Διατροφογνωσία

Διατροφογνωσία Λεβέντη Ευφροσύνη
Διαιτολόγος Διατροφολόγος

MSc Κλινική Διαιτολογία - Ορκωμοσία 06/2023
06/06/2024

MSc Κλινική Διαιτολογία - Ορκωμοσία 06/2023

16/10/2021

Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής & Επισιτισμού 2021

31/08/2021

Κάθε φορά που θες να σερβιριστείς ή να σερβίρεις σκέψου πως έχεις τη μερίδα ... στο χέρι σου.
Αν αναρωτιέσαι λοιπόν ποια είναι η σωστή ποσότητα φαγητού για το παιδί σου και αν ανησυχείς αν τρώει αρκετά, δες το χέρι του.
Ο κανόνας του "χεριού" είναι η πιο εξατομικευμένη προσέγγιση της μερίδας φαγητού.
Και αν σου δημιουργήθηκαν απορίες...δεν πειράζει. Μπορείς να μας τις στείλεις και εμείς τις απορίες σας θα τις κάνουμε αναρτήσεις.

18/12/2020

💯Μερικές ιδέες λαχανικών που θα στολίσουν τις σαλάτες του Δεκεμβρίου‼️

16/11/2020

Διάβασε εδώ ➡️ https://bit.ly/3f0yTRq πώς ΜΟΝΟ 6 απλές συμβουλές θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σου μέσα στην καραντίνα.

13/11/2020

Η Ένωση Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος, ανταποκρίνεται στο κάλεσμα της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Σωματείων-Συλλόγων Ατόμων με Σακχαρώδη Διαβήτη (ΠΟΣΣΑΣΔΙΑ) και συμμετέχει στη διαδικτυακή της δράση, με διακριτικό τίτλο: «Βάζουμε Τρίποντο στην Υγεία»
👉🏻https://bit.ly/32IkzIt
Κατεβάζουμε την εφαρμογή, παίζουμε και στηρίζουμε τον αγώνα για ενημέρωση!!!

https://www.ed-de.gr/index.php/anakoinoseis-ds/item/1449-vazoume-triponto-stin-ygeia.html

12/11/2020

Για ποιο λόγο πρέπει να διαβάζουμε τη διατροφική ετικέτα.
(ΚΑΙ ΝΑ ΜΕ ΑΚΟΥΤΕ!)

Γεμάτη χαρά η αγαπημένη φίλη με κάλεσε να με ρωτήσει αν μπορεί να φάει ένα μπισκότο από αυτά που κυκλοφορούν στο εμπόριο χωρίς ζάχαρη. Και φυσικά βέβαια δεν υπήρχε πρόβλημα να φάει το οποιοδήποτε μπισκότο είτε ήταν του εμπορίου ή σπιτικό εφόσον αυτό ήταν ένα και μέσα στα πλαίσια της διατροφής της.

‼️ Όταν της ζήτησα από περιέργεια να μου στείλει τη διατροφική ετικέτα, που βρίσκεται πάνω σε κάθε συσκευασία προϊόντος - τρόφιμου, για να δω ποιο είναι αυτό το μπισκότο που δεν έχει καθόλου ζάχαρη, με έκπληξη διαπίστωσα ότι όντως δεν είχε ζάχαρη αλλά είχε πολλούς άλλους “υδατάνθρακες”. Και φυσικά μία σημαντική ποσότητα λιπαρών.

‼️ Δυστυχώς η ανάλυση του προϊόντος δεν αναφέρει ποιοι είναι οι άλλοι υδατάνθρακες. Ή τουλάχιστον η φωτογραφία που μου έστειλε δεν το έδειχνε. Αυτό το 4% όμως σημαίνει ότι αν κάποιος φάει ΕΝΑ μπισκότο καλύπτει το 4% των υδατανθράκων της ημερήσιας πρόσληψης υδατανθράκων ενός μέσου υγιή ενήλικα. Ενώ αν φάει και τα ΔΕΚΑ που περιέχει η συσκευασία, τότε καλύπτει το 40% των υδατανθράκων της ημέρας.

‼️ Αν μάλιστα το μάτι πέσει ακριβώς από πάνω θα διαπιστώσει ότι το ΕΝΑ μπισκότο θα του δώσει το 7% των ημερήσιων λιπαρών ενώ και τα ΔΕΚΑ μαζί του πακέτου, το 70%! (Διόλου ευκαταφρόνητο ποσοστό!) Καταναλώνοντας λοιπόν ένα πακέτο μπισκότα ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ (αλλά με άλλους υδατάνθρακες) θα περάσει κανείς το υπόλοιπο της μέρας με τροφές χωρίς λιπαρά ή με άπαχα προϊόντα απλά και μόνο για να μην υπερβεί το όριο.

‼️ Μικρή σημείωση.
Το μπισκότο ζυγίζει 17 γραμμάρια με τα λιπαρά και τους υδατάνθρακες να αθροίζονται σε 14,7 γραμμάρια! Επίσης τα 10 μπισκότα καλύπτουν το 40% των ημερήσιων θερμιδικών αναγκών.

Ηθικά συμπεράσματα
👉Δεν είναι κακό να φας ΕΝΑ μπισκότο
👉Διαβάζουμε ΠΑΝΤΑ την διατροφική ετικέτα
👉Ακούμε το Διαιτολόγο Διατροφολόγο.
👉Έχω ΠΑΝΤΑ δίκιο όταν φωνάζω κάθε φορά που μου λέτε ότι ..”έλα μωρέ έφαγα μόνο 2-3 μπισκότα” (και 3-4 ακόμα που δεν σου είπα)
👉Στις λεπτομέρειες κρύβεται η ζημιά στη δίαιτα


11/11/2020

👉🏻Τώρα που θα αφιερώσουμε όλοι περισσότερο χρόνο στο σπίτι μας, μήπως να αναθεωρήσουμε κάποιες συνήθειές μας;

Address

Καβασίτου 23Α
Oraiókastron
57013

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Διατροφογνωσία posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category