30/05/2022
Οι φράουλες είναι γεμάτες βιταμίνες και ίνες και έχουν υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών γνωστών ως πολυφαινόλες. Η κατανάλωση τους σε τακτική βάση μπορεί να προστατεύσει την καρδιά σας, να αυξήσει την HDL (καλή) χοληστερόλη, να μειώσει την αρτηριακή σας πίεση και να προστατεύσει από τον καρκίνο.
Οι μικροσκοπικοί σπόροι στις φράουλες είναι ιδιαίτερα πλούσιοι σε διατροφικές ίνες και πολυφαινόλες. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ίνες, όπως οι φράουλες, συμβάλλει στις τακτικές κινήσεις του εντέρου, καθώς οι ίνες προάγουν την κίνηση των κοπράνων στο έντερο, γεγονός που βοηθά στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
Προσθέστε τες σε μια θρεπτική διατροφή:
🍓 απογειώστε το πρωινό σας χυλό βρώμης με φράουλες,
🍓 προσθέστε τες στο γιαούρτι σας,
🍓 μετατρέψτε τες σε μια πεντανόστιμη σάλτσα φράουλας,
🍓 ραντίστε τες με λίγο βαλσάμικο ξύδι και σερβίρετε πάνω από φύλλα βασιλικού,
🍓συνοδέψτε αρτοσκευάσματα ολικής άλεσης και τα pancakes με φράουλες,
🍓 ή μετατρέψτε τες σε κρεμώδες ντιπ ή smoothie.
Strawberries are packed with vitamins, fibre, and high levels of antioxidants known as polyphenols. Consuming them on a regular basis may protect your heart, increase HDL (good) cholesterol, lower your blood pressure, and guard against cancer.
The tiny seeds on strawberries are particularly rich in dietary fibre and polyphenols. Eating fibre-rich foods, such as strawberries, contributes to regular bowel movements as fibre promotes stool movement through the intestinal tract, which helps prevent constipation.
Add them to a nutritious diet:
🍓 top your breakfast porridge with strawberries,
🍓 add them to your yoghurt,
🍓 turn them into a delicious strawberry salsa,
🍓 drizzle them with some balsamic vinegar and serve over basil leaves,
🍓 complement wholemeal pastries and pancakes with strawberries,
🍓 or turn them into a creamy dip or smoothie.
