Kούρα Τριανταφυλλιά Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

  • Home
  • Greece
  • Nikítas
  • Kούρα Τριανταφυλλιά Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Kούρα Τριανταφυλλιά Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Triantafyllia koura Dietitian - Nutritionist

23/10/2025

📍Στις 16 Οκτωβρίου με αφορμή την Παγκόσμια ημέρα της Διατροφής είχα την χαρά να επισκεφθώ το Νηπιαγωγείο Νικήτης Χαλκιδικής και να μιλήσουμε με τα παιδιά για τη σημασία της υγιεινής διατροφής 🥦🍎

Μέσα από παιχνίδι, δημιουργία και χαμόγελα, γνωρίσαμε την “Υγιεινούλα” και την “Ανθυγιεινούλα”, φτιάξαμε το δικό μας “πιάτο της υγιεινής διατροφής” και ανακαλύψαμε πόσο χρώμα και ενέργεια κρύβεται στα φρούτα, τα λαχανικά και τα πρωινά μας 🌈Μοίρασα φυλλάδια με ιδέες για υγιεινά πρωινά και ένα μικρό “σουπλά” με τους χρυσούς κανόνες της διατροφής, ενώ τα παιδιά απόλαυσαν το φρουτάκι τους με όρεξη! 🍌🍓

Μια μέρα γεμάτη θετική ενέργεια και υπέροχες μικρές στιγμές που μου θύμισαν πως οι καλές συνήθειες ξεκινούν από νωρίς 💚

🥝
🍊Για εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής με:🤝 Δια ζώσης & 🖥 Online συνεδρίες
👉 Επικοινωνήστε ☎️2375022846
🖥info@diaitologos-koura.gr
🌐www.diaitologos-koura.gr

☀️
07/08/2025

☀️

📍Σουβλάκι σολομού με λαχανικά✅Υλικά για 2-3 άτομα (6 σουβλάκια περίπου):▪️500 γρ. φιλέτο σολομού χωρίς πέτσα, κομμένο σε...
06/08/2025

📍Σουβλάκι σολομού με λαχανικά

✅Υλικά για 2-3 άτομα (6 σουβλάκια περίπου):

▪️500 γρ. φιλέτο σολομού χωρίς πέτσα, κομμένο σε κύβους (3-4 εκ.)
▪️1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κομμάτια
▪️1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κομμάτια
▪️1 μικρό κολοκυθάκι, κομμένο σε φέτες
▪️1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες ή μεγάλα κομμάτια
▪️10 ντοματίνια (προαιρετικά)
▪️Ξύλινα ή μεταλλικά καλαμάκια για σουβλάκι

Για τη μαρινάδα:

▪️3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
▪️Χυμός 1 λεμονιού
▪️1 κουταλάκι μουστάρδα (προαιρετικά)
▪️1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
▪️1 κουταλάκι ξερό θυμάρι ή ρίγανη
▪️Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

✅Εκτέλεση:

▪️Κόβεις τον σολομό σε σχετικά ισομεγέθη κύβους για να ψηθούν ομοιόμορφα.

▪️Κόβεις τα λαχανικά σε αντίστοιχου μεγέθους κομμάτια ώστε να δέσουν καλά στα καλαμάκια.

▪️Σε μπολ ανακατεύεις όλα τα υλικά της μαρινάδας.

▪️Προσθέτεις μέσα τον σολομό και τα λαχανικά.

▪️Ανακατεύεις προσεκτικά και αφήνεις να μαριναριστούν στο ψυγείο για 20-30 λεπτά (όχι παραπάνω για να μη «μαγειρευτεί» ο σολομός από το λεμόνι).

▪️Περνάς εναλλάξ κομμάτια σολομού και λαχανικών σε καλαμάκια.

▪️Αν χρησιμοποιείς ξύλινα καλαμάκια, τα μουλιάζεις πρώτα σε νερό για 15-20 λεπτά για να μην καούν.

▪️Ζεσταίνεις καλά τη σχάρα ή το γκριλ.

▪️Ψήνεις τα σουβλάκια για 8-10 λεπτά συνολικά, γυρίζοντάς τα ανά διαστήματα, μέχρι να ροδίσει ο σολομός και να μαλακώσουν τα λαχανικά.

▪️Αν χρησιμοποιείς φούρνο, ψήνεις στο γκριλ στους 220°C για 10-12 λεπτά, στη μεσαία θέση.

▪️Σερβίρεις με φρέσκο λεμόνι, σως γιαουρτιού ή ένα ελαφρύ ντιπ με βάση το γιαούρτι και τον άνηθο.

▪️Συνοδεύεις με πράσινη σαλάτα, κινόα ή ψητές πατάτες.

🥝

🍊Για εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής με:
🤝 Δια ζώσης &
🖥 Online συνεδρίες

👉 Επικοινωνήστε
☎️2375022846
🖥info@diaitologos-koura.gr
🌐www.diaitologos-koura.gr

📍Το Αλάτι και ο Ρόλος του στον ΟργανισμόΤο αλάτι είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα και βασικά συστατικά στη διατροφή μας....
04/08/2025

📍Το Αλάτι και ο Ρόλος του στον Οργανισμό

Το αλάτι είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα και βασικά συστατικά στη διατροφή μας. Παρόλο που συχνά ακούγεται ότι πρέπει να το περιορίσουμε, το αλάτι παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία και την καλή λειτουργία του οργανισμού μας.

✅Τι είναι το αλάτι;

Το αλάτι, ή χλωριούχο νάτριο, είναι μια ένωση που περιέχει δύο βασικά μέταλλα: το νάτριο και το χλώριο. Αυτά τα στοιχεία είναι απαραίτητα για πολλές λειτουργίες στο σώμα μας.

✅Ο ρόλος του αλατιού στον οργανισμό

▪️Ρύθμιση υγρών: Το νάτριο βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας των υγρών μέσα και έξω από τα κύτταρα.

▪️Νευρική λειτουργία: Είναι κρίσιμο για τη μετάδοση των νευρικών σημάτων, επιτρέποντας στους μύες να κινούνται και στο νευρικό σύστημα να λειτουργεί σωστά.

▪️Ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης: Το αλάτι επηρεάζει την αρτηριακή πίεση, γι’ αυτό η ισορροπημένη κατανάλωση είναι σημαντική.

👉Πόσο αλάτι χρειάζεται ο οργανισμός;

Η σύσταση είναι να μην υπερβαίνουμε τα 5 γραμμάρια αλατιού την ημέρα (περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού), καθώς η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να επιβαρύνει την καρδιά και τα νεφρά. Ωστόσο, η πλήρης αποφυγή του αλατιού δεν είναι σωστή, αφού το σώμα το χρειάζεται για τις βασικές λειτουργίες του.

‼️Το αλάτι δεν είναι «εχθρός» της υγείας, αλλά πρέπει να το καταναλώνουμε με μέτρο. Η ισορροπημένη διατροφή και η προσοχή στην ποσότητα αλατιού μπορούν να μας βοηθήσουν να διατηρήσουμε έναν υγιή οργανισμό και να αποφύγουμε προβλήματα υγείας.

🥝

🍊Για εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής με:
🤝 Δια ζώσης &
🖥 Online συνεδρίες

👉 Επικοινωνήστε
☎️2375022846
🖥info@diaitologos-koura.gr
🌐www.diaitologos-koura.gr

📍Δροσίσου με θρέψηΤο καλοκαίρι θέλει ενυδάτωση, ελαφριά γεύματα και… πολύχρωμα smoothies!👉Σου έχω 6 διαφορετικές, υγιειν...
16/07/2025

📍Δροσίσου με θρέψη

Το καλοκαίρι θέλει ενυδάτωση, ελαφριά γεύματα και… πολύχρωμα smoothies!

👉Σου έχω 6 διαφορετικές, υγιεινές επιλογές γεμάτες φρούτα, βιταμίνες και ενέργεια — ιδανικές για κάθε στιγμή της μέρας.

1. Smoothie «Φράουλα – Καρπούζι»

Υλικά:

* 1 φλ. φράουλες (κατεψυγμένες ή φρέσκες)
* 1 φλ. καρπούζι σε κύβους (χωρίς κουκούτσια)
* ½ μπανάνα
* ½ φλ. νερό ή καρύδα νερό
* 1 κ.γ. χυμό lime
* Φύλλα μέντας (προαιρετικά)

2. Smoothie «Tropical Boost»

Υλικά:

* ½ φλ. ανανάς
* ½ φλ. μάνγκο
* ½ μπανάνα
* ¾ φλ. φυτικό γάλα (π.χ. καρύδας ή αμυγδάλου)
* 1 κ.γ. τριμμένη καρύδα (προαιρετικά)

3. Smoothie «Ροδάκινο – Γιαούρτι»

Υλικά:

* 1 μεγάλο ροδάκινο (καθαρισμένο και κομμένο)
* ½ μπανάνα
* ¾ φλ. στραγγιστό γιαούρτι
* ½ φλ. νερό ή φυτικό γάλα
* Λίγη κανέλα ή μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)

4. Smoothie «Detox Καρπούζι – Αγγούρι»

Υλικά:

* 1 φλ. καρπούζι (σε κύβους)
* ½ αγγούρι (ξεφλουδισμένο)
* ½ φλ. νερό ή καρύδα νερό
* 1 κ.γ. χυμό lime
* Λίγα φύλλα δυόσμου ή μέντας
* Πάγος

5. Smoothie «Berries»

Υλικά:

* 1 φλ. μύρτιλα (ή ανάμεικτα berries)
* ½ μπανάνα
* ¾ φλ. φυτικό γάλα
* 1 κ.σ. βρώμη
* 1 κ.γ. σπόροι chia ή λιναρόσπορος

6. Smoothie «Λεμονάδα με Μάνγκο & Τζίντζερ»

Υλικά:

* ½ φλ. μάνγκο
* ½ φλ. παγωμένο πράσινο τσάι ή νερό
* 1 κ.γ. χυμό λεμονιού
* 1 φετούλα φρέσκο τζίντζερ
* ½ κ.γ. μέλι ή σιρόπι αγαύης (προαιρετικά)
* Πάγος

✅ Εκτέλεση

Για ολα τα smoothie χτυπά όλα τα υλικά μαζί στο blender και απόλαυσε!

👉 Αποθήκευσε αυτό το post και δοκίμασε κάθε συνδυασμό μέσα στην εβδομάδα! 💚

🥝

🍊Για εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής με:
🤝 Δια ζώσης &
🖥 Online συνεδρίες

👉 Επικοινωνήστε
☎️2375022846
🖥info@diaitologos-koura.gr
🌐www.diaitologos-koura.gr

Address

Νικήτη Χαλκιδικής
Nikítas
63088

Opening Hours

Monday 10:00 - 14:00
Tuesday 10:00 - 21:00
Wednesday 10:00 - 14:00
Thursday 10:00 - 21:00
Friday 10:00 - 14:00

Telephone

+302375022846

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kούρα Τριανταφυλλιά Διαιτολόγος - Διατροφολόγος posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Kούρα Τριανταφυλλιά Διαιτολόγος - Διατροφολόγος:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category