13/11/2025
Μηλόπιτα με Pyure Stevia
🍏 4 μεσαία μήλα
🧈 300 γρ. βούτυρο
🌿300 γρ. Pyure Stevia 1:1Κρυσταλλική
🥚 4 αυγά
🌾 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 3 φλιτζάνια + 2 κουταλιές της σούπας)
🍦1 βανίλια
🧂 1½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
🌰 Αμύγδαλα σε φέτες (για επικάλυψη)
✔️ Ετοιμάστε τα μήλα
Κόψτε 4 μεσαία μήλα σε λεπτές και ομοιόμορφες φέτες.
💡Χρησιμοποιήστε σφιχτά, ξινά μήλα για καλύτερη υφή.
✔️ Χτυπήστε το βούτυρο και τη Pyure Stevia
Χτυπήστε 300 γρ. μαλακο βούτυρο με 300 γρ. στέβια μέχρι να αφρατέψει.
💡Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
✔️ Προσθέστε τα αυγά
Ενσωματώστε 4 αυγά, ένα κάθε φορά, ανακατεύοντας καλά
✔️ Ανακατέψτε τα στερεά υλικά
Συνδυάστε 400 γρ. αλεύρι, 1½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και βανίλια
✔️ Συνδυάστε το υγρό και το ξηρό μείγμα
Προσθέστε σταδιακά το ξηρό μείγμα στη βάση βουτύρου-αυγού μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως.
✔️βάλτε τα μήλα
Βάλτε απαλά τα κομμένα σε φέτες μήλα στο μείγμα χωρίς να τα σπάσετε.
💡Χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα και σηκώστε το από κάτω για να διατηρήσετε τη δομή.
✔️Προετοιμάστε το ταψί
Στρώστε ένα ταψί 9×13 ιντσών με λαδόκολλα.
✔️Γεμίστε και ισιώστε
Απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα στο ταψί, λειαίνοντας την κορυφή.
✔️ Προσθέστε επικάλυψη αμυγδάλου
Πασπαλίστε γενναιόδωρα τα κομμένα αμύγδαλα στην επιφάνεια.
💡Πιέστε ελαφρά για να κολλήσουν κατά το ψήσιμο.
✔️ Ψήστε
Ψήστε στους 180°C για 30–40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να στερεωθούν.
💡Δοκιμάστε με ένα μαχαίρι — θα πρέπει να βγαίνει καθαρό από το κέντρο.
Pyure Stevia 🌿
Natural Products 210 5226088
e-shop www.naturalbuys.gr
Και στα Φαρμακεια💚