Τυμπακιανάκη Χαρά Διαιτολόγος-Διατροφολόγος /Dietitian-Nutritionist

  • Home
  • Greece
  • ??gios Nikólaos
  • Τυμπακιανάκη Χαρά Διαιτολόγος-Διατροφολόγος /Dietitian-Nutritionist

Τυμπακιανάκη Χαρά  Διαιτολόγος-Διατροφολόγος /Dietitian-Nutritionist Διαιτολογικό Κέντρο Υπεύθυνη: Τυμπακιανάκη Χαρά Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Πτυχιούχος Α.Τ.Ε.Ι. Κρήτης

H σωστή και ισορροπημένη διατροφή αποτελεί θεμέλιο λίθο για τη υγεία μας. Επιστημονικές μελέτες αποδεικνύουν πως πολλές χρόνιες ασθένειες (παχυσαρκία, υπέρταση, σακχαρώδης διαβήτης, καρδιαγγειακά κ.α.) συσχετίζονται άμεσα με την ποιότητα και την ποσότητα της διατροφής.
Με πρότυπο τις συστάσεις της Μεσογειακής Διατροφής, σχεδιάζουμε εξατομικευμένα προγράμματα προσαρμοσμένα στις ανάγκες, τις προτιμήσεις και τον τρόπο ζωής σας.
-Προγράμματα υγιεινής διατροφής για μείωση, αύξηση, διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους
-Διατροφή στην παιδική – εφηβική ηλικία
-Διατροφή σε εγκυμοσύνη/θηλασμό
-Αθλητική διατροφή
-Διατροφή σε κλινικές παθήσεις
-Διαταραχές πρόσληψης τροφής
-Διατροφή σε διακοπή καπνίσματος
-Μετρήσεις βασικού μεταβολισμού & ανάλυση σύστασης σώματος
-Εκπαιδευτικά σεμινάρια διατροφής σε προσωπικό ή σε ομαδικό επίπεδο για παιδιά, εφήβους, ενήλικες, οικογένειες , σχολεία, εταιρίες, γυμναστήρια-αθλητικά κέντρα, κέντρα υγείας, γηροκομεία, ομάδες ατόμων κ.α.
-Τροποποίηση μενού σε κέντρα μαζικής εστίασης ( υγιεινές επιλογές, συνταγές με χαμηλές θερμίδες και υψηλή θρεπτική αξία).

27/11/2025

Πολλοί, αν όχι όλοι, έχετε ακούσει για τα νέα φάρμακα κατά της παχυσαρκίας. Τα GLP1. Τις ενέσεις. Που όπως δείχνουν οι μελέτες παρακολούθησης, δίνουν ικανοποιητικά αποτελέσματα. Όχι όμως πάντοτε χωρίς παρενέργειες.

Τα σημαντικά θετικά στοιχεία της χρήσης τους, είναι η απώλεια βάρους αλλά και η βελτίωση κρίσιμων δεικτών υγείας (ζάχαρο, υπεριλιπιδαιμίες κλπ). Τι γίνεται όμως όταν τα σταματήσουμε; Για αυτό και πραγματοποιήθηκε έρευνα με σχετικά μεγάλη διάρκεια που έδειξε αρκετά ενδιαφέροντα στοιχεία.

1. Η διακοπή των φαρμάκων της κατηγορίας GLP-1, είτε για απώλεια βάρους είτε ή και για ρύθμιση του σακχάρου, σχετίζεται με σημαντική επαναπρόσληψη βάρους και απώλεια των μεταβολικών «ωφελειών» που είχαν επιτευχθεί κατά τη διάρκεια της αγωγής.

2. Σύμφωνα με μετανάλυση 8 τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων μελετών (RCT), η μέση επαναπρόσληψη βάρους μετά από διακοπή του GLP-1 ήταν ~ 9.7 kg για ασθενείς που έλαβαν νεότερα GLP-1 (π.χ. semaglutide / tirzepatide) και ~ 2.2 kg για όσους έλαβαν παλαιότερα/λιγότερο ισχυρά σκευάσματα (π.χ. liraglutide).

3. Παρουσιάσεις σε συνέδρια αλλά και πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι με τη διακοπή το βάρος μπορεί να επιστρέψει σχεδόν στο αρχικό μέσα σε 1 έως 2 χρόνια.

4. Δεν είναι πάντα δεδομένο ότι θα διατηρηθούν οι θετικές μεταβολικές βελτιώσεις πχ μειωμένα επίπεδα γλυκόζης, καλύτερο λιπιδαιμικό προφίλ, χαμηλότερη πίεση. Συχνά αντιστρέφονται με την επαναπρόσληψη λίπους.

Όλα δείχνουν ότι η αγωγή με GLP-1 φέρνει ναι μεν σημαντικά οφέλη αλλά αυτά φαίνεται πως εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη διαρκή χρήση ή από πολύ σταδιακή, υποστηριζόμενη «έξοδο» από την αγωγή.

Γιατί όμως συμβαίνει αυτή η αρνητική αντιστροφή;

1. Οι GLP-1 αγωνιστές καταστέλλουν την όρεξη, καθυστερούν την κένωση του στομάχου, μειώνουν τις λιγούρες και το απροσδιόριστό συναίσθημα πείνας, συχνά προερχόμενο από την ανάγκη κατανάλωσης τροφής για συναισθηματικούς λόγους. Με το που διακόπτονται, τα ορμονικά και νευροβιολογικά σήματα πείνας επανέρχονται, μερικές φορές ισχυρότερα από πριν.
2. Η γρήγορη απώλεια βάρους οδηγεί σε μεταβολικές προσαρμογές (μειωμένο βασικό μεταβολισμό) άρα και μικρότερη θερμιδική δαπάνη.
3. Χρήση GLP-1 μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια μυϊκής μάζας. Όταν σταματά το φάρμακο, η επαναπρόσληψη βάρους γίνεται κυρίως ως λίπος κάτι που επιδεινώνει το μεταβολικό προφίλ.
4. Πολλοί βασίζουν τη προσπάθειά τους στην καταστολή της όρεξης από το φάρμακο. Όταν αυτή σταματά, οι παλιές διατροφικές/συμπεριφορικές συνήθειες (π.χ. υπερφαγία, λάθος χειρισμό της τροφής, συναισθηματική πρόσληψη τροφής) επανεμφανίζονται με την ίδια ένταση.

Στην πράξη, πολλοί «παραιτούνται» μέσα στο πρώτο έτος: μελέτες δείχνουν ότι μεγάλο ποσοστό ανθρώπων (ειδικά όσοι δεν έχουν διαβήτη τύπου 2 ) διακόπτουν τη θεραπεία μέσα στους 12–24 μήνες.

Η διακοπή δεν είναι απλώς «μεταβολική» αλλά συχνά συνοδεύεται από ψυχολογική πίεση (πείνα, επιδείνωση συμπεριφορών που ήταν κατεσταλμένες κατά τη διάρκεια της αγωγής).

Ακτινίδιο 🥝Πλούσιο σε βιταμίνες , μέταλλα , φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά!🍊 Περιέχει  περίπου διπλάσια vit C από το  π...
26/11/2025

Ακτινίδιο 🥝

Πλούσιο σε βιταμίνες , μέταλλα , φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά!

🍊 Περιέχει περίπου διπλάσια vit C από το πορτοκάλι
✅ Έχει Τεκμηριωμένη δράση στην δυσκοιλιότητα! Πρόσφατες Κλινικές μελέτες δείχνουν ότι 2-3 ακτινιδια την ημέρα , τουλάχιστον για 4 εβδομάδες (BDA 2025), βοηθούν στην συχνότητα και την ευκολία κενώσεις Χάρη στις διαλυτές φυτικες ίνες την ακτινιδίνη και φυσικά ένζυμα, υποστηρίζει την πέψη και την κινητικότητα του εντέρου!

Αγαπημένο φρούτο με επιστημονικά τεκμηριωμένες  ευεργετικές ιδιότητες : ✨Ισχυρή αντιοξειδωτική δράση  ❤️ Καρδιαγγειακή υ...
24/10/2025

Αγαπημένο φρούτο με επιστημονικά τεκμηριωμένες ευεργετικές ιδιότητες :

✨Ισχυρή αντιοξειδωτική δράση
❤️ Καρδιαγγειακή υγεία ( βοηθάει στη μείωση της πίεσης , βελτιώνει την υγεία των αγγείων μειώνοντας τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά)
🧪Αντιοξειδωτική δράση και προστασία από το οξειδωτικό στρες
🔬Αντιφλεγμονώδη δράση
🧠 Ενίσχυση της εγκεφαλικής λειτουργίας , βελτιώνοντας την μνήμη και τη γνωστική λειτουργία …
😋απολαύστε το ως φρούτο ή προσθέστε το στο γιαούρτι , στα smoothie , στις σαλάτες !

https://www.kathimerini.gr/visual/video/563864407/antonia-trichopoyloy-ta-mystika-tis-ygioys-giransis-mesa-apo-to-piato-...
15/10/2025

https://www.kathimerini.gr/visual/video/563864407/antonia-trichopoyloy-ta-mystika-tis-ygioys-giransis-mesa-apo-to-piato-mas/?utm_medium=Social&utm_source=Facebook&fbclid=IwY2xjawNcev1leHRuA2FlbQIxMQABHn_1vJWXyAjL6yriZ1p1TIkSFHUo-mNpEqVTB6TLDESVt5xFMttVuY7YUqRL_aem_0dY2NFZgBnb20ws7Lgj-fg =1760448001

Μπορούμε να αλλάξουμε διατροφικές συνήθειες ακόμη και μετά τα 70; Και πώς η μεσογειακή διατροφή συνδέεται με την πρόληψη της άνοιας και των καρδιοπαθειών; Στη νέα σε...

29/08/2025

⭐PATIENT INFORMATION⭐📌Managing Diabetes Day-to-Day

Learn more about how to manage diabetes by following an eating plan and being physically active.

Read & Share ➡️ https://doi.org/10.2337/cd25-pe02
PDF Available ➡️https://diabetesjournals.org/clinical/article-pdf/43/2/328/804644/diaclincd25pe02.pdf



American Diabetes Association American Diabetes Association – DiabetesPro

29/08/2025

Address

Λασθένους & Αλεξομανώλη 1
??Gios Nikólaos
72100

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Τυμπακιανάκη Χαρά Διαιτολόγος-Διατροφολόγος /Dietitian-Nutritionist posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Τυμπακιανάκη Χαρά Διαιτολόγος-Διατροφολόγος /Dietitian-Nutritionist:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category