ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ

ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ Aναζητήστε διατροφικά μυστικά υγείας, νόστιμες θρεπτικές συνταγές & διατροφικές προτάσεις ομορφιάς για εσάς & τους φίλους σας!
(1)

Καλωσήρθατε στην επίσημη σελίδα fb του διαιτολογικού γραφείου ΔιατροΣόφια της Κλινικής Διαιτολόγου – Διατροφολόγου Ελευθερίου Σοφίας, MSc 🍊
Αναζητήστε διατροφικά μυστικά υγείας, νόστιμες θρεπτικές συνταγές και διατροφικές προτάσεις ομορφιάς για όλους.

🥗 Νέα Διατροφική Πυραμίδα ΗΠΑ 2025–2030🌿Η νέα πυραμίδα (Dietary Guidelines for Americans 2025–2030) προτείνει μικρές προ...
21/01/2026

🥗 Νέα Διατροφική Πυραμίδα ΗΠΑ 2025–2030🌿
Η νέα πυραμίδα (Dietary Guidelines for Americans 2025–2030) προτείνει μικρές προσαρμογές στην παραδοσιακή διατροφική προσέγγιση:
🔹Έμφαση σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας (ψάρια, πουλερικά, όσπρια, ξηροί καρποί)
🔹Αύξηση της πρόσληψης λαχανικών και φρούτων
🔹Περιορισμός προβιομηχανικών προϊόντων και πρόσθετων σακχάρων
📌 Τι παραμένει σταθερό:
🔹Η βασική φιλοσοφία της ισορροπημένης διατροφής, με έμφαση σε φυσικές, μη επεξεργασμένες τροφές
🔹Οι φυτικές ίνες, τα πολυφαινολικά και τα υγιεινά λιπαρά, όπως αυτά της Μεσογειακής διατροφής, παραμένουν κεντρικά
🔹Ο συνδυασμός λαχανικών, φρούτων, ολικής άλεσης δημητριακών και ελαιολάδου συνεχίζει να είναι ο πυλώνας για πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων και μεταβολικών διαταραχών
💡 Η νέα αμερικάνικη πυραμίδα δεν ανατρέπει τις επιστημονικά τεκμηριωμένες αρχές της Μεσογειακής διατροφής. Οι προσαρμογές ενισχύουν τη σημασία της πρωτεΐνης και της ποιοτικής διατροφής, αλλά η ισορροπία, η ποικιλία και η έμφαση σε φυτικά τρόφιμα παραμένουν καθοριστικές για τη δημόσια υγεία.
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

💧 Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Environmental Science & Technology Letters (ACS) βρήκε ότι ο βρασμός του νερού βρύ...
19/01/2026

💧 Μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Environmental Science & Technology Letters (ACS) βρήκε ότι ο βρασμός του νερού βρύσης μπορεί να μειώσει σημαντικά την ποσότητα μικροπλαστικών και νανοπλαστικών (NMPs).
📉 Τι βρήκαν:
Στο σκληρό νερό (πλούσιο σε μέταλλα): έως και 90% των μικροπλαστικών αφαιρούνται με το βρασμό + φίλτρο.
Στο μαλακό νερό: περίπου 25% μείωση παρατηρήθηκε.
💡 Τι σημαίνει αυτό στην πράξη:
👉 Φιλτράρετε το νερό σας μετά τον βρασμό (όχι πριν)
👉 Χρησιμοποιήστε ανθεκτικό φίλτρο (π.χ. ανοξείδωτο ή χαρτί καφέ)
👉 Η μέθοδος λειτουργεί καλύτερα με σκληρό νερό
📌 Δεν «εξαφανίζει» τα πλαστικά, αλλά τα κάνει ευκολότερα φιλτραρίσιμα.
📍 Η μελέτη αυτή προτείνει έναν προσιτό, καθημερινό τρόπο για να μειώσετε την έκθεσή σας σε μικροπλαστικά μέσω του πόσιμου νερού.
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

📉 Φάρμακα αδυνατίσματος & βάρος: τι δείχνει η έρευναΝέα μεγάλη ανάλυση δείχνει ότι όταν διακόπτονται φάρμακα αδυνατίσματ...
14/01/2026

📉 Φάρμακα αδυνατίσματος & βάρος: τι δείχνει η έρευνα
Νέα μεγάλη ανάλυση δείχνει ότι όταν διακόπτονται φάρμακα αδυνατίσματος (όπως Ozempic, Wegovy, Mounjaro),
➡️ το βάρος επιστρέφει σταδιακά
➡️ κατά μέσο όρο μέσα σε λιγότερο από 2 χρόνια
⚠️ Μαζί με το βάρος, επανέρχονται και δείκτες όπως πίεση & χοληστερόλη.
📌 Η απώλεια βάρους με φάρμακα δεν σημαίνει μόνιμη λύση χωρίς αλλαγές στον τρόπο ζωής.
👉 Η μακροχρόνια διατήρηση βάρους χρειάζεται διατροφή, συμπεριφορά & υποστήριξη, όχι μόνο φαρμακευτική αγωγή.
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

🩺 ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ❄️Όταν πλησιάζει ο χειμώνας, το ανοσοποιητικό μας σύστημα τείνει να επιβαρύνεται λόγω...
12/01/2026

🩺 ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ❄️
Όταν πλησιάζει ο χειμώνας, το ανοσοποιητικό μας σύστημα τείνει να επιβαρύνεται λόγω κρύου, ιογενών λοιμώξεων και αλλαγών στη διατροφή και τον ύπνο. Η σωστή διατροφή μπορεί να το ενισχύσει και να βελτιώσει την άμυνά μας.
🔹 Τροφές που βοηθούν:
✔️ Φρούτα & λαχανικά πλούσια σε βιταμίνη C: πορτοκάλια, ακτινίδια, πιπεριές
✔️ Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο: όσπρια, ξηροί καρποί, θαλασσινά
✔️ Προβιοτικά: γιαούρτι, κεφίρ, ξινολάχανο – στηρίζουν την εντερική μικροχλωρίδα
✔️ Ω-3 λιπαρά: λιπαρά ψάρια, λιναρόσπορος – μειώνουν φλεγμονή και υποστηρίζουν την ανοσολογική λειτουργία
🔹 Συμβουλές για ισχυρό ανοσοποιητικό:
• Επαρκής ύπνος 7–9 ώρες
• Τακτική φυσική δραστηριότητα
• Αποφυγή υπερβολικής ζάχαρης και επεξεργασμένων τροφών
• Διατήρηση υγιούς εντερικής μικροχλωρίδας
💡 Tip: Μια ισορροπημένη διατροφή με ποικιλία φυτικών τροφών και πρωτεΐνης βοηθά το ανοσοποιητικό να ανταποκριθεί καλύτερα σε ιώσεις και λοιμώξεις.
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

💊 Wegovy σε μορφή χαπιού: Νέα εποχή στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίαςΤο Wegovy σε από του στόματος μορφή κυκλοφορεί επίσ...
09/01/2026

💊 Wegovy σε μορφή χαπιού: Νέα εποχή στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας
Το Wegovy σε από του στόματος μορφή κυκλοφορεί επίσημα στην αμερικανική αγορά , μετά την έγκριση του FDA.
🔬 Τι αλλάζει;
✔️ Είναι το πρώτο εγκεκριμένο χάπι για απώλεια βάρους
✔️ Καθημερινή λήψη – εναλλακτική της ένεσης
✔️ Δρα μέσω GLP-1, μειώνοντας όρεξη & θερμιδική πρόσληψη
💰 Κόστος (ΗΠΑ):
• 1,5 & 4 mg → 149$/μήνα
• 9 & 25 mg → 299$/μήνα
⚠️ Από 15/4 η δόση 4 mg ανεβαίνει στα 199$/μήνα
📌 Σημαντικό:
Το Wegovy δεν είναι “μαγικό χάπι”.
Η μέγιστη αποτελεσματικότητα επιτυγχάνεται μόνο σε συνδυασμό με διατροφή, τρόπο ζωής και ιατρική παρακολούθηση.
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

🩺 ΣΥΝΔΡΟΜΟ ΕΥΕΡΕΘΙΣΤΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ (IBS) 🌿 1️⃣ Τι είναι το IBSΤο IBS είναι μια λειτουργική διαταραχή του εντέρου, που σημαίν...
08/01/2026

🩺 ΣΥΝΔΡΟΜΟ ΕΥΕΡΕΘΙΣΤΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ (IBS) 🌿
1️⃣ Τι είναι το IBS
Το IBS είναι μια λειτουργική διαταραχή του εντέρου, που σημαίνει ότι το έντερο δεν λειτουργεί σωστά, χωρίς όμως να υπάρχει οργανική βλάβη ή φλεγμονή. Χαρακτηρίζεται από:
• Κοιλιακό φούσκωμα και πόνο
• Αλλαγές στις κενώσεις (δυσκοιλιότητα ή διάρροια, μερικές φορές εναλλασσόμενες)
• Ευαισθησία σε ορισμένα τρόφιμα
Το σύνδρομο επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα ζωής, τη διάθεση και την καθημερινότητα.
🔹 Συμπτώματα:
✔️ Φούσκωμα, δυσφορία
✔️ Εναλλαγές δυσκοιλιότητας-διάρροιας
✔️ Ευαισθησία σε ορισμένες τροφές
🔹 Διαχείριση: Προσαρμοσμένη δίαιτα (χαμηλή FODMAP), έλεγχος στρες, επαρκής ύπνος.
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

🌱Βήμα-Βήμα… επιστρέφουμε στη διατροφή μας!Οι γιορτινές μέρες και τα τραπέζια… φτάνουν σιγά-σιγά στο τέλος τους! 🍽️Ώρα να...
05/01/2026

🌱Βήμα-Βήμα… επιστρέφουμε στη διατροφή μας!
Οι γιορτινές μέρες και τα τραπέζια… φτάνουν σιγά-σιγά στο τέλος τους! 🍽️
Ώρα να επιστρέψουμε ήρεμα στη ρουτίνα μας, να ακούσουμε το σώμα μας και να κάνουμε μικρά, σταθερά βήματα προς την καθημερινή ισορροπία.
Δεν χρειάζεται να τα κάνεις όλα από σήμερα — μικρά βήματα φέρνουν μεγάλα αποτελέσματα.
🥣 Ξεκίνα με ένα γεμάτο πρωινό
🥗 Πρόσθεσε λίγα extra λαχανικά στο μεσημέρι
🚶‍♀️ Κάνε ένα σύντομο περπάτημα μετά το φαγητό
Η καθημερινότητα ξαναχτίζεται σιγά-σιγά και η ισορροπία επιστρέφει μαζί της. ✨
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

🎆✨ Το διαιτολογικό γραφείο ΔιατροΣόφια σας εύχεται Καλή Χρονιά και Ευτυχισμένο το 2026! ✨🎆Ας φέρει το νέο έτος χαμόγελα,...
01/01/2026

🎆✨ Το διαιτολογικό γραφείο ΔιατροΣόφια σας εύχεται Καλή Χρονιά και Ευτυχισμένο το 2026! ✨🎆
Ας φέρει το νέο έτος χαμόγελα, υγεία, δημιουργικές στιγμές και όμορφες εμπειρίες με τους αγαπημένους σας. ❤️

ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ 🍊

🎄 Ανάμεσα στα γιορτινά τραπέζια…βάλε παπούτσια και βγες για ένα περπάτημα 🚶‍♀️🎶άκου το σώμα σου,κάνε reset,και γύρνα πιο...
29/12/2025

🎄 Ανάμεσα στα γιορτινά τραπέζια…
βάλε παπούτσια και βγες για ένα περπάτημα 🚶‍♀️🎶
άκου το σώμα σου,
κάνε reset,
και γύρνα πιο ανάλαφρα ✨

Γιατί η ισορροπία
δεν χαλάει μόνο στο τραπέζι —
χτίζεται μεταξύ των γευμάτων 😉

ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

🎄✨ Το διαιτολογικό γραφείο ΔιατροΣόφια σας εύχεται Καλά Χριστούγεννα! ✨🎄Ας είναι αυτές οι μέρες γεμάτες ζεστασιά, γέλια ...
25/12/2025

🎄✨ Το διαιτολογικό γραφείο ΔιατροΣόφια σας εύχεται Καλά Χριστούγεννα! ✨🎄
Ας είναι αυτές οι μέρες γεμάτες ζεστασιά, γέλια και αγκαλιές με τους αγαπημένους σας.
Ευχές για υγεία, χαρά και στιγμές που θα μείνουν για πάντα στην καρδιά σας. ❤️
Και φυσικά… λίγη γιορτινή απόλαυση χωρίς τύψεις!
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

✨ Κολλαγόνο: πότε και πώς βοηθάει πραγματικά ✨🔁 Χρειάζεται να φτιάχνουμε συνεχώς νέο κολλαγόνο;ΝΑΙ.Το κολλαγόνο ανακυκλώ...
24/12/2025

✨ Κολλαγόνο: πότε και πώς βοηθάει πραγματικά ✨
🔁 Χρειάζεται να φτιάχνουμε συνεχώς νέο κολλαγόνο;
ΝΑΙ.
Το κολλαγόνο ανακυκλώνεται διαρκώς και καταστρέφεται από:
• κίνηση & άσκηση
• φλεγμονή & οξειδωτικό στρες
• UV ακτινοβολία
• γήρανση
📉 Μετά τα 25–30 έτη:
η σύνθεση ↓ ~1–1,5%/έτος, ενώ η αποδόμηση ↑
🧬 Βοηθάει η πρόσληψη κολλαγόνου;
✔️ Ναι — όχι όμως “μαγικά”
Το κολλαγόνο που καταναλώνουμε:
• δεν απορροφάται αυτούσιο
• διασπάται σε αμινοξέα & βιοενεργά πεπτίδια
• διεγείρει τους ινοβλάστες → ↑ ενδογενής σύνθεση κολλαγόνου
📌 Δηλαδή λειτουργεί ως σήμα & υπόστρωμα, όχι ως έτοιμο υλικό.
⚠️ Πότε ΔΕΝ δουλεύει;
Χωρίς:
❌ βιταμίνη C
❌ επαρκή πρωτεΐνη
❌ βασικά ιχνοστοιχεία
❌ καλή απορρόφηση
📍 Χωρίς βιταμίνη C → δεν συντίθεται κολλαγόνο
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

✨ Κολλαγόνο: Μύθοι & Αλήθειες ✨👉 Τι ισχύει πραγματικά;Το κολλαγόνο είναι δομική πρωτεΐνη της εξωκυττάριας ουσίας.Δηλαδή ...
23/12/2025

✨ Κολλαγόνο: Μύθοι & Αλήθειες ✨
👉 Τι ισχύει πραγματικά;
Το κολλαγόνο είναι δομική πρωτεΐνη της εξωκυττάριας ουσίας.
Δηλαδή βρίσκεται γύρω από τα κύτταρα και όχι μέσα σε αυτά.
📍 Πού υπάρχει κολλαγόνο;
Υπάρχει σχεδόν σε όλους τους ιστούς, αλλά όχι στον ίδιο βαθμό ή με τον ίδιο ρόλο:
• Δέρμα
• Τένοντες & σύνδεσμοι
• Οστά & χόνδροι
• Μύες (στο περίβλημά τους)
• Αγγεία
• Έντερο
• Κερατοειδής οφθαλμού
🧬 Ποιοι το παράγουν;
Το κολλαγόνο δεν “κυκλοφορεί ελεύθερα” — παράγεται τοπικά, από εξειδικευμένα κύτταρα:
• Ινοβλάστες → δέρμα, τένοντες, σύνδεσμοι
• Χονδροκύτταρα → χόνδρος
• Οστεοβλάστες → οστά
• Λείες μυϊκές ίνες & ενδοθηλιακά κύτταρα → αγγεία (σε μικρό βαθμό)
✅ Υπάρχει σχεδόν σε όλους τους ιστούς (εκτός των κυττάρων)
✅ Παράγεται μόνο από συγκεκριμένα κύτταρα, εκεί που πραγματικά χρειάζεται
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

Address

Εθνικού Στρατού 6
Kifissia
14562

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 14:00 - 22:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 14:00 - 22:00

Telephone

+302106200990

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category