13/09/2018
Διαβάστε για τις διαταραχές σίτισης!
ΔΙΑΤΑΡΑΧΕΣ ΑΙΣΘΗΤΗΡΙΑΚΗΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΕΝΤΟΠΙΖΟΝΤΑΙ ΣΤΗ ΣΤΟΜΑΤΙΚΗ ΚΟΙΛΟΤΗΤΑ
Οι διαταραχές αισθητηριακής επεξεργασίας οι οποίες εντοπίζονται στη στοματική κοιλότητα παρατηρούνται πολύ συχνά σε παιδιά με αναπτυξιακές διαταραχές. Οι διαταραχές αυτές μπορούν να ταξινομηθούν σε δύο κατηγορίες:
1. υπερ- ευαισθησία ( το παιδί αντιδρά και δεν δέχεται τροφές με συγκεκριμένη υφή, σύσταση, γεύση ή χρώμα):
- τρέφεται με πολύ περιορισμένο εύρος τροφών
- τρέφεται αποκλειστικά με τροφές που έχουν μία σύσταση (πολτώση ή τραγανά φαγητά)
- αποφεύγει τροφές οι οποίες έχουν αναμειχθεί με άλλες (μακαρόνια με κιμά)
- αποφεύγει τη χρήση πιρουνιού ή κουταλιού
- ακόμα και αν τα χρησιμοποιεί αποφεύγει να χρησιμοποιεί τα χείλη του
- εκδηλώνει αποστροφή σε δραστηριότητες καθημερινής ζωή όπως είναι το βούρτσισμα των δοντιών
- καθώς και σε αγγίγματα στο πρόσωπο και στα χείλη
- ενδέχεται να εκδηλώσει τάση για εμετό
2. υπο- ευασιθησία (το παιδί δεν αισθάνεται ότι γεύεται συγκεκριμένες τροφές και επιθυμεί να τοποθετεί συνεχώς τροφές ή αντικείμενα εντός της στοματικής του κοιλότητας):
- επιλέγει τροφές που έχουν έντινη γεύση και υφή
- τείνει να ην ελέγχει το μέγεθος της μπουκιάς που βάζει στο στόμα του
- τοποθετεί στο στόμα του μη βρώσιμα αντικείμενα (παιχνίδια, μπλούζα, μαρκαδόρο)
Ενδεικτικές δραστηριότητες με στόχο τη μείωση της υπερευαισθησίας
1. Δώστε στο παιδί να παίξει με τροφές που έχουν διαφορετική υφή:
- Απλώστε σε μία επιφάνεια σαντιγύ και ζητήστε από το παιδί να σχεδιάσει πάνω στην επιφάνεια χρησιμοποιώντας μόνο το δείκτη του
- Δώστε στο παιδί όσπρια, ζυμαρικά, δημητριακά και ζητήστε του να τα χρησιμοποιήσει για να διακοσμήσει μια κατασκευή
2. Εισάγετε σταδιακά μία μόνο νέα τροφή κάθε φορά:
- Τοποθετείστε δύο τροφές σε διαφορετικά πιάτα (την μία τροφή πρέπει να αρέσει στο παιδί και η άλλη είναι η τροφή που προσπαθείτε να φάει)
- Η τροφή πρέπει να είναι κομμένη σε μικρά κομμάτια
- Αρχικά ζητείστε από το παιδί να πιάσει τη νέα τροφή και να τη μυρίσει
- Στη συνέχεια ζητήστε του να τη βάλει στο στόμα ακόμα και αν δεν την καταπιεί
3. Δώστε στο παιδί να γευτεί τροφές που ήδη τρώει αλλά να έχουν διαφορετική υφή:
- αν τρώει φρουτόκρεμα δοκιμάστε να του δώσετε μήλο κομμένο σε μικρό κομμάτι
Ενδεικτικές δραστηριότητες με στόχο την υπο-ευασιθησία:
1. Ζητείστε από το παιδί να κάνει φούσκες σε ένα ποτήρι με νερό, γάλα ή χυμό
2. Δώστε στο παιδί να πιεί παχύρευστους χυμούς ή γρανίτες με λεπτό καλαμάκι
3. Παρακινείστε το παιδί να καταναλώνει τροφές που απαιτούν αρκετή μάσηση (καρότα, παξιμάδια, κριτσίνια)
4. Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε μη βρώσιμες τροφές με τη μάσηση τσίχλας, ζαχαρωτών, ειδικά λαστιχάκια μάσησης