What are the opening hours?

Monday 13:00 - 21:00 Tuesday 13:00 - 21:00 Wednesday 09:00 - 14:00 Thursday 13:00 - 21:00 Friday 09:00 - 14:00

Nutriplus - Χριστίνα Κατσαρού, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Home
Greece
Peristérion
Nutriplus - Χριστίνα Κατσαρού, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Msc

08/02/2026

Το nutriplus απέκτησε το δικό του "σπίτι". Ένας χώρος που φτιάχτηκε με αγάπη και φροντίδα, σας περιμένει στο κέντρο του Περιστερίου.

Θα χαρώ πολύ να γνωριστούμε από κοντά και να συνεργαστούμε για την επίτευξη των στόχων σας!

ΥΓ. Πολλές ευχαριστίες στους πολύτιμους συνεργάτες που συμμετείχαν στην υλοποίηση του έργου 😊
Αρχιτεκτονική μελέτη και κατασκευή: .architecture
Graphic designer:
Επιγραφές: .gr
Φωτογραφίες:

15/12/2020

Για σήμερα μια εναλλακτική πρόταση κατανάλωσης οσπρίων 😉👇⁣
⁣
Χειμωνιάτικη σαλάτα με ανάμικτα λαχανικά, φακές, ψητή κολοκύθα, κριθαρένια παξιμαδάκια, ρόδι και dressing με ελαιόλαδο, μουστάρδα, χυμό πορτοκαλιού και λίγο μέλι 🥗😍👍💯⁣
⁣
💡 Αν αντικαταστήσουμε τις φακές με ανθότυρο, έχουμε και μια πολύ ωραία πρόταση σαλάτας για το γιορτινό τραπέζι 🍽️🎄🎅⁣
⁣
Καλό μεσημέρι 🎀⁣
⁣

10/12/2020

Μανιταρόσουπα βελουτέ❗🍄🥔🧅🤤⁣
⁣
Αγαπώ πολύ τις σούπες και το χειμώνα τις επιλέγω συχνά, συνήθως για ελαφρύ δείπνο ❤️💯⁣
⁣
ℹ️ Τα μανιτάρια ανήκουν στα λαχανικά και βασικό τους πλεονέκτημα είναι η υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, σε σχέση με άλλα τρόφιμα της ίδιας ομάδας. Αν και η ποσότητα πρωτεΐνης που διαθέτουν δεν είναι συγκρίσιμη με αυτή των τροφίμων ζωικής προέλευσης, εν τούτοις τα καθιστά μια καλή φυτική πηγή πρωτεϊνών. Επιπλέον, περιέχουν φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, φώσφορο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, χαλκό, κάλιο και σελήνιο, καθώς και φλαβονοειδή, που συμβάλλουν στην ενίσχυση της αντιοξειδωτικής ικανότητας του οργανισμού 💪⁣
⁣
Ακολουθεί συνταγή 👇⁣
⁣
Υλικά (για 4 μερίδες):⁣
🔺 500 γρ. μανιτάρια λευκά ⁣
🔺 1 μέτρια πατάτα (~200 γρ.) ⁣
🔺 1 πράσο ⁣
🔺 1 κρεμμύδι ⁣
🔺 2 κ.σ. ελαιόλαδο ⁣
🔺 4 φλ. ζωμό λαχανικών ⁣
🔺 φρέσκο θυμάρι ⁣
⁣
Εκτέλεση:⁣
1️⃣ Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα μανιτάρια σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, μέχρι να σταματήσουν να βγάζουν υγρασία
2️⃣ Προσθέτουμε τα λαχανικά κομμένα σε κύβους, το ζωμό και το θυμάρι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε τη σούπα να σιγοβράσει για 25-30 λεπτά, μέχρι να μαγειρευτούν τα λαχανικά ⁣
3️⃣ Πολτοποιούμε τη σούπα, επαναφέρουμε στην κατσαρόλα και αφήνουμε να πάρει μια βράση ⁣
4️⃣ Σερβίρουμε με μια κουταλιά γιαούρτι, κατίκι ή τυρί κρέμα και συνοδεύουμε με κρουτόν (προαιρετικά) ⁣
⁣
Διατροφική ανάλυση (ανά μερίδα) :⁣
🔥 Θερμίδες: 153 kcal⁣
🍞 Υδατάνθρακες: 19,2 γρ. ⁣
🥚 Πρωτεΐνη: 5,6 γρ. ⁣
🥜 Λίπος: 7,3 γρ. ⁣
🌾 Φυτικές ίνες: 2,9 γρ.⁣
⁣
Καλό μεσημέρι 😊⁣
⁣

03/12/2020

Απογευματινό σνακ ➡️ ρυζογκοφρέτες, ταχίνι με κακάο🍫, μπανάνα 🍌⁣
⁣
Απλά πράγματα 🙂⁣
⁣

27/11/2020

Μπρόκολο στο φούρνο με κρουστά παρμεζάνας 🥦😯💯⁣
⁣
💡 Ένας διαφορετικός τρόπος να καταναλώσουμε αυτό το πολύ θρεπτικό λαχανικό, που δεν είναι και το αγαπημένο όλων... 🙄😉⁣
⁣
ℹ️ Το μπρόκολο ανήκει στα κραμβοειδή ή σταυρανθή λαχανικά μαζί με το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το λάχανο, τη λαχανίδα, τη ρόκα και το ραπανάκι. Αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμινών Κ και C, περιέχει σημαντικές ποσότητες βιταμίνης Α, φυλλικού οξέος, μαγγανίου, φωσφόρου και καλίου και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά συστατικά, όπως το β-καροτένιο αλλά και το "δίδυμο" λουτεΐνη-ζεαξανθίνη, που προστατεύουν την υγεία των ματιών και εξασφαλίζουν τη φυσιολογική λειτουργία της όρασης 👁️👍⁣
⁣
Ακολουθεί συνταγή 👇⁣
⁣
Υλικά (για 4 μερίδες):⁣
🔺 6 φλ. μπρόκολο σε μπουκετάκια ⁣
🔺 2 κ.σ. ελαιόλαδο ⁣
🔺 1/4 φλ. τριμμένη φρυγανιά ⁣
🔺 1/3 φλ. τριμμένη παρμεζάνα⁣
🔺 1/2 κ.γλ. αλάτι ⁣
🔺 1/2 κ.γλ. σκόνη σκόρδου ⁣
⁣
Εκτέλεση:⁣
1️⃣ Πλένουμε το μπρόκολο, μεταφέρουμε σε μπολ, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά ⁣
2️⃣ Απλώνουμε το μπρόκολο σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί (αν έχει μείνει μίγμα φρυγανιάς-τυριού στο μπολ το ρίχνουμε από πάνω)
3️⃣ Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 10 λεπτά, ανακατεύουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για αλλά 10-15 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει το μπρόκολο και να ροδίσει η κρούστα ⁣
⁣
Διατροφική ανάλυση (ανά μερίδα) :⁣
🔥 Θερμίδες: 151 kcal⁣
🍞 Υδατάνθρακες: 11,4 γρ. ⁣
🥚 Πρωτεΐνη: 6,4 γρ. ⁣
🥜 Λίπος: 9,8 γρ. ⁣
🌾 Φυτικές ίνες: 2,8 γρ.⁣
⁣

18/11/2020

Ελαφριά μηλόπιτα 🍎🥧😍⁣
⁣
👉 Αγαπημένο χειμωνιάτικο γλυκό σε πολύ light εκδοχή, για να συνοδεύουμε τον απογευματινό μας καφέ ☕ ή να γλυκάνουμε το πρωινό μας 🤩⁣
⁣
Υλικά:⁣
🔺 3 μέτρια μήλα⁣
🔺 2 αβγά⁣
🔺 110 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του⁣
🔺 1/3 φλ. ζάχαρη⁣
🔺 1/3 φλ. γάλα 2%⁣
🔺 1 βανίλια⁣
🔺 χυμό & ξύσμα από 1 λεμόνι⁣
🔺 1 πρέζα αλάτι⁣
⁣
Εκτέλεση:⁣
1️⃣ Καθαρίζουμε και κόβουμε τα μήλα σε λεπτές φέτες, ρίχνουμε το χυμό λεμονιού, ανακατεύουμε και αφήνουμε στην άκρη⁣
2️⃣ Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα αβγά, τη ζάχαρη, τη βανίλια, το ξύσμα λεμονιού και το αλάτι και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει το μίγμα⁣
3️⃣ Ρίχνουμε σταδιακά το αλεύρι και το γάλα και ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά⁣
4️⃣ Προσθέτουμε τα μήλα και ανακατεύουμε απαλά με τη βοήθεια σπάτουλας⁣
5️⃣ Μεταφέρουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 40-45 λεπτά (⚠️ αν η μηλόπιτα ροδίσει από πάνω πολύ νωρίτερα, καλύπτουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο)⁣
6️⃣ Αφήνουμε να κρυώσει, πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε⁣
⁣
👉 Εγώ χρησιμοποίησα στρογγυλό ταψί διαμέτρου 26 εκατοστών (βγήκε λίγο λεπτή, σαν τάρτα) κι έκοψα τη μηλόπιτα σε 8 κομμάτια (~140 kcal/ κομμάτι) 👍💯⁣
⁣
🎯 Μέχρι να τελειώσει αυτή η δύσκολη περίοδος, όπου οι ώρες στο σπίτι είναι πολλές (ατελείωτες κάποιες φορές🤦‍♀️) προσπαθήστε να έχετε διαθέσιμα υγιεινά, σπιτικά σνακ για τις ώρες που το τσιμπολόγημα είναι αναπόφευκτο και μην προμηθεύεστε έτοιμες λιχουδιές που θα σας "φωνάζουν από το ψυγείο ή το ντουλάπι"... 🙄😉⁣
⁣
Υπομονή και αισιοδοξία ❤️⁣
⁣

13/11/2020

Ριζότο με γαρίδες και κρόκο Κοζάνης 🥘🤤💯⁣
⁣
Αγαπώ το ριζότο σε κάθε του μορφή και προσπαθώ να το μαγειρεύω συχνά χωρίς να προσθέτω βούτυρο και μπόλικο τριμμένο τυρί 🙄⁣
⁣
Θα πείτε "μα τότε δεν είναι ριζότο"... Κι όμως, υπάρχουν τρόποι να πετύχουμε ένα εξίσου κρεμώδες και νόστιμο αποτέλεσμα 😉⁣
⁣
👉 Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή και θα το διαπιστώσετε 👌👇⁣
⁣
Θα χρειαστείτε (για 2 μερίδες):⁣
🔺 160 γρ. ρύζι για ριζότο⁣
🔺 200 γρ. γαρίδες καθαρισμένες ⁣
🔺 1 κρεμμύδι ⁣
🔺 1 σκελίδα σκόρδου ⁣
🔺 1 κ.γλ. πελτέ ντομάτας ⁣
🔺 1 κ.σ. τυρί κρέμα light ⁣
🔺 1 κ.σ. ελαιόλαδο ⁣
🔺 ~1 λίτρο ζωμό λαχανικών ⁣
🔺 1/2 φακελάκι κρόκο Κοζάνης σε σκόνη ⁣
🔺 1 πρέζα ζάχαρη ⁣
🔺 γλυκιά πάπρικα ⁣
⁣
Εκτέλεση:⁣
1️⃣ Σε αντικολλητικό τηγάνι προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις γαρίδες για ένα λεπτό (και από τις δύο πλευρές), τις αφαιρούμε από το τηγάνι και τις αφήνουμε στην άκρη ⁣
2️⃣ Στο ίδιο τηγάνι προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένα και σοτάρουμε μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα ⁣
3️⃣ Προσθέτουμε το ρύζι, τον πελτέ ντομάτας, τη ζάχαρη, την πάπρικα και τον κρόκο Κοζάνης και ανακατεύουμε ⁣
4️⃣ Χαμηλώνουμε τη φωτιά και ξεκινάμε να προσθέτουμε τον ζεστό ζωμό σε μικρές δόσεις, ανακατεύοντας συνεχώς (αφήνουμε να απορροφηθούν τα υγρά πριν προσθέσουμε την επόμενη δόση ζωμού). Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για 20-25 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί το ρύζι⁣
5️⃣ 2-3 λεπτά πριν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα του ρυζιού προσθέτουμε τις γαρίδες ⁣
6️⃣ Αποσύρουμε απ' τη φωτιά, προσθέτουμε το τυρί κρέμα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε το ριζότο ζεστό⁣
⁣
💡 Μπορείτε να παραλείψετε το τυρί κρέμα, αν θέλετε να κάνετε το ριζότο σας νηστίσιμο
⁣
⚠️ Συνοδεύουμε πάντα με σαλάτα εποχής 🥗⁣
⁣
Διατροφική ανάλυση (ανά μερίδα) :⁣
🔥 Θερμίδες: 464 kcal ⁣
🍞 Υδατάνθρακες: 69,1 γρ. ⁣
🥚 Πρωτεΐνη: 26,3 γρ. ⁣
🥜 Λίπος: 9,3 γρ. ⁣
🌾 Φυτικές ίνες: 2,0 γρ.⁣
⁣
Καλό Σαββατοκύριακο❗⁣
⁣

10/11/2020

Ψωμί από κριθάρι ολικής άλεσης, φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα με κόκκινα φρούτα 🍞🥜🍓🍇❤️⁣
⁣
🎯 Στόχος 2ου lockdown 👉 Να διατηρήσω τις καθημερινές μου συνήθειες για να περάσει όσο πιο ανώδυνα γίνεται 😉⁣
⁣
Καλημέρα❗⁣
⁣

05/11/2020

Για σήμερα μια διαφορετική πρόταση σαλάτας 🥗➡️ άσπρο και κόκκινο λάχανο, καρότο, πιπεριά Φλωρίνης, ξινόμηλο, σταφίδες, κάσιους και dressing με γιαούρτι, ελαιόλαδο, μουστάρδα και λεμόνι 😍💯⁣
⁣
💡 Μπορεί να συνοδεύσει το κρέας, το κοτόπουλο ή το ψάρι σας, αλλά και να καταναλωθεί ως κυρίως γεύμα μαζί με λίγο τυρί ή αβγό 👍⁣
⁣
✅ Η ποικιλία στη διατροφή μας είναι παράγοντας "κλειδί" 🗝️ για να εξασφαλίσουμε επαρκή πρόσληψη όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών, αλλά και να μη βαριόμαστε καταναλώνοντας συνέχεια τα ίδια και τα ίδια 🤔⁣
✅ Να θυμάστε πως ακόμα και μικρές παραλλαγές στις συνηθισμένες επιλογές μας μπορούν να βοηθήσουν σημαντικά στην επίτευξη των παραπάνω στόχων 🎯😉⁣
⁣
🤦‍♀️ Ζούμε πολύ δύσκολες μέρες αλλά δε θα το βάλουμε κάτω... Ας προσπαθήσουμε να επικεντρωθούμε σε πράγματα που μας κάνουν να νιώθουμε καλά. Και η φροντίδα του εαυτού μας και των αγαπημένων μας είναι ένα από αυτά 🙏⁣
⁣

29/10/2020

Μπιφτέκι κοτόπουλο, πουρές γλυκοπατάτας, μπρόκολο 🍗🍠🥦💯⁣
⁣
🤔 Μην ξεχνάτε τον κανόνα του πιάτου που μας βοηθά να "χτίσουμε" ένα πλήρες και ισορροπημένο γεύμα 😉➡️ Γεμίστε τη μισή επιφάνεια του πιάτου με σαλάτα εποχής και μοιράστε το υπόλοιπο μισό σε μια πηγή πρωτεΐνης και μια πηγή υδατανθράκων ⚖️👍⁣
⁣

25/10/2020

Κέικ με βρώμη, μπανάνα και φυστικοβούτυρο ή αλλιώς baked oatmeal όπως είναι η "μοντέρνα" ονομασία του 😉🌾🍌🥜🍯⁣
⁣
✅ Φτιάχνεται πανεύκολα, είναι υγιεινό, θρεπτικό, χορταστικό και ωραία ιδέα για ένα διαφορετικό πρωινό, σνακ η κολατσιό στο σχολείο 💯👌⁣
⁣
Θα χρειαστείτε👇⁣
🔺2,5 φλ. νιφάδες βρώμης ⁣
🔺3 ώριμες μπανάνες ⁣
🔺1/2 φλ. φυστικοβούτυρο ⁣
🔺3 κ.σ. μέλι ⁣
🔺2 αβγά ⁣
🔺1,5 φλ. ρόφημα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη ⁣
🔺1,5 κ.γλ. baking powder ⁣
🔺1-2 βανίλιες ⁣
🔺1/2 κ.γλ. κανέλα ⁣
🔺1/4 κ.γλ. μοσχοκάρυδο ⁣
🔺1/2 κ.γλ. αλάτι ⁣
⁣
Εκτέλεση:⁣
1️⃣ Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις νιφάδες βρώμης, το baking powder, τα μπαχαρικά και το αλάτι και αφήνουμε στην άκρη ⁣
2️⃣ Σε άλλο μπολ λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι, προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο, το μέλι και τα αβγά, ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά και στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά το ρόφημα αμυγδάλου ⁣
3️⃣ Ενώνουμε τα δύο μίγματα, μεταφέρουμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C, για 40-45 λεπτά ⁣
4️⃣ Αφήνουμε να κρυώσει λίγο πριν το κόψουμε σε κομμάτια ⁣
⁣
👉 Εγώ χρησιμοποίησα τετράγωνο ταψάκι 25x25 και έκοψα το κέικ σε 9 κομμάτια 🍰⁣
⁣
Διατροφική ανάλυση (ανά κομμάτι) :⁣
🔥 Θερμίδες: 244 kcal ⁣
🍞 Υδατάνθρακες: 33,2 γρ. ⁣
🥚 Πρωτεΐνη: 8,7 γρ. ⁣
🥜 Λίπος: 10,0 γρ. ⁣
🌾 Φυτικές ίνες: 4,5 γρ.⁣
⁣
💡Συνοδεύστε το με φρέσκα φρούτα και λίγο έξτρα μέλι αν προτιμάτε τις λίγο πιο γλυκές γεύσεις 🤩⁣
⁣
Καλημέρα❗⁣
⁣

21/10/2020

Κους κους με μανιτάρια, ψητά λαχανικά και ανθότυρο 😍⁣
⁣
👉 Θυμηθείτε ότι τα ψητά λαχανικά είναι ένα είδος σαλάτας και μπορούν να συνοδεύσουν τέλεια τα γεύματά σας 🥗💯⁣
⁣
🎯 Προσπαθήστε λοιπόν, να μην "κολλάτε" στις ίδιες επιλογές, εμπλουτίζοντας το μενού σας με όσο το δυνατόν μεγαλύτερη ποικιλία, ώστε να λαμβάνετε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά αλλά και να μη βαριέστε 😉⁣
⁣
Καλό μεσημέρι ☔⁣
⁣

Address

Φλέμινγκ 4
Peristérion
12132

Opening Hours

Monday	13:00 - 21:00
Tuesday	13:00 - 21:00
Wednesday	09:00 - 14:00
Thursday	13:00 - 21:00
Friday	09:00 - 14:00

Telephone

+306940600612

Website

https://calendly.com/nutriplusgr

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutriplus - Χριστίνα Κατσαρού, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Nutriplus - Χριστίνα Κατσαρού, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος:

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Practice
Claim ownership or report listing

Want your practice to be the top-listed Clinic in Peristérion?

Καλώς ήρθατε στη σελίδα μου!

Ονομάζομαι Χριστίνα Κατσαρού και είμαι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, απόφοιτος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας και Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Μετά την αποφοίτησή μου, συνέχισα τις σπουδές μου στο Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης στη Σκωτία, από όπου έλαβα τον μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών μου (MSc), με εξειδίκευση στην παχυσαρκία και τη διαχείριση του σωματικού βάρους.

Έκτοτε, ασκώ το επάγγελμα του διαιτολόγου παρέχοντας υπηρεσίες σε ιδιώτες, ενώ παράλληλα συνεργάζομαι με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, ως ερευνήτρια στο πλαίσιο Εθνικών και Ευρωπαϊκών προγραμμάτων. Ακόμη, αρθρογραφώ στο ηλεκτρονικό περιοδικό «Νέα Διατροφής» www.neadiatrofis.gr και στην ιστοσελίδα www.managi.eu.

Μπορείτε να με ακολουθήσετε και στο Instagram (@nutriplusgr) όπου μοιράζομαι πληροφορίες, συμβουλές και ιδέες για τη βελτίωση των διατροφικών συνηθειών και του τρόπου ζωής.

Θα χαρώ πολύ να σας γνωρίσω και από κοντά!