05/11/2025
Δυσανεξία ή αλλεργία σε φαγητό;
Δεν είναι το ίδιο και οι διαφορές τους έχουν μεγάλη σημασία για την υγεία σας.
▪️Τροφική αλλεργία: Πρόκειται για αντίδραση του ανοσοποιητικού, που μπορεί να προκαλέσει κνησμό, οίδημα, εξανθήματα ή ακόμη και αναφυλαξία. Συνήθως, τα συμπτώματα εμφανίζονται άμεσα μετά την κατανάλωση της υπεύθυνης τροφής ακόμη και με πολύ μικρές ποσότητες ή ίχνη.
▪️Τροφική δυσανεξία: Δεν εμπλέκεται το ανοσοποιητικό, αλλά αφορά δυσκολία πέψης συνήθως λόγω ανεπάρκειας κάποιου ενζύμου (π.χ. λακτάση). Τα συμπτώματα συνήθως εμφανίζονται αργότερα και έχουν σχέση με την ποσότητα της τροφής που καταναλώθηκε.
Τέλος, η λεγόμενη δυσανεξία ή "αλλεργία " στη γλουτένη αφορά μία αυτοάνοση πάθηση, την Κοιλιοκάκη, στην οποία δημιουργούνται αυτοαντισώματα έναντι των εντερικών λαχνών μετά την κατανάλωση σιτηρών που περιέχουν γλουτένη.
Ο Αλλεργιολόγος, μέσω εξειδικευμένων τεστ, είναι ο κατάλληλος να ξεχωρίσει τι πραγματικά συμβαίνει και να σας καθοδηγήσει για μια ασφαλή και ισορροπημένη διατροφή.
🔹 Πετροδημοπούλου Μαρία | Ειδικός Αλλεργιολόγος Παίδων-Ενηλίκων
➡️ Στοιχεία επικοινωνίας:
📞 Τηλέφωνο Ιατρείο Καβάλας: 2510 211917
📍 Διεύθυνση: Αβέρωφ 4 (Μέγαρο Μπάτση), 6ος όροφος, Καβάλα, ΤΚ 653 02
📞 Τηλέφωνο Κλινική Άγιος Λουκάς Θεσσαλονίκη: 2310390766
📍Διεύθυνση: Πανόραμα Θεσσαλονίκης, Κλινική Άγιος Λουκάς, Θεσσαλονίκη, ΤΚ 55236
🔗 www.allergykavala.gr
#τροφικήαλλεργία #αλλεργιολόγος #αλλεργίες #ΜαρίαΠετροδημοπούλου #καβαλα #αλλεργία #δυσανεξία