Κρητική Διατροφή - Cretan Diet

Το Κρητικό Διατροφικό Πρότυπο

Τα στοιχεία που συνθέτουν το Κρητικό Διατροφικό Πρότυπο είναι μια σειρά από διατροφικούς παράγοντες και κανόνες και ένας συγκεκριμένος τρόπος ζωής. Η αναβίωση του παραδοσιακού προτύπου συνεπάγεται την αναβίωση όλων μαζί των βασικών στοιχείων της κρητικής διατροφής προσαρμοσμένων στις σύγχρονες συνθήκες.
Τα βασικά στοιχεία της Παραδοσιακής Κρητικής Διατροφής είναι:
• Η άμεση σχέση με τη φύση
• Η συστηματική σωματική άσκηση και κίνηση
• Η λιτή εγκρατής διατροφή που τη διακρίνει η απλότητα και το μέτρο
• Τα αγνά, φυσικά και υψηλής βιολογικής αξίας προϊόντα της Κρήτης
• Η γευστική μαγειρική
• Μια συγκεκριμένη σύνθεση και αναλογία τροφών, με κυριαρχία των φυτικών τροφών
Αν θέλαμε να αποτυπώσουμε αδρά τη δίαιτα των Κρητικών στη δεκαετία του 1960, θα λέγαμε ότι πυρήνα της αποτελούσαν τα τρόφιμα από φυτικές πηγές, ενώ τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης είχαν περισσότερο περιφερειακό χαρακτήρα. Σε γενικές γραμμές καταναλώνονταν τοπικά εποχιακά τρόφιμα που υφίστανται ελάχιστη ή και καθόλου επεξεργασία.

Address

Markou Mousourou 15
Heraklion
71201

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Κρητική Διατροφή - Cretan Diet posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Κρητική Διατροφή - Cretan Diet:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram