Christina Kostara

Christina Kostara Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Christina Kostara, Nutritionist, Καποδιστρίου 28, Filothéi.

Εύχομαι με την αναγέννηση της φύσης χαρά, πληρότητα και αισιοδοξία 💫 Και μαζί ευχή ν’ απολαύσατε το πάλλευκο πασχαλινό φ...
13/04/2026

Εύχομαι με την αναγέννηση της φύσης χαρά, πληρότητα και αισιοδοξία 💫 Και μαζί ευχή ν’ απολαύσατε το πάλλευκο πασχαλινό φως, την ενέργεια, τον γαλανό ουρανό, τα ζωντανά λουλούδια, το καλό φαγητό, το καλό κρασί, την καλή παρέα, την αγάπη 🦋💫

Υ.Γ.
Κι αν στα περί διατροφής, υποκύψατε - χωρίς τη δέουσα αυτοσυγκράτηση- σε γευστικούς πειρασμούς, βάλτε απλώς μια τελεία και «προχωρήστε παρακάτω». Επικεντρωθείτε στο ότι περάσατε καλά, ότι το απολαύσατε, γεμίσατε χαρά και ικανοποιήσατε τις αισθήσεις σας. Ένα γεύμα με καλή παρέα δημιουργεί ευχάριστες αναμνήσεις, που ανακαλούμε με αγάπη για καιρό.

Επίσης, ας θυμόμαστε μια μεγάλη αλήθεια, επιστημονικά τεκμηριωμένη και πολλάκις δοκιμασμένη: To αποτέλεσμα στο βάρος και στην υγεία μας δεν κρίνεται από μία ή δύο ημέρες, αλλά από τις γενικότερες διατροφικές μας συνήθειες. Ένα παραστράτημα δεν θα έχει απολύτως καμία επίδραση στην υγεία και το βάρος μας, αρκεί να επανέλθουμε σύντομα στη σωστή καθημερινή διατροφική μας ρουτίνα.

Το μυστικό της επιτυχίας είναι να εξασκούμε την τέχνη του να τρεφόμαστε σωστά. Και τι σημαίνει «τρώω σωστά»; Σημαίνει ότι φροντίζω τον εαυτό μου ❤️

Health is the New WealthDiscover new that truly nourish your body and help maintain excellent health and performanceSc...
09/04/2026

Health is the New Wealth
Discover new that truly nourish your body and help maintain excellent health and performance
Science–Backed Health & Wellness Juices and Shots that harness the power of nature and nutritional science - an excellent choice for a nourishing morning ritual or an energizing, functional snack 🧬💫

✨GLOW | Skin Health & Beauty Support
Fresh tomato juice with basil or mint.
Pro tip: Lightly blanch tomatoes to enhance the absorption of the antioxidant lycopene

✨DETOX & ANTIOXIDANT
Carrots, broccoli, spinach and/or dark leafy greens – such as wild greens, rocket, celery, and parsley. Enhance flavor with ginger, lemon, cucumber, radish, or fresh herbs.
? Blanching broccoli and leafy greens for about 2 minutes can help reduce oxalates. Adding one teaspoon of extra virgin olive oil enhances the absorption of antioxidants

✨PERFORMANCE
Beetroot with carrot, ginger, celery, or citrus
Pro tip: Beetroots is a rich source of dietary nitrates – biologically active phytonutrients of great nutritional value

✨ENERGY & CALM | Stress Relief & Anxiety Sooth
When fatigue or stress begins to surface, try a cup of homemade cocoa – prepared with water or an unsweetened plant-based beverage. If desired, add a small touch of honey and/ or spices such as cinnamon or nutmeg
Pro tip: Natural cocoa powder provides a gentle and sustained lift in energy, largely due to its high magnesium content, while also delivering a rich spectrum of valuable antioxidants that support overall health. Scientific evidence highlights magnesium’s essential role in supporting normal nervous system function
? Magnesium acts as a co-factor in more than 350 enzymes, many of them essential for brain function

Small, mindful choices can transform the way you nourish yourself. When it comes to nutrition and eating well for health, simplicity, seasonality, and quality always matter🌈

Η άνοιξη σηματοδοτεί μια φυσική μετάβαση —μια περίοδο ανανέωσης, ισορροπίας και επανασύνδεσης. 🌿Μια ευκαιρία να επαναπρο...
02/04/2026

Η άνοιξη σηματοδοτεί μια φυσική μετάβαση —
μια περίοδο ανανέωσης, ισορροπίας και επανασύνδεσης. 🌿

Μια ευκαιρία να επαναπροσδιορίσουμε τον ρυθμό μας, να επιστρέψουμε σε πιο συνειδητές συνήθειες και να δώσουμε χώρο σε ό,τι έχει πραγματική αξία.

Η ευεξία δεν αφορά μόνο την κίνηση ή τη σκέψη, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο επιλέγουμε να τρεφόμαστε καθημερινά.

Η ποιοτική τροφή, η ηρεμία και η πρόθεση αποτελούν τη βάση για μια καθημερινότητα με σώμα και νου σε ισορροπία.

Γιατί η ουσιαστική φροντίδα του εαυτού ξεκινά από μικρές, συνειδητές επιλογές,
που υποστηρίζουν τη συνολική υγεία και ευεξία.

✨ Μια νέα αρχή, με απλότητα και επίγνωση.

________________________________________________

Spring marks a natural transition —

a season of renewal, balance and quiet realignment. 🌿

A moment to redefine your rhythm, to return to more intentional habits and to make space for what truly matters.

Wellbeing is shaped not only by how you move or think, but also, by the way you choose to nourish yourself each day. Quality nutrition, calmness and intention form the foundation of a lifestyle where body and mind are in balance.

Because true self-care begins with small, conscious choices —ones that support overall health and wellness.

✨ A refined beginning, grounded in simplicity and awareness.

with .repost・・・Οι πρώτες 1.000 ημέρες στη ζωή των παιδιών μας είναι καθοριστικές για να μάθουν να τρώνε σωστά 🥣. Υπάρ...
13/03/2026

with .repost
・・・
Οι πρώτες 1.000 ημέρες στη ζωή των παιδιών μας είναι καθοριστικές για να μάθουν να τρώνε σωστά 🥣. Υπάρχει όμως «Εγχειρίδιο Σωστής Διατροφής» 📘 στη βρεφική ηλικία; Η Χριστίνα Κωστάρα, επιστημονική συνεργάτιδα της εταιρείας Γερολυμάτος International για τα προϊόντα HiPP, μοιράζεται μαζί μας τις απαντήσεις, μέσα από το άρθρο της ✍️.​

✨ 𝑭𝒂𝒔𝒄𝒆𝒏𝒕𝒊𝒂 Signature Πράσινη Σούπα για Πνευματική Διαύγεια, Ενέργεια και Καλή Διάθεση ✨​​✨Εξαιρετικά γευστική σούπα με ...
02/10/2025

✨ 𝑭𝒂𝒔𝒄𝒆𝒏𝒕𝒊𝒂 Signature Πράσινη Σούπα για Πνευματική Διαύγεια, Ενέργεια και Καλή Διάθεση ✨​
​
✨Εξαιρετικά γευστική σούπα με μεταμορφωτική δύναμη, που καλύπτει τις ανάγκες σας! Η φάβα Φενεού και επιλεγμένα βιολογικά πράσινα λαχανικά, με τεκμηριωμένη ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, συνδυάζονται με άλλες κορυφαίες πρώτες ύλες από μικρούς Έλληνες παραγωγούς. Το αποτέλεσμα είναι μια απολύτως φυσική, καινοτόμος σούπα, υψηλής περιεκτικότητας σε φολικό οξύ (33,29 μg/100 ml), του οποίου η σταθερότητα παραμένει εξαιρετική χάρη στη μοναδική συνταγή και μέθοδο παρασκευής.​
​
✨Proven Real Results- Τεκμηριωμένα οφέλη για την υγεία (βάσει EFSA) 🚀:
Βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμήσει την κούραση, χαρίζοντας ενέργεια
Υποστηρίζει την υγεία του ανοσοποιητικού και αιμοποιητικού συστήματος. Συμβάλλει στη φυσιολογική ψυχολογική λειτουργία.​
​
✨ Cutting Edge Science - Based:
Ο σχεδιασμός της σούπας βασίζεται στις σύγχρονες εξελίξεις στη διατροφή, στα 25 χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας και τις ερευνητικές δημοσιεύσεις της σε έγκριτα διεθνή επιστημονικά περιοδικά. Παράλληλα, ενσωματώνει τη γαστρονομική εμπειρία του Χρήστου Αθανασιάδη, που αναγνωρίστηκε ως μία από τις 100 πιο επιδραστικές προσωπικότητες στον χώρο της μαγειρικής για τη δεκαετία 2011-2020, σύμφωνα με το «The Chefs Power List» του FNL Guide.​
​
😌💚 Απολαύστε την με το μενού !​
Κάντε δώρο στον εαυτό σας μια μοναδική γευστική εμπειρία 💫

Επικοινωνήστε 📩 Christina@christinakostara.gr

| https://www.christinakostara.gr/fascentia/

EFAD (European Federation of the Association of Dietitians) Member | Κάτοχος Άδειας Άσκησης Επαγγέλματος www.christinakostara.gr

✨Εποχικοί θησαυροί 🍂🌱✨ | Η τέχνη του «τρώω σωστά» θέλει εποχικότητα (aka a wise eater eats seasonally..and local). Γνωρί...
02/10/2025

✨Εποχικοί θησαυροί 🍂🌱✨ | Η τέχνη του «τρώω σωστά» θέλει εποχικότητα (aka a wise eater eats seasonally..and local). Γνωρίζετε ότι υπάρχει πάντα μια στιγμή μέσα στον χρόνο που τα φρούτα και τα λαχανικά βρίσκονται στο αποκορύφωμα της γεύσης τους, με τη μέγιστη θρεπτική αξία και τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά;

Τι τρώμε τώρα; Άγρια χόρτα, σπανάκι, μαρούλια, ρόκα, σέλινο, κολοκύθα, λάχανα, μπρόκολο, κουνουπίδι, πατάτες φινόκιο, ακτινίδια, μήλα (ξινόμηλο, φιρίκι κ.λπ), ρόδι, πορτοκάλι ναβαλίνα και τα τελευταία σταφύλια της σεζόν.
 
Autumn vibes: 3 φθινοπωρινές, νόστιμες και ωφέλιμες ιδέες
✨ Κολοκυθόσουπα με κολοκύθα, σέλερυ, καρότο, κύμινο, ginger, κάρδαμο, κρεμμύδι κόλιανδρο και στο τέλος μια κουταλιά γάλα καρύδας για βελούδινη υφή
✨ Λαχανοσαλάτα Coleslaw με φθινοπωρινό twist
Τριμμένο λάχανο, καρότο, πράσινο μήλο, ρόδι∙ dressing με γιαούρτι, μηλόξιδο, λεμόνι, ελαιόλαδο και θυμάρι.
✨Ψητό μήλο στον φούρνο με κανέλα ή ταχίνι, μέλι, ξηρούς καρπούς και κορινθιακή σταφίδα
 
Pro-Tip: Μην παραλείπετε τη σαλάτα ή σούπα με κάθε γεύμα σας (μεσημεριανό και δείπνο) και φροντίστε να καταναλώνετε φρούτα μέσα στην ημέρα. Πλέον σε βιβλία μαγειρικής αλλά και στο διαδίκτυο βρίσκουμε πολλές ιδέες !
Τα φρούτα και λαχανικά αποτελούν σημαντικές πηγές εδώδιμης ίνας - σύμμαχος στον έλεγχο του βάρος και της γλυκόζης στο αίμα- , βιταμινών, ανόργανων στοιχείων, αντιοξειδωτικών και συστατικών κλειδιά για την αποτοξίνωσης του συκωτιού!

Είστε πολύ κοντά στο σωματικό σας βάρος και δυσκολεύεστε να χάσετε; Κλείστε το δικό σας έγκριτο πρωτόκολλο διατροφικής ...
25/06/2025

Είστε πολύ κοντά στο σωματικό σας βάρος και δυσκολεύεστε να χάσετε; Κλείστε το δικό σας έγκριτο πρωτόκολλο διατροφικής φροντίδας και υποςτήριξης μέχρι και 2 kg αποδεδειγμένη απώλεια λίπους σε 10 ημέρες και διατήρηση της απώλειας. Χωρίς να χαλάσατε τον μεταβολισμό σας και με ταυτόχρονη διατήρηση της μυϊκής μάζα, βαθιά ενίσχυση της υγείας και απόδοσης και κυτταρική αναγέννηση 💫

✨Τι περιλαμβάνει :
🍴📦 2 ημέρες αυστηρά εξατομικευμένο Fasting Mimicking Diet signature πλήρες υψηλής ποιότητας μενού, εστιασμένο στην αποτοξίνωση και με μοναδικά πιάτα υψηλής γαστρονομίας και με έγκριτα οφέλη για την υγεία!
🖌️1 αυστηρά εξατομικευμένο, υγιεινό, γευστικό και πρακτικά εφαρμόσιμο διατροφικό πρόγραμμα 100% προσαρμοσμένο στον τρόπο ζωής σας και ανάγκες σας.
📈2 αναλύσεις σύστασης σώματος και αξιολόγησης κυτταρικής λειτουργίας με το υψηλής ακρίβειας και ασφάλειας Bioelectrical Impedance Analyser BIA 101 (Software: BODYGRAM® Dashboard 3.0 AKERN®).
- 2 1:1 δια ζώσης δυναμικές συνεδρίες (60’) και 1 Follow-Up με έμπνευση, αποτελεσματική, προσωποποιημένη σφαιρική ενημέρωση και καθοδήγηση, με έγκριτα εργαλεία αυτο - αποτελεσματικότητας, ανάλογα με τους προσωπικούς στόχους διατροφής και υγείας.

Θα χαρώ να μιλήσουμε, για να σας λύσω οποιαδήποτε απορία ή/ και για να ξεκινήσετε το δικό σας ταξίδι ανανέωσης με γεύση και επιστημονική φροντίδα ! 💫



EFAD (European Federation of the Association of Dietitians) Member | Κάτοχος Άδειας Άσκησης Επαγγέλματος |🔗 www.christinakostara.gr
✨ Strictly Valid Scientific Evidence-Based Practice✨

10 χρόνια πριν….και στο τώρα…With the masters και . Always doing some good together 💫Οι όμορφες συνεργασίες είναι μ...
09/06/2025

10 χρόνια πριν….και στο τώρα…With the masters και . Always doing some good together 💫

Οι όμορφες συνεργασίες είναι μεγάλη ικανοποίηση 🙏✨

Στόχος της νέα μου εξατομικευμένης υπηρεσίας, Fascentia, που έχω αναπτύξει με τα βραβευμένα organic restaurants, ήταν το Fascentia Fasting Mimicking Diet μενού πέρα απο υψηλής ποιότητας (όταν τα ηνία τα αναλαμβάνουν τα , η ποιότητα δεν μπορεί παρά να είναι εξαίρετη), απόλυτα θρεπτικό και βαθιά αναζωογονητικό να είναι και γευστικό!

🙏 Ευχαριστώ απο καρδιάς τον Χρήστο Αθανασιάδη, ένα ξεχωριστό ευχαριστώ στον σεφ θεολόγο Αμηρά που πάντρεψε την επιστήμη απο μένα με την γαστρονομία και δημιούργησε ένα νόστιμο, εποχικό και αυθεντικό μενού για να είναι η νηστεία ικανοποίηση κ όχι (απόλυτη) στέρηση, και ένα ευχαριστώ σε όλη την ομάδα του

Η Ανατολή έχει αναγνωρίσει απο πολύ πριν ότι κάθε τι που είναι καλό για τον άνθρωπο - για το σώμα και την ψυχή του - πρέπει επίσης να είναι ευχάριστο 💫

Fascentia. Ascend through Culinary Fasting
Follow the official account

✨Πράσινη Σούπα για Πνευματικη Διαύγεια, Ενέργεια και Καλή Διάθεση✨: Ένα από τα Signature πιάτα του μενού του Fascentia |...
22/05/2025

✨Πράσινη Σούπα για Πνευματικη Διαύγεια, Ενέργεια και Καλή Διάθεση✨: Ένα από τα Signature πιάτα του μενού του Fascentia |
Φάβα φενεού, γλυκοπατάτα, βιολογικά πράσινα λαχανικά τεκμηριωμένης ισχυρής αντιοξειδωτικής δράσης, μπαχαρικά και άλλες αγνές πρώτες ύλες, συναντιούνται σε μια σούπα ειδικής συνταγής, υψηλής διατροφικής αξίας, εξαιρετικά γευστική, με σπιρτάδα και με έγκριτα οφέλη για την υγεία πέρα από την γαστρονομική της διάσταση!

Βοηθάει τον οργανισμό να καταπολεμήσει την κούραση και κόπωση και να “γεμίσει” ενέργεια. Παράλληλα, υποστηρίζει την υγεία του ανοσοποιητικού και του αιμοποιητικού και συμβάλλει στην φυσιολογική ψυχολογική λειτουργία. Όλοι αυτοί οι ισχυρισμοί υγείας είναι εγκεκριμένοι από την EFSA!​

Το “μυστικό” της είναι η αποδεδειγμένη υψηλή περιεκτικότητα σε φολικό οξύ (332.9 ng/ml) λόγω της χρήσης ειδικής συνταγής και μεθόδου παρασκευής. Για την διατήρηση της υψηλής περιεκτικότητας φολικού οξέος την συσκευάζουμε και την παραδίδουμε σε κενό αέρος (vacuum bag).

Απολαύστε την με το Fascentia μενού, κρύα το καλοκαίρι και ζεστή το χειμώνα!

Fascentia. Ascend Through Culinary Fasting

✨It’s time to Ascend Through Culinary Fasting.✨ Begin with our bespoke transformative solution Fascentia for deep flouri...
25/04/2025

✨It’s time to Ascend Through Culinary Fasting.✨

Begin with our bespoke transformative solution Fascentia for deep flourishing. 💫

Grateful for collaborating again with Christos Athanasiadis, executive chef/Owner of the award-winning Nice n Easy Organic Restaurants (Nice n easy). Together, we’ll offer a cutting-edge science-backed, personalized fasting mimicking experience to fuel your health and performance, renew your vitality, support weight control and promote regeneration.

It’s called Fascentia because we want you to ascend—a bespoke health experience crafted just for you.

We’ll deliver a 2-day, Tailor-Made, nourishing Detox-Focused Signature Fasting Mimicking Diet (FMD) that is convenient, safe, tasty, and far from a state of deprivation. I will offer personal consultation and actionable insights to each participant, making these 2 days truly unique and personalized.

It will be our honor to empower and help you ascend to a healthier, more vibrant self.

Ask christina@christinakostara.gr

| ToP Proven Scientific Evidence-Based Foods that Support your . They contribute to normal psychological function aka...
14/11/2024

| ToP Proven Scientific Evidence-Based Foods that Support your . They contribute to normal psychological function aka help enhancement of , relief, mental and ✨

How Does What You Eat Affect How You Feel and Your Mental Resilience ? Certain nutrients are #1️⃣ Important for synthesis and function for certain neurotransmitters, the chemicals that transmit signals in the brain and #2️⃣ Essential for normal psychological function + there is a well-established biochemical role on deficiency symptoms involving psychology.

Best Foods for your and Right Now
🔝 𝗙𝗶𝘀𝗵: Best Practice 1-2 fatty 🐠 per week
🔝𝐋𝐢𝐧𝐬𝐞𝐞𝐝 𝐨𝐢𝐥, 𝐜𝐚𝐧𝐨𝐥𝐚 𝐨𝐢𝐥, 𝐰𝐚𝐥𝐧𝐮𝐭𝐬, 𝐥𝐢𝐧𝐬𝐞𝐞𝐝 𝐚𝐧𝐝 𝐜𝐡𝐢𝐚 𝐬𝐞𝐞𝐝𝐬: Source of a-linolenic acid (ALA)
🔝𝗪𝗵𝗼𝗹𝗲 𝗴𝗿𝗮𝗶𝗻𝘀: Rich in vitamin B6, niacin and magnesium. Choose wisely !
🔝 𝗧𝗮𝗵𝗶𝗻𝗶: Rich in folic acid, niacin and magnesium
🔝 𝗖𝗼𝗰𝗼𝗮: Best Practice 10g 🍫 rich in cocoa or cocoa powder daily! Excellent source of magnesium and folic acid
🔝𝗟𝗲𝗴𝘂𝗺𝗲𝘀 (𝗲𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹𝗹𝘆 𝗰𝗵𝗶𝗰𝗸𝗽𝗲𝗮𝘀): Best Practice 2 cups per week
🔝 𝗡𝘂𝘁𝘀 𝗮𝗻𝗱 𝗦𝗲𝗲𝗱𝘀
🔝 𝗘𝗴𝗴 𝘆𝗼𝗹𝗸: a handful of 🧠 nutrients e.g biotin, folic acid and B12
🔝 𝗠𝘂𝘀𝗵𝗿𝗼𝗼𝗺𝘀 - 𝗶𝗻𝗰𝗹𝘂𝗱𝗶𝗻𝗴 𝗱𝗿𝗶𝗲𝗱 -𝗮𝗻𝗱 (𝗹𝗲𝗮𝗳𝘆) 𝗴𝗿𝗲𝗲𝗻𝘀

*All information given are complied with Regulation (EU) 1924/2006 on health and nutrition claims made on foods

—————————————————-
www.christinakostara.gr

EFAD (European Federation of the Association of Dietitians) Member | Κάτοχος Άδειας Άσκησης Επαγγέλματος
✨ Strictly Valid Scientific Evidence-Based Advice✨



Ευχαριστώ 🙏 για τις ερωτήσεις και την φιλοξενία : Η επιστήμη πίσω από τη διατροφή «ασπίδα» στην #εμμηνόπαυση. Διαβάστ...
15/10/2024

Ευχαριστώ 🙏 για τις ερωτήσεις και την φιλοξενία
: Η επιστήμη πίσω από τη διατροφή «ασπίδα» στην #εμμηνόπαυση. Διαβάστε το άρθρο στο αγαπημένο OW 👉 🔗 https://www.ow.gr/diatrofi/poia-diatrofi-voithaei-stin-emminopafsi/



EFAD (European Federation of the Association of Dietitians) Member | Κάτοχος Άδειας Άσκησης Επαγγέλματος www.christinakostara.gr
✨ Strictly Evidence-Based Advice✨

Address

Καποδιστρίου 28
Filothéi
15123

Telephone

+302106896109

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Christina Kostara posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category