H πρώτη μου ενασχόληση με το κομμάτι της διαιτολογίας ήταν το 2010 όταν άρχισα να φοιτώ στη σχολή Διατροφής και Διαιτολογίας στο Διεθνές Πανεπιστημίο Ελλάδας. Στην πτυχιακή μου μελέτη ασχολήθηκα με το παρεμβατικό πρόγραμμα διατροφικής αγωγής για την αντιμετώπιση των εκφυλιστικών παθήσεων “Συμμαχία Για την Υγεία”, με παράλληλη πρακτική άσκηση στο Πανεπιστημιακό νοσοκομείο Λάρισας όπου και για πρώτη φορά ασχολήθηκα με το κλινικό κομμάτι της διαιτολογίας. Σε συνέχεια των σπουδών μου, έγινα δεκτή το 2017 στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα “Διατροφή στη Υγεία και τη Νόσο” της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας όπου και αποφοίτησα το 2019. Μέσω του μεταπτυχιακού τίτλου, αφενός διεύρυνα τις γνώσεις μου σχετικά με τη διαιτητική αντιμετώπιση παθολογικών καταστάσεων, αφετέρου εντρύφησα μέσω της διπλωματικής μου εργασίας στις “Εναλλακτικές και Συμπληρωματικές Μέθοδοι στην Περιτοναϊκή Κάθαρση – Αλληλεπίδραση με τη Διαιτητική Αντιμετώπιση”.
Την προσπάθεια αυτή της συνεχούς βελτίωσης και μάθησης, ενισχύει η συμμετοχή μου ως
ομιλήτρια σε ημερίδες σχετικές με τη διατροφή, η συνεργασία μου με ιδιαίτερες διατροφικές ομάδες, όπως αθλητικoί σύλλογοι παιδιών, ενηλίκων αλλά και η κατηγορία των υπερήλικων, η παρακολούθηση συνεδρίων και σχετικών σεμιναρίων καθώς και η πρόσφατη συμμετοχή μου στην εμπορική έκθεση CIIE 2019 ως σύμβουλος διατροφής και διατροφικής αξίας της μεσογειακής διατροφής, Shanghai, Κίνα, Νοέμβριος, 2019.
Με μεγάλη χαρά, σας περιμένω να γνωριστούμε από κοντά, να μοιραστώ μαζί σας τις γνώσεις μου στο κομμάτι της διατροφής, να σας βοηθήσω να αποκτήσετε ένα νέο τρόπο σκέψης όσον αφορά την διατροφή και νέες υγιεινές διατροφικές συνήθειες στο γραφείο μου που βρίσκεται Μανδηλαρά 46, λάρισα.
Υ.Γ.: Πατάτες τηγανητές παντώς τύπου, είναι ευπρόσδεκτες ως δωροδοκία.
