Theofanis Nikolaou

25/02/2026

«Τρώω για να ζω και δεν ζω για να τρώω.», μια φράση που αποδίδεται στον Σωκράτη και παραμένει πιο επίκαιρη από ποτέ.
Η διατροφή δεν είναι απλώς θερμίδες.
Είναι σχέση. Είναι μνήμη. Είναι συναίσθημα.
Στη σύγχρονη καθημερινότητα, μαθαίνουμε, συχνά χωρίς να το καταλαβαίνουμε, να συνδέουμε το φαγητό με την επιβράβευση, την παρηγοριά, την αποδοχή.
«Ήσουν καλό παιδί; Πάρε ένα γλυκό.»
«Πέτυχες; Το αξίζεις.»
«Στεναχωρήθηκες; Φάε κάτι να νιώσεις καλύτερα.»
Το πρόβλημα δεν είναι το γλυκό.
Είναι ο ρόλος που του δίνουμε.
Όταν το φαγητό γίνεται εργαλείο συναισθηματικής ρύθμισης, τότε χτίζουμε μια σχέση που μας ακολουθεί και στην ενήλικη ζωή.
Η αλλαγή δεν ξεκινά από τη ζυγαριά.
Ξεκινά από την κατανόηση.
✔ Να αναγνωρίζουμε τη βιολογική από τη συναισθηματική πείνα
✔ Να καλλιεργούμε ενσυνείδητη διατροφή
✔ Να φροντίζουμε το σώμα μας χωρίς ενοχές
Η διατροφή είναι σχέση.
Και κάθε σχέση μπορεί να θεραπευτεί.
📖 Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στην ιστοσελίδα μας:
www.theofanisnikolaou.com�
🤍 Είμαστε στη διάθεσή σας για να σας βοηθήσουμε να διαχειριστείτε το βάρος σας με ισορροπία,χωρίς πείνα, χωρίς στερήσεις, χωρίς ενοχές. Με σεβασμό στο σώμα και στην ψυχολογία σας.
#υγεια #διατροφη

23/02/2026

⚠️ Η τεχνητή νοημοσύνη μπορεί να είναι χρήσιμο εργαλείο, όχι οδηγός ζωής. Μπορούμε να τη συμβουλευτούμε για πληροφορίες, αλλά δεν πρέπει ποτέ να την εμπιστευόμαστε απόλυτα, ειδικά όταν αφορά τη διατροφή και την εικόνα σώματος.
Ιδιαίτερη προσοχή χρειάζεται όταν εφαρμογές AI χρησιμοποιούνται από παιδιά ή εφήβους: η ευάλωτη ψυχολογία της εφηβείας, η ανάγκη για αποδοχή και η έντονη ενασχόληση με την εικόνα σώματος μπορούν να μετατρέψουν την άνευ όρων χρήση της AI σε παράγοντα κινδύνου για εμμονές ή ακόμη και διατροφική διαταραχή.
Σε ενήλικες, η ανεξέλεγκτη χρήση μπορεί να οδηγήσει σε περιοριστικά πρότυπα διατροφής, άγχος, εμμονή με θερμίδες και ανεπαρκή θρέψη. Σε παιδιά και εφήβους, οι συνέπειες είναι πιο σοβαρές: θρεπτικές ελλείψεις, καθυστερημένη ανάπτυξη, αρνητική εικόνα σώματος και ψυχολογική πίεση.
Η διατροφική εκπαίδευση, η εξατομικευμένη καθοδήγηση και η υποστήριξη που προσφέρει ένας καταρτισμένος επιστήμονας, διαιτολόγος διατροφολόγος δεν μπορούν να αντικατασταθούν από AI.
✨ Αν επιθυμείτε να βελτιώσετε τη σχέση σας με το φαγητό μέσα από εξειδικευμένες τεχνικές και μεθόδους, μην διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας. Μαζί μπορούμε να χτίσουμε μια υγιή και ισορροπημένη σχέση με τη διατροφή σας.
#υγεια #διαιτα #διατροφη #διαιτολογος

22/02/2026

«Τρώω για να ζω και δεν ζω για να τρώω.»
Η διατροφή δεν είναι απλώς θερμίδες και απαγορεύσεις.
Είναι σχέση, συναίσθημα, τρόπος φροντίδας.
Αν μπερδεύεις τη βιολογική με τη συναισθηματική πείνα, αν τρως από άγχος ή κούραση, αν νιώθεις ότι έχεις χάσει την ισορροπία σου.. να ξέρεις ότι δεν φταις & μπορείς να το αλλάξεις! Πώς;
Μέσα από σωστή καθοδήγηση και πρακτικά εργαλεία, μπορείς να βελτιώσεις τη σχέση σου με την τροφή, να ενισχύσεις την αυτοφροντίδα σου και να νιώσεις ξανά λειτουργικός και ισορροπημένος στην καθημερινότητά σου.
Αν νιώθεις ότι ήρθε η στιγμή για αλλαγή, στείλε μου μήνυμα.
Η φροντίδα του εαυτού σου είναι η πιο σημαντική επένδυση.
www.theofanisnikolaou.com
#χοληστερίνη #διατροφή #διαιτολογος

14/02/2026

Το σώμα μας θυμίζει μια παλιά ζυγαριά.
Στη μία πλευρά βρίσκεται η ενέργεια που προσλαμβάνουμε μέσα από το φαγητό και στην άλλη πλευρά η ενέργεια που καταναλώνουμε μέσα από την κίνησή μας και την καθημερινή μας δραστηριότητα.
Για να ελέγξουμε το βάρος μας, δεν χρειάζεται να στερηθούμε, ούτε να «ράψουμε το στόμα μας».
Μερικές φορές, μικρές αλλαγές στην καθημερινότητά μας, όπως το να κινηθούμε λίγο περισσότερο, να περπατήσουμε, να χορέψουμε, να είμαστε πιο δραστήριοι, μπορούν να συμβάλουν ουσιαστικά στην ισορροπία.
Είναι σημαντικό όμως να θυμόμαστε ότι η άσκηση δεν αποτελεί τιμωρία, ούτε εργαλείο για τον έλεγχο του βάρους.
Η κίνηση είναι τρόπος ζωής. Είναι φροντίδα προς το σώμα και το μυαλό μας.
Όταν η κίνηση γίνεται μέρος της ζωής μας, δεν συμβάλλει μόνο στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους, αλλά βελτιώνει τη συνολική μας υγεία, την ποιότητα ζωής και την ψυχική μας ευεξία.
Αυτές τις Απόκριες, ας θυμηθούμε να χαρούμε, να χορέψουμε, να γελάσουμε και να διασκεδάσουμε.
Γιατί η ισορροπία δεν βρίσκεται στη στέρηση, αλλά στον τρόπο που ζούμε.
#διατροφη #υγεια

11/02/2026

🍖 Τσικνοπέμπτη χωρίς υπερβολές γίνεται; Φυσικά και γίνεται!
Το μυστικό δεν είναι η στέρηση, αλλά η ισορροπία ✔️
Μικρά και συχνά γεύματα μέσα στη μέρα, σωστές επιλογές στο κρέας, προσοχή στις σάλτσες και στο αλκοόλ, αργό μάσημα και λίγη κίνηση μετά το γεύμα μπορούν να κάνουν τη διαφορά.
Απόλαυσε τη μέρα με μέτρο, χωρίς τύψεις και χωρίς “ζημιές” στον μεταβολισμό σου.
✨ Η διατροφή δεν είναι τιμωρία — είναι διαχείριση.
Καλές Απόκριες! 🎭
#τσικνοπεμπτη #διαιτα #υγεια #διατροφη

10/02/2026

Μέρος 1/4
Η «νέα» αντεστραμμένη διατροφική πυραμίδα των ΗΠΑ έχει προκαλέσει έντονες αντιδράσεις.
Σε αυτό το πρώτο βίντεο βάζουμε τα πράγματα σε μια σειρά:
👉 τι είναι πραγματικά αυτή η αλλαγή
👉 γιατί δεν διαφέρει ουσιαστικά από τη φιλοσοφία της μεσογειακής διατροφής
👉 ποια είναι τα βασικά μηνύματα που προσπαθεί να αναδείξει
Χωρίς υπερβολές και χωρίς πανικό.
Απλώς πλαίσιο, λογική και ψυχραιμία.
Στα επόμενα μέρη της σειράς θα πάμε πιο βαθιά.
Μείνετε συντονισμένοι.
#διατροφή #διατροφικήπυραμίδα #μεσογειακήδιατροφή #υγεια #χοληστερινη #διαιτολογος

08/02/2026

🚨 ΤΙ ΑΛΛΑΖΕΙ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΜΑΣ; 🚨
"Ένα διατροφικό μοντέλο που γεννήθηκε στην Αμερική
έρχεται να αλλάξει τον τρόπο που τρώμε."
και ΔΕΝ σου το εξηγεί κανείς ξεκάθαρα.
🍽️ Τι σημαίνουν πραγματικά αυτές οι αλλαγές;
🧠 Πώς θα επηρεάσουν τις καθημερινές μας επιλογές;
👥 Ποιοι κερδίζουν και ποιοι ρισκάρουν;
🎥 Μια σειρά από 4 βίντεο αποκαλύπτει όλη την αλήθεια.
Θα μιλήσουμε για κινδύνους, αλλά και για ευκαιρίες που λίγοι βλέπουν.
👉 Μείνε συντονισμένος.
👉 Ακολούθησε το προφίλ για να μη χάσεις τίποτα.
👉 Αυτό είναι κάτι που πρέπει να δεις.
#διαιτολογος #διαβητης #χοληστερίνη #υγεια #διατροφη

08/02/2026

Ρευματοειδής Αρθρίτιδα – Μέρος 4
Βιταμίνες, μέταλλα & διατροφικές συμβουλές
Η ρευματοειδής αρθρίτιδα δεν επηρεάζει μόνο τις αρθρώσεις, αλλά μπορεί να επηρεάσει και οστά, μύες και επίπεδα ενέργειας.
👉 Γι’ αυτό είναι σημαντικό να καλύπτονται οι ανάγκες σε βασικά θρεπτικά συστατικά που υποστηρίζουν τη συνολική υγεία και βοηθούν στη διαχείριση της φλεγμονής.
✔️ Ασβέστιο & βιταμίνη D για την υγεία των οστών
✔️ Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα για την αντιφλεγμονώδη δράση τους
✔️ Μαγνήσιο, σίδηρος, ψευδάργυρος & βιταμίνες Β για μυϊκή λειτουργία και ενέργεια
📌 Η σωστή κάλυψη αυτών των αναγκών γίνεται καλύτερα μέσα από μια ισορροπημένη και εξατομικευμένη διατροφή.
📖 Μπορείτε επίσης να διαβάσετε ολόκληρο το άρθρο στο
www.theofanisnikolaou.com�
✨ Ευχαριστώ που παρακολουθήσατε τη σειρά!
#αρθριτιδα #υγεια #διατροφη #αυτοανοσα #διαιτολογος

07/02/2026

Απόσπασμα από το live της Παρασκευής 6 Φεβρουαρίου στο TikTok, με θέμα τον ρόλο της διατροφής στη χοληστερίνη.
Ένα μεγάλο ευχαριστώ σε όλους τους φίλους που ήσασταν μαζί μου 🙏
Μέσα στο βίντεο μοιράζομαι φωτογραφίες και αποδεικτικά αποτελέσματα από δουλειές ανθρώπων που κατάφεραν να μειώσουν τη χοληστερίνη και τα λιπίδια στο αίμα χωρίς φάρμακα ή στατίνες.
Παραμείνετε συντονισμένοι 👀
Έρχεται ξεχωριστό και πρωτότυπο περιεχόμενο με ουσιαστική ενημέρωση για την υγεία.
👉 Αν θέλετε, κάντε follow για να μένετε ενημερωμένοι για ό,τι ακολουθεί.
#χοληστερινη #διαβητης #διαιτα #υγεια #διαιτολογος #διατροφη

06/02/2026

05/02/2026

Live στο TikTok την Παρασκευή 6 Φεβρουαρίου στις 21:00.
Θέμα: ο ρόλος της διατροφής στον έλεγχο της χοληστερίνης
#διαιτα #διαιτολογος #διατροφη #χοληστερινη #υγεια #βριλησσια

04/02/2026

Ρευματοειδής Αρθρίτιδα – Μέρος 3
Άσκηση, βάρος & διαχείριση άγχους
Η τακτική άσκηση παίζει σημαντικό ρόλο στη διαχείριση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής, στην ενδυνάμωση των μυών και στη βελτίωση της κινητικότητας των αρθρώσεων.
Παράλληλα, η άσκηση συμβάλλει στον έλεγχο του σωματικού βάρους, κάτι ιδιαίτερα σημαντικό, καθώς το αυξημένο βάρος μπορεί να επιβαρύνει τις αρθρώσεις και να ενισχύσει τη φλεγμονή.
👉 Σε συνδυασμό με:
✔️ διατήρηση υγιούς βάρους
✔️ διακοπή καπνίσματος
✔️ σωστή διαχείριση του άγχους
μπορεί να βελτιωθεί ουσιαστικά η γενική υγεία και η ποιότητα ζωής.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στη σελίδα μας
www.theofanisnikolaou.com
📌 Στο επόμενο και τελευταίο βίντεο θα μιλήσουμε για τις βιταμίνες και τα μέταλλα που υποστηρίζουν τον οργανισμό στη ρευματοειδή αρθρίτιδα.
#υγεια #διαιτα #διαιτολογος #αρθριτιδα #αυτοανοσα #βριλησσια