https://www.facebook.com/111464835104703/

diatrefo, Αμφιτρίτης 44, Palaio Faliro (2026)

16/03/2026

Η περίοδος της νηστείας μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική ευκαιρία να δοκιμάσουμε θρεπτικές και νόστιμες επιλογές 🌱
Ένα σωστό πρωινό μάς δίνει ενέργεια, μας χορταίνει και βοηθά στη σωστή έναρξη της ημέρας.

Ιδέες για νηστίσιμο πρωινό:
🥜 Ψωμί με ταχίνι & μπανάνα
🥣 Overnight oats με φυτικό ρόφημα, μέλι & φρούτα
🍓 Τόστ με χαλβά & φρέσκες φράουλες
🥯 Κουλούρι ολικής με ελιές & ντοματίνια
🍰 Νηστίσιμο σπιτικό κέικ με φυτικό ρόφημα
🍊 Νηστίσιμες μπάρες πορτοκαλιού

Η νηστεία μπορεί να είναι και θρεπτική και απολαυστική! 💚

📌 Αποθήκευσε το post για να έχεις έτοιμες ιδέες για το πρωινό σου.

#νηστεία #νηστίσιμο #πρωινό #διατροφή #υγιεινήδιατροφή #διατροφή #σαλάτα #υγιεινήδιατροφή

13/03/2026

🐟 Crispy Μπιφτέκια Σολομού
•Υψηλή πρωτεΐνη
• Τραγανά απ’ έξω & ζουμερά μέσα
• Έτοιμα σε 20’

Αν ψάχνεις ένα γρήγορο, θρεπτικό και super γευστικό γεύμα, αυτά τα μπιφτέκια σολομού θα γίνουν τα αγαπημένα σου 💛

🛒 Υλικά (για ~4 μερίδες)
✔ 450 γρ. φιλέτο σολομού
✔ Αλατοπίπερο
✔ 1 κ.γ. σκόνη σκόρδου
✔ ½ κ.γ. σκόνη τζίντζερ
✔ 1 ½ φλ. αλεύρι βρώμης
✔ 1 κ.γ. μυρωδικά επιλογής
✔ 1 κ.γ. πάπρικα
✔ Μαϊντανό
✔ Ξύσμα από 1 λεμόνι
✔ 2 μεγάλα αυγά
✔ 2–3 κ.σ. ελαιόλαδο

👩‍🍳 Εκτέλεση
1️⃣ Ψήνουμε τον σολομό στους 200°C για 10–12 λεπτά. Τον θρυμματίζουμε με πιρούνι.
2️⃣ Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μπολ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3️⃣ Πλάθουμε σε μπιφτέκια.
4️⃣ Τα ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι 4–5’ από κάθε πλευρά μέχρι να γίνουν τραγανά.

✨ Σερβίρονται τέλεια με γιαούρτι-λεμόνι ή μέσα σε ψωμάκι ολικής σαν healthy burger!

11/03/2026

Κατά τη διάρκεια της νηστείας, τα θαλασσινά αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για να καλύψουμε τις ανάγκες μας σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας. 🦐

Εκτός από πρωτεΐνη, προσφέρουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά όπως ιώδιο, σελήνιο, βιταμίνη Β12 και ω-3 λιπαρά οξέα, συμβάλλοντας σε μια ισορροπημένη διατροφή ακόμη και στις περιόδους αποχής από το κρέας.

Στην κορυφή της κατάταξης βρίσκονται οι γαρίδες με περίπου 24g πρωτεΐνης ανά 100g, ενώ και τα υπόλοιπα θαλασσινά αποτελούν πολύ καλές επιλογές για ένα θρεπτικό γεύμα.

💡 Tip: Συνδύασέ τα με λαχανικά και μια πηγή σύνθετων υδατανθράκων για ένα πλήρες και χορταστικό πιάτο.

Εσύ ποιο θαλασσινό επιλέγεις πιο συχνά στη νηστεία; 👇

#νηστεία #διατροφή #πρωτεΐνη #θαλασσινά #εντερο #διατροφή #διαιτολόγος #φυτικέςίνες #διατροφή #σαλάτα #υγιεινήδιατροφή

09/03/2026

Η ποσότητα… κάνει τη διαφορά 🍝✨

Ίδιο φαγητό.
Ίδια ποιότητα.
Διαφορετική ποσότητα.

👌Δεν υπάρχουν «καλά» και «κακά» τρόφιμα.
Υπάρχουν σωστές ποσότητες – ανάλογα με τον στόχο σου 🎯

Απώλεια λίπους;
Συντήρηση;
Μυϊκή ενδυνάμωση;

Το πιάτο σου προσαρμόζεται σε εσένα – όχι το αντίστροφο.

#διατροφή #σαλάτα #υγιεινήδιατροφή

06/03/2026

🥖 Ciabatta με ψητά λαχανικά
Μια εύκολη & healthy επιλογή 🌿
τραγανή ciabatta, πολύχρωμα ψητά λαχανικά και δροσερή σως γιαουρτιού 🤍

🛒 Υλικά (2 μερίδες)

2 μικρές ciabatta ή 1 μεγάλη κομμένη στη μέση (ολικής)

1 κολοκύθι, σε φέτες

1 κόκκινη πιπεριά, σε λωρίδες

1 μελιτζάνα, σε φέτες

2 φύλλα μαρούλι

2 κ.σ. ελαιόλαδο

Αλάτι, πιπέρι

Ρίγανη ή θυμάρι

Για τη σως γιαουρτιού

150 g γιαούρτι στραγγιστό 2%

1 κ.γ. μουστάρδα

1 κ.σ. χυμό λεμονιού

Άνηθο ή μαϊντανό (προαιρετικά)

👩‍🍳 Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C.

Απλώνουμε τα λαχανικά σε ταψί, προσθέτουμε ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι και μυρωδικά.

Ψήνουμε για 20–25 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν χρώμα.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σως.

Κόβουμε την ciabatta, γεμίζουμε με μαρούλι, ψητά λαχανικά και περιχύνουμε με τη σως.

✔ Μπορείς να προσθέσεις φέτα light ή χούμους για extra πρωτεΐνη

Ιδανική για ελαφρύ γεύμα ή χορταστικό snack χωρίς τύψεις ✨

#διατροφολόγος

04/03/2026

💚Η ισορροπία στη διατροφή δεν είναι περιορισμός·
είναι μια καθημερινή πράξη φροντίδας προς τον εαυτό σου.🩵

02/03/2026

Ξανά στο ίδιο βάρος;
Έχασες κιλά και τα πήρες πίσω;
Νιώθεις ότι κάθε προσπάθεια σε γυρίζει στο σημείο μηδέν;

Δεν είναι θέμα θέλησης.
Δεν είναι «αδυναμία χαρακτήρα».

Είναι ο φαύλος κύκλος των γρήγορων λύσεων και των προσωρινών αλλαγών. 🔄
Και σπάει μόνο όταν η διατροφή παύει να είναι δίαιτα...και γίνεται τρόπος ζωής.

🩵Χωρίς στερήσεις.
💚Χωρίς ενοχές.
🧡Με γνώση, συνέπεια και υποστήριξη.

Γιατί η πραγματική αλλαγή… μένει. 🤍

#εντερο #διατροφή #διαιτολόγος #φυτικέςίνες #διατροφή #σαλάτα #υγιεινήδιατροφή

27/02/2026

🍪 Oatmeal Cookies with Blueberries
🥣 Υλικά (για ~10–12 μπισκότα)

2 ώριμες μπανάνες, λιωμένες

1 ½ φλ. νιφάδες βρώμης

⅓ φλ. αποξηραμένα blueberries (ή cranberries)

¼ φλ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου

1 κ.γ. κανέλα

1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

¼ κ.γ. αλάτι

(προαιρετικά) 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο

👩‍🍳 Εκτέλεση

Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 180°C και στρώνεις λαδόκολλα σε ταψί.

Σε μπολ λιώνεις καλά τις μπανάνες.

Προσθέτεις όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύεις μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Με ένα κουτάλι σχηματίζεις μπισκότα στο ταψί και τα πιέζεις ελαφρά (δεν φουσκώνουν).

Ψήνεις για 12–15 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

Τα αφήνεις να κρυώσουν πριν τα αφαιρέσεις από το ταψί.

✔️ Χωρίς ζάχαρη
✔️ Χωρίς βούτυρο
✔️ Πλούσια σε φυτικές ίνες
✔️ Ιδανικά για πρωινό ή snack

#διατροφη #διατροφή #διατροφολόγος

25/02/2026

Ποιες τροφές επηρεάζουν το σάκχαρό μου και πώς; 🩸🍽️
Το σάκχαρο στο αίμα δεν ανεβαίνει με τον ίδιο τρόπο από όλες τις τροφές.
Αυτό που κάνει τη διαφορά είναι η σύσταση της τροφής και η ταχύτητα πέψης και απορρόφησης.
🔵 Απλά σάκχαρα & φρούτα
Ανεβάζουν το σάκχαρο γρήγορα και απότομα, με κορύφωση περίπου στη ½ ώρα.
📌 Προκαλούν ταχεία αύξηση και εξίσου γρήγορη πτώση.
🟠 Άμυλο – δημητριακά – σιτηρά
Η αύξηση είναι πιο σταδιακή, με μέγιστη επίδραση περίπου στις 2 ώρες.
🟢 Ολικής άλεσης & φυτικές ίνες
Οι φυτικές ίνες επιβραδύνουν την απορρόφηση της γλυκόζης, προσφέροντας πιο ήπια και παρατεταμένη αύξηση (≈ 2,5 ώρες).
🔴 Πρωτεΐνες
Δεν προκαλούν απότομη άνοδο, αλλά επηρεάζουν το σάκχαρο έμμεσα και πιο αργά (2–5 ώρες), συμβάλλοντας στη σταθερότητα.
🟣 Λιπαρά / έλαια
Έχουν τη βραδύτερη επίδραση (4–6 ώρες), καθυστερώντας την πέψη και την απορρόφηση των υδατανθράκων.
✨ Τι σημαίνει αυτό στην πράξη;
➡️ Ο συνδυασμός τροφών (π.χ. υδατάνθρακες + πρωτεΐνη + λιπαρά + φυτικές ίνες)
➡️ βοηθά σε πιο σταθερό σάκχαρο,
➡️ καλύτερο κορεσμό
➡️ και λιγότερα “σκαμπανεβάσματα” ενέργειας.
📌 Δεν έχει σημασία μόνο τι τρως, αλλά πώς το συνδυάζεις.
Αν θέλεις να μάθεις πώς να φτιάχνεις πιο «φιλικά» γεύματα για το σάκχαρό σου, στείλε μας μήνυμα 💬
Το διάγραμμα είναι ενδεικτικό και απεικονίζει τη γενική τάση επίδρασης των τροφών στο σάκχαρο.

—
#γλυκόζη #σάκχαρο #διατροφή #εκπαίδευσηδιατροφής #ισορροπημένογεύμα #διατροφή #σαλάτα #υγιεινήδιατροφή

23/02/2026

Τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα μπορεί να είναι βολικά, αλλά το σώμα μας τα «πληρώνει» 👀

🔸 Απότομες αυξήσεις σακχάρου
🔸 Διαταραχή του εντερικού μικροβιώματος
🔸 Χρόνια φλεγμονή
🔸 Αλλαγές στην όρεξη και τον κορεσμό

👉 Όλα αυτά μπορούν να επηρεάσουν τον μεταβολισμό, την ενέργεια και τη σχέση μας με το φαγητό.
Δεν χρειάζεται τελειότητα — χρειάζεται επίγνωση και καλύτερες επιλογές, όσο πιο συχνά γίνεται 🤍

#υπερεπεξεργασμένα #διατροφή #εντερικήυγεία #διατροφη #διατροφή #διατροφολόγος

20/02/2026

🎁 GIVEAWAY 🎁

Το διαιτολογικό γραφείο και η χαρίζουν σε 2 τυχερούς από ένα gift box με γευστικά και φυσικά super healthy προϊόντα Sporos,
✨ χωρίς ζάχαρη, αλάτι & συντηρητικά ✨ 😋

🇬🇷 Ελληνικά, βραβευμένα και επιστημονικά ελεγμένα προϊόντα, κατάλληλα για μικρούς και μεγάλους 😁

Για να πάρεις μέρος:
✔️ Ακολούθησε &
✔️ Άφησε σχόλιο κάτω από το post ποιο προϊόν της Sporos ανυπομονείς περισσότερο να δοκιμάσεις
✔️ Κάνε tag το άτομο με το οποίο θα μοιραζόσουν τα snacks σου 😉

❗️Για να είναι έγκυρη η συμμετοχή, πρέπει να έχουν ολοκληρωθεί όλα τα παραπάνω βήματα.

📅 Ο διαγωνισμός λήγει 06/03
🏆 Οι νικητές θα ανακοινωθούν μέσω της σελίδας μας!

Καλή επιτυχία σε όλους και… καλή απόλαυση! 💚

#διατροφη #διατροφή #διατροφολόγος

18/02/2026

Δεν χρειάζεται να κάνεις τα πάντα «τέλεια».
Χρειάζεται να κάνεις λίγο καλύτερες επιλογές, πιο συχνά ✨

Αν παλιά έκανες αυτό…
και τώρα κάνεις αυτό 👉 αυτό είναι πρόοδος.

🔹 Δεν έκοψες τα πάντα, απλώς τα μείωσες
🔹 Δεν ζεις με σαλάτες, απλώς τρως πιο ισορροπημένα
🔹 Δεν βασίζεσαι σε συμπληρώματα, αλλά στο φαγητό

Η υγιεινή διατροφή δεν είναι άσπρο–μαύρο.
Είναι μικρά βήματα που αντέχουν στον χρόνο 🤍

📌 Εσύ ποιο μικρό βήμα έχεις κάνει τελευταία;

#ισορροπία #πρόοδος

diatrefo

16/03/2026

13/03/2026

11/03/2026

09/03/2026

06/03/2026

04/03/2026

02/03/2026

27/02/2026

25/02/2026

23/02/2026

20/02/2026

18/02/2026

Address

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category