04/05/2025
Με αφορμή το προηγούμενο μας ποστ, αυτό εδώ είναι ένα φρεντλι ριμαιντερ και είναι εδώ για να σου υπενθυμίσει πως #ειναιοκ να βάζεις κανονική ζάχαρη στα γλυκά κάποιες φορές!
Δεν χρειάζεται να “πειράζεις” κάθε γλυκιά συνταγή για να το απολαύσεις χωρίς τύψεις.
Ειδικά αν φτιάχνεις ένα παραδοσιακό γλυκό, απόλαυσέ το όπως είναι.
Δεν είναι η ζάχαρη το πρόβλημα — είναι η υπερβολή και η ενοχή γύρω απ’ αυτήν.
Αν σκέφτεσαι να την αντικαταστήσεις με μέλι για να το κάνεις “πιο θρεπτικό”, να θυμάσαι:
Σε ψημένα γλυκά, το μέλι χάνει τα περισσότερα από τα ωφέλιμα θρεπτικά του συστατικά λόγω της θερμότητας .
Οπότε, πρακτικά, απλώς αντικαθιστάς τη ζάχαρη με κάτι πιο ακριβό, χωρίς ουσιαστικό όφελος.
Η ισορροπία είναι να μην χρειάζεσαι να αλλάξεις τα πάντα για να νιώσεις καλά με τις επιλογές σου.
Κάποιες φορές, το πιο “υγιές” που μπορείς να κάνεις… είναι απλώς να φας το γλυκό όπως είναι.
Ναι, με ζάχαρη. Ναι, χωρίς τύψεις. Ναι, γιατί είναι Κυριακή, γιορτή ή απλώς επειδή το ήθελες.
#διατροφικήισορροπία
#χωρίςενοχές
#ισορροπημένηδιατροφή
#απόλαυσηχωρίςενοχές
#ενσυνειδητότητα
