Mes Projets Nutritionnels Cabinet de Diététique et de Nutrition

Mes Projets  Nutritionnels  Cabinet de Diététique et de Nutrition *Formation en Nutrition
*Conseils Nutritionnels et Diététiques
* Vente des produits alimentaires

01/12/2025

“Après avoir vaporisé le produit, j’ai commencé à ressentir une oppression à la poitrine. Mon visage a commencé à noircir, des boutons et des taches sont apparus, et ma peau a commencé à peler.”

Ce témoignage d’une agricultrice sud-africaine utilisant un pesticide à la cyanamide importé de l’Union européenne a été recueilli par les ONG Unearthed et Public Eye.

Elles rappellent que, malgré la promesse faite il y a cinq ans lorsque le scandale avait éclaté, l’Union européenne continue d’exporter vers des pays du Sud global des pesticides dangereux interdits sur son propre territoire.

En 2024, près de 122 000 tonnes ont été expédiées, un volume en hausse de 50 % en cinq ans.

Résultat : des produits jugés cancérigènes, néfastes pour la santé reproductive et pour l’environnement en Europe se retrouvent dans les cultures africaines.

Parmi les plus gros exportateurs : l’Allemagne, la Belgique et l’Espagne.
Et du côté africain, les principaux importateurs sont : le Maroc, l’Afrique du Sud et le Kenya.

L’ONU dénonce ce double standard comme relevant d’un “racisme environnemental”.

Une étude récente publiée dans Nature Food a analysé la production alimentaire de 186 pays selon sept groupes nutritifs ...
27/11/2025

Une étude récente publiée dans Nature Food a analysé la production alimentaire de 186 pays selon sept groupes nutritifs essentiels fruits, légumes, produits laitiers, poisson, viande, protéines végétales et féculents. Le résultat est surprenant : seul le Guyana semble produire suffisamment de nourriture pour nourrir entièrement sa population sans dépendre des importations.

Le président du Guyana a salué ce bilan comme le fruit du travail acharné des agriculteurs nationaux. Cette autosuffisance découle d’investissements massifs dans l’agriculture le pays augmente sa production de céréales, de soja et d’autres cultures et progresse vers une production locale complète d’aliments pour le bétail. L’étude signale que plusieurs grandes économies, comme la Chine, ne couvrent pas tous leurs besoins, ce qui les rend vulnérables en cas de crise mondiale. Cette réalité rappelle qu’au-delà du PIB, la capacité d’un pays à nourrir sa population est un pilier essentiel de sa résilience.

Department of Public Information, Guyana - déclaration officielle

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