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Cullis Jonathan/Pratique-Diététique

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Cullis Jonathan/Pratique-Diététique

Perte de poids sans régime, gestion du côlon irritable, accompagnement du sportif et de la parentalité, sans frustration ni culpabilité !

Prise en charge personnalisée pour atteindre vos objectifs à votre rythme.

10/11/2025

🧪 Vitamine C, collagène, oméga‑3… Faut-il vraiment en prendre ?

Dans cette vidéo, le Dr Jimmy Mohamed démystifie les compléments alimentaires les plus populaires. 💊
🔹 Point clé : La majorité de ces compléments n’apportent pas de bénéfices significatifs si votre alimentation est équilibrée.
🔹 À retenir :

Une alimentation variée couvre généralement vos besoins en vitamines et minéraux.

Les compléments peuvent être utiles dans des cas précis, mais ne remplacent pas une alimentation saine.

Avant de dépenser pour ces produits, il est important de se poser la question de leur réelle utilité.

💡 En tant que diététicien, je recommande de privilégier une alimentation riche en fruits, légumes, protéines et graisses de qualité plutôt que de compter sur les compléments.

🔗 Source : Dr Jimmy Mohamed – Facebook
https://www.facebook.com/watch/?v=2094410287751334&rdid=w8oNYBONjTK7hUKC

07/11/2025

🍎 Nouvelle rubrique : “Humour & Nutrition” 😋

Parce qu’on peut parler alimentation sérieusement… sans se prendre trop au sérieux !
De temps en temps, je vous partagerai ici une petite touche d’humour autour de la nutrition, des habitudes alimentaires, et de nos (parfois drôles) combats du quotidien avec l'équilibre alimentaire et l'alimentation saine.

Aujourd’hui, on démarre fort avec cette réflexion pleine de sagesse 🍫😅
La responsable de ce post se reconnaitra, ou pas ... 😅😅😅

Et vous, c’est quoi votre “mésaventure healthy” la plus drôle ?
Racontez en commentaires, qu’on se sente moins seuls dans notre quête du bien-manger ! 🥗💪

05/11/2025

🍗✨ LE PRODUIT DU MOIS : LE CANARD : UN MET DE SAISON AUX MILLE SAVEURS ! ✨🍗

🌍 Un aliment millénaire au goût raffiné
Le canard est consommé depuis l’Antiquité, notamment en Asie et en Méditerranée, où il était apprécié pour sa viande savoureuse et nutritive 🍃. Les civilisations égyptienne, grecque et romaine ont contribué à sa domestication, et le canard s’est progressivement répandu en Europe, où il est devenu un incontournable de la gastronomie. Aujourd’hui, il est particulièrement apprécié en automne et en hiver pour ses plats réconfortants et gourmands.

💪 Pourquoi cuisiner du canard ? Ses atouts délicieux !
✅ Riche en protéines de qualité et en fer 🥩
✅ Source de vitamines B, qui contribuent à l’énergie et au métabolisme 🌱
✅ Polyvalent : peut se cuisiner rôti, en confit, en magret ou en tajine 🍲
✅ Goût raffiné : se marie parfaitement avec les fruits, légumes et herbes de saison 🍐🥕
✅ Incontournable pour des plats festifs et gourmands ✨

🥗 Recette originale du mois : Magret de canard rôti aux kakis et aux noix
Ingrédients (2 personnes) :

1 magret de canard

2 kakis bien mûrs 🍊

50 g de noix concassées 🌰

1 cuillère à soupe de miel 🍯

1 branche de romarin 🌿

Sel, poivre, huile d’olive

Préparation :
1️⃣ Quadriller la peau du magret, saler et poivrer.
2️⃣ Cuire le magret côté peau 6-7 min jusqu’à ce qu’elle soit dorée et croustillante, puis côté chair 3-4 min. Réserver au chaud.
3️⃣ Faire revenir les kakis avec le miel et l’huile d’olive 2-3 min, ajouter les noix et le romarin.
4️⃣ Trancher le magret et napper de la sauce aux kakis et noix.

💡 Astuce gourmande : Servez avec une purée de céleri rave ou de panais pour un contraste doux et automnal 🍠. Une explosion de saveurs sucrées-salées garantie !

💛 Un met incontournable, aussi délicieux pour le palais que pour partager un moment convivial ! Qui l’intègre déjà dans ses repas d’automne ? 👇😋

04/11/2025

🧔‍♂️ Novembre = Movember

💗 En octobre, on parle beaucoup d’Octobre Rose – et c’est essentiel.
Mais saviez-vous que novembre est consacré à la santé des hommes ? 👨‍🦱

🩺 Cancer de la prostate, cancer des testicules, santé mentale…
Des sujets importants, mais dont on parle encore trop peu.

🥦 En tant que diététicien, je vois chaque jour combien prendre soin de soi fait la différence —
dans l’assiette 🍽️, dans le corps 💪 et dans la tête 🧠.

💡 Quelques gestes simples pour préserver sa santé au quotidien :
🥗 Manger varié et limiter les produits ultra-transformés
🚶 Bouger un peu chaque jour, selon ses possibilités
🍷 Réduire l’alcool et le tabac
🩺 Consulter régulièrement son médecin et ne pas négliger les dépistages (prostate, testicules)

⚠️ Et être attentif aux signes d’alerte :
🔹 Présence d’une boule, d’une gêne ou d’une douleur au niveau des testicules
🔹 Troubles urinaires inhabituels (envies fréquentes, douleurs, difficultés à uriner)
🔹 Fatigue persistante, perte de poids inexpliquée
🔹 Baisse de moral, irritabilité ou isolement

💬 Et surtout, ne pas hésiter à en parler dès qu’un symptôme ou un mal-être apparaît.

Ce mois-ci, c’est l’occasion de rappeler aux hommes qu’ils ont, eux aussi, besoin de se :
👉 préserver,
👉 s’écouter,
👉 consulter quand quelque chose ne va pas.

💬 Parce que la santé, ce n’est pas qu’une affaire de femmes.
Et parce que parler, c’est déjà un premier pas vers le mieux.

03/11/2025

🍂 Fruits et légumes de saison 🍂

Pour manger local et de saison ce mois-ci, voici ce que la nature nous offre :

🥕 Légumes : carottes, betteraves, poireaux, choux (chou-fleur, chou rouge, chou de Bruxelles), potiron, courge, céleri, navets, épinards, topinambours.

🍎 Fruits : pommes, poires, coings, kakis, raisins, clémentines, mandarines.

🌿 Herbes aromatiques : persil, thym, romarin, sauge, ciboulette, coriandre.

🍄 Champignons : champignons de Paris, pleurotes, girolles, cèpes (selon les régions).

💡 Astuce du mois : Profitez des soupes, gratins et plats mijotés pour réchauffer vos soirées et faire le plein de vitamines !

✅ Manger de saison, c’est soutenir nos producteurs locaux et préserver la planète !

01/11/2025

Mission accomplie !
Plaisir du moment partagé 😁

01/11/2025

🥾 16 km de randonnée top départ !

Un vrai bol d’air frais, du mouvement, de la nature 🌳 et beaucoup de plaisir 💪
Enfin, c'est l'idée avant de partir 😅😅

En tant que diététicien, j’essaie d’appliquer au quotidien ce que je transmets à mes patients :
➡️ Bouger régulièrement
➡️ Manger équilibré
➡️ Trouver du plaisir dans un mode de vie sain ✨
(J’essaie, en tout cas 😅)

Cette randonnée, c’est ma façon de me reconnecter à moi-même, de respirer, de me ressourcer… et de rappeler que la santé ne se résume pas à l’assiette 🍎

Que ce soit 15 minutes ou 15 kilomètres, l’important c’est de faire le premier pas 🚶‍♂️

Et vous, quel sera le vôtre ? 💭

01/11/2025

🍂 En cette période de Toussaint, prenons un moment pour ralentir, se souvenir… et aussi prendre soin de soi.

Le changement de saison fatigue souvent notre corps, sans parler du changement d'heure : un peu plus de chaleur dans l’assiette, des légumes racines, des soupes réconfortantes, des fruits riches en vitamines 🍎🥕🍠

Honorer ceux qui ne sont plus là, c’est aussi honorer la vie — la nôtre — en nourrissant notre corps et notre esprit avec douceur 💛

✨ Prenez soin de vous, aujourd’hui et chaque jour.

31/10/2025

🎃👻 L’histoire d’Halloween… version diététique ! 👻🎃

Il était une fois, chaque 31 octobre, une nuit où les citrouilles brillent, les bonbons débordent des sacs et… les diététiciens frémissent 😱

Mais rassurez-vous : on ne tremble pas de peur, on tremble devant le sucre ! 🍬
Entre les confiseries ensorcelées et les potirons oubliés au fond du frigo, Halloween est souvent un vrai sort jeté sur l’équilibre alimentaire.
Et pourtant… c’est la fête parfaite pour redécouvrir les légumes d’automne, les recettes colorées et les plaisirs gourmands mais sains !

C’est dans cet esprit que j’avais lancé mon quiz “Vrai ou Faux ? spécial Halloween”...
Mais cette année, disons que la participation a été aussi rare qu’un bonbon sans sucre ajouté ! 🍬

Pour le plaisir — et pour ne pas laisser les potirons sur leur faim — voici les réponses officielles du quiz 🧠👇

1️⃣ Le potiron et la citrouille, est-ce la même chose ?
❌ Faux. Ce sont deux variétés différentes : le potiron est plus sucré, la citrouille plus fibreuse.

2️⃣ Les bonbons sans sucre sont-ils toujours meilleurs pour la santé ?
❌ Faux. Ils contiennent souvent des édulcorants qui peuvent causer des troubles digestifs et entretiennent le goût du sucré.

3️⃣ Le chocolat noir est-il meilleur pour la santé que le chocolat au lait ?
✅ Vrai. Plus de cacao, d’antioxydants et moins de sucre — mais toujours avec modération.

4️⃣ Les soupes maison à base de courges peuvent-elles aider à mieux gérer la satiété ?
✅ Vrai. Riches en fibres et en eau, elles calent sans alourdir.

5️⃣ Les légumes oranges comme la citrouille sont-ils une source de vitamine A uniquement si on les consomme crus ?
❌ Faux. La cuisson améliore même l’assimilation du bêta-carotène, surtout avec un peu de matière grasse.

🧡 Morale de l’histoire :
Même les fantômes et les sorcières ont besoin de fibres, de vitamines et d’un peu de chocolat noir de temps en temps 🍫

31/10/2025

🚭 Mois Sans Tabac – c’est parti ! 💪
Demain démarre le , et aujourd’hui j’ai le plaisir d’être présent 🎯 sur le marché d’Armentières jusqu’à 12h, aux côtés de la mairie d’Armentières 🏛️

💬 Venez me rencontrer pour échanger et recevoir des conseils personnalisés 🥗 sur la nutrition, la gestion du stress et les bonnes habitudes pour accompagner votre arrêt du tabac.

Parce qu’arrêter de fumer, c’est aussi prendre soin de soi à tous les niveaux 🌿

👉 Ensemble, relevons le défi !

🚭💛

30/10/2025

👻🎃 Résultats du Concours Halloween – Vrai ou Faux ? 🎃👻

Bon… comment dire… 😅
Pour ce concours, on peut dire que la participation a été… fantomatique ! 👻💨

Apparemment, mes petits esprits gourmands étaient trop occupés à croquer dans leurs citrouilles ou à chasser les bonbons 🍬 plutôt qu’à répondre à mes questions diététiques 😄

Mais pas grave !
Le diététicien fantôme 🧙‍♂️ prend note et vous prépare déjà une nouvelle surprise pour très bientôt — plus fun, plus simple, et tout aussi gourmande ! 🎁🥦

En attendant, bravo et merci à Clayrane Pollet l'héroïne de la nutrition d’Halloween 💪🎃

22/10/2025

🎀 Octobre Rose continue au service de la santé des femmes !
Ce matin, je suis présent au "Village Santé de la Femme" au Parc du Petit Prince à Marcq-en-Barœul, aux côtés de la CPTS Deûle Marcq et de nombreux partenaires engagés : l’Espace Ressources Cancer, Endolille, le Département du Nord…

💬 Sur le stand de la CPTS, nous abordons des sujets essentiels pour le bien-être féminin :
🥗 Alimentation et ménopause
🧘‍♀️ Conseils kiné pour la rééducation périnéale
♀️ Prévention et écoute autour de la santé des femmes

Un moment d’échanges, d’informations et de sensibilisation pour prendre soin de soi à chaque étape de la vie.

📍 Venez nous rencontrer et poser vos questions !

Adresse

157 Rue Du Pont Levis
Wambrechies
59118

Heures d'ouverture

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Mercredi	09:00 - 19:00
Jeudi	09:00 - 19:00
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Site Web

http://www.pratique-dietetique.fr/

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