22/12/2025
Μια Ιστορική Αναστροφή: Για Πρώτη Φορά Παγκοσμίως, τα Παιδιά με Παχυσαρκία είναι Περισσότερα από τα Παιδιά με Χαμηλό Βάρος.
Σύμφωνα με νέα έκθεση της UNICEF, η παιδική παχυσαρκία αυξάνεται με ανησυχητικό ρυθμό και αποτελεί πλέον μία από τις σοβαρότερες απειλές για την υγεία των παιδιών.
ΠΟΛΛΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΧΩΡΙΣ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Η κατανάλωση τροφών με πολλές θερμίδες και χαμηλή θρεπτική αξία οδηγεί σε υποσιτισμό. Η υποθρεψία αυτή αποτελεί βασικό παράγοντα για την ανάπτυξη παχυσαρκίας και νοσημάτων όπως ο διαβήτης, οι διαταραχές του θυρεοειδούς, τα αυτοάνοσα και άλλα χρόνια νοσήματα.
Η νέα έκθεση της UNICEF για τη διατροφή των παιδιών, καταλήγει ότι:
"Τα ανθυγιεινά τρόφιμα και ποτά, συμπεριλαμβανομένων των υψηλά επεξεργασμένων, είναι ευρέως διαθέσιμα, φθηνά και επιθετικά προωθούμενα στους χώρους όπου τα παιδιά ζουν, μαθαίνουν και παίζουν. Παράλληλα, οι αθέμιτες πρακτικές της βιομηχανίας υπερεπεξεργασμένων τροφίμων και ποτών υπονομεύουν τις προσπάθειες θέσπισης νόμων και πολιτικών που θα μπορούσαν να προστατεύσουν τα παιδιά από ανθυγιεινά διατροφικά περιβάλλοντα. Ωστόσο, με αποφασιστική δράση, τα κράτη μπορούν να υιοθετήσουν ολοκληρωμένα και υποχρεωτικά μέτρα ώστε να αναμορφώσουν τα διατροφικά περιβάλλοντα και να διασφαλίσουν το δικαίωμα των παιδιών στην τροφή και στη σωστή διατροφή."
Όπως τόνισε η εκτελεστική διευθύντρια της UNICEF, Catherine Russell, ο υποσιτισμός δεν αφορά πλέον μόνο την έλλειψη τροφής. Η παχυσαρκία εξελίσσεται σε μια ολοένα και μεγαλύτερη απειλή για την υγεία και την ανάπτυξη των παιδιών, καθώς τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα αντικαθιστούν φρούτα, λαχανικά και ποιοτικές πηγές πρωτεΐνης σε μια περίοδο κρίσιμη για τη σωματική, πνευματική και ψυχική τους ανάπτυξη.
Η νέα πραγματικότητα δείχνει ότι η μάχη κατά του υποσιτισμού έχει αλλάξει χαρακτήρα. Δεν αφορά μόνο την επάρκεια τροφής, αλλά κυρίως τη διαμόρφωση ενός υγιούς διατροφικού περιβάλλοντος.
«Η πρόσβαση σε τροφή που διασφαλίζει την υγεία αποτελεί θεμελιώδες ανθρώπινο δικαίωμα»
Άρθρο 25, Οικουμενική Διακήρυξη των Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων
--
The 2025 Child Nutrition Report, ‘Feeding Profit: How food environments are failing children’. UNICEF 2025.
Obesity exceeds underweight for the first time among school-age children and adolescents globally – UNICEF, press release 9 Sept 2025