Δρ Ζήκου Εύα PhD, MSc, RD Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

10/12/2025

📚Πέρα από τα σχετικά γνωστά τρόφιμα που συμβάλουν στην αύξηση των επιπέδων σακχάρου, υπάρχουν κατηγορίες τροφίμων που συχνά δεν ενοχοποιούνται για τα αυξημένα επίπεδα, παραμένουν όμως παράγοντες σημαντικής επίδρασης και τα άτομα με σακχαρώδη διαβήτη θα πρέπει να τα γνωρίζουν και να διαχειρίζονται κατάλληλα την κατανάλωσή τους.

Διαβάστε αναλυτικά το άρθρο στο site μας www.thehealthlab.gr

25/11/2025

24/11/2025

Απόσπασμα της ομιλίας μου στο Δημοτικό Ελεύθερο Ανοικτό Πανεπιστήμιο Δήμος Γλυφάδας (Municipality of Glyfada) με θέμα:
🔹Διατροφή γονιών -Διατροφή παιδιών
🔹Πώς η υιοθέτηση ενός υγιούς τρόπου διατροφής των γονιών βελτιώνει τη διατροφική συμπεριφορά των παιδιών
🔹Ένα μεγάλο ευχαριστώ για την τιμητική πρόσκληση στον Δήμαρχο Γλυφάδας κ. Παπανικολάου, την αντιδήμαρχο Παιδείας κ. Άννυ Καυκά και τον Δημοτικό σύμβουλο Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης κ. Ορέστη Τσάγκλα

21/11/2025

Πώς η υιοθέτηση ενός υγιούς τρόπου διατροφής των γονιών βελτιώνει τη διατροφική συμπεριφορά των παιδιών 🥗🍎

👉 Δημοτικό Ελεύθερο Ανοικτό Πανεπιστήμιο (ΔΕΑΠ) Γλυφάδας

📍 Κινηματοθέατρο «Μ.Μερκούρη» (Γ.Γεννηματά και Ανατ. Ρωμυλίας 123)

📆 Δευτέρα 24 Νοεμβρίου ⏰️ 7:00 μ.μ. / Είσοδος Ελεύθερη

Εξαιρετικά ενδιαφέρον το θέμα της επιστημονικής διάλεξης της προσεχούς Δευτέρας, 24 Νοεμβρίου, στο πλαίσιο του χειμερινού εξαμήνου στο Δημοτικό Ελεύθερο Ανοικτό Πανεπιστήμιο (ΔΕΑΠ) Γλυφάδας.

Η κ. Εύα Ζήκου, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών θα αναφερθεί κατά την ομιλία της στο κεφάλαιο: «Διατροφή γονιών - Διατροφή παιδιών: Πώς η υιοθέτηση ενός υγιούς τρόπου διατροφής των γονιών βελτιώνει τη διατροφική συμπεριφορά των παιδιών», συστήνοντας και προβάλλοντας ένα υγιές διατροφικό μοντέλο για όλη την οικογένεια.

✔️Ο θεσμός της Διά Βίου Μάθησης, τον οποίο καθιέρωσε πριν από έξι χρόνια στην πόλη μας ο Δήμαρχος Γλυφάδας Γιώργος Παπανικολάου, γνωρίζει όλο και μεγαλύτερη ανάπτυξη, ενισχύεται με νέα αντικείμενα και εμπλουτίζεται με καινούργιες θεματικές.

✔️Για να δείτε το αναλυτικό πρόγραμμα του χειμερινού εξαμήνου 2025-26 και να κάνετε την εγγραφή σας, πατήστε εδώ:
https://forms.gle/RWG2ucNnZj6Ps3U8A

✔️Υπεύθυνοι της δημοτικής αρχής για τη λειτουργία του ΔΕΑΠ κατά το τρέχον ημερολογιακό έτος είναι η Αντιδήμαρχος Παιδείας, Διά Βίου Μάθησης και Νέας Γενιάς Άννυ Καυκά και ο Εντεταλμένος Δημοτικός Σύμβουλος Ηλεκτρονικής Διακυβέρνησης Ορέστης Τσάγκλας. Στη συντονιστική επιτροπή μετέχουν επίσης οι εκπαιδευτικοί Όλγα Δοξοπούλου και Δήμητρα Μόσχου.

✔️Οι διαλέξεις των διακεκριμένων ομιλητών, οι οποίοι συμμετέχουν αφιλοκερδώς, απευθύνονται σε ανθρώπους κάθε ηλικίας, που επιθυμούν να διευρύνουν τις γνώσεις και τους ορίζοντές τους και να επενδύσουν δημιουργικά τον χρόνο τους.

✔️Μέσα από το ΔΕΑΠ γίνεται πράξη η Διά Βίου Μάθηση, καθώς δεν υπάρχει όριο ηλικίας, η είσοδος είναι ελεύθερη για όλους και η θεματολογία αγγίζει ευρύτατο φάσμα ενδιαφερόντων.

✔️Τα μαθήματα - διαλέξεις πραγματοποιούνται στο Δημοτικό Κινηματοθέατρο «Μελίνα Μερκούρη» (Γ. Γεννηματά και Ανατ. Ρωμυλίας 123, Άνω Γλυφάδα). Η διάρκειά τους είναι μιάμισης ώρας, από ⏰️ 7:00 μ.μ. έως 8:30 μ.μ.

✔️Στο ΔΕΑΠ ο διδασκόμενος δεν υποχρεούται σε καταβολή διδάκτρων ούτε σε αγορά βιβλίων ή σημειώσεων, ενώ -όπως προαναφέρθηκε- όλοι οι διδάσκοντες συμμετέχουν αφιλοκερδώς.

✔️Κατά τη λήξη κάθε εξαμήνου χορηγείται βεβαίωση παρακολούθησης στους συμμετέχοντες.

15/11/2025

14 Νοεμβρίου - Παγκόσμια ημέρα Διαβήτη

Ο Διαβήτης και η ευημερία είναι το κύριο θέμα για τη φετινή Παγκόσμια ημέρα Διαβήτη, με τη κατάλληλη πρόσβαση στη φροντίδα και την υποστήριξη

11/11/2025

Life Academy Edu
Σεμινάριο με θέμα: Διαχείριση περιστατικών με χρήση GLP-1 αγωνιστών: Συνδυάζοντας φαρμακευτική και διατροφική υποστήριξη

19/10/2025

🥑 Πρόσκληση από τον Ο Κόσμος του Πάρη να παραβρεθώ στο τμήμα μαγειρικής το οποίο πραγματοποιήθηκε στο εργαστήρι Despilicious
Τα παιδιά ενημερώθηκαν για τη σημαντικότητα του πρωινού 🥣 και όλοι μαζί δημιουργήσαμε 7 υγιεινά πρωινά γεμάτα χρώμα, γεύση και φαντασία! 🍌🍯🍞

Τα παιδιά το ευχαριστήθηκαν τόσο πολύ, που αποφάσισαν να με καλέσουν ξανά — αυτή τη φορά για ιδέες βραδινών γευμάτων!

#ΟΚόσμοςΤουΠάρη #ΜαγειρικήΜεΑγάπη #ΥγιεινήΔιατροφή #ΠαιδιάΚαιΔιατροφή

18/10/2025

🍳 Σήμερα στην κουζίνα μας με τη Δρ. Εύα Ζήκου, PhD, MSc, RD – Διαιτολόγο-Διατροφολόγο! 🥑 Eva Zikou

Στο τμήμα μαγειρικής είχαμε τη χαρά να υποδεχτούμε τη Δρ. Εύα Ζήκου, οποία μίλησε στα παιδιά μας για τη σημαντικότητα του πρωινού 🥣 και όλοι μαζί δημιούργησαν 7 υγιεινά πρωινά γεμάτα χρώμα, γεύση και φαντασία! 🍌🍯🍞

Τα παιδιά το ευχαριστήθηκαν τόσο πολύ, που αποφάσισαν να την καλέσουν ξανά — αυτή τη φορά για ιδέες για βραδινό! 🌙

Και… μυστικά μεταξύ μας 🤫 — το μεσημέρι φάτε όσο θέλετε! 😳😄

#ΟΚόσμοςΤουΠάρη #ΜαγειρικήΜεΑγάπη #ΥγιεινήΔιατροφή #ΠαιδιάΚαιΔιατροφή

17/10/2025

📣 Νέο σεμινάριο:
Διαχείριση περιστατικών με χρήση GLP-1 αγωνιστών: Συνδυάζοντας φαρμακευτική και διατροφική υποστήριξη
📆 Ημερομηνία: Σάββατο 15 Νοεμβρίου 2025
🕙 Ώρα: 10:00 π.μ. – 12:00 μ.μ.
🎓 Ομιλήτρια: Δρ. Εύα Ζήκου
💶 Τιμή: €39,00 (έκπτωση από €49,00)

Τι θα μάθεις:

Πώς δρουν οι αγωνιστές GLP-1 στην όρεξη και τον κορεσμό

Ποιες διατροφικές στρατηγικές ενισχύουν την αποτελεσματικότητα τους

Πρακτικά παραδείγματα από κλινική πράξη

Πρακτικές τεχνικές για τη μακροχρόνια διατήρηση απώλειας βάρους

🔗 Κάνε εγγραφή τώρα και εξασφάλισε τη θέση σου!
📧 Για πληροφορίες: https://lifeacademy.gr/