What are the opening hours?

Monday 09:00 - 17:00 Tuesday 14:00 - 22:00 Wednesday 09:00 - 17:00 Thursday 14:00 - 22:00

ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ

Q: What is the address?

Εθνικού Στρατού 6

Home
Greece
Kifissia
ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ

Aναζητήστε διατροφικά μυστικά υγείας, νόστιμες θρεπτικές συνταγές & διατροφικές προτάσεις ομορφιάς για εσάς & τους φίλους σας!

Καλωσήρθατε στην επίσημη σελίδα fb του διαιτολογικού γραφείου ΔιατροΣόφια της Κλινικής Διαιτολόγου – Διατροφολόγου Ελευθερίου Σοφίας, MSc 🍊
Αναζητήστε διατροφικά μυστικά υγείας, νόστιμες θρεπτικές συνταγές και διατροφικές προτάσεις ομορφιάς για όλους.

02/12/2025

📰 Σημαντική ενημέρωση για τα φάρμακα Ozempic & Wegovy
Πρόσφατα, στη Δανία αποζημιώθηκαν 4 ασθενείς που εμφάνισαν απώλεια όρασης μετά τη χρήση φαρμάκων με σεμαγλουτίδη (Ozempic, Wegovy).
Σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις, η δραστική ουσία έχει συσχετιστεί με την πάθηση NAION, η οποία μπορεί να προκαλέσει μόνιμη βλάβη στην όραση (περίπου 1 στα 10.000 άτομα).
🔍 Τι σημαίνει αυτό για όσους χρησιμοποιούν τα φάρμακα;
Τα φάρμακα παραμένουν αποτελεσματικά και ασφαλή όταν χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις ιατρικές οδηγίες. Ωστόσο, είναι σημαντικό όσοι τα λαμβάνουν να είναι ενημερωμένοι και να επικοινωνούν άμεσα με γιατρό σε περίπτωση που εμφανιστούν αλλαγές στην όραση.
🔔 Σημασία έχει η ενημέρωση.
Τα φάρμακα για απώλεια βάρους μπορούν να είναι χρήσιμα, αλλά κάθε οργανισμός αντιδρά διαφορετικά. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τις πιθανές παρενέργειες, έστω κι αν είναι σπάνιες, και να είμαστε σε συνεχή επικοινωνία με τον γιατρό και τον διαιτολόγο μας.
Η σωστή καθοδήγηση και η έγκαιρη ενημέρωση είναι το κλειδί για ασφαλή και αποτελεσματική πορεία.
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ 🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

01/12/2025

🎄 ΑΡΧΗ ΓΙΟΡΤΙΝΩΝ ΗΜΕΡΩΝ & ΑΓΧΟΣ
Οι γιορτές είναι συνήθως γεμάτες δραστηριότητες, ψώνια, μαγειρέματα και κοινωνικές υποχρεώσεις, που μπορούν να αυξήσουν το άγχος και να επηρεάσουν τη διατροφή μας.
🔹 Τι συμβαίνει συνήθως:
✔️ Αύξηση κατανάλωσης γλυκών και αλμυρών σνακ
✔️ Λιγότερη φυσική δραστηριότητα λόγω κρύου ή φόρτου εργασίας
✔️ Ψυχολογική πίεση από κοινωνικές προσδοκίες και οικογενειακές υποχρεώσεις
🔹 Συμβουλές για διαχείριση άγχους & διατροφής:
💡 Σχεδιάστε τα γεύματα σας: Προγραμματίστε ισορροπημένα γεύματα και σνακ για να αποφύγετε υπερφαγία
💡 Επιλέξτε ποιοτικά τρόφιμα: Φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί για ενέργεια και κορεσμό
💡 Μην αποφεύγετε κοινωνικές στιγμές: Απολαύστε με μέτρο, χωρίς ενοχές
💡 Tip: Το άγχος δεν χρειάζεται να χαλάει τις γιορτές σας. Οργανώστε, χαλαρώστε και επιλέξτε ισορροπημένα & νόστιμα γεύματα για να απολαύσετε τη σεζόν χωρίς ενοχές.
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ 🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

28/11/2025

✨ Τι είναι η κουμαρίνη στα αρτοσκευάσματα;
🧁 Κουμαρίνη στα αρτοσκευάσματα
Η κουμαρίνη είναι μια φυσική αρωματική ουσία που υπάρχει σε φυτά όπως η κανέλα κασίας και το μαχλέπι. Δίνει έντονο άρωμα σε τσουρέκια, κουλουράκια κανέλας, κέικ κ.ά.
⚠️ Γιατί μας ενδιαφέρει;
Σε υψηλές συγκεντρώσεις μπορεί να είναι ηπατοτοξική (επιβαρύνει το ήπαρ).
Γι’ αυτό υπάρχει αυστηρή ευρωπαϊκή νομοθεσία για τα επιτρεπτά όρια.
🧪 Νέα εξέλιξη
Το Εργαστήριο Αναλυτικής Χημείας του ΑΠΘ ανέπτυξε πλήρως διαπιστευμένη υπηρεσία για ακριβή μέτρηση κουμαρίνης σε προϊόντα αρτοποιίας — ενισχύοντας την ασφάλεια των τροφίμων που φτάνουν στον καταναλωτή.
✔️ Τι σημαίνει αυτό για εμάς;
Περισσότεροι και πιο αξιόπιστοι έλεγχοι
Ασφαλέστερα προϊόντα
Λιγότερες υπερβάσεις στα τρόφιμα της καθημερινότητας
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

27/11/2025

🩺 ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ HASHIMOTO;
Το Hashimoto ή Hashimoto Thyroiditis είναι μια αυτοάνοση νόσος του θυρεοειδούς, όπου το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται στους ιστούς του αδένα. Αυτό οδηγεί σε σταδιακή φθορά του θυρεοειδούς και συχνά σε υποθυρεοειδισμό (χαμηλή παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών).
🔹 Συμπτώματα:
✔️ Κούραση & αδυναμία
✔️ Αύξηση βάρους χωρίς αιτία
✔️ Ψυχική δυσφορία, κατάθλιψη ή άγχος
✔️ Αίσθημα κρύου, ξηρό δέρμα, τριχόπτωση
✔️ Φούσκωμα στο λαιμό (διόγκωση θυρεοειδούς)
🔹 Διάγνωση:
Μέτρηση TSH, Τ3, Τ4
Ανίχνευση αντισωμάτων κατά της θυρεοειδικής υπεροξειδάσης (TPO)
🔹 Αντιμετώπιση:
💡 Συχνά απαιτείται θεραπεία με λεβοθυροξίνη για ορμονική ισορροπία
💡 Παρακολούθηση από ενδοκρινολόγο
💡 Υγιεινή διατροφή, τακτική άσκηση και έλεγχος άγχους μπορούν να βοηθήσουν στη διαχείριση συμπτωμάτων
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ 🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

24/11/2025

✅ ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΤΡΟΦΙΜΑ; ✅
Τα βιολογικά τρόφιμα είναι τρόφιμα που παράγονται χωρίς τη χρήση συνθετικών λιπασμάτων, φυτοφαρμάκων, αντιβιοτικών ή γενετικά τροποποιημένων οργανισμών (ΓΤΟ). Σκοπός της βιολογικής γεωργίας είναι η παραγωγή πιο φυσικών τροφίμων με σεβασμό στο περιβάλλον και την υγεία των καταναλωτών.
🔹 Οφέλη & Γιατί τα προτιμάμε:
✔️ Μικρότερη έκθεση σε χημικά: Μειώνεται η πιθανότητα συσσώρευσης φυτοφαρμάκων ή υπολειμμάτων στην τροφή
✔️ Υποστήριξη περιβάλλοντος & βιωσιμότητας: Η βιολογική γεωργία προστατεύει τα εδάφη, τα υδάτινα οικοσυστήματα και τη βιοποικιλότητα
✔️ Συχνά υψηλή περιεκτικότητα σε φυτοχημικά: Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι βιολογικά φρούτα και λαχανικά περιέχουν περισσότερες αντιοξειδωτικές ενώσεις
✔️ Ενίσχυση τοπικής οικονομίας: Συχνά τα βιολογικά προϊόντα προέρχονται από μικρούς ή τοπικούς παραγωγούς
💡 Προτίμησε εποχικά & ντόπια προϊόντα, ώστε να εξασφαλίζεις φρεσκάδα και χαμηλότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ 🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

20/11/2025

⏳ ΔΙΑΛΕΙΜΜΑΤΙΚΗ ΝΗΣΤΕΙΑ – ΝΑΙ Ή ΟΧΙ; ✅❌
⏳ Τι είναι:
Η διαλειμματική νηστεία περιλαμβάνει περιοδικά διαστήματα χωρίς φαγητό, π.χ. 16 ώρες νηστείας / 8 ώρες φαγητού ή 5:2 (δύο ημέρες περιορισμένων θερμίδων).
✔️ Πιθανά οφέλη:
🔹Μείωση σωματικού βάρους: Περιορίζει τις θερμίδες και ενισχύει την καύση λίπους
🔹Βελτίωση μεταβολισμού: Μπορεί να μειώσει ινσουλίνη και να βελτιώσει την ευαισθησία της
🔹Καρδιομεταβολική υγεία: Ορισμένες μελέτες δείχνουν μείωση χοληστερόλης και φλεγμονής
🔹Διευκόλυνση προγραμματισμού γευμάτων: Μπορεί να βοηθήσει όσους δυσκολεύονται με συνεχείς επιλογές φαγητού
💡 Tip: Η διαλειμματική νηστεία δεν είναι μαγική λύση – η συνολική ποιότητα της διατροφής και η φυσική δραστηριότητα καθορίζουν τα αποτελέσματα.

17/11/2025

✅ ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ; ✅
Τα δημητριακά ολικής άλεσης περιλαμβάνουν ολόκληρο τον σπόρο – πίτουρο, ενδοσπέρμιο και φύτρο – και αποτελούν βασική πηγή σύνθετων υδατανθράκων.
🔹 Διατροφική αξία:
✔️ Φυτικές ίνες → βελτιώνουν την κινητικότητα του εντέρου, μειώνουν την απορρόφηση γλυκόζης και βοηθούν στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων.
✔️ Βιταμίνες του συμπλέγματος Β → απαραίτητες για τον μεταβολισμό υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών, νευρική λειτουργία και παραγωγή ενέργειας.
✔️ Μέταλλα (σίδηρος, μαγνήσιο, ψευδάργυρος) → συμβάλλουν σε υγιή οστά, μυϊκή λειτουργία και ανοσοποιητικό σύστημα.
🔹 Προσοχή σε:
❌ Επεξεργασμένα ή λευκά δημητριακά → χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες & μικροθρεπτικά.
❌ Πρόσθετη ζάχαρη → μειώνει τα οφέλη και αυξάνει την ενεργειακή πυκνότητα.
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ 🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

14/11/2025

Υγιής γήρανση με Μεσογειακή Διατροφή 🍎
Φρούτα & λαχανικά: πλούσια σε βιταμίνες & αντιοξειδωτικά 🌾 Ολικής άλεσης δημητριακά: φυτικές ίνες για καρδιά & πέψη 🥜 Ξηροί καρποί: καλά λιπαρά & βιταμίνη Ε για εγκέφαλο & καρδιά 🐟 Άπαχες πρωτεΐνες: ψάρι, κοτόπουλο, όσπρια για μυϊκή μάζα 🔹Ελαιόλαδο: μονοακόρεστα λιπαρά & αντιοξειδωτικά 💡 Ένα πολύχρωμο, ισορροπημένο πιάτο βοηθά στη διατήρηση ενέργειας, μυϊκής μάζας και νοητικής διαύγειας καθώς μεγαλώνουμε.
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ 🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

13/11/2025

📌Ένα ακόμη μάθημα "Nutrition & Supplementation", του προγράμματος Certified Personal Trainer (CPT) της National Academy of Sports Medicine (NASM), ολοκληρώθηκε με επιτυχία το Σάββατο 1 Νοεμβρίου 2025, στην HNFC Academy, με εισηγήτρια την Κλινική Διαιτολόγο - Διατροφολόγο Ελευθερίου Σοφία, MSc. Καλή επιτυχία και καλή σταδιοδρομία σε όλους τους σπουδαστές!🎓
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ 🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ #Διατροφή @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊 HNFC Academy

11/11/2025

ΤΡΕΞΙΜΟ VS ΠΕΡΠΑΤΗΜΑ 🚶‍♀️
🏃‍♂️ Τρέξιμο (μέτριο ρυθμό, ~8 χλμ/ώρα):
✔️ Καρδιοαναπνευστική αντοχή ↑
✔️ Καύση θερμίδων: ~600-700 kcal/ώρα (ανάλογα με βάρος 70-75 κιλά)
✔️ Ενίσχυση γλουτών, τετρακέφαλων και γαμπών
❌ Προσοχή: Αυξημένη καταπόνηση στις αρθρώσεις → κίνδυνος τραυματισμών
🚶‍♀️ Περπάτημα (γρήγορο, ~6 χλμ/ώρα):
✔️ Χαμηλή καταπόνηση, ασφαλές για αρθρώσεις
✔️ Καύση θερμίδων: ~250-300 kcal/ώρα (ανάλογα με βάρος 70-75 κιλά)
✔️ Βελτίωση καρδιοαναπνευστικής αντοχής και εύκολη ενσωμάτωση στην καθημερινότητα
❌ Προσοχή: Αν θέλουμε έντονη καύση θερμίδων ή αύξηση VO₂ max → απαιτείται μεγαλύτερη διάρκεια ή ένταση
💡 Συμπέρασμα – Τι να επιλέξω:
Θέλεις έντονη άσκηση, γρήγορη καύση θερμίδων & βελτίωση αντοχής → επίλεξε τρέξιμο
Θέλεις χαμηλή καταπόνηση, καθημερινή δραστηριότητα & σταδιακή βελτίωση φυσικής κατάστασης → επίλεξε γρήγορο περπάτημα
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ 🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

10/11/2025

✅ ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΩΜΕΓΑ-3 ΛΙΠΑΡΑ; ✅
Τα ωμέγα-3 είναι πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που δεν μπορεί να συνθέσει το σώμα και πρέπει να λαμβάνονται μέσω της διατροφής. Τα πιο σημαντικά είναι το ALA (από φυτικές πηγές), EPA και DHA (από λιπαρά ψάρια).
🔹 Διατροφική αξία:
✔️ Καρδιαγγειακή υγεία → μείωση τριγλυκεριδίων, αντιφλεγμονώδη δράση και σταθεροποίηση αρτηριακής πίεσης.
✔️ Εγκεφαλική λειτουργία → DHA αποτελεί βασικό συστατικό των μεμβρανών νευρικών κυττάρων και συμμετέχει στη συνάφεια και στη μνήμη.
✔️ Αντιφλεγμονώδης δράση → βοηθά στην πρόληψη χρόνιων φλεγμονωδών καταστάσεων και ενίσχυση ανοσοποιητικού.
🔹 Προσοχή σε:
❌ Υπερβολική χρήση συμπληρωμάτων → μπορεί να επηρεάσει την πήξη του αίματος.
❌ Προσοχή στην επιλογή ψαριών → με χαμηλή περιεκτικότητα σε βαρέα μέταλλα.
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ 🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

07/11/2025

🥣 Νέα επιστημονική μελέτη για τα δημητριακά πρωινού
Μια πρόσφατη μελέτη από το Queen’s University Belfast (2025) και το Institute for Global Food Security έδειξε ότι σε ορισμένα επεξεργασμένα δημητριακά πρωινού, όπως τα corn flakes, μπορεί να σχηματίζονται συγκεκριμένες ουσίες κατά την παραγωγή, όταν το τρόφιμο θερμαίνεται σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες.
Οι ουσίες αυτές περιλαμβάνουν:
❌3-MCPD και 2-MCPD (χλωροπροπανόλες)
❌Γλυκιδυλεστέρες (glycidyl esters)
❌Ακρυλαμίδιο (acrylamide)
🔍 Αυτές οι ουσίες δεν προστίθενται από τη βιομηχανία, αλλά δημιουργούνται φυσικά κατά τη διαδικασία επεξεργασίας.
⚠️ Γιατί συζητιούνται;
Σε χαμηλές και περιστασιακές ποσότητες δεν θεωρούνται άμεσος κίνδυνος.
Ωστόσο, η μελέτη τονίζει ότι:
🔹Η καθημερινή και μακροχρόνια κατανάλωση επεξεργασμένων δημητριακών μπορεί να αυξήσει την έκθεση σε αυτές τις ουσίες.
Αυτό ανοίγει συζήτηση για την ασφάλεια τροφίμων σε διεθνές επίπεδο, όχι για πανικό.
✅ Τι σημαίνει στην πράξη;
Δεν χρειάζεται να “κόψουμε” τα corn flakes.
Απλά:
❕Μην τα καταναλώνετε καθημερινά.
❕Προτιμάτε εναλλαγές στο πρωινό.
❕Διαλέγετε προϊόντα με λιγότερη επεξεργασία και χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ 🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

Address

Εθνικού Στρατού 6
Kifissia
14562

Opening Hours

Monday	09:00 - 17:00
Tuesday	14:00 - 22:00
Wednesday	09:00 - 17:00
Thursday	14:00 - 22:00

Telephone

+302106200990

Website

http://www.diatrosofia.gr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ:

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Practice
Claim ownership or report listing

Want your practice to be the top-listed Clinic in Kifissia?