Δρ. Αλεξάνδρα Γεωργίου - Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος

  • Home
  • Greece
  • Alimos
  • Δρ. Αλεξάνδρα Γεωργίου - Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος

Δρ. Αλεξάνδρα Γεωργίου - Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Δρ. Αλεξάνδρα Γεωργίου - Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος, Nutritionist, Θουκυδίδου 39, Alimos.

🍫 Healthy Reese’sΑν αγαπάς τον συνδυασμό σοκολάτας και φυστικοβούτυρου, αυτή η πιο ισορροπημένη εκδοχή θα γίνει το νέο α...
21/04/2026

🍫 Healthy Reese’s

Αν αγαπάς τον συνδυασμό σοκολάτας και φυστικοβούτυρου, αυτή η πιο ισορροπημένη εκδοχή θα γίνει το νέο αγαπημένο σου σνακ!

Εύκολα, γρήγορα και με λίγα υλικά.

-Περίπου 120 θερμίδες το τεμάχιο

🥄 Υλικά (για περίπου 8 τεμάχια)

100 γρ. μαύρη σοκολάτα

4 κ.σ. φυστικοβούτυρο

1 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου

2 κ.σ. νιφάδες βρώμης ή αλεύρι βρώμης

προαιρετικά: λίγοι ξηροί καρποί ή μια πρέζα αλάτι για επιπλέον γεύση

👩‍🍳 Εκτέλεση

1️⃣ Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί ή στον φούρνο μικροκυμάτων.

2️⃣ Ρίχνουμε λίγη λιωμένη σοκολάτα στη βάση από θήκες για cupcakes.

3️⃣ Ανακατεύουμε το φυστικοβούτυρο με το μέλι και τη βρώμη μέχρι να γίνει ένα παχύ μείγμα.

4️⃣ Προσθέτουμε από πάνω μια κουταλιά από το μείγμα φυστικοβούτυρου.

5️⃣ Καλύπτουμε με την υπόλοιπη σοκολάτα.

6️⃣ Βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 30–40 λεπτά μέχρι να παγώσουν.

Καλή απόλαυση!🤤

💡 Ήξερες ότι η μάσηση επηρεάζει σημαντικά τον κορεσμό;Όταν τρώμε πολύ γρήγορα, ο εγκέφαλος δεν προλαβαίνει να λάβει εγκα...
17/04/2026

💡 Ήξερες ότι η μάσηση επηρεάζει σημαντικά τον κορεσμό;

Όταν τρώμε πολύ γρήγορα, ο εγκέφαλος δεν προλαβαίνει να λάβει εγκαίρως τα σήματα κορεσμού από το σώμα. Έτσι είναι πιο πιθανό να καταναλώσουμε μεγαλύτερη ποσότητα τροφής πριν νιώσουμε ότι χορτάσαμε.

Η πιο αργή και συνειδητή μάσηση βοηθά:

• να ενεργοποιηθούν καλύτερα τα σήματα κορεσμού

• να βελτιωθεί η πέψη

• να απολαύσουμε περισσότερο το γεύμα μας

Δώσε χρόνο στο γεύμα σου και προσπάθησε να τρως πιο αργά. 🥗

14/04/2026

Οι ορμόνες αποτελούν βασικούς ρυθμιστές πολλών λειτουργιών του οργανισμού, όπως η όρεξη, ο μεταβολισμός, τα επίπεδα ενέργειας και η αποθήκευση λίπους. ⚙️

Ορμόνες όπως η ινσουλίνη, η λεπτίνη, η γκρελίνη και η κορτιζόλη επηρεάζουν άμεσα το αίσθημα της πείνας και του κορεσμού, καθώς και τον τρόπο με τον οποίο το σώμα μας χρησιμοποιεί και αποθηκεύει την ενέργεια. 🧬

Παράγοντες όπως το χρόνιο στρες, η έλλειψη ύπνου, οι μεγάλες περίοδοι νηστείας ή τα μη ισορροπημένα γεύματα μπορούν να επηρεάσουν τη λειτουργία αυτών των ορμονών, οδηγώντας συχνά σε αυξημένη όρεξη, έντονες λιγούρες και μεταβολικές διαταραχές.

🥗Η υιοθέτηση ενός ισορροπημένου διατροφικού προτύπου, με επαρκή πρόσληψη πρωτεΐνης, φυτικών ινών και υγιεινών λιπαρών, σε συνδυασμό με επαρκή ύπνο και σωστή διαχείριση του στρες, μπορεί να συμβάλει σημαντικά στη διατήρηση της ορμονικής ισορροπίας.

Είναι σημαντικό να μη ξεχνάμε ότι η διατροφή δεν επηρεάζει μόνο το βάρος αλλά ολόκληρη τη λειτουργία του οργανισμού!

Συχνά πιστεύουμε ότι το να φτάσουμε στο γιορτινό τραπέζι πολύ πεινασμένοι θα μας βοηθήσει να φάμε λιγότερο μέσα στη μέρα...
09/04/2026

Συχνά πιστεύουμε ότι το να φτάσουμε στο γιορτινό τραπέζι πολύ πεινασμένοι θα μας βοηθήσει να φάμε λιγότερο μέσα στη μέρα. Ωστόσο, αυτό πολλές φορές οδηγεί στο αντίθετο αποτέλεσμα.😶

Όταν μένουμε πολλές ώρες νηστικοί, η πείνα αυξάνεται έντονα και είναι πιο πιθανό να καταναλώσουμε μεγαλύτερη ποσότητα φαγητού στο γεύμα.

Ένα ελαφρύ και ισορροπημένο snack 2-3 ώρες πριν το τραπέζι μπορεί να βοηθήσει ώστε:

• να ρυθμιστεί καλύτερα η πείνα

• να αποφευχθεί η υπερφαγία

• να απολαύσουμε το γεύμα μας πιο συνειδητά

Μερικές απλές ιδέες είναι:

🥜 φρούτο με φυστικοβούτυρο

🥤 smoothie με γιαούρτι

🥕 sticks λαχανικών με hummus

Λιγουρεύτηκες γλυκό αλλά νηστεύεις; 🤔Υπάρχει λύση… και είναι πιο νόστιμη και γρήγορη απ’ όσο φαντάζεσαι!Αυτά τα υγιεινά ...
08/04/2026

Λιγουρεύτηκες γλυκό αλλά νηστεύεις; 🤔
Υπάρχει λύση… και είναι πιο νόστιμη και γρήγορη απ’ όσο φαντάζεσαι!

Αυτά τα υγιεινά νηστίσιμα ταχινοπιτάκια είναι ό,τι πρέπει για γλυκό χωρίς τύψεις. ✨

👉🏻Για περίπου 12 τεμάχια: 1 ταχινοπιτάκι ≈ 220 kcal

Υλικά για τη ζύμη:
• 2 φλ. αλεύρι (μπορείς να βάλεις και ολικής άλεσης)
• 1/2 φλ. χυμό πορτοκαλιού
• 1/3 φλ. ελαιόλαδο
• 1-2 κ.σ. μέλι ή πετιμέζι
• 1 κ.γ. baking powder
• 1/2 κ.γ. κανέλα
Για τη γέμιση:
• 1/2 φλ. ταχίνι
• 2-3 κ.σ. μέλι ή πετιμέζι
• 1 κ.σ. κανέλα

Εκτέλεση:
1.Ανακατεύεις όλα τα υλικά της ζύμης μέχρι να γίνει μαλακή και εύπλαστη
2.Ανοίγεις τη ζύμη σε λεπτό φύλλο
3.Απλώνεις το ταχίνι, το μέλι και την κανέλα σε όλη την επιφάνεια
4.Τυλίγεις σε ρολό και κόβεις σε μικρά ρολάκια
5.Ψήνεις στους 180°C για 20-25 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα

Δοκίμασε αυτή τη συνταγή και πες μου τις εντυπώσεις σου.😋

Την περίοδο του Πάσχα είναι φυσιολογικό να υπάρχουν περισσότερα γλυκά γύρω μας όπως σοκολατένια αυγά, τσουρέκια και διάφ...
07/04/2026

Την περίοδο του Πάσχα είναι φυσιολογικό να υπάρχουν περισσότερα γλυκά γύρω μας όπως σοκολατένια αυγά, τσουρέκια και διάφορες άλλες λιχουδιές.🍫🍬 Το ζητούμενο όμως δεν είναι η στέρηση, αλλά η ισορροπία.

Μερικά απλά tips που μπορούν να βοηθήσουν:

• Επίλεξε συνειδητά τι πραγματικά θέλεις να φας. Δεν χρειάζεται να δοκιμάσεις τα πάντα.

• Απόλαυσε το γλυκό σου χωρίς βιασύνη, ώστε να το ευχαριστηθείς πραγματικά.

• Προσπάθησε να μην έχεις μεγάλες ποσότητες γλυκών συνεχώς μπροστά σου, γιατί συχνά τρώμε μηχανικά.

• Προτίμησε να φας το γλυκό που επέλεξες μετά το κύριο γεύμα αντί να τσιμπολογάς μέσα στην ημέρα

• Θυμήσου ότι οι γιορτές είναι λίγες μέρες και πρέπει να τις απολαύσουμε

Άλλωστε, αυτό που μετράει είναι οι συνολικές μας συνήθειες.🐣💚

Οι γιορτές δεν είναι για περιορισμούς και ενοχές αλλά για οικογενειακές στιγμές και όμορφες αναμνήσεις. 🌷Η πραγματική ισ...
03/04/2026

Οι γιορτές δεν είναι για περιορισμούς και ενοχές αλλά για οικογενειακές στιγμές και όμορφες αναμνήσεις. 🌷

Η πραγματική ισορροπία στη διατροφή δεν σημαίνει να αποφεύγεις τα αγαπημένα σου φαγητά, αλλά να μπορείς να τα απολαμβάνεις με μέτρο και χωρίς τύψεις.

Ένα γιορτινό τραπέζι, ένα κομμάτι από το αγαπημένο σου γλυκό ή μια μέρα εκτός ρουτίνας δεν καθορίζουν τη συνολική σου πορεία. Αυτό που μετράει είναι η συνέπεια στην καθημερινότητα και η ισορροπία μακροπρόθεσμα.

Απόλαυσε τις γιορτές, τις γεύσεις και την παρέα των αγαπημένων σου!

Σας ευχαριστούμε θερμά για την εμπιστοσύνη σας! 🙏Για ακόμα μία χρονιά, μας χαρίσατε την επίσημη αναγνώριση από τους θερα...
02/04/2026

Σας ευχαριστούμε θερμά για την εμπιστοσύνη σας! 🙏

Για ακόμα μία χρονιά, μας χαρίσατε την επίσημη αναγνώριση από τους θεραπευόμενους, με άριστες αξιολογήσεις και βαθμολογία 10/10! ⭐

Η στήριξή σας και τα όμορφα σχόλιά σας είναι η μεγαλύτερη επιβράβευση για εμάς και μας δίνουν δύναμη να συνεχίζουμε με συνέπεια και αγάπη αυτό που κάνουμε.

Φάβα με λιαστές ντομάτες και σαρδέλες!🥣Πώς θα κάνουμε τα όσπρια να μας χορταίνουν περισσότερο?Θα τα συνδυάζουμε με κάποι...
31/03/2026

Φάβα με λιαστές ντομάτες και σαρδέλες!🥣

Πώς θα κάνουμε τα όσπρια να μας χορταίνουν περισσότερο?
Θα τα συνδυάζουμε με κάποια πηγή πρωτεΐνης σε αρκετή ποσότητα ώστε να μας προκαλέσει κορεσμό!

Για το συγκεκριμένο γεύμα ετοίμασα φάβα (σαν σούπα για να έχει αρκετό όγκο και να χορταίνει περισσότερο) με σαρδέλες και ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες για τη γεύση!

🐟Οι σαρδέλες αποτελούν εξαιρετική πηγή ω-3 λιπαρών οξέων, που έχουν ισχυρή καρδιοπροστατευτική και αντιφλεγμονώδη δράση. Ως καλή πηγή πρωτεΐνης συμβάλλουν σε μεγαλύτερο κορεσμό. Παράλληλα, να αναφέρουμε ότι αν καταναλώνονται με το κόκκαλο αποτελούν και εξαιρετική πηγή φωσφόρου!

Εγώ επέλεξα σαρδέλες με καυτερή σάλτσα κονσερβοποιημένες, τις οποίες στράγγιξα να φύγει το περιττό λάδι.

⚠️Καλό θα είναι βέβαια να αποφεύγονται από άτομα που πρέπει να βρίσκονται σε περιορισμό αναφορικά με την πρόσληψη αλατιού, καθώς όλα τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι πλούσια σε αλάτι!

Συνδυάσετε κάποια πηγή πρωτεΐνης όπως ψάρι, αυγό, κοτόπουλο ή τυρί χαμηλών λιπαρών με τα όσπρια και τα λαδερά και θα δείτε μεγάλη διαφορά στον κορεσμό για ώρες!

30/03/2026

🍎Σπιτική μαρμελάδα μήλου… χωρίς ζάχαρη;
Κι όμως γίνεται και είναι πιο εύκολη απ’ όσο φαντάζεσαι.

Δεν χρειάζεται να στερείσαι τα γλυκά, χρειάζεται απλά να βρίσκεις επιλογές που σου ταιριάζουν.

Δοκίμασέ την και που ξέρεις...μπορεί να γίνει το νέο αγαπημένο σου spread! 😋

Αν θέλεις περισσότερες τέτοιες συνταγές, στείλε μου μήνυμα!

27/03/2026

Food noise… τι πραγματικά συμβαίνει; 🍩🍟🍫

Το food noise πρόκειται για τη συνεχή ενασχόληση του μυαλού με το φαγητό. Δεν είναι η φυσιολογική πείνα, αλλά μια "ένταση" που σε κάνει να σκέφτεσαι πότε θα φας, τι θα φας και πώς θα βρεις το επόμενο σνακ, ακόμα και αν έχεις μόλις γευματίσει.

Πότε παρατηρείται περισσότερο;

Συνήθως εντείνεται σε περιόδους:
-Έντονου στρες ή κούρασης, όπου ο εγκέφαλος αναζητά γρήγορη επιβράβευση.
-Μετά από πολύ αυστηρές δίαιτες που προκαλούν στέρηση.
-Το βράδυ, όταν χαλαρώνουμε από τις υποχρεώσεις και οι αντιστάσεις μας κάμπτονται.

💡 Πώς μειώνεται;
✔️ Με ισορροπημένα γεύματα
✔️ Με επαρκή πρόσληψη τροφής
✔️ Με άδεια να απολαμβάνεις χωρίς ενοχές

Το φαγητό δεν πρέπει να καταλαμβάνει όλο σου το μυαλό.

🐟 Μπακαλιάρος πανέ στο φούρνο!Μια τραγανή και νόστιμη ιδέα για να απολαύσουμε το ψάρι μας και να το κάνουμε πιο δελεαστι...
24/03/2026

🐟 Μπακαλιάρος πανέ στο φούρνο!

Μια τραγανή και νόστιμη ιδέα για να απολαύσουμε το ψάρι μας και να το κάνουμε πιο δελεαστικό ακόμα και για τους μικρούς μας φίλους!

Για τη συνταγή χρησιμοποίησα φιλέτο μπακαλιάρου (ξαλμυρισμένο & χωρίς πέτσα) και το πέρασα από:
-αλεύρι
-κουρκούτι με αυγό, γάλα, αλάτι & πιπέρι
-τριμμένη φρυγανιά με μυρωδικά (μαϊντανό & σκόνη σκόρδου)

Στη συνέχεια τοποθέτησα τα φιλέτα σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και τα έψησα στους 200°C στον αέρα, μέχρι να γίνουν χρυσαφένια και τραγανά.

Για ένα πλήρες και ισορροπημένο γεύμα το συνόδευσα με: βραστή πατάτα και ανάμεικτα βραστά λαχανικά. 🥔🥦

Και πιστέψτε με… μόνο η μυρωδιά όταν ψήνεται θα σας πείσει για το αποτέλεσμα!

Address

Θουκυδίδου 39
Alimos
17455

Opening Hours

Monday 09:00 - 21:00
Tuesday 09:00 - 21:00
Wednesday 09:00 - 21:00
Thursday 09:00 - 21:00
Friday 09:00 - 21:00

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Δρ. Αλεξάνδρα Γεωργίου - Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category