Μαρία Μεντζέλου Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

06/02/2026

Αυτά τα αφράτα κεκάκια μήλου χωρίς ζάχαρη και αλεύρι, θα γίνουν το τέλειο υγιεινό σνακ μαζί με τον καφέ σου!

Πάμε να δούμε τι θα χρειαστείς 🍎✨
Υλικά:
🍎2 μικρά μήλα ψιλοκομμένα
🥚2 αυγά
🥄2 κ.σ. γιαούρτι
🌾8 χουρμάδες

Εκτέλεση:
1️⃣ Σε ένα μπλέντερ προσθέτουμε τα μήλα, τα αυγά, το γιαούρτι και τους χουρμάδες (που τους έχουμε μουλιάσει σε ζεστό νερό για 10’)
2️⃣ Μπλεντάρουμε καλά τα υλικά μας και απλώνουμε το μείγμα μας σε αντικολλητικά φορμάκια.
3️⃣ Ψήνουμε για 35-40’ στους 180° και μόλις είναι έτοιμα πασπαλίζουμε με μπόλικη κανέλα.

📌 Αποθήκευσε τη συνταγή για τις μέρες που χρειάζεσαι ενα γλυκό και ταυτόχρονα θρεπτικό σνακ! ✨
_______
🍎

05/02/2026

Η υπενθύμιση που χρειαζόσουν … γιατί είμαι σίγουρη ότι κάπου έχεις ακούσει κάτι από τα 👆👆👆

Για συμβουλές διατροφής να ακούς τι λέει η επιστήμη από αδειούχους διαιτολόγους - διατροφολόγους, θα πάρεις όλη την υποστήριξη που χρειάζεσαι!
_____
🍎

03/02/2026

Μετράς θερμίδες, μετράς ώρες, μετράς γραμμάρια … αλλά και πάλι δεν έχεις το αποτέλεσμα που θες!

Ξέρεις γιατί;;;

Κοιτάς το δέντρο και χάνεις το δάσος!
Η διατροφή είναι πολλά περισσότερα από νούμερα!

Είναι το περιβάλλον, είναι φροντίδα, στάση που βλέπεις τα πράγματα!

Εσύ πως το βιώνεις;
Με ενδιαφέρει η άποψη σου!
______
🍎

02/02/2026

Φτιάξε μαζί μου την πιο λαχταριστή και εύκολη τάρτα για πρωί - βράδυ 🫶

Πρακτικά με λίγες βρασμένες πατάτες
2 μέτριες προς μεγάλες για δύο μερίδες 🥔
3 αυγά 🥚
Μια - δυο χούφτες τυρί με χαμηλά λιπαρά 🧀
Και τα λαχανικά που έχεις στο σπίτι 🌶️🍅

Ψήνεις για περίπου μία ώρα στους 180 βαθμούς Κελσίου
…. Και το αποτέλεσμα θα σε αποζημιώσει με ένα γεύμα πλήρες με όλες τις ομάδες τροφίμων.
Αν του λείπει κάτι αυτό είναι μια πλούσια σαλάτα 🥗

💋💋
______
🍎

31/01/2026

Αυτή η συνταγή με τους χουρμάδες θα γίνει must στο σπίτι 🏡
Δες παρακάτω 👇

✅ Χωρίς ψήσιμο
✅ 3 υλικά
✅ Γίνεται σε 5 λεπτάκια
✅ Τόσο τόσο νόστιμη για μικρούς και μεγάλους

Υλικά
4 χουρμάδες
4 κ.γλ. Φιστικοβούτυρο
50 γρ. Μαύρη σοκολάτα

Για την εκτέλεση:
➰ Βγάλε από τους χουρμάδες το κουκούτσι και άνοιξε τους πλήρως με τη βοήθεια μια κούπας.
➰ Βάλε από πάνω το φιστικοβούτυρο και τη λιωμένη σοκολάτα.
➰ Αποθήκευσε τα στο ψυγείο.

_________
🍎

30/01/2026

Πάμε μαζί στο σουπερμάρκετ να απαντήσουμε σε μύθους για όλες τις κατηγορίες τροφίμων!

Ξεκινάμε με τι άλλο από… την πρωτεΐνη 🙌

📍Γράψε μου στα σχόλια ποιον μύθο από αυτούς δεν γνώριζες!
______
🍎

23/01/2026

Αν θες και εσύ να κρατήσεις τη θέση σου στη βιωματική ομάδα διαχείρισης του συναισθηματικού φαγητού 👇👇👇θα βρεις όλα τα απαραίτητα info!
_______
🍎

Ολιστικό πρόγραμμα παρέμβασης μέσω διατροφής και ψυχολογίας

21/01/2026

Βιωματική ομάδα διαχείρισης συναισθηματικού φαγητού

❓Εσύ πόσες φορες επέλεξες να καταφύγεις στο φαγητό για να ανακουφιστείς από όσα δεν είπες;
❓Πόσες φορες επέλεξες το φαγητό για να νιώσεις καλύτερα και να «γεμισεις» κομμάτια σου ;

Δήλωσε συμμετοχή τώρα γιατί:
🫂Μαζί θα μάθουμε για τα συναισθήματα, θα τα αναγνωρίσουμε, θα μιλήσουμε για τη λειτουργία τους και την επιρροή τους σε κοινωνικές & προσωπικές σχέσεις καθώς και τρόπους ώστε να ανακτήσεις τον έλεγχο πάνω τους.

🍎Μέσα από το κομμάτι της διατροφικής καθοδήγησης, θα μάθεις να σε βλέπεις και να σε ακούς χωρίς να δαμάζεις την ανάγκη σου να μιλήσεις μέσα από το φαγητό.

💖Μαζί θα επαναπροσδιορίσουμε τη λέξη δίαιτα & διατροφή και θα συζητήσουμε υγιείς τρόπους ώστε να συνυπάρχεις με το φαγητό στη ζωή σου πάντα σε υγιή πλαίσια.

Good to know ξεκινάμε:
📅02 Μαρτίου και κάθε δεύτερη Δευτέρα
🕣 19.00-20.30
🖥️8 Online συνεδρίες
👥 Ολιγομελές group
📞 Κλείσε τη θέση σου με μήνυμα (DM) ή κλήση στα τηλέφωνα
6984515475 - 2130472643
________
🍎

19/01/2026

Ηλικία και διατροφή: χαλάει ο μεταβολισμός μετά τα 30; 🤔

Spoiler ⚠️📣
Ο μεταβολισμός δεν είναι σαν το κινητό ή κάποια άλλη συσκευή για να χαλάει.

Στην πραγματικότητα το πως τον φροντίζεις είναι αυτό που τον καθορίζει.

Αν φυσικά αποφύγεις ακραίες δίαιτες, κάνεις γυμναστική και φροντίσεις τον ύπνο σου
Τότε ο μεταβολισμός σου δε θα σε… προδώσει! 😉
______
🍎

15/01/2026

Οι συνήθειες δεν αφορούν την τελειότητα! 🌟

Είναι οι μικρές επιλογές που κάνουμε μέσα στην ημέρα και μας κάνουν καλύτερους.

Το 2026 δεν θέλω να κάνουμε reset.
Είναι να χτίσουμε συνήθεις που δυναμώνουν το μυαλό , το πνεύμα και το σώμα.

Οι συνήθειες μας θρέφουν, αντί να μας τιμωρούν.
Οι συνήθειες μας δίνουν ενέργεια, αντί να μας εξαντλούν.
Οι συνήθειες μας βοηθούν να στεκόμαστε με φροντίδα στον εαυτό μας ακόμα και στις δύσκολες του μέρες.

Να θυμάσαι… οι συνήθειες δεν είναι ακόμα ένα «To-Do”
Είναι ο τρόπος να φροντίζεις τον εαυτό σου, να κάνεις coming out & και να ευθυγραμμιστείς με τους στόχους σου!

Γράψε μου στα σχόλια ✏️ την συνήθεια που θες να αποκτήσεις αυτή τη χρονιά;
______
🍎

14/01/2026

Η χρήση των ενέσιμων GLP-1 έχει φέρει τα πάνω - κάτω στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας ή μήπως όχι; 🙃

✅ Ναι σίγουρα μιλάμε για μεγάλη τομή

Όμως…
✅ Σίγουρα παραμένει θεμελιώδης η ανάγκη για βελτίωση του τρόπου ζωής, αν θέλουμε μια βιώσιμη και μακροχρόνια διατήρηση της απώλειας βάρους

_____
🍎

13/01/2026

“Οι βραδινές λιγούρες έχουν pattern — και συνήθως είναι το ίδιο κάθε μέρα.”

Βασικό μήνυμα: για να σπάσεις το Pattern πρέπει πρώτα να το αναγνωρίσεις

Με αυτό το βίντεο:
✅ θα συνειδητοποιήσεις γιατί συμβαίνει καθημερινά
✅ θα μπορέσεις να αλλάξεις αυτό το μοτίβο

Εσύ έχεις καταλάβει τι πυροδοτεί τις βραδινές σου λιγούρες;
______
🍎