Ελένη Τσαχάκη - Διαιτολόγος Διατροφολόγος

24/12/2025

Το aligneat ντύνεται γιορτινό και κάνει ένα μικρό, απαραίτητο διάλειμμα. 🎄✨
Σας ευχαριστούμε θερμά που ήσασταν κοντά μας αυτή τη χρονιά 🤍 Φέτος μοιραστήκαμε μαζί σου πολλές όμορφες αλλαγές, μικρές και μεγάλες νίκες, και νιώθουμε τεράστια ευγνωμοσύνη για την εμπιστοσύνη
σου.

Η νέα χρονιά θα μας βρει με ακόμα πιο ζεστό τρόπο κοντά σου: έρχονται ομάδες διατροφής (και όχι μόνο!) και βιωματικά workshops για υποστήριξη, κίνητρο και σύνδεση με εσένα, με το σώμα σου, με άλλες γυναίκες
σαν εσένα. 💫

✨Αν θέλεις να σε ενημερώσουμε για τις ομάδες και τα workshops που θα βγουν, στείλε μας μήνυμα ή σχολίασε «ΟΜΑΔΕΣ» και θα σου στείλουμε τη φόρμα ενδιαφέροντος.

🎄 Το κέντρο μας θα παραμείνει κλειστό από Δευτέρα 29/12 έως και Τρίτη 6/1, για να γεμίσουμε μπαταρίες, έμπνευση και αγάπη, δίπλα στους δικούς μας ανθρώπους.

Από Τετάρτη 7/1 θα είμαστε ξανά εδώ, έτοιμοι να σε στηρίξουμε στους στόχους σου για τη νέα χρονιά.

Αν θέλεις να σε βρει ο Ιανουάριος με οργάνωση, μπορείς να κλείσεις από τώρα το ραντεβού σου με ένα μήνυμα (θα σου απαντήσουμε με τη νέα χρονιά) ή μπορείς να κλείσεις το ραντεβού σου μέσα από το online booking. 🤍

20/12/2025

Τι ΔΕΝ σου έχουν πει για τη δίαιτα στις γιορτές 🎄

✨Δεν είναι αυτές οι λίγες μέρες από τα Χριστούγεννα μέχρι την Πρωτοχρονιά που καθορίζουν το βάρος σου, αλλά όλα όσα κάνεις από την Πρωτοχρονιά μέχρι τα επόμενα Χριστούγεννα.

▶Μία παρεκτροπή δεν ακυρώνει την προσπάθειά σου· αυτό που μετράει είναι να επιστρέφεις ξανά και ξανά σε επιλογές που φροντίζουν το σώμα σου.

🍰Η πλήρης αποχή από γλυκά και αγαπημένα φαγητά δεν είναι σημάδι “πειθαρχίας”, αλλά συνταγή για στέρηση, ενοχές και τελικά υπερκατανάλωση. Όταν δίνεις χώρο στα γλυκά και στα γιορτινά φαγητά με μέτρο και επίγνωση, χτίζεις μια πιο ήρεμη, υγιή σχέση με τη διατροφή σου και απολαμβάνεις χωρίς φόβο.

🌿Στα γιορτινά τραπέζια, το τσιμπολόγημα δεν είναι μονόδρομος. Κάνε μικρές παύσεις, ρώτα το σώμα σου αν πραγματικά πεινάει ή απλώς “συνεχίζει από συνήθεια” και χρησιμοποίησε απλές πρακτικές, όπως τη μέθοδο πιάτου, για να οριοθετήσεις τη μερίδα σου με φροντίδα, όχι με τιμωρία. 💛

🌿Αν νιώθεις πως έχεις κουραστεί από δίαιτες που σε γεμίζουν άγχος και ενοχές, θυμήσου: μπορείς να απολαμβάνεις τις γιορτές, να τιμάς το σώμα σου και να παραμένεις κοντά στον στόχο σου, όλα μαζί 💚

Είμαι η Ελένη Τσαχάκη, διαιτολόγος - διατροφολόγος και σε βοηθάω να απελευθερωθείς από συνήθειες και φόβους γύρω από το φαγητό.

#οικογενειακοτραπεζι #διαιτολόγος

09/12/2025

Η παχυσαρκία, η ψυχική υγεία, τα social media, το μικροβίωμα, ο ύπνος, η τεχνητή νοημοσύνη… όλα συνδέονται πολύ πιο στενά με τη διατροφή μας απ’ όσο νομίζουμε.​ 🧠🧡

📌Από το 18ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας κράτησα 10+ μηνύματα που αλλάζουν τον τρόπο που βλέπουμε: το βάρος, τη γονιμότητα, την εμμηνόπαυση, τη γήρανση του εγκεφάλου, αλλά και το πώς τα social media επηρεάζουν την εικόνα σώματος.​

Θα δεις γιατί δεν είναι «απλά θερμίδες», πώς ο ύπνος μπορεί να “κόψει θερμίδες” μέσα στη μέρα, τι ρόλο παίζει το μικροβίωμα του εντέρου, αλλά και γιατί η τεχνητή νοημοσύνη δεν μπορεί να αντικαταστήσει τον διατροφολόγο.​

Αν κάποια από αυτές τις ενότητες σε αγγίζει (π.χ. παχυσαρκία, ινσουλινοαντίσταση, εμμηνόπαυση, γονιμότητα ή σχέση με το σώμα σου), πες μου στα σχόλια ποιο σου έκανε περισσότερη εντύπωση και θα ήθελες να αναλύσουμε σε ξεχωριστό post. 💬✨

#συνεδριοδιαιτολογιας #νεαεπιστημονικαδεδομενα #παχυσαρκια #εμμηνοπαυση #ινσουλινη #μειωσηβαρους #διαιτολογος

14/10/2025

Ποια φρούτα ανήκουν σε κάθε εποχή;

Βρες ένα πλήρη οδηγό με όλα τα φρούτα ανά εποχής στο ακόλουθο link: https://f.mtr.cool/bkqexcthyp

Φρούτα εποχής, ποια ανήκουν σε κάθε εποχή; Πώς θα ξεχωρίσεις τα φρέσκα φρούτα; Ποια είναι τα θρεπτικά συστατικά του κάθε φρούτου;

11/10/2025

Αν αναζητάς ένα πλήρη οδηγό για την οστεοπόρωση, βρίσκεσαι στο κατάλληλο μέρος.

📖 Βρείτε ένα πλήρη οδηγό για την Οστεοπόρωση στο ακόλουθο link: https://f.mtr.cool/wpohptjhaz

Διατροφή και αλλαγές στον τρόπο ζωής που αγαπούν τα όστα και καταπολεμούν την οστεοπώρωση! Ενημερωθείτε για το ρόλο των γαλακτοκομικών, του ασβεστίου και της βιταμ...

07/10/2025

Είμαι σίγουρη ότι έχεις ακούσει ότι είναι σημαντικό να υπάρχουν τα ψάρια στη διατροφή μας. Το ήξερες όμως, ότι ακόμα πιο σημαντικό είναι να επιλέγουμε ψάρια εποχής προκειμένου να λαμβάνουμε ακόμα περισσότερα θρεπτικά συστατικά;

Για το λόγο αυτό, σήμερα δημιούργησα αυτό το άρθρο – οδηγό σχετικά με τη διατροφική αξία των ψαριών, καθώς επίσης και να αναζητήσεις τα ψάρια ανάλογα με την εποχικότητά τους. Διάβασε περισσότερα στο ακόλουθο link:

Ψάρια Εποχής, ποια ανήκουν σε κάθε εποχή; Ποια είναι η διατροφική τους αξία; Τι είναι η Βιώσιμη Αλιεία; Πώς ξεχωρίζεις τα φρέσκα ψάρια;

04/10/2025

Μήπως τον τελευταίο καιρό αντιμετωπίζεις ζητήματα με τον ύπνο, το μεταβολισμό σου, βλέπει το βάρους να αυξάνεται, καθώς επίσης αισθάνεσαι να έχεις κακή διάθεση και κυκλοθυμία;

Μόλις, διάβασες μερικά από τα συμπτώματα που μπορεί να σου δώσει του σώμα σου και να σου δείξει ότι υπάρχει κάποια ορμονική ανισορροπία. Κι όμως, τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερο βλέπουμε τα προϊόντα της φύσης και τα βότανα να συμμετέχουν στην ισορροπία του σώματος.

Για το λόγο στο σημερινό άρθρο, θα σου παρουσιάσω μερικά από τα πιο γνωστά βότανα που βοηθούν στην ισορροπία των ορμονών και πώς συνδέονται.

Διάβασε περισσότερα στο ακόλουθο link: 👉https://f.mtr.cool/yappazkwax

Ενημερωθείτε για τα τυποποιημένα, βιολογικά, λειτουργικά και όχι μόνο τρόφιμα, τη διατροφική αξία τους, τα συστατικά και τις αλληλεπιδράσεις μεταξύ τους.!

30/09/2025

Πόσες φορές σου έχει τύχει να θέλεις να φας λαχανικά εποχής, μα δε ξέρεις αν είναι εποχής ή οχι; Με την πάροδο των χρόνων, οι μέθοδοι καλλιέργειας έχουν προοδεύσει και με αυτόν τον τρόπο δίνεται η δυνατότητα να καλλιεργούνται τα περισσότερα λαχανικά όλο το χρόνο. Κι έτσι, συχνά δυσκολευόμαστε να βρούμε τα λαχανικά του κάθε μήνα.

Βρες ένα πλήρη οδηγό με όλα τα λαχανικά ανά εποχή στο ακόλουθο link: https://f.mtr.cool/wjodbrzytd

Λαχανικά εποχής, ποια ανήκουν σε κάθε εποχή; Ποια είναι τα θρεπτικά συστατικά του κάθε φρούτου; Πώς θα έχεις λαχανικά εποχής όλο το χρόνο;

27/09/2025

🍴 Έχετε δυσανεξία στη λακτόζη και δε ξέρετε τι πρέπει να προσέξετε στη διατροφή σας;

Διάβασε περισσότερα στο άρθρο που έχω γράψει για το Mednutrition στο στο ακόλουθο link: 👉 https://f.mtr.cool/hxgzjfpcbr

Νόσος Crohn, ελκώδης κολίτιδα, κοιλιοκάκη, ΓΟΠ και ΙΦΝΕ; Η διατροφή είναι η λύση!

23/09/2025

Σήμερα μοιράζομαι μαζί σας κάτι που μου γεμίζει χαρά και ενθουσιασμό: το νέο πρόσωπο του aligneat! 🥹

Με το aligneat ανανεώνω την υπόσχεσή μου να είμαι δίπλα σε κάθε άνθρωπο που θέλει να εξελίξει τη διατροφή, την ψυχολογία και τη ζωή του συνολικά — με σεβασμό, κατανόηση και αγάπη.

Η ανάγκη για πραγματική επικοινωνία, συνεργασία και εξέλιξη με ώθησε να δημιουργήσω μια κοινότητα που ενθαρρύνει, εφοδιάζει και καθοδηγεί, μακριά από στερεότυπα και αυστηρούς κανόνες.

Αγκαλιάζοντας την αλλαγή, το νέο λογότυπο και την ολιστική μας φιλοσοφία, ο στόχος μου είναι ένας:
💚να βάλουμε εσένα στο επίκεντρο
💚να φέρουμε ισορροπία και προσωπική ενδυνάμωση σε κάθε στάδιο της πορείας σου.

Στο aligneat, αγκαλιάζουμε τη μοναδικότητα σου. Επικοινωνούμε με το σώμα, τα συναισθήματα και τις σκέψεις σου — με ειλικρίνεια, σεβασμό και εμπιστοσύνη στις δυνατότητές σου.

Στο aligneat, έχουμε πάντα για σένα μια αγκαλιά ανοιχτή για να ξεκινήσεις έναν νέο τρόπο σκέψης και διατροφής, σε πλήρη αρμονία με τον τρόπο που εσύ θες να ζεις.

Καλό μας ταξίδι💚

aligneat by Eleni Tsachaki
Κέντρο διατροφικής συμβουλευτικής & προσωπικής ενδυνάμωσης

#διατροφολόγος

23/09/2025

Κάνοντας μία γρήγορη αναζήτηση στο διαδίκτυο για «διατροφή για ευερέθιστο έντερο», είμαι σίγουρη ότι η δίαιτα Fodmap είναι η πρώτη που συναντάς στα αποτέλεσματα…Έτσι δεν είναι;

Διάβασε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες που χρειάζεται να γνωρίζεις για τη διατροφή FODMAP, στο άρθρο - οδηγό που έχω δημιουργήσει στο ακόλουθο link: 👉 https://f.mtr.cool/vsidobdfdv

FODMAP κι ευερέθιστο έντερο, πώς συνδέονται; Τι είναι η δίαιτα FODMAP και πώς σχεδιάζεται; Ποια τρόφιμα είναι χαμηλά σε FODMAP περιεκτικότητα;

20/09/2025

Ποια τρόφιμα βοηθάνε στη μείωση της Φλεγμονής στο σώμα μας;

Διάβασε περισσότερα στο νέο μου άρθρο στο Mednutrition στο στο ακόλουθο link: 👉https://f.mtr.cool/wsnrxoywyx

Γνωρίστε τις κατάλληλες διατροφικές οδηγίες για την αντιμετώπιση των πιο συχνών παθήσεων!