22/04/2026
Η επιλεκτική σίτιση (picky eating) είναι η τάση ενός παιδιού να καταναλώνει ένα πολύ περιορισμένο εύρος τροφίμων, αποφεύγοντας συστηματικά νέες γεύσεις ή ολόκληρες ομάδες τροφών (π.χ. λαχανικά, κρέας). Είναι ένα συχνό φαινόμενο που επηρεάζει το 35-45% των παιδιών τυπικής ανάπτυξης, κυρίως στις ηλικίες 2 έως 6 ετών, και συχνά θεωρείται μια φυσιολογική αναπτυξιακή φάση.