26/11/2025
❓ Γιατί ο σίδηρος από φακές και σπανάκι δεν μου φτάνει;
💡 Ο φυτικός σίδηρος απορροφάται πιο δύσκολα, αλλά με σωστούς συνδυασμούς η απορρόφηση αυξάνεται
🍊 Βιταμίνη C (λεμόνι, πορτοκάλι, φράουλες) ενισχύει την απορρόφηση.
🍗 Συνδύασε όσπρια με λίγο κοτόπουλο ή τόνο για καλύτερα αποτελέσματα.
☕ Απόφυγε καφέ, τσάι και γαλακτοκομικά κοντά στο γεύμα.
⚠️ Αν έχεις σιδηροπενία, πρόσεξε πώς τρως, όχι μόνο τι τρως!
#σιδηρος #υγιεινήδιατροφή #ενέργεια