Στέλλα Μορφογιάννη Διαιτολόγος

02/02/2026

Σου έχουν πει ότι φταίει η κορτιζόλη για το λίπος στην κοιλιά;

Η κορτιζόλη είναι πράγματι η ορμόνη του στρες και επηρεάζει την όρεξη, τον ύπνο και την ενέργεια.
Όμως το κοιλιακό λίπος ειδικά όσο περνούν τα χρόνια δεν εξαρτάται από έναν μόνο παράγοντα.

Το σώμα αλλάζει και
💪μειώνεται σταδιακά η μυϊκή μάζα
🕴️ αλλάζει η κατανομή λίπους
🫄επηρεάζονται οι ορμόνες
💤 ο ύπνος και
το στρες παίζουν ρόλο.
Δεν υπάρχει διακόπτης που ενεργοποιούμε και λιώνει το λίπος.
Υπάρχει όμως στρατηγική που συνεργάζεται με το σώμα
✔ σταθερά γεύματα
✔ ενδυνάμωση μυών
✔ ποιοτικός ύπνος
✔ λιγότερη πίεση,
✔περισσότερη φροντίδα

Δεν φταις εσύ.
Το σώμα χρειάζεται διαφορετική προσέγγιση και όχι περισσότερη αυστηρότητα.

Αν χρειάζεσαι εξατομικευμένη καθοδήγηση, μπορείς να επικοινωνήσεις μαζί μου.

📌Παναγούλη 66, Λάρισα, ☎2410538866
📌Καναδά 4, Φάρσαλα, ☎2491028168
🖥https://stellamorfogianni.gr
#διατροφή #διαιτολόγος #διατροφικήυποστήριξη #γυναικείαυγεία
#κοιλιακολιπος #ορμόνες #στρες #εμμηνόπαυση #μεταβολισμός
#υγιεινέςσυνήθειες #χωρίςενοχές #ισορροπία

29/01/2026

Η λιγούρα συχνά δεν είναι θέμα πειθαρχίας αλλά ρύθμισης.
Το σώμα ζητά ενέργεια.💪
🧠Ο εγκέφαλος ζητά ανακούφιση.
Όταν τα μπερδεύουμε, νιώθουμε ότι δεν έχουμε έλεγχο, ενώ στην πραγματικότητα μας λείπει ένα διάλειμμα, ύπνος ή αποφόρτιση.
🔍Η ερώτηση «τι χρειάζομαι τώρα;» είναι πιο ισχυρή από το «τι δεν πρέπει να φάω;».

#σχεσημετοφαγητο #συναισθηματικηπεινα #διατροφικηεπιγνωση
#χωρισενοχες
#διαιτολογος
#διατροφολογος

01/01/2026

Καλή χρονιά! 🥂✨
Εύχομαι το νέο έτος να σου φέρει υγεία, αγάπη και ήρεμες μέρες. Να έχεις δύναμη για όσα έρχονται, υπομονή για όσα δυσκολεύουν και ανθρώπους δίπλα σου που σε κάνουν να νιώθεις ζεστασιά και ασφάλεια. 🤍

Εύχομαι να είναι μια χρονιά που θα σε φροντίσεις λίγο παραπάνω όχι από υποχρέωση αλλά από αγάπη. Να δίνεις χώρο και χρόνο σε όσα σου κάνουν καλό, να χαίρεσαι τις μικρές στιγμές και να μην πιέζεις τον εαυτό σου να τα κάνει όλα τέλεια. 🌿

Και αν κάτι δεν πάει όπως το θέλεις, να θυμάσαι πως κάθε μέρα μπορεί να γίνει μια μικρή νέα αρχή.
Καλή χρονιά, με φως, χαμόγελο και όμορφες στιγμές! ✨💛

Εσύ τι εύχεσαι περισσότερο για τη νέα χρονιά; 🌟

#ΚαλήΧρονιά #Πρωτοχρονιά #ΝέαΧρονιά #Υγεία #Αγάπη #Χαμόγελα #ΝέαΑρχή #ΕυτυχισμένοΤοΝέοΈτος

24/12/2025

Καλές γιορτές! Εύχομαι αυτές οι μέρες να έχουν ξεκούραση, ζεστασιά και λίγη παραπάνω φροντίδα για εσάς.
Όχι τελειότητα, μόνο ηρεμία και ό,τι σας κάνει να νιώθετε καλά. ✨

22/11/2025

Climatarian Diet
Ένας εύκολος τρόπος να τρώμε πιο συνειδητά, με σεβασμό στην υγεία και στο περιβάλλον. 🌿
Περισσότερα φυτικά τρόφιμα, λιγότερο κόκκινο κρέας, έμφαση στο τοπικό.
Δες το άρθρο μου στο Mednutrition για πρακτικές ιδέες

Ενημερωθείτε πρώτοι για τις τελευταίες συστάσεις διατροφής για την υγεία και την απώλεια βάρους. Μάθετε για τις αντενδείξεις και τις αλληλεπιδράσεις των θρεπτικώ....

20/11/2025

Μπορεί ένας διαβητικός να τρώει ψωμί;
🍞 Η απάντηση δεν είναι τόσο απλή όσο νομίζεις...
🎙️ Σήμερα στην εκπομπή Θέλω την υγεία μου στις 21:30 στο Astratv, βάζουμε το ψωμί στο μικροσκόπιο και λύνουμε κάθε απορία!
https://www.facebook.com/share/v/1ayNi47iQQ/

16/10/2025

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής
16 Οκτωβρίου 2025

Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής είναι μια υπενθύμιση πως η διατροφή δεν αφορά μόνο τις θερμίδες ή τους αριθμούς.
Αφορά την ποιότητα των επιλογών μας, την ισορροπία και κυρίως, τη σχέση μας με το φαγητό και το σώμα μας.

Στην εποχή της ταχύτητας, των έτοιμων γευμάτων και της πληθώρας αντικρουόμενων πληροφοριών, είναι εύκολο να χαθεί η ουσία:
το φαγητό είναι πηγή ζωής, ενέργειας και απόλαυσης.
Δεν υπάρχει h «τέλεια διατροφή», υπάρχει όμως η κατάλληλη διατροφή για κάθε άνθρωπο, ανάλογα με τις ανάγκες, τον τρόπο ζωής και τους στόχους του.
Πιστεύω βαθιά πως η διατροφή μπορεί να αλλάξει τη ζωή μας και αυτό είναι κάτι που προσπαθώ να επικοινωνώ σε κάθε συνεδρία, κάθε μέρα.
🌿 Δεν χρειάζονται ακραίες αλλαγές, αλλά συνέπεια και μέτρο,
🍎 Δεν υπάρχει σωστό ή λάθος φαγητό, αλλά ισορροπία,
💧 Πάνω απ’ όλα, η διατροφή πρέπει να είναι πράξη φροντίδας, όχι ενοχής.

Ας αφιερώσουμε τη σημερινή μέρα στο να ξανασκεφτούμε τις διατροφικές μας συνήθειες:

🕓Να δίνουμε χρόνο στα γεύματά μας

👂Να ακούμε το σώμα μας

🧠Να τρώμε με ευγνωμοσύνη και επίγνωση

Γιατί η διατροφή δεν είναι κάτι που «κάνουμε» μόνο για να αλλάξουμε εμφάνιση.
Είναι ένας τρόπος να φροντίζουμε τον εαυτό μας κάθε μέρα, από μέσα προς τα έξω. 💚

#ΗμέραΔιατροφής #ΔιατροφήΜεΝόημα #Διαιτολόγος #ΥγιεινήΖωή

16/10/2025

01/10/2025

1 Οκτωβρίου Παγκόσμια Ημέρα Ηλικιωμένων
Αυτή η ημέρα, που καθιερώθηκε το 2012 από τη Γενική Συνέλευση του ΟΗΕ, υπενθυμίζει την ανάγκη φροντίδας και σεβασμού των ηλικιωμένων ατόμων, καθώς και την προστασία των δικαιωμάτων τους.
Στους ηλικιωμένους, η Μεσογειακή δίαιτα είναι ευεργετική για την υγεία και ίσως η μακροβιότητα των Μεσογειακών λαών να μπορεί να εξηγηθεί από τις διατροφικές τους συνήθειες.
Είναι όμως πολύ σημαντικό να γνωρίζουμε ότι η δίαιτα ως σύνολο και όχι κάθε θρεπτικό συστατικό της χωριστά, εμφανίζει ευεργετικά αποτελέσματα στην υγεία και τη μακροβιότητα.
Περισσότερα
https://stellamorfogianni.gr/2024/12/30/%ce%bf%ce%b4%ce%b7%ce%b3%cf%8c%cf%82-%ce%b4%ce%b9%ce%b1%cf%84%cf%81%ce%bf%cf%86%ce%ae%cf%82-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%ce%b5%ce%bd%ce%ae%ce%bb%ce%b9%ce%ba%ce%b5%cf%82-65/

18/09/2025

Σε αρχικό στάδιο τα άτομα που παρουσιάζουν ανεπάρκεια φυλλικού οξέος συχνά εμφανίζουν έντονη κόπωση, μειωμένα επίπεδα ενέργειας, αδυναμία, δυσκολία στην αναπνοή καθώς και νευρολογικά συμπτώματα όπως είναι προβλήματα μνήμης και μεταβολές στη διάθεση.
Αν η ανεπάρκεια παραμείνει χωρίς θεραπεία για μεγάλο χρονικό διάστημα ενδέχεται να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης γνωστικών διαταραχών ακόμη και άνοιας.
Η έλλειψη φυλλικού οξέος έχει συσχετιστεί με την εκδήλωση κατάθλιψης καθώς μελέτη έδειξε ότι άτομα με τα χαμηλότερα επίπεδα φυλλικού οξέος στο αίμα είχαν 40% υψηλότερο κίνδυνο να εμφανίσουν καταθλιπτικά συμπτώματα.
Διαβάστε περισσότερα σε άρθρο μου στο Mednutrition 👇
https://www.mednutrition.gr/portal/lifestyle/systaseis-diatrofis/18433-poia-symptomata-elleipsis-fyllikoy-okseos-berdeyontai-syxna-me-alla-provlimata?fbclid=IwY2xjawM4iA5leHRuA2FlbQIxMQABHgwo_syS-1kYf8YR52PXbErBEEu3wvZR98-dFn7-oxeQEpOWxBxQ2P5sviAu_aem__es7QstZxHX9-OwY_pDiMA

Ενημερωθείτε πρώτοι για τις τελευταίες συστάσεις διατροφής για την υγεία και την απώλεια βάρους. Μάθετε για τις αντενδείξεις και τις αλληλεπιδράσεις των θρεπτικώ....

11/09/2025

Snack ισορροπίας σε μια μπουκιά

Κράκερ σίκαλης με βρώμη & σπόρους chia, φρέσκο σύκο και κομμάτια κίτρινου τυριού. 🧀🍇✨

🔍 Τι προσφέρει;

✔️ Βρώμη & chia φυτικές ίνες, ω-3 λιπαρά & σταθερή ενέργεια
✔️ Σύκο κάλιο, ασβέστιο & αντιοξειδωτικά
✔️ Τυρί πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας & ασβέστιο
✔️ Συνδυασμός γλυκού-αλμυρού
κορεσμός και γευστική ικανοποίηση

18/08/2025

✨ Πεινάς το βράδυ ενώ έχεις φάει;

Δεν είσαι ο/η μόνος/η και σίγουρα δεν φταις εσύ.

👉 Στο σημερινό carousel εξηγώ τι μπορεί να φταίει & τι μπορείς να κάνεις.

📌 Ερώτηση της ημέρας
Εσύ ποιο από αυτά παρατήρησες στον εαυτό σου;

💬 Περιμένω τα σχόλιά σου!

#διατροφή #υγιεινήδιατροφή #πεινα #βραδινό #κορεσμός #συναισθηματικόφαγητό #ευεξία #διαιτολογος #διατροφολογος