Παναγιώτης Μητρογιάννης, Διαιτολόγος - Αθλητικός Διατροφολόγος MSc

24/04/2026

🏊🚵🏃‍♂️Τι να φάω πριν το αερόβιο;

🤓Η σωστή επιλογή πριν την προπόνηση μπορεί να βοηθήσει στην καλύτερη ενέργεια, πιο σταθερή απόδοση και λιγότερη γαστρεντερική ενόχληση.

✅ 45–60 λεπτά πριν το αερόβιο προτίμησε ένα ελαφρύ snack με περισσότερους υδατάνθρακες απ' ό,τι πρωτεΐνες, εύπεπτους, δοκιμασμένους, δίνοντας περίπου 150-300kcal, ανάλογα την διάρκεια και την ένταση του αερόβιου.

Ιδέες:
🥛 1 ποτήρι γάλα + 1 μπανάνα + 1 digestive
🌴 4 χουρμάδες + 4 αμύγδαλα
🍚 2 ρυζογκοφρέτες + σταφίδες + cottage
🧃 1 ποτήρι χυμός + 1 μπάρα granola

✅ 3 ώρες πριν το αερόβιο
Κατανάλωσε ένα πιο πλήρες κυρίως γεύμα, περίπου 700-800kcal, με περισσότερους κι εξίσου εύπεπτους υδατάνθρακες, με επαρκή πρωτεΐνη και χαμηλά έως μέτρια λιπαρά. Σκοπός είναι να καλύψουμε ένα καλό ποσοστό της συνολικής ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης, η διατήρηση σε καλά επίπεδα του σακχάρου αίματος και να υπάρχει πλήρης γαστρική κένωση.

Ιδέες:
🍝 Μακαρόνια με κιμά κοτόπουλου + σαλάτα εποχής
🐟 Ψάρι ψητό με καστανό ρύζι + μπρόκολο

📌 Θυμήσου:
Η ποσότητα και η επιλογή τροφίμων εξαρτώνται από τη διάρκεια, την ένταση της προπόνησης, τον στόχο σου και την ατομική σου ανοχή.

⚠️ Μην δοκιμάζεις κάτι καινούριο πριν από αγώνα ή απαιτητική προπόνηση. Δοκίμασέ το πρώτα στην προπόνηση.

15/04/2026

Ομιλία στο 2ο Πανελλήνιο Συνέδριο Αθλητικής Διατροφής, με θέμα ¨Συμπληρώματα διατροφής για αγωνίσματα αντοχής & υπεραντοχής¨
🙂 Ιδιαίτερη τιμή και χαρά να μοιραστώ μπροστά σε τόσο μεγάλο κοινό τα νεότερα 📚📊 επιστημονικά δεδομένα της Αθλητικής Διατροφής και συγκεκριμένα των συμπληρωμάτων 💊 όπως οι Υδατάνθρακες, η Καφεΐνη, η Διττανθρακική Σόδα, η Κρεατίνη, η β-αλανίνη, η Ταυρίνη, τα Νιτρικά και οι Κετόνες και κατά πόσο οφελούν ή όχι αγωνίσματα αντοχής & υπεραντοχής 🏊‍♂️🚵‍♂️🏃

17/03/2026

19/01/2026

⚡Healthy Energy Balls ⚡
Το τέλειο δεκατιανό ή απογευματινό σνακ όταν θες κάτι γλυκό, χορταστικό και “καθαρό” μέσα σε μια ισορροπημένη διατροφή 🔋😎

Γιατί θα τα λατρέψεις:
✅ έτοιμα σε λίγα λεπτά
✅ ιδανικά για γραφείο/σχολείο/βόλτα
✅ γλυκαίνουν φυσικά (μέλι) + “καλή” ενέργεια από ταχίνι
✅ meal prep friendly (κρατάνε στο ψυγείο!)

🍫 Συνταγή (βγάζει 11 balls)

Υλικά:

100γρ. ρυζογκοφρέτες (θρυμματισμένες)
150γρ. ταχίνι
4 κ.γλ. μέλι
1 κ.γλ. βανίλια
100γρ. σοκολάτα υγείας 70% (λιωμένη)

Εκτέλεση (super easy):

Θρυμματίζεις τις ρυζογκοφρέτες.
Ανακατεύεις καλά ταχίνι + μέλι κι όλο αυτό μετά μαζί με τις ρυζογκοφρέτες πλάθοντας μικρές μπάλες.
Προσθέτεις σαν επικάλυψη την σοκολάτα υγείας.
Τις βάζεις ψυγείο για να δέσουν.

🔥 Διατροφικά στοιχεία ανά energy ball:

155 kcal | 4,5g πρωτεΐνη | 13g λίπος | 23g υδατάνθρακες

🕙 Πότε να τα φας;
• Δεκατιανό για ενέργεια & κορεσμό
• Απογευματινό πριν/μετά προπόνηση
• Μπορείς να τα συνδυάζεις με φρούτο ή με γιαουρτάκι
• Η ποσότητα που θα φας εξαρτάται πάντα από τις διατροφικές σου απαιτήσεις και την φυσική δραστηριότητα

08/01/2026

After Christmas reset, χωρίς τύψεις, τιμωρίες, στερητικές δίαιτες, πανικό!
Ναι σε ισορροπία, νερό, κίνηση και φαγητό που μας κάνει καλό (και μας αρέσει 😉).
Τα υπόλοιπα… μπαίνουν στο πρόγραμμα 📈🥗🏃‍♂️

#2026

23/12/2025

Ναι, θα φάμε!
Ναι, θα φάμε και γλυκό!
Και όχι, δεν χάλασε η δίαιτα 😛

Στόχος δεν είναι η τελειότητα
Στόχος είναι να περάσουμε καλά και να συνεχίσουμε μετά

✔️ έλεγξε την πείνα
✔️ φάε συνειδητά
✔️ απόλαυσε χωρίς ενοχές

Απόλαυση με μέτρο = το πραγματικό χριστουγεννιάτικο πλάνο 🎄✨

21/01/2025

Ένας εύκολος οδηγός 📋 για κάθε αθλητή ή αθλούμενο 💪 που επιθυμεί να καταναλώνει συμπλήρωμα πρωτεΐνης μέσα στη μέρα! Enjoy 😎

17/12/2024

03/12/2024

1η ερώτηση μπαίνοντας στην αίθουσα:
- Τρώμε μελομακάρονα και κουραμπιέδες;
- ΝΑΙΙΙΙΙ 🤪
2η ερώτηση:
- Κάθε πότε πρέπει να τα τρώμε και γενικά να τρώμε γλυκά;
- Όχι κάθε μέρα, είπαν πολλά. 1-2 φορές τη βδομάδα είπαν κάποια άλλα παιδιά. (μερικά κάθε μέρα κτλ, αλλά οκ 😛)
Πολύ ευχάριστο όλο αυτό! 👏🏻
Το σημαντικό είναι ότι τα παιδιά μπορούν να μάθουν και να έχουν σωστές βάσεις, πρώτα απ'το σπίτι, μετά από τους εκπαιδευτικούς και τέλος από εμάς τους επιστήμονες υγείας! Η επανάληψη των σωστών διατροφικών συνηθειών, όπως φυσικά συναντάμε στη Μεσογειακή Δίαιτα 🌍🌞🍎🥦 είναι η μητήρ της διατροφικής μαθήσεως!
❗️Δίαιτα δε σημαίνει "χάνω κιλά". Σημαίνει τρόπος ζωής! Για να γίνουν τα παιδιά δυνατά 💪🏻, γερά 🫀κι έξυπνα 👨‍🏫

10/10/2024

https://blogs.sch.gr/6dimkorinth/2024/10/10/episkepsi-athlitikoy-diatrofologoy-sto-scholeio-mas-gia-ti-v-039-taxi/

Τηλ: 2741023263 mail@6dim-korinth.kor.sch.gr

17/09/2024

https://nokorinthou.gr/schooldiet/
Ναυτικός Όμιλος Κορίνθου

17 Σεπτεμβρίου 2024 Πίσω στα θρανία, πίσω και στις προπονήσεις, με τις κατάλληλες διατροφικές συμβουλές! Το ξέγνοιαστο καλοκαίρι τελείωσε και τα παιδιά και έφηβοι γυρ....

04/07/2024