Καραβασιλη Νεφελη

28/03/2025

https://www.oneearth.org/category/planetarian/

Το αν η τροφή είναι υγιεινή για τον οργανισμό μας, συνδέεται άμεσα και άρρηκτα με το αν είναι υγιεινή για τον πλανήτη.
🍒🍊🍆🧄🌍

Developed by One Earth, the Planetarian Diet is a climate-conscious flexible dietary approach that seeks to reconnect us to our relationship with food, harmonize our dietary choices with the health of our planet, and move us closer to the regenerative transformation of our food systems.

22/03/2025

https://program.ert.gr/details.asp?pid=4031106&chid=10

Αυτή τη στιγμή στην ΕΡΤ3 ένα ντοκυμαντέρ για το ρόλο της μεσογειακής διατροφής στην καλή υγεία.

21/03/2025

Στην εποχή που όλα τα ανθυγιεινά- επεξεργασμένα τρόφιμα μας κερδίζουν λόγω της νοστιμιάς τους, απαντάμε με φυσικές επιλογές μπαχαρικών και καρυκευμάτων.
Εκτός των κατηγοριών αυτών, υπάρχει ένα πολύ σημαντικό και θρεπτικό ενισχυτικό γεύσης, που χωράει παντού, το λεμονάκι το μυρωδάτο! 🍋

When it comes to lightening up recipes, it is important to understand how to keep flavor when reducing fat, sugar or sodium. One way is through the addition of spices and herbs.

21/03/2025

https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/healthy-eating-plate/

Πώς χρειάζεται να δείχνει το πιάτο μου για να΄ χει θρεπτική αξία!

Use the Healthy Eating Plate as a guide for creating healthy, balanced meals—whether served at the table or packed in a lunch box. Click on each section of the interactive image below to learn more…

20/03/2025

Στα πλαίσια της αυτοφροντίδας του ανθρώπου είναι:
η καλή ψυχική υγεία,
η κατάλληλη σωματική άσκηση και
η σωστή διατροφή.
Είναι σημαντικό όταν παίρνουμε την απόφαση για να φροντίσουμε το ένα από τα τρία, να γνωρίζουμε ότι είναι αλληλένδετα και άμεσα να εντάσσουμε και τα άλλα δύο στο πλάνο μας!

20/03/2025

https://www.ertflix.gr/vod/vod.259018-trophes-pou-tha-allaxoun-ton-kosmo-2

Ο Ιπποκράτης έλεγε: "Η τροφή πρέπει να είναι το φάρμακό σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου". Έχουμε ξεχάσει λόγω των πολλαπλών εμφανίσεων διαφόρων παθήσεων στον οργανισμό σε μεγάλη συχνότητα, ότι η φυσιολογική κατάσταση του ανθρώπου είναι να είναι υγιής. Όταν αυτό δε συμβαίνει, ο οργανισμός, προσπαθεί να μας προειδοποιήσει για κάτι που δεν πηγαίνει καλά. Πώς η τροφή μας μπορεί να μας θεραπεύσει; Ο σεφ Μινγκ Ταν στο βίντεο, μας εξηγεί πώς συμβαίνει.

20/03/2025

07/03/2024

Σχολικές καντίνες και ο ρόλος του γονέα και του εκπαιδευτικού στη διατροφή των παιδιών το 2024.
Στο άρθρο 9 του Αριθ. Πρωτ. Υ1γ/ Γ.Π/οικ 81025 (χρονολογίας 2013) καταγράφονται οι τροφές που επιτρέπεται σύμφωνα με το Υπουργείο Υγείας να διατίθενται από τα σχολικά κυλικεία. Δυστυχώς η εικόνα που αντιμετωπίζουμε στα ελληνικά σχολεία, επί το πλείστον, είναι πολύ διαφορετική και πάντα με την ευλογία διευθύνσεων σχολείων που κάνουν τα στραβά μάτια.

07/03/2024

Πολλοί γονείς αναρωτιόμαστε τι λάθος κάναμε και το παιδί μας έχει εξαιρέσει από τη διατροφή του πληθώρα τροφίμων;; Οι απαντήσεις βρίσκονται στην γονεϊκή στάση και συμπεριφορά!

Καλησπέρα, απλές κι έξυπνες συμβουλές για την σίτιση των παιδιών!
Να θυμάστε.. δε χρειάζεται όλα να γίνονται ένας "αγώνας"..🤓😉🍽🥦🍆🍗🥗