Διαιτολογικό Γραφείο - Μέσω Θρέψης Καρναβά Φλώρα- Μάρκου Νίκος

  • Home
  • Greece
  • Néon Karlóvasi
  • Διαιτολογικό Γραφείο - Μέσω Θρέψης Καρναβά Φλώρα- Μάρκου Νίκος

Διαιτολογικό Γραφείο - Μέσω Θρέψης Καρναβά Φλώρα- Μάρκου Νίκος Μέσω Θρέψης
Διατολογικό Γραφείο
Διατροφική Υποστήριξ

💙Μερικές σκέψεις για τη παγκόσμια ημέρα υγείας (7 Απριλίου κάθε χρόνο) που φέτος έχει το εξής σύνθημα : ✨️Μαζί για την υ...
04/04/2026

💙Μερικές σκέψεις για τη παγκόσμια ημέρα υγείας
(7 Απριλίου κάθε χρόνο) που φέτος έχει το εξής σύνθημα :

✨️Μαζί για την υγεία. Μαζί με την επιστήμη.✨️

📢Πάντα λεω πως διατροφή είναι επιστήμη και δεν είναι η άποψη- γνώμη ή εμπειρία του καθένος!

💡Ωστόσο σκεφτείτε ένα απλό παράδειγμα:

🤔Έχει χαλάσει η βρύση στο σπίτι μου, και το νερό ενώ είναι καθαρό βγαίνει τοξικό λόγω βλάβης....
Τι μπορώ να κάνω; Μήπως να έφτιαχνα τη βρύση;
Όχι...θα πάρω ένα φάρμακο που θα με κάνει να μην διψάω...

🥑Έτσι είναι και με την τροφή... Πλέον ζούμε σε περιβάλλοντα όπου η διαχείρηση της τροφής μας κάνει σταδιακά να χάνουμε την υγεία και αντί να διορθώνουμε τη σχέση μας με τη τροφή ώστε να κερδίζουμε υγεία, τι κάνουμε; χάπια, σκόνες δήθεν φυτικές, μονο κρέας, οχι υδατάνθρακα....

💙Η τροφή είναι σύμμαχός μας, δείξτε εμπιστοσύνη στην επιστήμη της διατροφής...

💗🍎

✨️Δεν είναι μπιφτέκι, δεν είναι σνίτσελ είναι κιμάς από κοτόπουλο...αλλά είναι κίμας κοτόπουλο γεμιστός με τυρια και τομ...
28/03/2026

✨️Δεν είναι μπιφτέκι, δεν είναι σνίτσελ είναι κιμάς από κοτόπουλο...αλλά είναι κίμας κοτόπουλο γεμιστός με τυρια και τομάτα!

📝Τα υλικά μας για 2 μερίδες:

🗨300γρ κιμάς κοτόπουλο : που του έχω βάλει μονο αλάτι, πιπερι

🗨2 κσ τυρί κρέμα : βαλάμε ενα του εμποριου με βοτανα και μπαχαρικά

🗨1 φρεσκια ώριμη τομάτα

🗨2 κ σ μοτσαρελα

🗨1 χτυπημένο αυγό για επάλειψη

🗨φρυγανιά τριμμενη

💡Απλώνω το κιμά σε λαδόκολλα και στο ένα άκρο βαζω τα υλικά μου...με τη βοήθεια της λαδόκολλας κλείνω, αλείφω την επιφάνεια με το αυγό και ρίχνω τη φρυγανιά!

🕶Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για 30 με 35 λεπτα!

🥦 Τυρένιο μπρόκολο, που συνοδεύει το γιαούρτι μου, το όσπριο-λαδερο ή μπορεί να γίνει και ενδιάμεσο σνακ!🥦Βρασμένο μπρόκ...
27/03/2026

🥦 Τυρένιο μπρόκολο, που συνοδεύει το γιαούρτι μου, το όσπριο-λαδερο ή μπορεί να γίνει και ενδιάμεσο σνακ!

🥦Βρασμένο μπρόκολο για 10 λεπτά σε αλατισμένο νερο,

🥛Το πατάω με το πάτο ενός ποτηριού να γίνει λεπτο χωρίς να διαλυθεί,

🖌Μ ένα πινέλο αλείφω μίγμα από : πάπρικα, ελαιολαδο, πιπέρι, λίγο αλάτι, ρίγανη!

🧀 Μοιραζω απο 1 κ γ παρμεζάνα και τέλος ψηνω σε προθερμασμένο φούρνο στος 200 βαθμούς για 15 λεπτά!



🌸Ανοιξιάτικα μπιφτέκια λαχανικών....✨️Τα λαχανικά που μας ταίριαξαν:🥔3 μετριες πατάτες🥕3 καροτα🥒3 μικρά ανοιξιάτικα κολο...
21/03/2026

🌸Ανοιξιάτικα μπιφτέκια λαχανικών....

✨️Τα λαχανικά που μας ταίριαξαν:

🥔3 μετριες πατάτες
🥕3 καροτα
🥒3 μικρά ανοιξιάτικα κολοκυθάκια

✨️Βράζω σε αλατισμενο νερό και αλέθω να γίνουν πουρές.

🍄‍🟫4 μεγαλα άσπρα μανιτάρια
🌶1 πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης
🧅1 ξερό κρεμμύδι και 2 φρέσκα

✨️Σοτάρω και προσθετω στα αλεσμενα λαχανικα!

🧂Αλατι, πιπέρι, θυμάρι, μαϊντανό, πάπρικα

🌾4 κσ βρώμη!

✨️Αφήνω στην άκρη και στρώνω λαδοκολλα και προθερμένω στους 180 στις αντιστάσεις!

✨️Ψήνω για 25 λεπτά.


🦐Αντί γαριδομακαρονάδας....noodles ρυζιού με φρέσκιες γαρίδες!✨️Σε περιόδους νηστείας βρίσκετε ολόφρεσκα εποχιακά θαλασσ...
20/03/2026

🦐Αντί γαριδομακαρονάδας....noodles ρυζιού με φρέσκιες γαρίδες!

✨️Σε περιόδους νηστείας βρίσκετε ολόφρεσκα εποχιακά θαλασσινά.

🦐Όταν ο χρόνος είναι λιγοστός, τα υλικά μας είναι:

🫑Χρωματιστές πιπεριές
🧅 Κρεμμύδι
🫚Τζιντερ, μαϊντανός
🥢noodles ρυζιού ή αυγού
🦐Γαρίδες
🧂Αλάτι, πιπερι, πάπρικα
🍶 Soy sauce και sweet chilli sauce!

😉Το μαγείρεμα ειναι με το ρολόι 10 λεπτά, όσο για τη γεύση 👌

🍎Brownies μήλου✨️4 μήλα✨️3 κ σ κακάο✨️1 κγ μπεϊκιν πάουντερ✨️1 μεγάλη κουτλία της σούπας μέλι✨️1 βανιλια✨️4 αυγά 🍎Χτυπάω...
11/03/2026

🍎Brownies μήλου

✨️4 μήλα
✨️3 κ σ κακάο
✨️1 κγ μπεϊκιν πάουντερ
✨️1 μεγάλη κουτλία της σούπας μέλι
✨️1 βανιλια
✨️4 αυγά

🍎Χτυπάω ολα τα υλικά μου στο μπλέντερ και μετα ψήσιμο σε ταψάκι με λαδόκολλα 40 λεπτά στους 180 βαθμούς.

🍫Τα υλικά θα σας βγάλουν 6-8μερίδες!

🎆Κι αν θέλετε για λίγο " ν'απαλλαγειτε " από το τρίπτυχο γιαούρτι- δημητριακά- μέλι...δοκιμάστε τον παρακάτω συνδυασμό υ...
11/12/2025

🎆Κι αν θέλετε για λίγο " ν'απαλλαγειτε " από το τρίπτυχο γιαούρτι- δημητριακά- μέλι...δοκιμάστε τον παρακάτω συνδυασμό υλικών...

🩵Για 2 μερίδες:

✨️1 κεσεδάκι γιαούρτι ελαφρύ
✨️2 κ σ τυρί κρέμα έλαφρύ
✨️4 μπισκοτα ολικής χωρίς ζάχαρη
✨️4 κ γ μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη
✨️ξύσμα από μισό λεμόνι
✨️1 κάψουλα βανίλια

💗Ευχάριστο, δροσερό, ελαφρύ γεύμα...με γεύση cheesecake!


🩵Έχουμε ένα παιδάκι που τα προηγούμενα χρόνια είχε αρκετες ιδιοτροπίες στην επιλογή της τροφής που θα καταναλώσει...μυρί...
26/11/2025

🩵Έχουμε ένα παιδάκι που τα προηγούμενα χρόνια είχε αρκετες ιδιοτροπίες στην επιλογή της τροφής που θα καταναλώσει...μυρίζει πάντα την τροφή που του προσφερουμε πριν ξεκινήσει να φάει...σταδιακά μείωσε την ποικιλία των τροφων που κατανάλωνε...

🩵Οταν έκλεισε τα 5 χρόνια με μεγάλη ανακούφιση βλέπουμε ότι δοκιμάζει ευκολότερα, του αρέσει να δοκιμάζει και θελει να ξέρει τι έχει μέσα το πιάτο του..

🩵Σαν γονείς όσο και αν μας κούραζε, στεναχωρούσε, νευρίαζε τα προηγούμενα χρόνια,

✨️πότε δεν τον πιέσαμε...(εκτός από τη γιαγιά μας)
✨️ποτέ δεν του κρύψαμε υλικά στη τροφή του...
✨️ποτέ σαν γονείς δεν αλλάξαμε τις δικές μας διατροφικές συνήθειες-έβλεπε τι τρώμε,
✨️δεν κάθεται ποτέ μόνος του στο τραπέζι-τρωμε όλοι μαζί...
✨️μαγειρεύαμε μαζί πριν αρχίσει το σχολείο...

🩵Και απλά περιμέναμε...και η αλλάγη στις επιλογές του ξεκίνησαν...

👌Για παράδειγμα το κεϊκ(δεν έτρωγε κεϊκ) ειναι πορτοκαλένιο...διπλα βαζουμε μανταρίνια και πορτοκάλια(που πίνει σε χυμο), ξέρει ότι έχει χυμό και ξύσμα μεσα το κεϊκ και πλεον είναι σιγουρος οτι υπαρχει μεγαλη πιθανότητα να του αρεσει!

🩵Να έχετε υπομονή (όσο γίνεται), να λέτε αλήθεια στο παιδί για να σας έχει εμπιστοσυνη, οι περισσότερες διατροφικές ιδιοτροπίες υποχωρουν μετά τα 5👌

💗🍎

🍫Η δική μας σοκολατένια μπάρα crunch...με 3 υλικά!🍫2 φλιτζάνια δημητριακά ρυζιού🍫2 κ σ φυστικοβούτυρο 🍫1 κουβερτουρα 65%...
21/11/2025

🍫Η δική μας σοκολατένια μπάρα crunch...με 3 υλικά!

🍫2 φλιτζάνια δημητριακά ρυζιού
🍫2 κ σ φυστικοβούτυρο
🍫1 κουβερτουρα 65% κακάο!

✨️Λιώνω τη κουβερτουρα με το φυστικοβουτυρο, προσθέτω και τα δημητιακα μου....παγώνω για 1 ώρα στο ψυγείο!

👌"Περνάει" για μπάρα ωστόσο έχει τη γεύση της γνωστής σοκολάτας του εμπορίου που τη κάνει να "περνάει" και για σοκολάτενια λιχουδία!



✨️Ψύλλιο : διαλυτή φυτική ίνα, ανήκει στα πρεβιοτικά και προερχεται από το φυτό πλανταγκο.✨️Φέρνει ισορροπία στη λειτουρ...
18/11/2025

✨️Ψύλλιο : διαλυτή φυτική ίνα, ανήκει στα πρεβιοτικά και προερχεται από το φυτό πλανταγκο.

✨️Φέρνει ισορροπία στη λειτουργια του εντέρου (σταματάει τη δίαρροια, ανακουφίζει από τα δυσάρεστα συμπτώματα της δυσκοιλιότητας)

✨️Το νερό είναι απαραίτητος συνοδός, ή μπορεί να προστεθεί σε φυσικό χυμό, σε γαλα, ή απλα στο νερό ακόμα και εαν φτιάχνετε δικό σας ψωμι.

✨️Ρυθμίζει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα καθώς το μικροβίωμα του εντέρου συνδεεται στενά με το ΣΔ τύπου2, βοηθά στη μείωση των επίπεδων της κακής χαληστερινης και σαν φυτική ίνα που είναι προάγει τον κορεσμό και βοηθά τη ρύθμιση του βάρους.

✨️ΠΡΟΣΟΧΗ όπως κάθε φυτική ίνα έτσι και το ψύλλιο αγαπάει το νερό και το χρειάζεται για να δράσει!

✨️ΘΥΜΑΜΑΙ ένα χαρούμενο-καλοταίσμενο μικροβίωμα εντέρου θα μου δωσει ενα ισχυρό ανοσοποιητικό, ομαλες τιμές σακχαρου, καλυτερη διάθεση...

😉Εάν έχετε περιορίσει και σεις τη κατανάλωση των αλλαντικών ακολουθεί μια νόστιμη επιλογή για να γεμίσετε τη τορτιγια σα...
13/11/2025

😉Εάν έχετε περιορίσει και σεις τη κατανάλωση των αλλαντικών ακολουθεί μια νόστιμη επιλογή για να γεμίσετε τη τορτιγια σας....

✨️Κιμάς μοσχαρισιος άπαχος που είχα κρατήσει από τα μπιφτέκια του μεσημεριανου (1 γροθιά ωμή ζύμη κιμά), απλώνω καλά στη τορτιγια μου και ψήνω σε αντικολλητικό σκεύος,

☺️Τώρα που το καλοσκεφτομαι πάει και ο κιμάς κοτόπουλο☺️

✨️1 τορτιγια (δοκιμή καινούργιας εταιρίας που είναι εξαιρετική)

✨️1 1/2 φέτα τυρί ελαφρύ

✨️ Τομάτα ή όποιο άλλο λαχανικό σας ταιριάζει!

👌Μας άρεσε και θα το ξανακάνουμε, γιατι ειναι ελαφρύ, γευστικό και χορταστικό τόσο στο στομάχι όσο και και το μάτι😉




💗🍎

🍛Αν είστε άνθρωποι της σούπας αυτή η ανάρτηση σας ενδιαφέρει! ΛΑΧΑΝΟΣΟΥΠΑ!🍛Τα υλικά μας:👌1/2 τρυφερό λάχανο ψιλοκομμένο👌...
10/11/2025

🍛Αν είστε άνθρωποι της σούπας αυτή η ανάρτηση σας ενδιαφέρει! ΛΑΧΑΝΟΣΟΥΠΑ!

🍛Τα υλικά μας:

👌1/2 τρυφερό λάχανο ψιλοκομμένο
👌1 μικρό ξερό λευκό κρεμμύδι
👌2 μέτρια πράσα
👌1 πιπεριά Φλωρίνης
👌Μπαχαρικά, πιπέρι, πάπρικα, αλάτι
👌4 κ σ σάλτσα τομάτας
👌4 κ σ ελαιόλαδο
👌λίγο λευκό κρασί
👌4 κλωνάρια μαϊντανό
👌3 καρότα
👌1/2 φλιτζάνι κους κουσε ή μικρή πατάτα ή και τίποτα😅

🍛Προσπαθώ να ειναι όλα κομμένα παρόμοια κομμάτια, σοτάρω ελαφρυα, ρίχνω τα μπαχαρικά και σβήνω με το κρασί. Προσθέτω τη σάλτσα και σιγοβράζω για 40 λεπτά αφού προσθέσω λίγο ζεστό νερό. Στο τέλος ρίχνω το κους κουσε.

🍛Ταιριάζει τέλεια με αλειφωτη, ή κατικι! Κάποιος που το συνδύασε με ψωμί ολικής φρυγνισμένο ψέλλισε κάτι για μπέικον...τον αγνόησα....

💗🍎

Address

Γοργύρας & Θεμιστοκλή Σοφούλη, Εμπορικό Κέντρο Oρφέας 2ος όροφος
Néon Karlóvasi
83200

Opening Hours

Monday 09:00 - 20:00
Tuesday 09:00 - 13:00
17:00 - 20:00
Wednesday 09:00 - 20:00
Friday 09:00 - 20:00
Saturday 09:00 - 00:00

Telephone

+302273032493

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Διαιτολογικό Γραφείο - Μέσω Θρέψης Καρναβά Φλώρα- Μάρκου Νίκος posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category