HelensDiet, Ιωνίας 1, Ptolemaida (2026)

14/02/2026

Η Ημέρα των Ερωτευμένων έχει συνδεθεί, δικαίως, με τη σοκολάτα. 🍫💚

❤️Και μιας και αυτές τις μέρες έχει την τιμητική της, αξίζει να δούμε τι ισχύει, εκτός από συναισθηματικά και διατροφικά!

🍫Η μαύρη σοκολάτα, όταν επιλέγεται με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο (70%+) και καταναλώνεται με μέτρο, μπορεί να προσφέρει ουσιαστικά οφέλη στον οργανισμό.

➡️Είναι πλούσια σε φλαβονοειδή που συμβάλλουν στην καρδιαγγειακή υγεία, ενώ το μαγνήσιο που περιέχει στηρίζει τη νευρομυϊκή και εγκεφαλική λειτουργία, αλλά και τη διάθεση.

✅Παράλληλα, τα αντιοξειδωτικά της συμβάλλουν στη μείωση του οξειδωτικού στρες.

🔑Το κλειδί, όπως πάντα, βρίσκεται στην ποιότητα και την ποσότητα.

1-2 κομμάτια μαύρης σοκολάτας μπορούν να χωρέσουν απόλυτα σε μια ισορροπημένη διατροφή, χωρίς ενοχές και χωρίς υπερβολές.

Γιατί η απόλαυση έχει θέση στη διατροφή, όταν συνοδεύεται από γνώση και μέτρο. 🤍

Χρόνια πολλά σε όλους τους ερωτευμένους!🩷🤍

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

🌐 www.helensdiet.gr

#σοκολατα #κακάο #μαυρησοκολατα #αγιοςβαλεντίνος #οφελη #υγεια #διατροφικεςσυνηθειες #διατροφολόγος #διαιτολόγος #πτολεμαιδα #καστορια

12/02/2026

Ανάψαν τα κάρβουνα🔥🔥 Και κάπου εδώ, για πολλούς, ξεκινάει το γνωστό άγχος: Να φάω; Να κρατηθώ; Να το «χαλάσω» σήμερα;

Η αλήθεια είναι απλή: μια μέρα δεν καθορίζει τη διατροφή μας. Το θέμα δεν είναι το φαγητό, αλλά ο τρόπος που το διαχειριζόμαστε.

Να φάμε, λοιπόν. Χωρίς τύψεις, αλλά και χωρίς υπερβολές.

✅Με κανονικά γεύματα μέσα στη μέρα, επιλογές που μας ικανοποιούν πραγματικά και λίγο περισσότερη επίγνωση στο τραπέζι.

Γιατί η Τσικνοπέμπτη δεν είναι μόνο κρέας. Είναι παρέα, παράδοση και στιγμές που μένουν.

Και την επόμενη μέρα; Απλώς συνεχίζουμε. Με ισορροπία και απόλαυση. 🔥

Εσύ, πώς θα τσικνήσεις φέτος; Γράψε μου στα σχόλια⬇️⬇️

🩵 Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

🌐 www.helensdiet.gr

#τσικνοπεμπτη #τσικνοπέμπτη #κρεας #πατατες #διατροφή #υγιεινεςσυνήθειες #φαγητό #διατροφολογος #διαιτολογος #πτολεμαίδα

09/02/2026

Λαμπερή επιδερμίδα: τι χρειάζεται πραγματικά από τη διατροφή;✨

✅Η υγεία και η όψη του δέρματος εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από το τι τρώμε καθημερινά.

➡️Συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά συμβάλλουν στην ελαστικότητα, την ενυδάτωση και τη φυσική άμυνα της επιδερμίδας.

🥑 Τα καλά λιπαρά, όπως αυτά του αβοκάντο, βοηθούν στη διατήρηση της ελαστικότητας και της φυσικής ενυδάτωσης του δέρματος.

🌰 Τα καρύδια, χάρη στα ωμέγα-3 λιπαρά, υποστηρίζουν τη μείωση της φλεγμονής, κάτι που συχνά σχετίζεται με κοκκινίλες και ακμή.

🫑🍊 Οι πιπεριές και τα εσπεριδοειδή αποτελούν σημαντικές πηγές βιταμίνης C, απαραίτητης για τη σύνθεση κολλαγόνου και τη σφριγηλότητα του δέρματος.

🥕 Τα καρότα περιέχουν β-καροτίνη, ένα αντιοξειδωτικό που συμβάλλει στη φυσική προστασία του δέρματος από την ηλιακή ακτινοβολία.

💧 Και φυσικά, το νερό: χωρίς επαρκή ενυδάτωση, ακόμη και η καλύτερη διατροφή δεν μπορεί να υποστηρίξει ένα δέρμα με λάμψη.

😉Η λάμψη δεν έρχεται από μια γρήγορη αλλαγή, αλλά από μικρές σωστές επιλογές που επαναλαμβάνονται κάθε μέρα.

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

🌐 www.helensdiet.gr

#δερμα #επιδερμιδα #λαμψη #υγεια #διατροφικεςσυνηθειες #διατροφολόγος #διαιτολόγος #πτολεμαιδα #καστορια

06/02/2026

🌿 Keralan cuisine: διατροφικό trend ή μια καλή διατροφική πρακτική;

✅Η κουζίνα της Νότιας Ινδίας ξεχωρίζει γιατί δεν βασίζεται στη «βαριά» εκδοχή του curry που συνήθως έχουμε στο μυαλό μας.

➡️Ψάρι, καρύδα, φρέσκα μπαχαρικά και ζυμώσεις συνθέτουν ένα διατροφικό μοτίβο με ιδιαίτερο ενδιαφέρον.

🔸Οι φυσικές ζυμώσεις, ο έξυπνος συνδυασμός μπαχαρικών και η χρήση μη επεξεργασμένων υδατανθράκων είναι στοιχεία που δικαιολογούν το , όχι όμως χωρίς αστερίσκους.😉

🔍 Όπως σε κάθε παραδοσιακή κουζίνα, η διαφορά δεν είναι στο τι τρώμε, αλλά στο πώς και πόσο.

Η εκτεταμένη χρήση καρύδας, τα τηγανητά συνοδευτικά και οι μεγάλες μερίδες ρυζιού μπορούν εύκολα να «βαρύνουν» ένα κατά τα άλλα θρεπτικό πιάτο.

👉 Με σωστή επιλογή πιάτων, έλεγχο της ποσότητας και κατανόηση του ρόλου των λιπαρών, η Keralan cuisine μπορεί να ενταχθεί σε ένα ισορροπημένο διατροφικό πλάνο.

Λέμε ΝΑΙ στη γεύση και τη θρεπτική φιλοσοφία, με μέτρο επίγνωση και, φυσικά, προσαρμογή στις διατροφικές ανάγκες του καθενός!

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

🌐 www.helensdiet.gr

#φαγητο #διατροφικεςσυνηθειες #διατροφολόγος #διαιτολόγος #πτολεμαιδα #καστορια

03/02/2026

Η σύνθεση ενός ισορροπημένου σχολικού γεύματος δεν αφορά μόνο το «τι θα φάει το παιδί», αλλά πώς αυτό το γεύμα στηρίζει την ενέργεια, τη συγκέντρωση και τη σωστή ανάπτυξή του. 🎒🍎

Ένα σωστό lunchbox περιλαμβάνει:

✅μια πηγή υδατανθράκων για σταθερή ενέργεια
✅μια πηγή πρωτεΐνης που του προσφέρει κορεσμό
✅φρούτα ή λαχανικά για φυτικές ίνες και βιταμίνες
✅καλά λιπαρά που συμβάλλουν στη σωστή ανάπτυξη και στη λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Σίγουρα, δεν επιδιώκουμε την τελειότητα, αλλά τη διατροφική ισορροπία στην πράξη με απλές, καθημερινές επιλογές που θα εξασφαλίσουν τη σωστή ανάπτυξη των μικρών μας!

Εσύ, τι βάζεις στο lunchbox των μικρών σου;❓

Γράψε μου στα σχόλια👇🏻👇🏻

#παιδικηδιατροφη #παιδί #σχολείο #ισορροπημενηδιατροφη #διατροφικεςσυνηθειες #πτολεμαιδα #φλωρινα

30/01/2026

❌Η καταγραφή δεν είναι τιμωρία. Ούτε έλεγχος. Ούτε κάτι που «πρέπει» να κάνεις για πάντα.

✅Είναι ένα εργαλείο επίγνωσης.

Όταν καταγράφεις, δεν μαθαίνεις απλώς τι τρως.

🔸Αρχίζεις να βλέπεις πότε, γιατί και πώς τρως. Πότε πεινάς πραγματικά, πότε τρως από συνήθεια, άγχος ή κούραση.

🔸Ποια γεύματα σε χορταίνουν και ποια όχι. Τι λειτουργεί για εσένα και τι όχι.

Και αυτό είναι που κάνει την καταγραφή τόσο χρήσιμη στη διαχείριση του βάρους:

🔸Δεν σου λέει τι να αλλάξεις, σου δείχνει τι χρειάζεται αλλαγή.

Φυσικά, δεν είναι για όλους, ούτε για κάθε φάση. Σε κάποιους βοηθά πολύ, σε άλλους μπορεί να γίνει φορτίο.

Γι’ αυτό και η σωστή χρήση της καταγραφής είναι πάντα εξατομικευμένη και με ξεκάθαρο στόχο.

Γιατί στη διατροφή δεν ψάχνουμε τον έλεγχο. Ψάχνουμε κατανόηση. Και από εκεί ξεκινά κάθε ουσιαστική αλλαγή.

Αν έχεις απορίες ή χρειάζεσαι περισσότερες πληροφορίες, επικοινώνησε μαζί μου!

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος -Διατροφολόγος

🌐www.helensdiet.gr

#καταγραφήγευμάτων #γευματα #καταγραφη #βάρος #απωλειαβαρους #διαιτολόγος #διατροφολόγος #πτολεμαιδα #φλωρινα

27/01/2026

Νέα διατροφική πυραμίδα… αλλά πόσο πραγματικά real food περιλαμβάνει;📊

➡️Περισσότερη πρωτεΐνη, λιγότερα υπερ-επεξεργασμένα, έμφαση στην ποιότητα αλλά όχι χωρίς αστερίσκους.

😉Γιατί άλλο οι γενικές οδηγίες κι άλλο η καθημερινή διατροφή που μπορείς όντως να εφαρμόσεις και να υποστηρίξεις μακροπρόθεσμα.

Οι διατροφικές πυραμίδες αλλάζουν, οι βασικές αρχές όμως παραμένουν: ποιότητα τροφίμων, μέτρο, ισορροπία και εξατομίκευση.

✅Η σωστή διατροφή δεν είναι θέμα trend ή γραφήματος, αλλά επιλογών που ταιριάζουν στο σώμα, στον τρόπο ζωής και στην πραγματικότητα του καθενός.

🩵 Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

🌐 www.helensdiet.gr

#νεαπυραμιδα #διατροφή #διατροφολόγος

25/01/2026

Λίγο σκι, λίγο έλκηθρο, πολύ γέλιο…
και το βουνό να μας θυμίζει πόσο όμορφα είναι τα απλά ❄️🤍

23/01/2026

Γεύμα κάθε 3 ώρες: Trend ή must; 🍽️

Το αν θα τρως κάθε 3 ώρες ή όχι δεν είναι θέμα «σωστού» και «λάθους», αλλά θέμα αναγκών.

✅Για κάποιους ανθρώπους, τα πιο συχνά γεύματα βοηθούν στη διαχείριση της πείνας, στη σταθερότητα της ενέργειας και στη μείωση των επεισοδίων υπερκατανάλωσης.

✅Για άλλους, ένα πιο αραιό μοτίβο γευμάτων λειτουργεί το ίδιο καλά — ή και καλύτερα.

➡️Η επιστήμη της διατροφής δεν μιλά για μία συχνότητα που ταιριάζει σε όλους, αλλά για προσαρμογή: στον τρόπο ζωής, στο ωράριο, στο επίπεδο δραστηριότητας, στο μεταβολισμό και στη σχέση μας με το φαγητό.

Γι’ αυτό και η συχνότητα των γευμάτων δεν έχει αξία από μόνη της.

Αξία έχει όταν:

✔️ σε βοηθά να τρέφεσαι επαρκώς

✔️ δεν σε κουράζει ψυχικά

✔️ μπορεί να διατηρηθεί μακροπρόθεσμα

Το «σωστό» διατροφικό πλάνο δεν είναι αυτό που ακολουθούν οι περισσότεροι, αλλά αυτό που δουλεύει για εσένα.

Αν έχεις απορίες ή χρειάζεσαι περισσότερες πληροφορίες, επικοινώνησε μαζί μου!

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος -Διατροφολόγος

🌐www.helensdiet.gr

#γευματα #τακτικαγευματα #φαγητό #πτολεμαιδα #φλωρινα

20/01/2026

Η διαχείριση βάρους δεν εξαρτάται μόνο από τη διατροφή.⚖️

Ναι, η διατροφή αποτελεί τη βάση, όμως από μόνη της δεν αρκεί.

➡️Το βάρος ρυθμίζεται από έναν πολύπλοκο μηχανισμό που επηρεάζεται από το σώμα, το νευρικό σύστημα, τις ορμόνες και τις καθημερινές μας συνήθειες.

🚶🏻‍♂️‍➡️Η κίνηση βοηθά στη ρύθμιση του μεταβολισμού και της όρεξης.

🛏️Ο ποιοτικός ύπνος επηρεάζει το στρες, την όρεξη, την αποθήκευση λίπους.

😣Η ψυχολογία καθορίζει τις επιλογές μας και τη σχέση μας με το φαγητό.

🦠Το μικροβίωμα παίζει καθοριστικό ρόλο στην απορρόφηση ενέργειας και στη φλεγμονή.

✅Γι’ αυτό η πραγματική αλλαγή χτίζεται ολιστικά και όχι αποσπασματικά. Με επιστημονική γνώση, σωστή καθοδήγηση και υποστήριξη προσαρμοσμένη σε κάθε άτομο ξεχωριστά.

📌 Δεν ψάχνουμε γρήγορες λύσεις. Ψάχνουμε βιώσιμα αποτελέσματα.

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

🌐 www.helensdiet.gr

#διατροφη #επιστήμη #φαγητο #διατροφικεςσυνηθειες #διατροφολόγος #διαιτολόγος #πτολεμαιδα #καστορια

15/01/2026

Μετά τις γιορτές, το σώμα δεν χρειάζεται τιμωρία. Χρειάζεται να ξαναβρεί τον ρυθμό του. Να φάει κανονικά, να πάρει ενέργεια και να νιώσει ασφάλεια μέσα στην καθημερινότητα.

❌Οι απότομες αλλαγές συνήθως κάνουν το αντίθετο: μπερδεύουν τα σήματα πείνας, ρίχνουν την αντοχή και μας απομακρύνουν από τον στόχο πριν καν τον πλησιάσουμε.

✅Η ουσία είναι αλλού:

Σε γεύματα που έχουν νόημα, σε επιλογές που χωράνε στην πραγματική ζωή και σε μια σχέση με το φαγητό που δεν βασίζεται στο άγχος ή στον έλεγχο.

👩🏻‍⚕️Και κάπου εδώ, ο ρόλος του διατροφολόγου δεν είναι να «επιβάλει» πρόγραμμα, αλλά να βοηθήσει να μπουν τα πράγματα σε σειρά. Να οργανωθεί η μέρα, να ξεκαθαρίσουν οι ανάγκες και να υπάρξει ένα πλάνο που υποστηρίζει, όχι που πιέζει.

Η αλλαγή μένει μόνο όταν σταματά να μοιάζει με αγώνα.😉

🩵 Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

🌐 www.helensdiet.gr

#διατροφή #νέαχρονιά #νέοιστόχοι #διατροφολογος #διατροφικεςσυμβουλες

HelensDiet

14/02/2026

12/02/2026

09/02/2026

06/02/2026

03/02/2026

30/01/2026

27/01/2026

25/01/2026

23/01/2026

20/01/2026

15/01/2026

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category