Thermida - Θερμίδα

14/03/2026

Στη Σαρακοστή η θρησκευτική πράξη της νηστείας γίνεται ταυτόχρονα σχολείο διατροφικής σοφίας, μιας και δεν είναι μόνο αποχή· είναι μια πρόσκληση στο σώμα και την ψυχή να βρουν ισορροπία. Ταυτόχρονα μας θυμίζει ότι η αυτοσυγκράτηση θρέφει και την ψυχή και το σώμα.
👍Χωρίς κρέας και γαλακτοκομικά, η πρόκληση είναι να πάρεις όλα τα απαραίτητα αμινοξέα.
• Όσπρια + Δημητριακά → φακές με ρύζι, φασόλια με καλαμπόκι, ρεβίθια με πλιγούρι.
• Ξηροί καρποί & Σπόροι → ταχίνι, καρύδια, αμύγδαλα, λιναρόσπορος.
• Μικροί συνδυασμοί μέσα στη μέρα → δεν χρειάζεται να τρως ταυτόχρονα όλα, απλώς η μέρα συνολικά να έχει ισορροπία.
🔝Παραδείγματα:
Ρεβίθια + Ταχίνι → πλήρης πρωτεΐνη + καλά λιπαρά
• Φακές + Ρύζι ή Κινόα → όλα τα αμινοξέα
• Ξηροί καρποί + σπόροι σε σαλάτα → μικρές δόσεις πρωτεΐνης και ωμέγα-3
• Λαχανικά με όσπρια → ίνες + βιταμίνες + σίδηρος που απορροφάται καλύτερα με βιταμίνη C (π.χ. λεμόνι στη σαλάτα)
💚Μεγάλη έμφαση στα φυτικά χρώματα:
• Πράσινο → σπανάκι, μπρόκολο
• Κόκκινο → παντζάρια, πιπεριές
• Πορτοκαλί → καρότα, κολοκύθα
• Μωβ → μελιτζάνες, κόκκινο λάχανο
🥗Κάθε χρώμα και γεύση «ξυπνάει» διαφορετικό κύτταρο και διαφορετική αίσθηση ζωτικότητας.

🌼 Η νηστεία γίνεται άσκηση αυτογνωσίας — συνειδητότητα στο τι τρως, πώς συνδυάζεις, πώς τιμάς τη φύση.

25/08/2025

Πρωινό στη φύση, παρέα με ό,τι πιο αγνό: φρέσκο αέρα, ηρεμία και βατόμουρα,σύκα γεμάτα βιταμίνες 💜 σε συνδυασμό με το υπέροχο ξυνοτύρι Νάξου!!!
Τρέφω το σώμα και την ψυχή. Όταν η φύση σε ταΐζει… δεν χρειάζεσαι τίποτα άλλο.
Θρέψη δεν είναι μόνο το φαγητό — είναι και το πού βρίσκεσαι όταν το απολαμβάνεις. 🌿✨

03/07/2025

Διατροφή κατά τη διάρκεια της διαδρομής Η σωστή διατροφική διαχείριση σε συνδυασμό με την επαρκή ενυδάτωση κατά τη διάρκεια της διαδρομής σου, αποτελεί το Α και το ...

30/04/2025

Η σωστή διατροφή και ενυδάτωση, αποτελούν παράγοντες που επηρεάζουν καθοριστικά την απόδοση των αθλητών ποδηλασίας. Ένα πολύ ενδιαφέρον άρθρο για τους λάτρεις της ρόδας στην ιστοσελίδα του MBike Greece

Η σωστή διατροφή και ενυδάτωση επηρεάζουν καθοριστικά την απόδοση των αθλητών ποδηλασίας. Kάθε αθλητής λειτουργεί διαφορετικά, μπορεί να σου εξασφαλίσει επαρκή απ...

20/03/2025

Σας περιμένω στο φετινό Athens Bike Festival powered by ΔΕΗ και στο πλαίσιο των Bike Talks, να συζητήσουμε για τις διατροφικές ανάγκες του ποδηλάτη!
Σάββατο 29 Μαρτίου / Ώρα: 13:30 (Πεδίον του Άρεως).

Ποδήλατο και φυσική κατάσταση

14/03/2025

Ποια συμπληρώματα διατροφής "λειτουργούν" στην ποδηλασία και ποια όχι και τόσο;
MBike Greece

Συμπληρώματα για Ποδηλάτες: Τι Λειτουργεί και Τι Όχι Για τους ποδηλάτες, τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να προσφέρουν σημαντική υποστήριξη στην απόδοση και την...

11/02/2025

H υιοθέτηση ενός υγιεινού και δραστήριου τρόπου ζωής, με προσοχή στον χρόνο των σωματικών δραστηριοτήτων και των διατροφικών επιλογών, μπορεί να συμβάλλει στην καλύτερη ποιότητα του ύπνου. Runner Magazine

Ύπνος και διατροφή: Ποια είναι η σχέση τους και πώς αλληλεπιδρούν; Πώς επηρεάζουν τους δρομείς; Ποιες τροφές βοηθούν και ποιες εμποδίζουν τον ύπνο;

14/01/2025

Πως να αξιοποιήσεις τη διατροφή σου για να ενισχύσεις την απόδοσή σου στο ποδήλατο μετά τα 50; Η Ειρήνη Μπαμπαρούτση μας λύνει τις απορίες!

18/11/2024

Στην παρατεταμένη ποδηλασία, η σωστή διατροφή και ενυδάτωση μπορούν να κάνουν τη διαφορά στην απόδοση και στην αποφυγή της κόπωσης. Ακολουθούν μερικές κατευθυντήρ...

02/10/2024

Για έναν επιτυχημένο τερματισμό σε έναν αγώνα είναι απαραίτητο να κάνεις τις σωστές διατροφικές επιλογές. Δες τι να κάνεις.

22/06/2024

Έξυπνες διατροφικες επιλογές για να αντιμετωπίσετε τις υψηλές θερμοκρασίες! Έχετε τη δυνατότητα να διαβάσετε όλο το άρθρο στην επιλογή ΥΓΕΙΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΗ στο Runner Magazine!

Ποια είναι τα καλύτερα καλοκαιρινά σνακ για δρομείς; Δες τις επιλογές που έχεις για να καταπολεμήσεις τις υψηλές θερμοκρασίες αποτελεσματικά.