23/02/2026
Toda la vida te dijeron que “las frutas suben el azúcar”, que “los carbohidratos engordan”, que “cuidado con el pico glucémico”…
pero jamás te explicaron la única métrica que realmente importa:
👉 No es cuánto sube tu glucosa…
es cuánto tarda en BAJAR.
Un ascenso rápido + una caída rápida = sensibilidad a la insulina ON.
Tu cuerpo recibe energía, quema más y funciona mejor.
Pero cuando sube lento…
y se queda arriba por horas…
Eso NO es un “pico”.
Eso es resistencia a la insulina.
Eso es lipid lock: grasa dentro de tus células bloqueando la señal de la insulina.
No es la fruta.
No es el arroz.
No es el azúcar natural.
Es la grasa atrapando el azúcar.
Y eso sí sabotea tu energía, tu digestión y tu quema de grasa.
Dr. Himsworth el padre real de la investigación en diabetes lo demostró hace décadas:
el azúcar no falla, lo que falla es la señal bloqueada por la grasa.
Cuando reduces grasa → la glucosa fluye → la insulina funciona → tu metabolismo despierta.
Por eso mis clientas del Método VIDA bajan grasa comiendo fruta, no evitándola.
SUERTE no es.
Es fisiología aplicada con estrategia.
Quieres aprender a hacerlo tú también?
👉 Escribe HELADO y te envío mi minicurso gratuito para activar tu metabolismo y usar los carbohidratos como tu mejor herramienta para quemar más grasa y tener un cuerpo tonificado.
Tu cuerpo no está roto.
Solo necesita que dejes de culpar al alimento equivocado. 🍉🔥
