https://www.facebook.com/111464835104703/

diatrefo, Αμφιτρίτης 44, Palaio Faliro (2025)

01/12/2025

📍 Πώς να κάνετε σωστές αγορές στο super market

Τα ψώνια στο super market μπορούν να γίνουν πιο οικονομικά και πιο υγιεινά με λίγα απλά tips!

👉 Ακολουθήστε τα παρακάτω:

✅ Ετοιμάστε λίστα πριν πάτε. Θα σας βοηθήσει να μείνετε στο διατροφικό σας πλάνο και να αποφύγετε περιττές αγορές.

✅ Διαβάζετε τις ετικέτες για να συγκρίνετε προϊόντα και να επιλέγετε εκείνα με λιγότερη ζάχαρη, λιπαρά ή συστατικά που θέλετε να αποφύγετε.

✅ Προτιμήστε τοπικά προϊόντα για πιο φρέσκες και οικονομικές επιλογές.

✅ Μην κάνετε ψώνια νηστικοί — είναι πιο πιθανό να καταλήξουν στο καρότσι τρόφιμα υψηλά σε ζάχαρη ή λίπος που δεν χρειάζεστε.

✅ Προσέξτε τις προσφορές. Αγοράστε κάτι μόνο αν πραγματικά το χρειάζεστε και ταιριάζει στο πλάνο σας.

#διατροφή #διαιτολόγος #εξετάσειςαίματος #υγεία #ευεξία #προσωποποιημένηδιατροφή #διατροφή #διατροφη #διατροφή

28/11/2025

🌯 Ψάχνεις ένα γρήγορο, υγιεινό και νόστιμο γεύμα για κάθε μέρα;
Δοκίμασε αυτά τα super easy chicken burritos!

Υλικά
450 γρ. στήθος κοτόπουλου , κομμένο σε κύβους
½ φλιτζάνι ντρέσινγκ ( γιαούρτι 2% στραγγιστό, μουστάρδα, μέλι, χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη )
4 τορτίγιες ολικής
2 αβοκάντο, κομμένα σε κύβους
1 φλιτζάνι τριμμένη τυρί χαμηλό σε λιπαρά
½ ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο
½ ματσάκι πράσινα κρεμμυδάκια, κομμένα λεπτά

Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζεις τους κύβους κοτόπουλου και το μισό από το ντρέσινγκ Ανακατεύεις καλά και αφήνεις το κοτόπουλο να μαριναριστεί για περίπου 20 λεπτά.

Ζεσταίνεις 1κ.σ ελαιόλαδο σε μεγάλο τηγάνι, σε μέτρια φωτιά.
Μαγειρεύεις το μαριναρισμένο κοτόπουλο σε μία στρώση, μέχρι να ροδίσει και να ψηθεί πλήρως.

Μοιράζεις το ψημένο κοτόπουλο στις 4 τορτίγιες ολικής, τοποθετώντας το στο κέντρο κάθε μίας.
Προσθέτεις από πάνω τα κυβάκια αβοκάντο, το τυρί χαμηλών λιπαρών, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τα πράσινα κρεμμυδάκια.
Περιχύνεις με το υπόλοιπο ντρέσινγκ.

Τυλίγεις τις τορτίγιες σε μορφή μπουρίτο και τις βάζεις σε προθερμασμένο τηγάνι σε χαμηλή προς μέτρια φωτιά για 3–4 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν χρυσαφένιες.

Βγάζεις τα μπουρίτο και τα σερβίρεις αμέσως! 🌯✨

#διατροφη #διατροφή #διατροφολόγος

26/11/2025

🌱 Πώς να ενισχύσεις φυσικά την πέψη σου!
Η καλή πέψη είναι το κλειδί για ενέργεια, καλή διάθεση και ευεξία ✨
Αν νιώθεις φούσκωμα ή δυσφορία μετά το φαγητό, δοκίμασε αυτά τα 5 απλά βήματα 👇

🥦 1. Βάλε περισσότερες φυτικές ίνες στη διατροφή σου
Φρούτα, λαχανικά, όσπρια & προϊόντα ολικής βοηθούν στην ομαλή λειτουργία του εντέρου και προλαμβάνουν τη δυσκοιλιότητα.

💧 2. Ενυδατώσου επαρκώς
Το νερό διευκολύνει τη διάσπαση των τροφών και βοηθά το πεπτικό σου να λειτουργεί ομαλά.

🦠 3. Ενίσχυσε το μικροβίωμα του εντέρου σου
Πρόσθεσε προβιοτικά όπως γιαούρτι, κεφίρ . Συμβάλλουν στη σωστή ισορροπία των “καλών” βακτηρίων.

🍽️ 4. Απόφυγε τα μεγάλα, βαριά γεύματα
Προτίμησε μικρότερα και πιο συχνά γεύματα. Θα νιώσεις πιο ανάλαφρα και με καλύτερη πέψη.

🚶‍♀️ 5. Κινήσου καθημερινά
Ακόμα και 20’ περπάτημα την ημέρα βοηθούν στην κινητικότητα του εντέρου και μειώνουν τη δυσκοιλιότητα.

✨ Μικρές αλλαγές μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά στην ευεξία σου!
Ποιο από αυτά θα ξεκινήσεις πρώτο; 💬

#πέψη #υγιεινήδιατροφή #διατροφήκαιευεξία #προβιοτικά #φυτικέςίνες #ευεξία #διατροφή #σαλάτα #υγιεινήδιατροφή

24/11/2025

📍Αναλογίες Ωμού - Ψημένου

Οι μερίδες στο πρόγραμμα διατροφής αναφέρονται σε μαγειρεμένες ή ωμές ποσότητες;

Μια απορία που μας ρωτάτε πολύ συχνά στις συνεδρίες μας.

👉Να πούμε λοιπόν ότι οι ποσότητες στο πρόγραμμα διατροφής αφορούν στα μαγειρεμένα τρόφιμα!

Δείτε λοιπόν παραπάνω μερικές από τις πιο συχνές αντιστοιχίες ωμού-μαγειρεμένου τροφίμου.

⁉️Σου φάνηκε χρήσιμο αυτό το post; Κάντο save για όταν το χρειαστείς!

#διατροφή #σαλάτα #υγιεινήδιατροφή

21/11/2025

Απλή, comfort και γεμάτη γεύση! Μια βελουτέ σούπα που ετοιμάζεται με λίγα βασικά υλικά και χαρίζει απίστευτο άρωμα και υφή ✨

👩‍🍳 Τι θα χρειαστείς:
4 φλ. ντοματίνια 🍅
1 κόκκινο κρεμμύδι
1 κόκκινη πιπεριά
4–6 σκελίδες σκόρδο 🧄
4 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι & πιπέρι
200 γρ. τυρί κρέμα
2 φλ. ζωμός λαχανικών

🔥 Εκτέλεση:
1️⃣ Ψήσε τα λαχανικά με ελαιόλαδο, αλάτι & πιπέρι στους 220°C για ~30’.
2️⃣ Πρόσθεσε το τυρί κρέμα και ανακάτεψε να λιώσει.
3️⃣ Μετέφερε σε μπλέντερ, πρόσθεσε τον ζωμό και χτύπησε μέχρι να γίνει βελούδινη.
4️⃣ Σέρβιρε ζεστή, με λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι ή βασιλικό 🌿

💡 Ιδανική για cozy βραδιές !

#διαιτολόγος #διατροφή #διατροφη #διατροφή #διατροφολόγος

19/11/2025

✨ Η αύξηση βάρους δεν σημαίνει απλώς περισσότερες θερμίδες — σημαίνει στρατηγική, συνέπεια και σωστούς συνδυασμούς.

Για να χτίσεις υγιώς βάρος και μυϊκή μάζα:
1️⃣ Φάε συχνότερα και ισορροπημένα, χωρίς μεγάλα κενά μεταξύ των γευμάτων.
2️⃣ Εμπλούτισε τα πιάτα σου με “έξυπνες θερμίδες” — θρεπτικά λιπαρά και ενεργειακές τροφές.
3️⃣ Συνδύασε διατροφή και προπόνηση ενδυνάμωσης για βέλτιστη μυϊκή ανάπτυξη.

📈 Θυμήσου: η αύξηση βάρους θέλει υπομονή και σταθερότητα, όχι υπερφαγία.
Χτίζεις σώμα, όχι απλώς κιλά. 💪

#διατροφη #διατροφή #διατροφολόγος

17/11/2025

🔬 Στήθος vs Μπούτι Κοτόπουλο: Διατροφική Ανάλυση

Η επιλογή του μέρους του κοτόπουλου μπορεί να διαφοροποιήσει σημαντικά το θρεπτικό προφίλ του γεύματος.

🍗 Στήθος κοτόπουλου:
Αποτελεί άπαχη πηγή υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνης, με 64 γρ. πρωτεΐνης / 200 γρ. μαγειρεμένου και μόλις 4 γρ. λιπαρά. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος και η απουσία δέρματος το καθιστούν ιδανική επιλογή για άτομα που επιδιώκουν υποθερμιδική διατροφή, ρύθμιση βάρους ή βελτίωση της σύστασης σώματος.

🍖 Μπούτι κοτόπουλου:
Παρέχει πιο αυξημένη ενεργειακή αξία (≈322 kcal/200 γρ.), με 14–16 γρ. λιπαρά και 54 γρ. πρωτεΐνης. Το υψηλότερο ποσοστό ενδομυϊκού λίπους βελτιώνει τη γευστικότητα και συμβάλλει στην απορρόφηση λιποδιαλυτών βιταμινών. Επιπλέον, το μπούτι είναι πλουσιότερο σε σίδηρο, ψευδάργυρο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, στοιχεία σημαντικά για την αιμοποίηση και τη μεταβολική λειτουργία.

🥗 Εσύ τι προτιμάς; Πες μας στα σχόλια!

#διατροφη #διατροφή #διατροφολόγος

14/11/2025

🍋Nuggets κοτόπουλο ή αλλιώς σνίτσελ κοτόπουλο!

Τραγανές απ’ έξω, ζουμερές μέσα και έτοιμες σε λίγα λεπτά!
Μια πιο ελαφριά εκδοχή της κλασικής συνταγής με σκανδιναβικές φρυγανιές 💚

✨ Υλικά (για 4 μερίδες):

2 μεγάλα στήθη κοτόπουλο, κομμένα οριζόντια

4–5 σκανδιναβικές φρυγανιές, τριμμένες (ή 1 φλ. τρίμματα)

1 κ.γ. πάπρικα

½ κ.γ. σκόρδο σε σκόνη

½ κ.γ. ρίγανη

1 αυγό χτυπημένο

Ελαιόλαδο spray

Αλάτι & πιπέρι

Φέτες λεμονιού για σερβίρισμα 🍋

✨ Εκτέλεση:
1️⃣ Προθέρμανε τον φούρνο στους 200°C και στρώσε αντικολλητικό χαρτί.
2️⃣ Τρίψε τις σκανδιναβικές φρυγανιές στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν ψίχουλα.
3️⃣ Ανακάτεψε τα ψίχουλα με τα μπαχαρικά.
4️⃣ Βούτηξε κάθε φιλέτο πρώτα στο αυγό και μετά στο μείγμα φρυγανιάς.
5️⃣ Τοποθέτησε σε ταψί, ψέκασε με λίγο ελαιόλαδο και ψήσε για 20-25’ μέχρι να ροδίσουν.
6️⃣ Σέρβιρε με φέτες λεμονιού και σαλάτα ή ψητά λαχανικά.

💡 Για πιο γρήγορο αποτέλεσμα, ψήσε τα στην air fryer στους 190°C για 12-14’.

12/11/2025

Πολύ συχνά, όταν καλείτε για ραντεβού, σας ζητάμε να έχετε μαζί τις πρόσφατες αιματολογικές σας εξετάσεις 🩸
Κάποιοι απορείτε «μα γιατί χρειάζονται;» — όμως δεν είναι μια τυπική διαδικασία!

Οι εξετάσεις είναι ο καθρέφτης της υγείας σας και το πιο σημαντικό εργαλείο του διαιτολόγου για να:
🔹 αξιολογήσει την ενεργειακή σας κατάσταση και τυχόν ελλείψεις
🔹 εντοπίσει δυσλειτουργίες (όπως αντίσταση στην ινσουλίνη ή ορμονικές ανισορροπίες)
🔹 προσαρμόσει πραγματικά το διατροφικό πλάνο στις ανάγκες σας

Έτσι, η διατροφή γίνεται πιο στοχευμένη, ασφαλής και αποτελεσματική ✨

📄 Ιδανικά, φροντίστε οι εξετάσεις σας να είναι πρόσφατες (εντός 6 μηνών).

#διατροφή #διαιτολόγος #εξετάσειςαίματος #υγεία #ευεξία #προσωποποιημένηδιατροφή #διατροφή #διατροφη #διατροφή

10/11/2025

💊 🥑Η ισορροπημένη διατροφή παραμένει πάντα η βάση της υγείας μας· όμως υπάρχουν στιγμές που οι ανάγκες του οργανισμού αυξάνονται και η πρόσληψη από τη διατροφή δεν επαρκεί.
👉Έντονοι ρυθμοί ζωής, άγχος, μειωμένος ύπνος, ελλιπής έκθεση στον ήλιο ή περιορισμοί σε ομάδες τροφίμων μπορούν να οδηγήσουν σε χαμηλά επίπεδα πολύτιμων θρεπτικών συστατικών.
🙂Σε αυτές τις περιπτώσεις, η στοχευμένη χρήση συμπληρωμάτων μπορεί να λειτουργήσει συμπληρωματικά (όχι υποκατάστατα!) της διατροφής, προσφέροντας στήριξη σε βασικές λειτουργίες του οργανισμού.

🌿 Βιταμίνη D → ισχυρό ανοσοποιητικό & υγιή οστά
💧 Ω3 λιπαρά οξέα → καρδιά, εγκέφαλος, αντιφλεγμονώδη δράση
✨ Κολλαγόνο → δέρμα, μαλλιά, νύχια & αρθρώσεις
😌 Μαγνήσιο → μυϊκή χαλάρωση, λιγότερο στρες, καλύτερος ύπνος
🦠 Προβιοτικά → υγιές μικροβίωμα & πέψη

📌🩺Η επιλογή συμπληρωμάτων χρειάζεται προσωποποιημένη προσέγγιση. Δεν είναι όλα κατάλληλα για όλους και δεν έχουν όλα την ίδια αποτελεσματικότητα.
Η δοσολογία, η μορφή, αλλά και η συνδυαστικότητα με άλλα σκευάσματα ή φάρμακα παίζουν ρόλο και πρέπει πάντα να γίνεται με καθοδήγηση ειδικού.

#συμπληρώματα #ω3 #κολλαγονο #μαγνησιο #προβιοτικα #διατροφη #ευεξια #διατροφη #διατροφή #διατροφολόγος

07/11/2025

🥯 Bagels με Cottage Cheese
Έτοιμα σε λιγότερο από 30 λεπτά, χωρίς μαγιά — μαλακά, αφράτα και πλούσια σε πρωτεΐνη χάρη στο cottage cheese!

✨ Υλικά (για 4 bagels):

1 φλ. cottage cheese

1 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (ή 1 φλ. αλεύρι ολικής + 1½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ + ¼ κ.γ. αλάτι)

1 αυγό (για επάλειψη)

Σουσάμι

✨ Εκτέλεση:
1️⃣ Προθέρμανε τον φούρνο στους 190°C και στρώσε αντικολλητικό χαρτί.
2️⃣ Χτύπησε το cottage cheese στο μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο.
3️⃣ Πρόσθεσε το αλεύρι και ανακάτεψε ώσπου να σχηματιστεί ζύμη. Αν κολλάει, πρόσθεσε λίγο αλεύρι.
4️⃣ Χώρισε τη ζύμη σε 4 μέρη, πλάσε μπαλάκια και άνοιξε μια τρύπα στο κέντρο.
5️⃣ Άλειψε με αυγό και πασπάλισε με το σουσάμι.
6️⃣ Ψήσε για 25-28’ μέχρι να ροδίσουν. Άφησέ τα να σταθούν 10’ πριν τα κόψεις.

💡 Μπορείς να τα ψήσεις και στην air fryer στους 175°C για 10-12’.

🥰 Ιδανικά για πρωινό ή snack, με τυρί κρέμα, αυγό ή αβοκάντο!

#διατροφή #διατροφη #διατροφή #διατροφολόγος

05/11/2025

👶🏻 «Το παιδί μου δεν τρώει τίποτα!»
Αν αυτή η φράση σου ακούγεται γνώριμη, το πιθανότερο είναι ότι αντιμετωπίζεις επιλεκτική σίτιση — μια συχνή, αλλά συνήθως παροδική φάση της παιδικής ηλικίας.

Η επιλεκτικότητα στο φαγητό μπορεί να οφείλεται σε:
🍽️ την ανάγκη του παιδιού για έλεγχο και ανεξαρτησία,
😖 αρνητικές εμπειρίες με τρόφιμα ή πίεση από το περιβάλλον,
😔 άγχος ή ανησυχία των γονιών γύρω από το φαγητό.

➡️ Συνήθως πρόκειται για αναπτυξιακή φάση, που με υπομονή και σωστή καθοδήγηση βελτιώνεται.
Ωστόσο, χρειάζεται παρέμβαση από ειδικό όταν:
🔸 υπάρχει απώλεια βάρους ή στασιμότητα ανάπτυξης,
🔸 η επιλεκτικότητα επιμένει μετά τα 6–7 έτη,
🔸 το παιδί νιώθει φόβο, άγχος ή δυσφορία με το φαγητό.

👩‍👧‍👦 Τι μπορούν να κάνουν οι γονείς:
✅ Καθιερώστε ρουτίνα στα γεύματα.
✅ Προσφέρετε νέα τρόφιμα χωρίς πίεση.
✅ Εντάξτε το παιδί στη διαδικασία μαγειρέματος ή σερβιρίσματος.
✅ Δημιουργήστε θετικό, ήρεμο περιβάλλον στο τραπέζι.

💡 Η πίεση αυξάνει την αντίσταση — η αποδοχή και η σταθερότητα χτίζουν εμπιστοσύνη.

#επιλεκτικήσίτιση #παιδικήδιατροφή #διατροφολόγος #παιδιάκαιφαγητό #ενσυνείδητηδιατροφή

diatrefo

01/12/2025

28/11/2025

26/11/2025

24/11/2025

21/11/2025

19/11/2025

17/11/2025

14/11/2025

12/11/2025

10/11/2025

07/11/2025

05/11/2025

Address

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category