HelensDiet, Ιωνίας 1, Ptolemaida (2026)

30/03/2026

Το ποσοστό σωματικού λίπους αποτελεί έναν από τους δείκτες που χρησιμοποιούνται για την αξιολόγηση της σύστασης σώματος, δηλαδή της αναλογίας λίπους και άλιπης μάζας (μυϊκή μάζα, οστά, υγρά).

Οι φυσιολογικές τιμές διαφέρουν μεταξύ ανδρών και γυναικών, καθώς επηρεάζονται από ορμονικούς και φυσιολογικούς παράγοντες. Επιπλέον, το ποσοστό λίπους μπορεί να διαφοροποιείται ανάλογα με την ηλικία, το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας και τη μέθοδο μέτρησης.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι το ποσοστό λίπους αποτελεί μόνο έναν δείκτη υγείας και πρέπει πάντα να αξιολογείται σε συνδυασμό με άλλους παράγοντες, όπως η διατροφή, η φυσική κατάσταση και οι εργαστηριακές εξετάσεις.

📌 Οι τιμές στο post είναι ενδεικτικές και χρησιμοποιούνται ως γενικός οδηγός.

💬 Έχεις μετρήσει ποτέ τη σύσταση σώματός σου; Γράψε μου στα σχόλια!

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος -Διατροφολόγος

🌐www.helensdiet.gr

#λιπος #απωλειαλιπους #απωλειαβαρους #βαρος #λιπος #σωματικολιπος #πτολεμαιδα #φλωρινα

27/03/2026

Οι αλλαγές στο σώμα δεν αποτυπώνονται πάντα στη ζυγαριά ⚖️

Και αυτός είναι και ο λόγος που οι μετρήσεις με μεζούρα έχουν ιδιαίτερη αξία στην αξιολόγηση της προόδου 📏

Η περιφέρεια μέσης, για παράδειγμα, αποτελεί έναν δείκτη που σχετίζεται άμεσα με το κοιλιακό λίπος και τη μεταβολική υγεία.

Έτσι, μια μείωση στα εκατοστά μπορεί να είναι πιο ουσιαστική από μια μικρή μεταβολή στο συνολικό βάρος.

Επιπλέον, όταν η διατροφή συνδυάζεται με άσκηση, είναι πιθανό να μειώνεται το λίπος και να αυξάνεται η μυϊκή μάζα, χωρίς απαραίτητα να αλλάζει η ζυγαριά 💡

Για αυτό και στην πράξη, η αξιολόγηση της προόδου χρειάζεται περισσότερους από έναν δείκτες.

Οι μετρήσεις σώματος είναι ένας από αυτούς.

Εσύ χρησιμοποιείς μεζούρα ή βασίζεσαι μόνο στη ζυγαριά; 👇

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος -Διατροφολόγος

🌐www.helensdiet.gr

#διατροφη #μεζουρα #σωματικεςμετρησεις #περιφερειαμεσης

26/03/2026

Πράσινη σαλάτα που μυρίζει άνοιξη 🥗💚

Μαρούλι, ρόκα, αγγούρι, αβοκάντο και δροσερός δυόσμος δημιουργούν μια φρέσκια, ανάλαφρη βάση.
Τα σπαράγγια τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες με peeler και τα ραντίζουμε με βαλσαμικό για έξτρα ένταση.

Πασπαλίζουμε με μαύρο σουσάμι, προσθέτουμε λίγο ακόμη βαλσαμικό και ελαιόλαδο…
και έτοιμη μια σαλάτα απλή αλλά γεμάτη γεύση ✨

24/03/2026

Η βιταμίνη Β12 παίζει βασικό ρόλο στη λειτουργία του νευρικού συστήματος, στη σύνθεση του DNA και στον σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων.🧬

➡️Όταν τα επίπεδά της B12 μειωθούν, μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα όπως έντονη κόπωση, δυσκολία συγκέντρωσης, μουδιάσματα στα άκρα ή αλλαγές στη διάθεση.

Επειδή πολλά από αυτά τα συμπτώματα μπορεί να σχετίζονται και με άλλους παράγοντες, η έλλειψη συχνά δεν γίνεται άμεσα αντιληπτή.

👉🏻Η Β12 βρίσκεται κυρίως σε ζωικά τρόφιμα, όπως κρέας, ψάρι, αυγά και γαλακτοκομικά, γι’ αυτό άτομα που ακολουθούν χορτοφαγική ή vegan διατροφή χρειάζεται να δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στην πρόσληψή της.

✅Μια φυτική επιλογή που μπορεί να συμβάλει στην πρόσληψή της είναι η διατροφική μαγιά (nutritional yeast), όταν είναι εμπλουτισμένη με βιταμίνη Β12.

Ωστόσο, η επάρκεια της βιταμίνης καλό είναι να αξιολογείται μέσω εργαστηριακού ελέγχου και, όπου χρειάζεται, να γίνεται κατάλληλη καθοδήγηση από επαγγελματία υγείας.

💬 Έχεις ελέγξει ποτέ τα επίπεδα της βιταμίνης Β12;

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος -Διατροφολόγος

🌐www.helensdiet.gr

#β12 #βιταμινηΒ12 #υγεια #βιταμινες #ελλειψηβιταμινών

21/03/2026

Απλό, ανοιξιάτικο & γεμάτο γεύση 🌿🍳

Σωτάρουμε ξερό & φρέσκο κρεμμυδάκι με μια σκελίδα σκόρδο, κόβουμε το σκληρό μέρος από τα σπαράγγια και τα ρίχνουμε στο τηγάνι με λίγο νεράκι να μαλακώσουν.
Προσθέτουμε τα αυγά, λίγο τριμμένο τυρί της επιλογής μας… και έτοιμη η πιο εύκολη, θρεπτική ομελέτα ✨

#ευκολεςσυνταγες

20/03/2026

Το ακτινίδιο αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών, στοιχεία που συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία πολλών συστημάτων του οργανισμού.🥝

✅Η υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, ενώ οι φυτικές ίνες του μπορούν να συμβάλουν στην καλή λειτουργία του εντέρου και στη ρύθμιση της πέψης.

➡️Παράλληλα, τα αντιοξειδωτικά του βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες, κάτι που σχετίζεται με τη συνολική υγεία του οργανισμού.

🥝Επιπλέον, το ακτινίδιο έχει σχετικά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, γεγονός που το καθιστά μια καλή επιλογή φρούτου για σνακ μέσα στη μέρα ή ως μέρος ενός ισορροπημένου πρωινού.

Να θυμάσαι πως η ποικιλία φρούτων στη διατροφή μας συμβάλλει στη συνολική πρόσληψη βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών που χρειάζεται ο οργανισμός.

Εσύ, πόσες μερίδες φρούτων καταναλώνεις καθημερινά; Γράψε μου στα σχόλια👇🏻

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος -Διατροφολόγος

🌐www.helensdiet.gr

#ακτινίδιο #φρούτα #λαχανικά #ισορροπία #ισορροπημένηδιατροφή #φυτικεςινες #υγεια #πτολεμαιδα #φλωρινα

17/03/2026

Κατά τη διάρκεια της νηστείας, πολλά plant-based «τυριά» χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο των γαλακτοκομικών. 🌱

➡️Ωστόσο, διατροφικά διαφέρουν αρκετά από το κανονικό τυρί.

🧀Τα περισσότερα παρασκευάζονται κυρίως από φυτικά έλαια και άμυλα ενώ συνήθως δεν αποτελούν σημαντική πηγή πρωτεΐνης.

Αυτό δεν σημαίνει ότι χρειάζεται να τα αποκλείσουμε από τη διατροφή μας.

➡️Μπορούν να καταναλωθούν περιστασιακά, αρκεί να θυμόμαστε ότι η πρωτεΐνη του γεύματος πρέπει να προέρχεται από άλλες φυτικές πηγές, όπως όσπρια, ξηρούς καρπούς, σόγια ή προϊόντα σόγιας.

Η ενημέρωση γύρω από τη σύσταση των τροφίμων μας βοηθά να κάνουμε πιο συνειδητές και ισορροπημένες επιλογές.

💬 Εσύ χρησιμοποιείς νηστίσιμα «τυριά» στη νηστεία; Γράψε μου στα σχόλια👇🏻

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

🌐 www.helensdiet.gr

#νηστισιματυρια #φυτικοτυρι #νηστεια #υγιεινηδιατροφη #πτολεμαιδα #φλωρινα

16/03/2026

Brownie baked oatmeal

Για όσους θέλουν ένα γλυκό πρωινό και όχι μόνο, αυτό το σοκολατένιο μπανάνα- muffin είναι η λύση!

Αν θες κι εσύ την συνταγή, άφησέ μου ένα σχόλιο 👇

12/03/2026

Healthy Pancakes 🥞🥞

Αν ψάχνεις ένα γρήγορο και θρεπτικό πρωινό ή σνακ, αυτά τα pancakes είναι η ιδανική επιλογή.👌

Με φυσική γλυκύτητα από τη μπανάνα και απλά υλικά που έχουμε πάντα στο σπίτι. 🍌

Τόσο εύκολα που προτείνω να τα φτιάξετε μαζί με τα παιδιά σας! 👩‍🍳

Υλικά (για 2 μερίδες):

🔸50 γρ. νιφάδες βρώμης

🔸 1/3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ (κοφτό)

🔸1/2 κ.γ. κανέλα

🔸1 μέτρια ώριμη μπανάνα

🔸10 γρ. κορν φλάουρ

🔸80–100 ml φυτικό γάλα χωρίς ζάχαρη ή ζωικό χαμηλών λιπαρών

🔸λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Για το σερβίρισμα:

🔸1 κ.σ. μέλι

🔸1 κ.σ. ξηρούς καρπούς (π.χ. καρύδια)

🔸1 κ.σ. ινδοκάρυδο

🔸 λίγα μύρτιλα

Εκτέλεση

1️⃣ Σε επεξεργαστή τροφίμων (μούλτι) αλέθουμε τη βρώμη μαζί με το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα.

2️⃣ Προσθέτουμε τη μπανάνα, το κορν φλάουρ και το γάλα και πολτοποιούμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. Αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο ακόμη γάλα.

3️⃣ Ζεσταίνουμε ½ κ.γ. ελαιόλαδο σε αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε περίπου 1 κ.σ. από το μείγμα για κάθε pancake και το απλώνουμε ελαφρά σαν μικρό δίσκο.

4️⃣ Ψήνουμε για 1–2 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα.

5️⃣ Σερβίρουμε με μέλι, ξηρούς καρπούς, ινδοκάρυδο και μύρτιλα.

Καλή απόλαυση! 🫐🥥🥞

#υγιεινεςσυνταγες #πρωινο

09/03/2026

Κατά τη διάρκεια της νηστείας, η επιλογή σνακ στο γραφείο παίζει μεγαλύτερο ρόλο απ’ όσο νομίζουμε.🌱

✅Όταν τα ενδιάμεσα γεύματα δεν είναι σωστά δομημένα, η πείνα συσσωρεύεται, η ενέργεια πέφτει και οι επιλογές γίνονται βιαστικές.

➡️Τα νηστίσιμα σνακ δεν χρειάζεται να είναι πολλά ή περίπλοκα.

✅Αρκεί να συνδυάζουν φυτικές ίνες, καλά λιπαρά και φυτική πρωτεΐνη, ώστε να προσφέρουν κορεσμό και σταθερά επίπεδα ενέργειας μέσα στη μέρα.

➡️Με λίγη οργάνωση, τα σωστά μικρά γεύματα μπορούν να στηρίξουν τη νηστεία χωρίς πείνα, χωρίς εξάντληση και χωρίς υπερβολές στο επόμενο γεύμα.

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

🌐 www.helensdiet.gr

#νηστεία #νηστίσιμασνακ #υγεια #υγιεινεςεπιλογες #πτολεμαιδα #φλωρινα

09/03/2026

Breakfast prep για πρωινό μετά το γυμναστήριο 🫐🥜
Αν θέλεις κι εσύ την συνταγή, άφησέ μου ένα σχόλιο 👇

05/03/2026

Οι τάσεις τύπου βασίζονται συνήθως σε μία πραγματική ιδιότητα ενός τροφίμου και τη μετατρέπουν σε υπεραπλουστευμένη «λύση».🫤

🥣Η βρώμη πράγματι συμβάλλει στον κορεσμό, όμως αυτό δεν σημαίνει ότι κάθε μορφή κατανάλωσής της οδηγεί σε ουσιαστικό έλεγχο της όρεξης ή σε απώλεια βάρους.

➡️Η διατροφική παρέμβαση δεν λειτουργεί με μεμονωμένα τρόφιμα ή ροφήματα, αλλά με συνδυασμούς: επαρκή πρωτεΐνη, φυτικές ίνες, ισορροπημένη πρόσληψη ενέργειας και συνέπεια στον χρόνο.

✅ Όταν λείπουν αυτά, το αποτέλεσμα είναι συνήθως πρόσκαιρο.

Η επιστήμη της διατροφής δεν χρειάζεται «μαγικά ροφήματα». Χρειάζεται ρεαλιστικές επιλογές που μπορούν να εφαρμοστούν καθημερινά.

Γράψε μου στα σχόλια, ποιο άλλο διατροφικό trend θέλεις να αναλύσουμε!👇🏻

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

🌐 www.helensdiet.gr

#διατροφολόγος #πτολεμαιδα #φλωρινα

HelensDiet

30/03/2026

27/03/2026

26/03/2026

24/03/2026

21/03/2026

20/03/2026

17/03/2026

16/03/2026

12/03/2026

09/03/2026

09/03/2026

05/03/2026

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category