ΦΑΡΜΑ ΖΟΥΚΟ

ΦΑΡΜΑ ΖΟΥΚΟ Προϊόντα και καλλυντικά από γάλα γαϊδούρας. Our farm is engaged mostly with the production of donkey's milk and the processing of it.

Η επιχείρησή μας ασχολείται κυρίως με την παραγωγή και μεταποίηση φρέσκου βιολογικού γάλακτος γαϊδούρας, αλλά και με την πλαισίωση γάμων και εκδηλώσεων με την παραδοσιακή μας άμαξα. Το γάλα γαϊδούρας, γνωστό από τα χρόνια της Κλεοπάτρας για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, παράγεται στη φάρμα μας στην πιο αγνή του μορφή. Τα γαϊδουράκια μας μεγαλώνουν σε μια έκταση 5.000 στρεμμάτων δίπλα στη θάλασσα και μαζί με την προσεκτική διατροφή τους, αλλά και τα πολύτιμα συστατικά της παραθαλάσσιας γης, εξασφαλίζουμε την καλύτερη ποιότητα γάλακτος. Όλα τα προιόντα μας έχουν βιολογική πιστοποίηση και παράγωνται με φρέσκο, νωπό γάλα και όχι σε σκόνη, ώστε να διατηρούνται όλες οι ευεργετικές ιδιότητες του γάλακτος. Και όλα αυτά μας κάνουν να νιώθουμε υπερήφανοι για τη δουλειά μας! Our donkeys are raised up in an area of 5000 square metres by the sea. Along with their careful nutrition and the valuable nutrients of the seaside we ensure the best milk quality. All of our products have organic certification and produced with fresh milk (not powder) so that all the beneficial properties of the milk are preserved. And all this make us feel proud of our work!

06/12/2017

Το τυρί μας από γάλα γαϊδούρας!

Πρόκειται για ένα σκληρό τυρί, με πλούσια και πικάντικη γεύση και χαρακτηριστική επίγευση. Η σπανιότητα του γαϊδουρινού γάλακτος καθώς και οι ιδιαιτερότητες του στην τυροκόμηση, είχαν κάνει μέχρι τώρα σχεδόν ακατόρθωτη την παραγωγή τυριού. Εμείς όμως στη Φάρμα Ζούκο το κατορθώσαμε! Δημιουργήσαμε ένα ιδιαίτερο προϊόν, αρίστης ποιότητας με εξαιρετικά χαρακτηριστικά και σας προσκαλούμε με χαρά να το δοκιμάσετε!

Η σύσταση του γαϊδουρινού, αλλά και του αλογίσιου γάλακτος, ομοιάζει πολύ προς στο μητρικό γάλα, με πολύ παραπλήσιες ανα...
22/11/2017

Η σύσταση του γαϊδουρινού, αλλά και του αλογίσιου γάλακτος, ομοιάζει πολύ προς στο μητρικό γάλα, με πολύ παραπλήσιες αναλογίες και ιδίως ως προς τη χαμηλή ποσότητα λιπιδίων και τα υψηλά ποσοστά λακτόζης.

Σύνθεση του γάλατος γαϊδουριού και ανθρώπινου (g/100 g)

σύνθεση γαϊδουρινό ανθρώπινο

pH 7.0 – 7.2 , 7.0 – 7.5
Πρωτεΐνη 1.5 – 1.8 , 0.9 – 1.7
Λίπος 0.3 – 1.8, 3.5 – 4.0
Λακτόζη 5.8 – 7.4, 6.3 – 7.0
Σύνολο Στερεών (TS) 8.8-11.7, 11.7-12.9
Καζεΐνη Άζωτο (CN) 0.64-1.03, 0.32-0.42
Πρωτεΐνη ορού γάλακτος 0.49-0.80, 0.68-0.83
NPN 0.18-0.41, 0.26-0.32
Casein Nitrogen (CN) % 47.28, 26.06
Πρωτεΐνη ορού γάλακτος % 36.96, 53.52
NPN % 15.76, 20.42

Επουλωτική κρέμαΧειροποίητη κρέμα με γάλα γαϊδούρας, κατάλληλη για δερματικές παθήσεις, (έκζεμα, ψωρίαση, ατοπικές δερμα...
21/11/2017

Επουλωτική κρέμα

Χειροποίητη κρέμα με γάλα γαϊδούρας, κατάλληλη για δερματικές παθήσεις, (έκζεμα, ψωρίαση, ατοπικές δερματίτιδες).
Ο συνδυασμός θεραπευτικών βοτάνων σε βιολογικό ελαιόλαδο και γάλα γαϊδούρας, είναι ιδανικός για θεραπεία δερματοπαθειών και για επούλωση πληγών που δεν κλείνουν. (διαβήτης, κατάκλιση).

19/11/2017
19/11/2017

Τα γαϊδούρια της φάρμας Zoykos στη Λέσβο, τρέφονται με τις καλύτερες βιολογικές τροφές. Επίσης τρώνε βότανα και άγρια χόρτα που τα βρίσκουν περιφέροντας ελεύθερα σε μια έκταση 30 στρεμμάτων. Έτσι εκτός από το πιστοποιημένο βιολογικό γάλα πετυχαίνουμε την κορυφαία ποιότητα. Η αγάπη και η φροντίδα προς αυτά τα ζώα είναι απεριόριστη, για αυτό μας το ανταποδίδουν με το καλύτερο γάλα που είναι και το βασικό συστατικό των προϊόντων μας. Όλα μας τα προϊόντα περιέχουν 50% βιολογικό γάλα γαϊδούρας, βιολογικό ελαιόλαδο, βιολογικά μελισσοκομικά, όπως και βότανα που μαζεύονται απο τη φύση( όχι απο καλλιέργειες) για να είναι πιο δραστικά. Το γάλα μόλις το συλλέγουμε το καταψύχουμε στους -18 βαθμούς Κελσίου για να διατηρήσει όλη την θρεπτική του αξία. Τα μελισσοκομικά εκτός την θεραπεία και την περιποίηση που προσφέρουν έχουν την δυνατότητα να διατηρούν τα προϊόντα για απεριόριστο χρονικό διάστημα, χωρίς να χάνουν τη δράση και την αξία τους. Επιβάλλεται να είναι σε σκιερό και δροσερό περιβάλλον(δεν χρειάζονται ψυγείο, απαγορεύεται στην κατάψυξη). Το κάθε προϊόν περιέχει διαφορετικά βότανα για να πετύχουν το στόχο τους. Γι΄αυτό συνιστούμε τον συνδυασμό και των τριών προϊόντων μας για να τροφοδοτηθεί το δέρμα σας με όλα τα κατάλληλα συστατικά που έχει ανάγκη και μπορεί να απορροφήσει. Έτσι με την κατάλληλη χρήση εξασφαλίζουμε την θεραπεία, την αναζωογόνηση, την υγιεινή, το βαθύ καθαρισμό, την σφριγηλότητα στα μάτια, την αντιγηραντική δράση και γενικά την επαναφορά του δέρματος στην πρωταρχική του μορφή. Δεν έχει αναφερθεί ποτέ καμιά παρενέργεια. Συνίσταται στις πιο ευαίσθητες επιδερμίδες όπως και σε αυτούς που έχουν αλλεργίες. Είναι εξολοκλήρου χειροποίητα,βιολογικά γι΄αυτό και δεν υπάρχουν όρια ηλικιών. Χρησιμοποιούνται ελεύθερα από όλη την οικογένεια και για ολόκληρο το σώμα.

Προϊόντα και καλλυντικά από γάλα γαϊδούρας.

19/11/2017

Το γάλα γαϊδούρας είναι πλούσιο σε ανοσοσφαιρίνη και ως εκ τούτου βοηθά το ανθρώπινο σώμα να προστατευθεί από πολλές ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις.

18/11/2017

Πρωινή προπόνηση για αγώνα!!!!!!!!!!!!

18/11/2017
Το τυρί μας από γάλα γαϊδούρας! Πρόκειται για ένα σκληρό τυρί, με πλούσια και πικάντικη γεύση και χαρακτηριστική επίγευσ...
09/11/2017

Το τυρί μας από γάλα γαϊδούρας!

Πρόκειται για ένα σκληρό τυρί, με πλούσια και πικάντικη γεύση και χαρακτηριστική επίγευση. Η σπανιότητα του γαϊδουρινού γάλακτος καθώς και οι ιδιαιτερότητες του στην τυροκόμηση, είχαν κάνει μέχρι τώρα σχεδόν ακατόρθωτη την παραγωγή τυριού. Εμείς όμως στη Φάρμα Ζούκο το κατορθώσαμε! Δημιουργήσαμε ένα ιδιαίτερο προϊόν, αρίστης ποιότητας με εξαιρετικά χαρακτηριστικά και σας προσκαλούμε με χαρά να το δοκιμάσετε!

27/10/2017
27/10/2017

Address

Μέσσα Λέσβου
Mitilíni
81101

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ΦΑΡΜΑ ΖΟΥΚΟ posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to ΦΑΡΜΑ ΖΟΥΚΟ:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram