Θέλω δίαιτα

17/11/2025

📢 Προσοχή στη Διατροφή: Νέα Σοβαρή Σύνδεση με τον Καρκίνο του Εντέρου!

Μια σημαντική μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό JAMA Oncology κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τις διατροφικές μας συνήθειες.

🔎 Το βασικό εύρημα: Η έρευνα δείχνει μια ισχυρή σύνδεση ανάμεσα στην αυξημένη κατανάλωση Υπερεπεξεργασμένων Τροφών (Ultra-Processed Foods - UPFs)—όπως συσκευασμένα σνακ, γλυκά, αναψυκτικά και πολλά έτοιμα γεύματα—και την εμφάνιση προκαρκινικών βλαβών (αδενωμάτων/πολυπόδων) στο παχύ έντερο.

👩‍🔬 Ποιον αφορά ιδιαίτερα; Η συσχέτιση αυτή ήταν ιδιαίτερα ισχυρή σε άτομα κάτω των 50 ετών, μια ηλικιακή ομάδα όπου τα κρούσματα καρκίνου του εντέρου αυξάνονται ανησυχητικά.

💡 Το μήνυμα: Καθώς οι UPFs αποτελούν μεγάλο μέρος της σύγχρονης διατροφής, η μελέτη υπογραμμίζει την ανάγκη να δώσουμε προτεραιότητα σε ανεπεξέργαστα τρόφιμα και να περιορίσουμε δραστικά τα συσκευασμένα.

Η πρόληψη ξεκινάει από το πιάτο μας!

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41231486/

#Υγεία #Διατροφή #ΚαρκίνοςΕντέρου #Πρόληψη

12/11/2025

💚 Η Δύναμη του Αυγού: Ομελέτα με Σπανάκι 🌿

​ 🍳 Αυτό το πιάτο είναι η επιτομή του υγιεινού και ισορροπημένου γεύματος, είτε για πρωινό είτε για brunch είτε για ότι θέλετε!

​✨ Τα 3 Σημαντικότερα Διατροφικά Οφέλη:
​Πρωτεϊνική «Βόμβα» για Κορεσμό: Τα αυγά είναι η πιο πλήρης πηγή πρωτεΐνης, προσφέροντας όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Εγγυώνται κορεσμό για ώρες, αποτρέποντας τα τσιμπολογήματα!
​Σίδηρος & Φολικό Οξύ από το Σπανάκι: Ο συνδυασμός με το σπανάκι είναι εξαιρετικός. Το σπανάκι προσφέρει σίδηρο (βοηθά στην καταπολέμηση της κόπωσης) και φυτικές ίνες, ενώ το λίπος του αυγού βοηθά στην απορρόφηση των λιποδιαλυτών βιταμινών (A, D, E, K).
​Ενίσχυση του Μεταβολισμού: Ξεκινώντας τη μέρα σας με πρωτεΐνη, ενεργοποιείτε τον μεταβολισμό σας.

​✅ Συμβουλή του Διαιτολόγου (Τι να προσέξετε):
​Λιπαρά: Χρησιμοποιήστε ελάχιστο λάδι (ιδανικά ελαιόλαδο σε σπρέι) για το μαγείρεμα. Αν θέλετε να μειώσετε τα λιπαρά/χοληστερόλη, χρησιμοποιήστε 1 ολόκληρο αυγό και 2 ασπράδια.

​Συνοδευτικά: Μην ξεχνάτε τους υδατάνθρακες! Συνοδέψτε την ομελέτα με μία μικρή φέτα ψωμί ολικής άλεσης για πλήρη ενέργεια.

​ #Διατροφή #ΥγιεινόΠρωινό #Ομελέτα #Σπανάκι #Διαιτολόγος

22/10/2025

19/10/2025

Το τρώτε ή σας τρώει;.........
Η σχέση μας με το φαγητό, και ειδικά με τα γλυκά, είναι συχνά περίπλοκη. Μπορεί να είναι παρηγοριά, ανταμοιβή, ή απλά μια συνήθεια που έχει γίνει... εξάρτηση. Νιώθετε κι εσείς αυτή την έντονη επιθυμία; Αυτή τη μικρή μάχη μέσα σας κάθε φορά που βλέπετε ένα γλυκό;

Στο γραφείο μου, δεν θα σας πω να στερηθείτε. Αντίθετα, θα σας βοηθήσω να κατανοήσετε αυτή τη σχέση, να βρείτε την ισορροπία και να πάρετε τον έλεγχο πίσω. Είτε θέλετε να ελέγξετε την κατανάλωση γλυκών, είτε να τα απο-ενοχοποιήσετε και να τα απολαύσετε με μέτρο, είμαι εδώ για να σας καθοδηγήσω.

Ας δημιουργήσουμε μαζί μια υγιή σχέση με το φαγητό, χωρίς ενοχές και στερήσεις. Επικοινωνήστε μαζί μου για να ξεκινήσουμε το δικό σας ταξίδι προς την ευεξία!

16/10/2025

Η διατροφή μας είναι μια συνήθεια που διαμορφώνεται από την οικογένεια, το περιβάλλον και τις επιλογές μας. 🍉🍕
Όταν όμως σε κάποια φάση της ζωής —συχνά μετά τα 40— η υγεία ή η διάθεσή μας αλλάζει, νιώθουμε την ανάγκη να κάνουμε κάτι διαφορετικό.

Το μυστικό δεν είναι οι στερητικές δίαιτες, αλλά οι μικρές, σταθερές αλλαγές που “χωράνε” στον τρόπο ζωής μας. ⚖️
Αν έχετε προσπαθήσει πολλές φορές χωρίς αποτέλεσμα, υπάρχει λύση που μπορεί να ταιριάξει σε εσάς και στις ανάγκες σας. 💚

➡️ Επικοινωνήστε μαζί μας για μια εξατομικευμένη προσέγγιση διατροφής, βασισμένη στις δικές σας συνήθειες και προτιμήσεις. 🍽️

04/09/2025

Αν είστε από αυτούς που ξεκίνησαν ενέσεις για τη διαχείριση του σακχάρου ή/και βάρους σαν το ozempic ή το mounjaro, κάντε ένα καλό στον εαυτό σας και απευθυνθείτε σε έναν ειδικό να σας κατευθύνει διατροφικά. Υπάρχουν ιδιαιτεροτητες που πρέπει να σεβαστείτε. Ξεκινήστε διατροφή προτού σταματήσετε τα φάρμακα αυτά γιατί διαφορετικά αυξάνετε δραματικά τις πιθανότητες να τα ξαναβάλετε. Δεν είμαι σε καμία περίπτωση κατά αυτών των φαρμάκων όπως έχω ξαναπεί, αλλά έχουν και αυτά τα μυστικά τους. Να τα σεβαστείτε ώστε να πετύχετε και κυρίως να διατηρήσετε τα αποτελέσματα.

01/09/2025