Κωστακη Ελενη ANCS

24/04/2026

Πάλι πεινάς; 🤔

Και όχι… δεν είναι πάντα θέμα “πειθαρχίας”.

Μπορεί να είναι:
🧠 ορμόνες
😴 ύπνος
😰 άγχος
🍷 ή ακόμα και οι κοινωνικές σου έξοδοι

👉 Το θέμα είναι, ότι δεν είναι πάντα αυτό που νομίζεις…

Αν νιώθεις ότι πεινάς συνέχεια, ίσως το σώμα σου προσπαθεί να σου πει κάτι.

✨ Στο νέο άρθρο εξηγώ τι πραγματικά συμβαίνει
και πώς να το διαχειριστείς.

📖 Link in bio

🥗 🔥 🧠 🥦 💡 nutritiontips 📚 mindfuleating 🧘‍♀️ foodawareness 👀 eatbetter 🌱 healthylifestyle ✨ wellnesstips 🌿 dietitian 👩‍⚕️ dietitianlife 🥗 foodpsychology 🧠 balancedlife ⚖️ nutritioncoach 💬 healthychoices ✅ 🍎dietblog healthblog lifecoach dietcoach elenisblog

07/04/2026

Ελαφριές τορτίγιες με γαρίδες 🦐🌿

Μια γρήγορη, φρέσκια και πανεύκολη ιδέα για τις πασχαλινές παρέες 🐣✨ — έτοιμη σε λίγα λεπτά και ιδανική για μοίρασμα με ένα ποτήρι κρασί 

Υλικά (για 4 άτομα): 📝
• 500 γρ. γαρίδες 🦐
• Χυμός από 1 λεμόνι 🍋
• 1 κ.γ. τζίντζερ (τριμμένο) 🌱
• 200 γρ. ντοματίνια 🍅
• 1 αβοκάντο 🥑
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 🌿
• 2 κ.σ. άνηθος 🌿
• 6–8 τορτίγιες ολικής άλεσης 🌮

Εκτέλεση: 👩‍🍳
1️⃣ Σοτάρουμε τις γαρίδες για λίγα λεπτά και προσθέτουμε τζίντζερ, άνηθο & λεμόνι 🍋
2️⃣ Σε μπολ ανακατεύουμε αβοκάντο, ντοματίνια & φρέσκο κρεμμυδάκι 🥑🍅
3️⃣ Ζεσταίνουμε τις τορτίγιες 🌮
4️⃣ Γεμίζουμε και απολαμβάνουμε 😍

Σερβίρουμε με ρόκα 🥬, έξτρα ντοματίνια 🍅 και φυσικά κρασί 🍷

👉 Swipe left για τη διαδικασία 📸
💾 Save για να το δοκιμάσεις

🍽️ 👩‍🍳 easyrecipes ⚡ quickmeals ⏱️ healthyfood 🥗 🌿 shrimp 🦐 tortillas 🌮 avocado 🥑 freshingredients 🍅 eastervibes 🐣 springrecipes 🌸 foodinspo ✨
✅dietcoach

13/03/2026

✨Για πολλά χρόνια η διατροφή βασίστηκε σε μια απλή ιδέα: αν καταναλώνουμε περισσότερες θερμίδες από όσες καίμε, παίρνουμε βάρος, ενώ αν τρώμε λιγότερες, χάνουμε.
Αν και αυτή η αρχή έχει επιστημονική βάση, η πραγματικότητα είναι πολύ πιο σύνθετη.
🥗 🔥 ⚖️ 📊 💡 📝 📚 ✅

Για πολλά χρόνια η διατροφή βασίστηκε σε μια απλή ιδέα: αν καταναλώνουμε περισσότερες θερμίδες από όσες καίμε, παίρνουμε βάρος, ενώ αν τρώμε λιγότερες, χάνουμε. Αν κ...

20/02/2026

🎂✨ +1 χρόνος ζωής, +1 χρόνος εξέλιξης✨

Ως διαιτολόγος, έχω μάθει ότι η υγιεινή διατροφή δεν σημαίνει στέρηση — σημαίνει φροντίδα. Σημαίνει να τιμάς το σώμα σου, αλλά και τις στιγμές σου. Και τα γενέθλια είναι μία από αυτές τις στιγμές που αξίζουν να τις απολαμβάνουμε πραγματικά. 💛

Είμαι βαθιά ευγνώμων για τους ανθρώπους που συμπορεύονται μαζί μου — την οικογένεια, τους φίλους, τους συνεργάτες και τους ανθρώπους που με εμπιστεύονται καθημερινά. Η στήριξή σας είναι το πιο θρεπτικό «συστατικό» στη ζωή μου. 🤍

Η τούρτα δεν «χαλάει» τη διατροφή σου.
Ένα γεύμα δεν καθορίζει την πορεία σου.
Αυτό που μετράει είναι οι καθημερινές σου συνήθειες, η συνέπεια και — πάνω απ’ όλα — η σχέση που έχεις με το φαγητό.

Φέτος εύχομαι:
🥗 Να τρέφομαι με σεβασμό προς το σώμα μου.
🍰 Να απολαμβάνω χωρίς τύψεις.
💪 Να εξελίσσομαι — προσωπικά και επαγγελματικά.
❤️ Να περιβάλλομαι από ανθρώπους που εμπνέουν και αγαπούν αληθινά.

Στην υγεία μας, λοιπόν — με ισορροπία, ευγνωμοσύνη και λίγη έξτρα τούρτα όταν το θέλουμε! 😉 ✨

07/01/2026

✨ Καλή και υγιή χρονιά σε όλους! ✨
Η φετινή μας βασιλόπιτα έφερε χαμόγελα και τύχη, με το φλουρί να καταλήγει στην Κατερίνα μας 🧿🍰
Με την ευκαιρία αυτή, θέλουμε να ευχηθούμε σε όλους τους διαιτώμενούς μας μια χρονιά γεμάτη υγεία, ισορροπία, μικρούς καθημερινούς στόχους και μεγάλες προσωπικές νίκες 💚
Να είναι το 2026 μια χρονιά με συνέπεια, χαμόγελα, αυτοφροντίδα και αποτελέσματα που θα σας κάνουν περήφανους!

24/12/2025

🎄✨ Οι γιορτές είναι μια όμορφη ευκαιρία να φροντίσουμε τον εαυτό μας, να απολαύσουμε στιγμές με αγαπημένα πρόσωπα και να θυμηθούμε ότι η ισορροπία είναι το κλειδί.
Κάθε νέα χρονιά είναι μια νέα αρχή — χωρίς ενοχές, με κατανόηση και αγάπη προς το σώμα μας.

Σας ευχόμαστε καλές γιορτές και ένα νέο έτος γεμάτο υγεία, ηρεμία και μικρά βήματα που κάνουν τη διαφορά 🤍

📌 Το διαιτολογικό μας γραφείο θα παραμείνει κλειστό από 24/12 έως και 4/1.
Θα είμαστε ξανά κοντά σας από 5/1, έτοιμοι να θέσουμε μαζί ρεαλιστικούς και βιώσιμους στόχους ✨

19/12/2025

🎄✨ Τα Χριστούγεννα είναι η ιδανική στιγμή να επιστρέψουμε σε γεύσεις αυθεντικές, ζεστές και βαθιά δεμένες με την ελληνική παράδοση 🇬🇷🍽️. Στην κρητική κουζίνα, τα κάστανα κατέχουν ξεχωριστή θέση τους χειμερινούς μήνες 🌰❄️ και μεταμορφώνονται σε ένα πιάτο γεμάτο θαλπωρή και χαρακτήρα 🫶🔥.
Με τη φυσική τους γλύκα 🍯, τα αρώματα των μπαχαρικών 🌿✨ και τη μελωμένη σάλτσα 🥘🤎, τα κάστανα στιφάδο μπορούν να σταθούν επάξια ως πρωταγωνιστικό γιορτινό πιάτο ⭐🍲, αλλά και να συνοδεύσουν ιδανικά ψητά κρέατα 🍖🔥 στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι 🎄🍽️
Διαβάστε περισσότερα στο νέο μας blog post🔽🎉
 🌰🍲  🇬🇷🍽️  🌿🏝️  🎄✨  TraditionalGreekFood 🏺🍴🥘FestiveTable ✨🍽️GreekChristmas 🎄🇬🇷
MediterraneanDiet 🫒🥗SlowCooked ⏳🍲AuthenticFlavors 🌿🤎dietblog healthblog lifecoach dietcoach elenisblog

19/12/2025

🎄✨ Τα Χριστούγεννα είναι η ιδανική στιγμή να επιστρέψουμε σε γεύσεις αυθεντικές, ζεστές και βαθιά δεμένες με την ελληνική παράδοση 🇬🇷🍽️. Στην κρητική κουζίνα, τα κάστανα κατέχουν ξεχωριστή θέση τους χειμερινούς μήνες 🌰❄️ και μεταμορφώνονται σε ένα πιάτο γεμάτο θαλπωρή και χαρακτήρα 🫶🔥.
Με τη φυσική τους γλύκα 🍯, τα αρώματα των μπαχαρικών 🌿✨ και τη μελωμένη σάλτσα 🥘🤎, τα κάστανα στιφάδο μπορούν να σταθούν επάξια ως πρωταγωνιστικό γιορτινό πιάτο ⭐🍲, αλλά και να συνοδεύσουν ιδανικά ψητά κρέατα 🍖🔥 στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι 🎄🍽️
Διαβάστε περισσότερα στο νέο μας blog post🔽🎉
🌰🍲 🇬🇷🍽️ 🌿🏝️ 🎄✨ 🏺🍴🥘 ✨🍽️ 🎄🇬🇷
🫒🥗 ⏳🍲 🌿🤎

Τα Χριστούγεννα είναι η ιδανική στιγμή να επιστρέψουμε σε γεύσεις αυθεντικές, ζεστές και βαθιά δεμένες με την ελληνική παράδοση. Στην κρητική κουζίνα, τα κάστανα κ....

02/11/2025

Κρεμώδης μηλόπιτα με γιαούρτι🥧 🍎

🥰 Μια μηλόπιτα που δεν θυμίζει “δίαιτα”, αλλά σπιτικό, ζεστό γλυκό με φυσικά υλικά.
Η βρώμη και το φυστικοβούτυρο αντικαθιστούν τέλεια τα μπισκότα, ενώ το γιαούρτι προσθέτει δροσιά και
πρωτεΐνη.
Το αποτέλεσμα; Μια υγιεινή, ισορροπημένη απόλαυση που μπορείς να χαρείς κάθε μέρα, χωρίς ενοχές.



https://www.instagram.com/reel/DQj2Ckck4Ko/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==

16/10/2025

Δεν χρειάζεται να στερηθείς για να νιώσεις υγιής.
Ούτε να μετράς κάθε μπουκιά για να “αξίζεις” το φαγητό σου.

Η σωστή διατροφή είναι τρόπος να ακούς το σώμα σου,
να του δίνεις ενέργεια, ισορροπία και σεβασμό. 🌾

Μικρές επιλογές κάθε μέρα — όχι για να αλλάξεις τον εαυτό σου,
αλλά για να τον φροντίσεις. 🤍

📍 Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής — 16 Οκτωβρίου
Ας θυμηθούμε πως η διατροφή δεν είναι μόνο επιστήμη.
Είναι πράξη αγάπης προς τον εαυτό μας. ✨

     ❤️   🌱   🥑   ✨

23/09/2025

🎒 Σχολικό ταπεράκι… χωρίς βαρεμάρα!
🥪 Έξυπνοι συνδυασμοί, 🍎 γεύσεις με ποικιλία και ✨ ιδέες που κάνουν το παιδί να ανυπομονεί για το διάλειμμα!

💡 Κράτα αυτό το post 👉 για έμπνευση και
🔗 Δες περισσότερες προτάσεις στο link in bio!

📚 🥗 👧👦 🎒 🍌 🥕 🌟 🥨 🍓 🧃 📝 ❤️ 🌱 🥑 ✨

23/09/2025

👨‍👩‍👧 Κάθε γονιός ξέρει πόσο δύσκολο είναι να βρίσκει καθημερινά ιδέες για το σχολικό ταπεράκι 🎒.
Θέλουμε κάτι 🥦 θρεπτικό, ✨ εύκολο και, πάνω απ’ όλα, κάτι που δεν θα βαρεθεί το παιδί 😋.

🔑 Το κλειδί είναι οι έξυπνοι συνδυασμοί 🥪🍎, ώστε να υπάρχει ποικιλία όχι μόνο μέσα στην εβδομάδα 📅, αλλά και μέσα στην ίδια μέρα 🌈.

✍️ Πάρε χαρτί και μολύβι, για σημειώσεις!!! 📓🖊️

Κάθε γονιός ξέρει πόσο δύσκολο είναι να βρίσκει καθημερινά ιδέες για το σχολικό ταπεράκι. Θέλουμε κάτι θρεπτικό, εύκολο και, πάνω απ’ όλα, κάτι που δεν θα βαρεθεί το...