12/02/2026
🔍 Η ποιότητα της διατροφής μετράει περισσότερο από τα ποσοστά!
Νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American College of Cardiology δείχνει κάτι πολύ σημαντικό για την καρδιαγγειακή υγεία ❤️
Δεν είναι τόσο το αν μια διατροφή είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες ή χαμηλή σε λιπαρά.
👉 Είναι το από πού προέρχονται αυτά τα μακροθρεπτικά.
🥦 Όταν οι υδατάνθρακες και τα λιπαρά προέρχονται από:
✅ λαχανικά
✅ φρούτα
✅ όσπρια
✅ ξηρούς καρπούς
✅ καλά λιπαρά
➡️ ο κίνδυνος στεφανιαίας νόσου μειώνεται📉
🍞🥩 Αντίθετα, όταν η διατροφή βασίζεται σε:
❌ επεξεργασμένους υδατάνθρακες
❌ υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα
❌ υψηλή κατανάλωση επεξεργασμένων ζωικών προϊόντων
➡️ ο κίνδυνος αυξάνεται📈.
📌 Συμπέρασμα:
Δεν είναι αποδοτικό να «ψιρίζουμε» ποσοστά υδατανθράκων και λιπαρών.
Είναι αποδοτικό να μιλάμε για ποιότητα τροφίμων.
💚 Η καρδιά μας δεν μετράει γραμμάρια.
Μετράει επιλογές.
#Διατροφή #ΠοιότηταΤροφίμων #ΚαρδιαγγειακήΥγεία
The quality of a low-carbohydrate or low-fat diet may matter more than the amount of carbohydrates or fat consumed when it comes to reducing heart disease risk, according to a new study published in .
Researchers found that versions of both diet patterns emphasizing macronutrients from healthy foods were associated with a lower risk of coronary heart disease (CHD), while versions high in refined carbohydrates and animal products were linked to higher risk and adverse metabolic profiles. https://bit.ly/4qrwFhj
