What are the opening hours?

Monday 09:00 - 17:00 Tuesday 14:00 - 22:00 Wednesday 09:00 - 17:00 Thursday 14:00 - 22:00

ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ

Q: What is the address?

Εθνικού Στρατού 6

Home
Greece
Kifissia
ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ

Aναζητήστε διατροφικά μυστικά υγείας, νόστιμες θρεπτικές συνταγές & διατροφικές προτάσεις ομορφιάς για εσάς & τους φίλους σας!
(1)

Καλωσήρθατε στην επίσημη σελίδα fb του διαιτολογικού γραφείου ΔιατροΣόφια της Κλινικής Διαιτολόγου – Διατροφολόγου Ελευθερίου Σοφίας, MSc 🍊
Αναζητήστε διατροφικά μυστικά υγείας, νόστιμες θρεπτικές συνταγές και διατροφικές προτάσεις ομορφιάς για όλους.

25/12/2025

🎄✨ Το διαιτολογικό γραφείο ΔιατροΣόφια σας εύχεται Καλά Χριστούγεννα! ✨🎄
Ας είναι αυτές οι μέρες γεμάτες ζεστασιά, γέλια και αγκαλιές με τους αγαπημένους σας.
Ευχές για υγεία, χαρά και στιγμές που θα μείνουν για πάντα στην καρδιά σας. ❤️
Και φυσικά… λίγη γιορτινή απόλαυση χωρίς τύψεις!
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

24/12/2025

✨ Κολλαγόνο: πότε και πώς βοηθάει πραγματικά ✨
🔁 Χρειάζεται να φτιάχνουμε συνεχώς νέο κολλαγόνο;
ΝΑΙ.
Το κολλαγόνο ανακυκλώνεται διαρκώς και καταστρέφεται από:
• κίνηση & άσκηση
• φλεγμονή & οξειδωτικό στρες
• UV ακτινοβολία
• γήρανση
📉 Μετά τα 25–30 έτη:
η σύνθεση ↓ ~1–1,5%/έτος, ενώ η αποδόμηση ↑
🧬 Βοηθάει η πρόσληψη κολλαγόνου;
✔️ Ναι — όχι όμως “μαγικά”
Το κολλαγόνο που καταναλώνουμε:
• δεν απορροφάται αυτούσιο
• διασπάται σε αμινοξέα & βιοενεργά πεπτίδια
• διεγείρει τους ινοβλάστες → ↑ ενδογενής σύνθεση κολλαγόνου
📌 Δηλαδή λειτουργεί ως σήμα & υπόστρωμα, όχι ως έτοιμο υλικό.
⚠️ Πότε ΔΕΝ δουλεύει;
Χωρίς:
❌ βιταμίνη C
❌ επαρκή πρωτεΐνη
❌ βασικά ιχνοστοιχεία
❌ καλή απορρόφηση
📍 Χωρίς βιταμίνη C → δεν συντίθεται κολλαγόνο
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

23/12/2025

✨ Κολλαγόνο: Μύθοι & Αλήθειες ✨
👉 Τι ισχύει πραγματικά;
Το κολλαγόνο είναι δομική πρωτεΐνη της εξωκυττάριας ουσίας.
Δηλαδή βρίσκεται γύρω από τα κύτταρα και όχι μέσα σε αυτά.
📍 Πού υπάρχει κολλαγόνο;
Υπάρχει σχεδόν σε όλους τους ιστούς, αλλά όχι στον ίδιο βαθμό ή με τον ίδιο ρόλο:
• Δέρμα
• Τένοντες & σύνδεσμοι
• Οστά & χόνδροι
• Μύες (στο περίβλημά τους)
• Αγγεία
• Έντερο
• Κερατοειδής οφθαλμού
🧬 Ποιοι το παράγουν;
Το κολλαγόνο δεν “κυκλοφορεί ελεύθερα” — παράγεται τοπικά, από εξειδικευμένα κύτταρα:
• Ινοβλάστες → δέρμα, τένοντες, σύνδεσμοι
• Χονδροκύτταρα → χόνδρος
• Οστεοβλάστες → οστά
• Λείες μυϊκές ίνες & ενδοθηλιακά κύτταρα → αγγεία (σε μικρό βαθμό)
✅ Υπάρχει σχεδόν σε όλους τους ιστούς (εκτός των κυττάρων)
✅ Παράγεται μόνο από συγκεκριμένα κύτταρα, εκεί που πραγματικά χρειάζεται
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

22/12/2025

🎄Οδηγός επιβίωσης για τα γιορτινά τραπέζια!
Οι γιορτές σημαίνουν αγάπη, οικογένεια… και παραδοσιακά οικογενειακά τραπέζια που δύσκολα μπορείς να αρνηθείς! 😅
Αν θέλεις να το απολαύσεις χωρίς υπερβολές, δες πώς γίνεται πρακτικά👇
🥑 1. Φτάνουμε με ένα ελαφρύ σνακ
Όχι νηστικοί!
Ένα φρούτο + λίγοι ξηροί καρποί ή ένα γιαούρτι θα σε βοηθήσει να μην «ορμήξεις» στο φαγητό από την πείνα.
🥗 2. Γεμίζουμε το μισό πιάτο με λαχανικά
Είτε έχει σαλάτα μαρουλιού, λάχανο-καρότο, βραστά ή ψητά λαχανικά.
🍗 3. Επιλέγουμε 1 αγαπημένο γλυκό
Δεν χρειάζεται να φας «λίγο απ’ όλα».
Διάλεξε αυτό που πραγματικά θες: μελομακάρονο; δίπλα; κέικ.. και απόλαυσε το!
😌 4. Σταματάμε όταν είμαστε ικανοποιημένοι, όχι “γεμάτοι”
Άκου το σώμα σου:
✔️ είμαι καλά
❌ δεν μπορώ να πάρω ανάσα
Το φαγητό των γιορτών είναι απόλαυση, όχι πρόκληση αντοχής!
🎄 Οι γιορτές είναι για να τις χαρούμε — όχι για να τις «ξεπεράσουμε» με τύψεις.
Με μικρά βήματα μπορείς να απολαύσεις τα πάντα με ισορροπία!
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

18/12/2025

🍯 Υγιεινά Μελομακάρονα – Ελαφριά & Αρωματικά
🧡 Χωρίς ζάχαρη – με μέλι & ελαιόλαδο
⭐ Υλικά
🔹Για τα μελομακάρονα:
1/2 φλ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1/2 φλ. χυμό πορτοκαλιού
Ξύσμα 1 πορτοκαλιού
2 κ.σ. μέλι
1 κ.γ. κανέλα
1/2 κ.γ. γαρύφαλλο
1 κ.γ. μπέικιν
2,5 φλ. αλεύρι ολικής
🔹Για το σιρόπι:
1/2 φλ. μέλι
1/2 φλ. νερό
1 φλούδα πορτοκαλιού
1 ξυλάκι κανέλας
Για το σερβίρισμα:
Καρύδια ψιλοκομμένα
⭐ Εκτέλεση
Ανακατεύεις όλα τα υγρά με τα αρωματικά.
Προσθέτεις το αλεύρι και ζυμώνεις απαλά.
Πλάθεις μικρά μελομακάρονα και ψήνεις στους 170°C για 20–25’.
Βράζεις το σιρόπι 2 λεπτά και ρίχνεις μέσα τα ζεστά μελομακάρονα.
Πασπαλίζεις με καρύδια.
💛 Γιατί είναι πιο υγιεινά;
✔️ Χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη
✔️ Με ελαιόλαδο αντί για βούτυρο
✔️ Με αλεύρι ολικής για περισσότερες φυτικές ίνες
✔️ Με αρωματικά που δίνουν γεύση χωρίς περιττά γλυκαντικά
🎄 Εύκολα, αρωματικά και πιο ελαφριά — ιδανικά για τις γιορτές!
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

15/12/2025

🩺 ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ 🍬
Τα εναλλακτικά γλυκαντικά όπως η στέβια και η ερυθριτόλη γίνονται όλο και πιο δημοφιλή ως υποκατάστατα ζάχαρης. Ας δούμε τι πρέπει να ξέρουμε:
🔹 Στέβια
• Φυσικό γλυκαντικό από τα φύλλα του φυτού Stevia.
• Σχεδόν μηδενικές θερμίδες, δεν αυξάνει το σάκχαρο στο αίμα.
• Συνήθως καλά ανεκτή, αλλά σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει ήπια δυσπεψία.
🔹 Ερυθριτόλη
• Ανήκει στα σορβιτόλες/αλκοολικά σάκχαρα.
• Πολύ χαμηλές θερμίδες, δεν επηρεάζει το σάκχαρο.
• Σε υψηλές δόσεις μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα ή διάρροια.
🔹 Γενικά οφέλη:
✔️ Μειώνουν θερμιδική πρόσληψη
✔️ Βοηθούν στη διαχείριση βάρους και σακχάρου
✔️ Προσφέρουν γλυκιά γεύση χωρίς “ζαχαρούχα spike”
🔹 Σημαντικό:
• Παρότι θεωρούνται ασφαλή, η κατανάλωση σε μέτρο είναι σημαντική.
• Δεν αντικαθιστούν τη σημασία της ισορροπημένης διατροφής και της φυσικής άσκησης.
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ 🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

14/12/2025

Την Παρασκευή 12.12.25 στο Athens Grand Hayat σε μια κατάμεστη αίθουσα, με περισσότερους από 450 FBOs από Ελλάδα και Κύπρο, η κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία και health expert της foreverliving συμμετείχε για μια ακόμη φορά σε μια βραδιά που θα μας μείνει αξέχαστη! ✨ 👏

11/12/2025

🎄 Έξυπνα Tips για Χριστούγεννα χωρίς ενοχές:
Όλοι θα φάμε μελομακάρονα, κουραμπιέδες και γλυκά αυτές τις μέρες… και καλά κάνουμε! 😋
Η σημασία δεν είναι το ένα γλυκό, αλλά η συνολική διαχείριση όλης της ημέρας ή των γιορτών.
1. Μην πεινάς πριν τα γεύματα: Ένα μικρό πρωτεϊνικό σνακ (π.χ. γιαούρτι, αυγό) βοηθά να μην παρασυρθείς στα γλυκά.
2. Γέμισε το πιάτο με χρώμα: Λαχανικά και σαλάτες πριν τα βαριά πιάτα βοηθούν τον κορεσμό.
3. Νερό πριν και κατά τη διάρκεια του γεύματος: Βοηθά στην πέψη και μειώνει υπερκατανάλωση.
4. Μείνε δραστήριος: Μικρές βόλτες ή παιχνίδια με τα παιδιά κρατούν το μεταβολισμό ενεργό.
5. Επιλογή στα γλυκά: Απόλαυσε τα αγαπημένα σου, αλλά σε λογικές ποσότητες – quality over quantity!
6. Μην αγχώνεσαι για το ένα γεύμα: Οι γιορτές είναι σύντομες – η ισορροπία μετράει στο σύνολο των ημερών, όχι σε κάθε στιγμή.
7. Πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα: Κρέας, ψάρι ή όσπρια βοηθούν στο να μην τσιμπολογήσεις συνέχεια.
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ 🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

08/12/2025

🩺 ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΦΛΕΓΜΟΝΗΣ 🥗🔥
Η χρόνια φλεγμονή συνδέεται με καρδιαγγειακές παθήσεις, διαβήτη, παχυσαρκία και άλλες χρόνιες ασθένειες. Η διατροφή μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στη μείωση της φλεγμονής.
🔹 Αντιφλεγμονώδεις τροφές:
✔️ Λιπαρά ψάρια (σολομός, σαρδέλα) – πλούσια σε ω-3
✔️ Ελαιόλαδο – πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά
✔️ Ξηροί καρποί και σπόροι – αμύγδαλα, καρύδια, λιναρόσπορος
✔️ Φρούτα και λαχανικά – μούρα, μπρόκολο, σπανάκι, ντομάτα
✔️ Μπαχαρικά & βότανα – κουρκουμάς, τζίντζερ, σκόρδο
🔹 Συνήθειες που μειώνουν φλεγμονή:
• Τακτική άσκηση και κίνηση
• Ισορροπημένος ύπνος 7–9 ώρες
• Περιορισμός επεξεργασμένων τροφίμων, ζάχαρης και αλκοόλ
• Διαχείριση άγχους και τεχνικές χαλάρωσης
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ 🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

04/12/2025

🩺 ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ VS ΑΚΟΡΕΣΤΑ ΛΙΠΑΡΑ
Τα λιπαρά είναι απαραίτητα για την ενέργεια, τη λειτουργία των κυττάρων και την απορρόφηση βιταμινών, αλλά η ποιότητά τους επηρεάζει σημαντικά την καρδιά και τον μεταβολισμό.
🔹 Κορεσμένα λιπαρά (Saturated fats):
• Τυπικά προέρχονται από ζωικά προϊόντα: βούτυρο, τυρί, κρέας, πλήρες γάλα
• Υπερβολική κατανάλωση μπορεί να αυξήσει τη LDL (“κακή” χοληστερόλη) και τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων
🔹 Ακόρεστα λιπαρά (Unsaturated fats):
• Προέρχονται κυρίως από φυτικά έλαια, ξηρούς καρπούς, σπόρους, λιπαρά ψάρια
• Βοηθούν στην αύξηση HDL (“καλή” χοληστερόλη) και στη μείωση φλεγμονής
🔹 Συμβουλές:
• Αντικατέστησε κορεσμένα λιπαρά με ακόρεστα όπου είναι δυνατόν
• Προτίμησε ελαιόλαδο, αβοκάντο, σαρδέλες, σολομό και ξηρούς καρπούς
💡 Tip: Η ισορροπία λιπαρών στη διατροφή είναι πιο σημαντική από την πλήρη αποφυγή τους. Τα καλά λιπαρά υποστηρίζουν καρδιά, μεταβολισμό και ενέργεια
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ 🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

02/12/2025

📰 Σημαντική ενημέρωση για τα φάρμακα Ozempic & Wegovy
Πρόσφατα, στη Δανία αποζημιώθηκαν 4 ασθενείς που εμφάνισαν απώλεια όρασης μετά τη χρήση φαρμάκων με σεμαγλουτίδη (Ozempic, Wegovy).
Σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις, η δραστική ουσία έχει συσχετιστεί με την πάθηση NAION, η οποία μπορεί να προκαλέσει μόνιμη βλάβη στην όραση (περίπου 1 στα 10.000 άτομα).
🔍 Τι σημαίνει αυτό για όσους χρησιμοποιούν τα φάρμακα;
Τα φάρμακα παραμένουν αποτελεσματικά και ασφαλή όταν χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις ιατρικές οδηγίες. Ωστόσο, είναι σημαντικό όσοι τα λαμβάνουν να είναι ενημερωμένοι και να επικοινωνούν άμεσα με γιατρό σε περίπτωση που εμφανιστούν αλλαγές στην όραση.
🔔 Σημασία έχει η ενημέρωση.
Τα φάρμακα για απώλεια βάρους μπορούν να είναι χρήσιμα, αλλά κάθε οργανισμός αντιδρά διαφορετικά. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τις πιθανές παρενέργειες, έστω κι αν είναι σπάνιες, και να είμαστε σε συνεχή επικοινωνία με τον γιατρό και τον διαιτολόγο μας.
Η σωστή καθοδήγηση και η έγκαιρη ενημέρωση είναι το κλειδί για ασφαλή και αποτελεσματική πορεία.
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ 🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

01/12/2025

🎄 ΑΡΧΗ ΓΙΟΡΤΙΝΩΝ ΗΜΕΡΩΝ & ΑΓΧΟΣ
Οι γιορτές είναι συνήθως γεμάτες δραστηριότητες, ψώνια, μαγειρέματα και κοινωνικές υποχρεώσεις, που μπορούν να αυξήσουν το άγχος και να επηρεάσουν τη διατροφή μας.
🔹 Τι συμβαίνει συνήθως:
✔️ Αύξηση κατανάλωσης γλυκών και αλμυρών σνακ
✔️ Λιγότερη φυσική δραστηριότητα λόγω κρύου ή φόρτου εργασίας
✔️ Ψυχολογική πίεση από κοινωνικές προσδοκίες και οικογενειακές υποχρεώσεις
🔹 Συμβουλές για διαχείριση άγχους & διατροφής:
💡 Σχεδιάστε τα γεύματα σας: Προγραμματίστε ισορροπημένα γεύματα και σνακ για να αποφύγετε υπερφαγία
💡 Επιλέξτε ποιοτικά τρόφιμα: Φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί για ενέργεια και κορεσμό
💡 Μην αποφεύγετε κοινωνικές στιγμές: Απολαύστε με μέτρο, χωρίς ενοχές
💡 Tip: Το άγχος δεν χρειάζεται να χαλάει τις γιορτές σας. Οργανώστε, χαλαρώστε και επιλέξτε ισορροπημένα & νόστιμα γεύματα για να απολαύσετε τη σεζόν χωρίς ενοχές.
ΖΟΥΜΕ ΣΥΝΕΙΔΗΤΑ, ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ 🍊 #ζούμεσυνειδητά #τρώμευγιεινά #διατροσοφια #διατροφή #υγεία #συμβουλέςδιατροφής #ΣοφίαΕλευθερίου #Διατροφή #ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ #ΔιατροΣοΦΙΑ @ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ 🍊

Address

Εθνικού Στρατού 6
Kifissia
14562

Opening Hours

Monday	09:00 - 17:00
Tuesday	14:00 - 22:00
Wednesday	09:00 - 17:00
Thursday	14:00 - 22:00

Telephone

+302106200990

Website

http://www.diatrosofia.gr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to ΔΙΑΤΡΟΣόΦΙΑ:

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Practice
Claim ownership or report listing

Want your practice to be the top-listed Clinic in Kifissia?