DNANUTRICOACH

DNANUTRICOACH DNA-based nutritional therapy. Applied Nutrigenetics and Food Coaching programs by Dr.Valentini Konstantinidou. Corporate nutritional literacy programs.

A game changer nutritionist-dietitian service. Διατροφή με βάση το DNA σου: τόσο μοναδική, όσο ΕΣΥ!
Προγράμματα Διατροφικής ενδυνάμωσης Food Coaching. DNA-based nutritional programs and food coaching.

Slow Food is not a trend. It’s a lifestyle choice for long-term health and longevity.👉Slow Food is about how you eat, wh...
29/12/2025

Slow Food is not a trend. It’s a lifestyle choice for long-term health and longevity.

👉Slow Food is about how you eat, why you eat, and how often you give your body the time it needs to regenerate, repair, and thrive. How you eat matters as much as what you eat.

Speed, attention, and food choices directly shape your metabolism, hormones, gut health, and aging trajectory.

Fast food fuels urgency. Slow food builds resilience.

✔Slow food means:

• Eating with intention, not urgency
• Choosing real, minimally processed ingredients
• Cooking with simple techniques that preserve nutrients
• Sitting down, slowing down, and truly tasting your food
• Respecting hunger, satiety, and digestion
• Supporting metabolic health, gut balance, and hormonal harmony
• Turning meals into a daily act of self-care, not convenience

From stable blood sugar and better digestion, to reduced inflammation, improved microbiome diversity, and healthier aging pathways, slow Food supports the biology of longevity.

👏This is nutrition aligned with your circadian rhythm, your metabolism, and your nervous system.

Not rushed. Not reactive. Not disconnected.

Slow Food is where nourishment meets awareness — and health becomes sustainable.

🍽️Choose food that works with your body, not against it.
🧬Choose nourishment that supports your cells, not just your schedule.
Choose slow, choose real, choose longevity. 🌱

👉 Save this to remember it as you step into the new year.











#Μακροζωία
#ΠροληπτικήΥγεία
#Ευζωία
#Διατροφογενετική

🚶‍♀️🚶‍♂️ Daily walking is a true game-changer.1️⃣Just 1 minute is enough to activate blood circulation.5️⃣5 minutes can ...
23/12/2025

🚶‍♀️🚶‍♂️ Daily walking is a true game-changer.

1️⃣Just 1 minute is enough to activate blood circulation.
5️⃣5 minutes can already lift your mood.
🔟At 10 minutes, blood glucose levels begin to improve.

2️⃣0️⃣With 20 minutes, cortisol, you know, that stress hormone that bothers you, starts to decrease.
3️⃣0️⃣At 30 minutes, your body begins to shift toward fat burning.
Just your number.es, inflammation begins to calm down while your brain feels clearer, more focused, more grounded.

✔From 1 to 5 minutes, or from 10 to 45 minutes, there is no “perfect” number.
Just, your number.

Every step counts, every minute counts.

✨ Choose what fits your body, your day, your life.
✨ Start where you are.
✨ Start today.

Small steps for a powerful biology.
👏That’s precision lifestyle in action.







#περπάτημα
#καθημερινήκίνηση
#αλλαγήσυνηθειών
#ευεξία

21/12/2025

💉Τα ενέσιμα φάρμακα δεν είναι η μαγική λύση που περίμενες...

Είναι ένα εργαλείο — και μάλιστα ισχυρό — μονάχα όμως όταν συνδυάζεται με αλλαγή διατροφικών συμπεριφορών και τρόπου ζωής.

🔬 Οι μελέτες το αναφέρουν ξεκάθαρα αλλά δυστυχώς περνάει στα ψιλά γράμματα των προωθητικών μηνυμάτων.

👩‍⚕️Χωρίς σωστή καθοδήγηση:
• το βάρος επανέρχεται
• η απώλεια μυϊκής μάζας καραδοκεί
• οι παρενέργειες αυξάνονται και η υγεία χειροτερεύει

🌱 Με αλλαγή διατροφικών συνηθειών, όμως, εκπαίδευση και βιώσιμες συνήθειες:
• τα κιλά παραμένουν χαμένα
• το σώμα προστατεύεται
• η υγεία και η μακροβιότητα μπαίνει στο επίκεντρο

Η πραγματική αλλαγή δεν γίνεται με σύριγγα.
Γίνεται με γνώση, συνέπεια και στρατηγική.

📌 Αν θες αποτέλεσμα με διάρκεια, ξεκίνα από τα θεμέλια. Βασίσου στην επιστήμη και χτίσε την υγεία του αύριο.

#παχυσαρκία #απώλειαβάρους #διατροφικήεκπαίδευση #συμπεριφορικήαλλαγή
#υγεία #τρόποςζωής #διατροφήακριβείας

19/12/2025

Με τη Μαρία Μπαριάμη γνωριστήκαμε το 2017 όταν εκείνη ήθελε να ελέγξει το DNA της και να εξατομικεύσει τη διατροφή της ακόμα περισσότερο.

Σήμερα, το2025, τη φιλοξένησα στο podcast Science Meets Society και μοιράστηκε μαζί της τα αυτοάνοσα νοσήματα που την έχουν ταλαιπωρήσει, το πώς κατάφερε να τα διαχειριστεί διατροφικά και το τη βοήθεια που της πρόσφερε η γενετική γνώση.

Επιπλέον, μοιράζεται μαζί μας το εγχείρημά της www.sweetmebetter.com ως αποτέλεσμα της προσπάθειάς της να δημιουργήσει συνταγές γλυκών με όσπρια και να μειώσει τη γλουτένη από τη ζωή της.

Απολαύστε το επεισόδιο στο spotify ή σε όποια άλλη πλατφόρμα ακούτε Podcast.

Βρες το λινκ στο πρώτο σχόλιο👇


15/12/2025

🎙️ Science Meets Society | Νέο επεισόδιο

Τι κοινό έχουν η επιστήμη, η γεύση και η υγεία;
🫒Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, όταν το προσεγγίζουμε με γνώση και συνείδηση.

Στο νέο επεισόδιο του podcast Science Meets Society φιλοξενούμε την Anita Zachou από το Mykonos Olive Oil Tasting και μιλάμε για:

🔝τη διαφορά ανάμεσα στο γευσιγνώστη και τον σομελιέ ελαιολάδου
✨ το πώς η γευσιγνωσία αποκαλύπτει ποιότητα, προέλευση και αξία του προϊόντος
🔛τη διαφορά έξτρα και εξαιρετικού ελαιόλαδου

και αλλα πολλά!!!

Ένα επεισόδιο για όσες και όσους θέλουν να κάνουν πιο ενημερωμένες και πιο συνειδητές επιλογές για την υγεία τους και τη γαστρονομική εμπειρία.

🎧 Άκουσέ το τώρα και ανακάλυψε το ελαιόλαδο μέσα από τον φακό της επιστήμης και της γεύσης.👇
Link στο πρωτο σχολιο

🏆Για άλλη μία χρονιά τα βραβεία Vegan & Plant Based που η διοργανώνει η BOUSSIAS και η μοναδική Anna Maria Papiri ανέδει...
12/12/2025

🏆Για άλλη μία χρονιά τα βραβεία Vegan & Plant Based που η διοργανώνει η BOUSSIAS και η μοναδική Anna Maria Papiri ανέδειξαν καινοτόμα προιόντα και εταιρείες του χώρου.

🙏Με μεγάλη χαρά, τιμή και ευθύνη δέχτηκα την πρόσκληση και συμμετείχα στην κριτική επιτροπή των βραβείων και μαζί με εκλεκτούς συναδέλφους και συναδέλφισσες βραβεύσαμε μοναδικά vegan & Plant Based προιόντα για το 2026.

👏Συγχαρητήρια στους νικητές για την προσπάθεια, την υπέρβαση και την ικανότητά τους να αφουγκράζονται τις ανάγκες της αγοράς και να καινοτομούν.

Συνολικά, διακρίθηκαν 23 εταιρείες-επιχειρήσεις από ένα ευρύ φάσμα επιχειρηματικής δραστηριότητας πάνω σε όλες τις κατηγορίες των βραβείων.

Στα site foodanddrinkawards.boussiasevents.gr, veganplantbasedawards.boussiasevents.gr και
healthyfoodawards.boussiasevents.gr μπορείτε να δείτε τους πίνακες των νικητών.

Χορηγοί Επικοινωνίας των βραβείων ήταν οι: www.mednutrition.gr και www.vegantimes.gr.










🧬Αυτό είναι το επίσημο, κατοχυρωμένο λογότυπο του DNANUTRICOACH από το 2015 σε Ισπανία και Ελλάδα!👩‍🎓Πίσω από τον σχεδια...
05/12/2025

🧬Αυτό είναι το επίσημο, κατοχυρωμένο λογότυπο του DNANUTRICOACH από το 2015 σε Ισπανία και Ελλάδα!

👩‍🎓Πίσω από τον σχεδιασμό του βρίσκεται η διδακτορική έρευνα και η εξειδίκευση της Δρ. Βαλεντίνης Κωνσταντινίδου στη διατροφογενετική και διατροφογενομική.

Τα αποτελέσματα της πρωτοποριακής της μελέτης δημοσιεύθηκαν το 2010 στο κορυφαίο επιστημονικό περιοδικό FASEB, της Αμερικανικής Εταιρείας Πειραματικής Βιολογίας (PMID: 20179144).

🫒Ήταν από τις πρώτες έρευνες που απέδειξαν ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, μπορεί να επηρεάσει θετικά την έκφραση γονιδίων που σχετίζονται με τη φλεγμονή και τον καρδιαγγειακό κίνδυνο.

Η παρέμβαση πραγματοποιήθηκε στην Ισπανία, στη μελέτη PREDIMED, σε ένα δείγμα υγιών εθελοντών για 3 μήνες.

Τα ευρήματα άνοιξαν τον δρόμο για δεκάδες επόμενες μελέτες επιβεβαιώνοντας έως σήμερα ότι τα φαινολικά συστατικά του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου αποτελούν κεντρικό μηχανισμό πίσω από την ευνοϊκή γονιδιακή απόκριση.

Η γονιδιακή έκφραση έγινε η μοριακή γέφυρα που εξηγεί αυτό που βλέπουμε κλινικά: ότι όσοι/όσες αντικαθιστούν όλα τα άλλα λίπη με εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, απολαμβάνουν βαθιά οφέλη για την καρδιομεταβολική τους υγεία.

Αν λατρεύεις κι εσύ το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, άφησε ένα ΝΑΙ στα σχόλια! 🫒✨
—----
This is the official, registered logo of DNANUTRICOACH, protected since 2015 in both Spain and Greece!

The inspiration behind it comes from the PhD research and scientific expertise of Dr. Valentini Konstantinidou in nutritional genomics.

Her pioneering findings were published in 2010 in FASEB Journal, a leading journal in the field, of the American Society for Experimental Biology (PMID: 20179144).

It was among the first clinical trials to show that extra virgin olive oil, within a Mediterranean dietary pattern, can beneficially modulate the expression of inflammation-related genes and markers linked to cardiovascular risk.

If you’re an extra virgin olive oil lover too, drop a YES in the comments! 🫒✨








#ΔιατροφήΑκριβείας
#ΙατρικήΤρόπουΖωής
#Διατροφογενετική

03/12/2025

💉 ΕΝΕΣΙΜΑ ΦΑΡΜΑΚΑ ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ: ΤΑ "ψιλά" ΓΡΑΜΜΑΤΑ ΠΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΞΕΡΕΙΣ!

⏳ Άγνωστη διάρκεια: Μπορεί να χρειαστεί να τα παίρνεις για πάντα.

⚠️ Παρενέργειες: Ανάλογα με το άτομο, τα ενέσιμα φάρμακα κατά της παχυσαρκίας έχουν μικρότερες ή μεγαλύτερες, με άγνωστες μακροχρόνιες συνέπειες στην υγεία.

🏃‍♀️💪 Δεν δουλεύουν μόνα τους: Χρειάζεσαι άσκηση + αλλαγές στις διατροφικές σου συνήθειες.

🥗 Διατροφική εκπαίδευση: Ανάλογα με το βάρος που θέλεις να χάσεις, ίσως χρειαστεί και συστηματική και πιο εντατική άσκηση.

⚡ Ολιστική προσέγγιση: Θρεπτικά συστατικά και τυχόν ελλείψεις που ήδη έχεις πρέπει να υποστηρίζουν την υγεία σου, όχι μόνο την απώλεια βάρους.

🎧 Άκου τώρα το επεισόδιο στο Spotify!
❓ Σκέφτεσαι να τα χρησιμοποιήσεις ή τα παίρνεις ήδη;

📲Στείλε μου τις ερωτήσεις σου και πάμε να βελτιώσουμε μαζί την υγεία σου, όχι μόνο το βάρος! 💚
---------------------

🙏Αυτό το επεισόδιο γυρίστηκε στο νέο Podcast Studio του ⁠ Hub ⁠με την ευγενική χορηγία του οργανισμού ⁠⁠. Τους ευχαριστούμε θερμά για τη συνεργασία και επανερχόμαστε και με τα επόμενα!

#ΕνέσιμαΦάρμακα, , #ΑπώλειαΒάρους , ,

Παγκόσμια Ημέρα κατά του AIDS : 1 Δεκεμβρίου• Ο ιός HIV εντοπίστηκε στις αρχές της δεκαετίας του ’80, σηματοδοτώντας μια...
01/12/2025

Παγκόσμια Ημέρα κατά του AIDS : 1 Δεκεμβρίου

• Ο ιός HIV εντοπίστηκε στις αρχές της δεκαετίας του ’80, σηματοδοτώντας μια από τις μεγαλύτερες υγειονομικές προκλήσεις της ιατρικής έρευνας.

• Σε λιγότερο από δύο δεκαετίες αναπτύχθηκαν αποτελεσματικές θεραπείες που μετέτρεψαν τον HIV από θανατηφόρα λοίμωξη σε χρόνια, διαχειρίσιμη πάθηση.

• Σήμερα, με τη σωστή αντιρετροϊκή αγωγή, οι άνθρωποι που ζουν με HIV μπορούν να έχουν μια υγιή, πλήρη και μακρά ζωή.

• Η επιστήμη, η έρευνα και η πρόσβαση στη θεραπεία έκαναν αυτή τη βελτίωση πραγματικότητα.

• Η πρόληψη εξακολουθεί να σώζει ζωές: ενημέρωση, τακτικός έλεγχος, ασφαλείς πρακτικές και έγκαιρη διάγνωση.

Η γνώση προστατεύει. Η έρευνα αλλάζει ζωές. Η πρόληψη παραμένει δύναμη.

➡️ Μείνε ενημερωμένος/η, κάνε τον έλεγχο μέρος της φροντίδας για την υγεία σου και υποστήριξε όσους χρειάζονται πρόσβαση σε ενημέρωση και θεραπεία.
---------------
World AIDS Day: December 1st

• HIV was identified in the early 1980s, marking one of the most significant public-health challenges of our time.

• Within less than two decades, effective treatments were developed, transforming HIV from a fatal infection into a chronic, manageable condition.

• Today, with proper antiretroviral therapy, people living with HIV can lead long, healthy, and fulfilling lives.

• Science, research, and access to treatment have made this progress possible.

• Prevention continues to save lives: awareness, regular testing, safe practices, and early diagnosis remain essential.

Knowledge protects. Science transforms. Prevention empowers.

➡️ Stay informed, prioritise testing, and support access to education and treatment for everyone.










#Υγεία
#Ενημέρωση
#Πρόληψη

30/11/2025

🎬Σε αυτό το επεισόδιο του podcast «Ο Κόσμος της Παράδοσης» από τους ΚΟΥΡΗΤΕΣ, συζητήσαμε με τον Γιώργο Παττακό τα πάντα γύρω από την παραδοσιακή Μεσογειακή διατροφή.

🤔Ποια η διαφορά της παραδοσιακής Μεσογειακής διατροφής από την Plant-based diet που τόσο πολύ ακούγεται;

🫒Ποια η θέση του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου και ποια η σύγκριση με τα άλλα φυτικά έλαια;

🎧 Ακούστε το ολόκληρο επεισόδιο στο Spotify και στο YouTube στον λογαριασμό ΚΟΥΡΗΤΕΣ.

Στείλτε μου ό,τι επιπλέον ερωτήσεις μπορεί να έχετε!

Υ.Γ. και κάπου εδώ να ευχαριστήσω την αγαπημένη που διορθώνει τα greeknglish μου (στα ελληνικά είναι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και όχι έξτρα 🙏)

#ΜεσογειακήΔιατροφή #Υγεία #Παράδοση #Κουρήτες

10 χρόνια DNANUTRICOACH! 💚Μια δεκαετία ανοίγουμε τον δρόμο της διατροφής ακριβείας!✨ Ο Νοέμβριος είναι μήνας γιορτής για...
28/11/2025

10 χρόνια DNANUTRICOACH! 💚
Μια δεκαετία ανοίγουμε τον δρόμο της διατροφής ακριβείας!

✨ Ο Νοέμβριος είναι μήνας γιορτής για το DNANUTRICOACH και συνεχίζουμε να "σκαλίζουμε" παλιές φωτογραφίες που μας/σας θυμίζουν όλα τα βήματα που έχουμε διανύσει έως σήμερα.

🤝Από το Athens Innovation Festival, τη θερμοκοιτίδα ΘΕΑ του ΕΒΕΑ, το αφιέρωμα της ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗΣ, τη συνεργασία με την αλυσίδα γυμναστηρίων HOLMES PLACE αλλά και δεκάδες ομιλίες και παρουσιάσεις στο ευρύ κοινό για την προστιθέμενη αξία που φέρνει στην πρόληψη και στη μακροζωία η διατροφογενετική γνώση, μετράμε αυτό τον Νοέμβριο 10 χρόνια από την ίδρυση του DNANUTRICOACH στη Βαρκελώνη.

Συνεχίζουμε με ακόμα περισσότερη ενέργεια, γνώση και αγάπη για ό,τι κάνουμε: να ανοίγουμε νέους δρόμους στην εφαρμοσμένη κλινική πρακτική, πάντα με γνώμονα την επιστήμη και τον άνθρωπο.

💚Ευχαριστούμε όλους και όλες που μας εμπιστεύεστε, μας στηρίζετε και συν-πορεύεστε μαζί μας.

💬Αν έχεις ωφεληθεί και εσύ από τις υπηρεσίες μας, θα χαρούμε πολύ να μας αφήσεις το σχόλιό σου και να μοιραστείς την εμπειρία σου.
-------
10 Years of DNANUTRICOACH! 💚

A decade of paving the way in precision nutrition!

🤝From the Athens Innovation Festival, the THEA incubator at EBEA, features in KATHIMERINI, collaborations with HOLMES PLACE gyms, and dozens of talks and seminars for the public, highlighting the value that nutrigenetics brings to prevention and longevity. This November marks 10 years since DNANUTRICOACH was founded in Barcelona.

🙏 Looking back, we feel deep gratitude for all of you: our partners who believed in our mission, the scientists who supported us, and most of all, the people who entrusted us with their health and well-being throughout the years.
We move forward with even more energy, knowledge, and love for what we do: opening new paths in applied clinical practice, always guided by science and humanity.

💚 Thank you for your trust and support on this journey.

💬 If you have benefited from our service, we would love for you to leave a comment and share your experience.




#Μακροζωία
#ΠροληπτικήΥγεία

#Διατροφογενετική

Address

Gr. Lampraki 36
Glyfáda
16674

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when DNANUTRICOACH posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to DNANUTRICOACH:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Our Story

DNA-test, DNA-based nutritional programs. Food and life coaching.