09/03/2026
Διατροφή που βοηθά στην κόπωση
Η κόπωση περιγράφεται ως μια ασυνήθιστη, υπερβολική κόπωση, η οποία δε σχετίζεται με τη φυσιολογική εξάντληση μετά από σωματική ή πνευματική προσπάθεια και δεν μπορεί να αποκατασταθεί μέσω του ύπνου.
Η κόπωση μπορεί να εμφανιστεί σε ασθενείς με καταθλιπτικές διαταραχές, καθώς και με μη νευρολογικές παθήσεις όπως ινομυαλγία/χρόνιο εκτεταμένο πόνο και σε χρόνια φλεγμονή όπως καρκίνο, φλεγμονώδη νόσο του εντέρου και άλλες αυτοάνοσες παθήσεις.
Η κόπωση που σχετίζεται με τη νόσο μπορεί να εμφανιστεί σε ποσοστό ως και 90% των ατόμων, με τους ασθενείς με καρκίνο να εμφανίζουν την υψηλότερη συχνότητα. Επιπλέον, εάν η κόπωση γίνει χρόνια, η διαταραχή του νευρικού συστήματος μπορεί να προκαλέσει μειωμένη μυϊκή λειτουργία με σοβαρούς λειτουργικούς περιορισμούς. Η κόπωση που σχετίζεται με χρόνια νοσήματα ενεργοποιεί μια προφλεγμονώδη κατάσταση στον οργανισμό. Αυτό το φλεγμονώδες προφίλ μπορεί να βελτιωθεί με την κατανάλωση θρεπτικών συστατικών με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Κλινικές μελέτες έδειξαν ότι μια ισορροπημένη διατροφή με δημητριακά ολικής άλεσης πλούσια σε φυτικές ίνες, λαχανικά και φρούτα πλούσια σε πολυφαινόλες (μπρόκολο, κρεμμύδι, μήλο, σταφύλι, κεράσι, πορτοκάλι) και τροφές πλούσιες σε ω- 3 λιπαρά οξέα (λιπαρά ψάρια, ξηροί καρποί, σπόροι, ελαιόλαδο) θα μπορούσε να βελτιώσει τα συμπτώματα κόπωσης. Επιπλέον, η πρόσληψη πρωτεΐνης (μοσχάρι, κοτόπουλο, ψάρι, αβγά, σόγια, γάλα και προϊόντα γάλακτος) για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας και δύναμης μπορεί να μειώσει την κόπωση διατηρώντας τη λειτουργικότητα του οργανισμού.
Παρ' όλα αυτά, απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να διευκρινιστούν τα αντικρουόμενα αποτελέσματα που υπάρχουν στη βιβλιογραφία και να τεκμηριωθούν αυτά μετά από δοκιμές σε ανθρώπους που εμφανίζουν κόπωση που σχετίζεται με τη νόσο.
Βέβαια, η συνήθης μορφή κόπωσης που σχετίζεται με την έλλειψη ύπνου και τον υποσιτισμό μπορεί να αντιμετωπιστεί με επάρκεια ύπνου (8-9 ώρες την ημέρα) και κατάλληλης σίτισης. Μέσω της σωστής θρέψης και ενυδάτωσης παρέχονται οι προϋποθέσεις για τη μεταφορά της κατάλληλης ενέργειας και των θρεπτικών συστατικών (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπαρά, βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία) που είναι απαραίτητα για την υγεία και ευεξία του οργανισμού.
Γράφει η
Φωτεινή Τολιοπούλου
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος MSc