23/06/2021
ΠΕΙΤΕ ΑΝΤΙΟ ΣΤΗΝ ΚΥΤΤΑΡΙΤΙΔΑ 🌞🌷☀️
📍Αυξήστε σταδιακά την πρόσληψη νερού.
📍Καλύψτε τυχόν επιπλέον ανάγκες σας σε υγρά μέσω τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα νερού όπως τα φρούτα, χυμούς λαχανικών, αφεψήματα χωρίς ζάχαρη και ανάλατες σούπες.
📍 Αποφεύγετε τυποποιημένους φρουτοχυμούς, καφεϊνούχα ροφήματα με υψηλές θερμίδες και σακχαρούχα αναψυκτικά.
📍 Τρώτε καθημερινά ποικιλία διαφορετικών τροφίμων, σε ελεγχόμενες όμως ποσότητες και πάντα ανάλογες προς τις θερμιδικές σας ανάγκες.
📍 Φροντίζετε να υπάρχουν στο τραπέζι σας περισσότερα νωπά φρούτα και λαχανικά, τουλάχιστον 5 διαφορετικά χρώματα καθημερινά (πράσινο, πορτοκαλί, κόκκινο, λευκό, μοβ κ.λπ.).
📍 Προτιμάτε τρόφιμα που διατίθενται στη φυσική τους μορφή, π.χ. φρούτα εποχής, νωπά λαχανικά, ή έχουν υποστεί μόνο την απολύτως απαραίτητη κατεργασία, π.χ. ελαιόλαδο εξαιρετικά παρθένο, ρύζι καστανό, δημητριακά ολικής αλέσεως.
📍 Εφαρμόζετε ηπιότερους τρόπους μαγειρέματος για όσα τρόφιμα δεν μπορείτε να καταναλώσετε ωμά, π.χ. βρασμός στο νερό ή σε ζωμό ή στον ατμό, τεχνική ποσέ. Αποφεύγετε το τηγάνισμα!
📍Μειώστε την προσθήκη αλατιού τόσο κατά το μαγείρεμα όσο και στο πιάτο σας, χρησιμοποιείτε περισσότερα μυρωδικά και μπαχαρικά αντί για αλάτι.
📍 Επιλέγετε γαλακτοκομικά με λιγότερα λιπαρά όπως π.χ. γιαούρτι, κεφίρ, ξινόγαλα.
📍 Προτιμάτε τυριά με χαμηλότερα λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι (νάτριο).
📍 Προτιμάτε ψάρια ή πουλερικά έναντι των κόκκινων κρεάτων.
📍 Καταναλώνετε συχνότερα όσπρια ως εναλλακτική πηγή πρωτεϊνών.
Πηγη :elancylgreece
