Bio Clinical Center By Εμμανουέλα Φωτεινού

  • Home
  • Greece
  • Athens
  • Bio Clinical Center By Εμμανουέλα Φωτεινού

Bio Clinical Center By Εμμανουέλα Φωτεινού Βιολόγος ΜSc
Κλινική Βιοχημικός
Διαιτολόγος Διατροφολόγος

Εδώ θα βρείτε συμβουλές βελτίωσης της υγείας σας. Θα ανακαλύψετε πως η πρόληψη πολλών ασθενειών έχει τις βάσεις της στα τρόφιμα που καταναλώνουμε και μαζί θα μάθουμε πως η σωστή διατροφή και αλλαγές του τρόπου ζωής μας μπορούν να μας προσφέρουν ευεξία.

🥑Παγκόσμια Ημέρα Γονιμότητας – 2 Νοεμβρίου🥑Αυτή τη φωτογραφία την τράβηξα σαν σήμερα, 4 χρόνια πριν , όταν έκανα κρυοσυν...
02/11/2025

🥑Παγκόσμια Ημέρα Γονιμότητας – 2 Νοεμβρίου🥑

Αυτή τη φωτογραφία την τράβηξα σαν σήμερα, 4 χρόνια πριν , όταν έκανα κρυοσυντήρηση. 11 έμβρυα μπήκαν στην κατάψυξη και εγώ ηλπιζα σε ένα θαύμα. Σε ένα θαύμα διπλό…ήταν το πιο κρυφό μου όνειρο! Να κρατήσω τα δικά μου μικρά αβοκαντάκια. Σήμερα μου την έβγαλε το κινητό σαν ανάμνηση την φωτογραφία και την ανεβάζω και ακόμα δεν πιστεύω πως τα κρατάω στην αγκαλιά & μου το όνειρο έγινε πραγματικό.

Σήμερα είναι μια μέρα αφιερωμένη στη γονιμότητα, στις ελπίδες, στα δάκρυα, στις αναμονές και στα θαύματα.
Μια μέρα για όλες εμάς και όλους εσάς που κάποτε περιμέναμε, ελπίζαμε, προσευχόμασταν και παλέψαμε για το δικό μας μικρό θαύμα.

Η γονιμότητα δεν είναι πάντα εύκολη διαδρομή. Έχει εξετάσεις, απογοητεύσεις, φόβο, αλλά και άπειρη δύναμη — τη δύναμη που δεν ήξερες πως έχεις μέχρι να τη χρειαστείς.
Και κάποια στιγμή, έρχεται εκείνη η στιγμή που κρατάς στα χέρια σου ό,τι κάποτε φάνταζε ακατόρθωτο. Και τότε όλα τα “γιατί” βρίσκουν το νόημά τους.

Σήμερα θέλω να πω σε κάθε γυναίκα, σε κάθε ζευγάρι που παλεύει, πως δεν είναι μόνοι.
Η ελπίδα ζει, ακόμα κι όταν όλα φαίνονται δύσκολα.
Η ζωή έχει τον τρόπο της να ανθίζει — άλλοτε γρήγορα, άλλοτε αργά, μα πάντα την κατάλληλη στιγμή. 🌸

Για μένα, η Παγκόσμια Ημέρα Γονιμότητας δεν είναι απλώς μια ημερομηνία.
Είναι μια υπενθύμιση ότι τα θαύματα υπάρχουν.
Κι ότι κάποιες φορές, αργούν — μόνο και μόνο για να μας μάθουν πόσο βαθιά μπορούμε να αγαπήσουμε. 💫

Σήμερα γιορτάζουμε την ελπίδα — γιατί τα θαύματα έρχονται… αργά ίσως, αλλά πάντα στην ώρα τους. 💕

#ΠαγκόσμιαΗμέραΓονιμότητας

28/10/2025

Για την πρασομανιταρόπιτα θα χρειαστείς:

500 γρ μανιταρια portobello
4-5 μεγάλα πράσα
5 φρέσκα κρεμμυδάκια
3 καρότα
300 γρ τυρί light
1 γιαούρτι
200 γρ cottage
2 αυγά
Αλάτι πιπέρι

1φλ λάδι

1 συσκευασία φύλλα κρούστας

Στο μισό ελαιόλαδο σοτάρω τα πράσα και τα κρεμμυδάκια, αφού μαραθούν προσθέτω τα μανιτάρια και τα καρότα. Όταν μαλακώσουν και απορροφηθούν όλα τα υγρά των λαχανικών αλατοπιπερωνουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Όταν πέσει λίγο η θερμοκρασία προσθέτω το γιαούρτι, το cottage και το τριμμένο τυρί.

Έπειτα προσθέτω τα αυγά και αναδεύω γρήγορα να μην κόψει το αυγό.

Αφήνω 1 φύλλο να στεγνώσει στο πάγκο και το βάζω σπασμένο στη ζύμη μου.

Βάζω τα μισά φύλλα τσαλακωτά σε λαδωμένο ταψάκι & πιτσιλάω με ελαιόλαδο.

Αδειάζω τη γέμιση και βάζω τσαλακωτά τα υπόλοιπα φύλλα και πάλι λαδώνω πιτσιλωτά.

Χαράζω τη πίτα μου σε κομμάτια και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 αέρα και πάνω κάτω για 50 λεπτά.

Αφήνω 15 λεπτά και μετά κόβω!!

Βάζοντας τυριά light & γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
αυξάνουμε την πρωτεϊνική αξία της πίτας χωρίς όμως να εκτοξεύονται τα λιπαρά & οι θερμίδες.
(Περίπου 400 θερμίδες ένα μεγάλο κομμάτι)

Χρόνια πολλά και απο τη συμμορία μας 🇬🇷Παρέα με τα αγαπημένα μας καρότσια  από
28/10/2025

Χρόνια πολλά και απο τη συμμορία μας 🇬🇷

Παρέα με τα αγαπημένα μας καρότσια

από

23/10/2025

Address

Αστυδάμαντος 46
Athens
11634

Opening Hours

Monday 10:00 - 16:00
Tuesday 14:00 - 20:00
Wednesday 14:00 - 20:00
Thursday 15:00 - 21:00
Friday 10:00 - 16:00

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Bio Clinical Center By Εμμανουέλα Φωτεινού posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Bio Clinical Center By Εμμανουέλα Φωτεινού:

Featured

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram