HelensDiet, Ιωνίας 1, Ptolemaida (2025)

07/11/2025

Αντί για… Προτίμησε – November Edition🍂

Ήρθε ο Νοέμβρης και είναι ο κατάλληλος μήνας για να κάνουμε τα πρώτα μικρά μας βήματα προς έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής!
Με μικρές αλλαγές μπορούμε να απολαύσουμε τις αγαπημένες μας γεύσεις σε πιο θρεπτική και ισορροπημένη εκδοχή, χωρίς να στερηθούμε τίποτα!

Στην εικόνα ⬆️ θα βρεις έξυπνες εναλλακτικές για να κάνεις πιο σωστές επιλογές στην καθημερινότητά το φετινό φθινόπωρο!

Τι λες; Θα τις δοκιμάσεις❓

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

🌐 www.helensdiet.gr

#διατροφή #διατροφη #τροφιμα #αντικατασταση #συνδυασμοιτροφιμων #φαγητο #πτολεμαιδα #φλωρινα

05/11/2025

🍂 Κάστανο: ο χειμερινός «θησαυρός» της φύσης! 🌰

Τα κάστανα δεν είναι απλώς μια γευστική απόλαυση του φθινοπώρου. Είναι ένα τρόφιμο με εντυπωσιακή θρεπτική αξία και πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας:

✅Περιέχουν βιταμίνη C συμβάλλοντας έτσι στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και στην παραγωγή κολλαγόνου.
✅Αποτελούν καύσιμο μακράς διάρκειας χάρη στους σύνθετους υδατάνθρακες που απελευθερώνουν ενέργεια σταδιακά, αποφεύγοντας έτσι τις απότομες αυξομειώσεις στο σάκχαρο του αίματος (οι συνήθεις ύποπτες για τις λιγούρες).
✅Τα αντιοξειδωτικά και τα μονοακόρεστα λιπαρά που περιέχουν βοηθούν στην προστασία της καρδιάς, ενώ η υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες προάγει την καλή λειτουργία του εντέρου.
✅Είναι σημαντική πηγή φυλλικού οξέος, απαραίτητου για την ανανέωση των κυττάρων και την υγεία του νευρικού συστήματος.
💡 Μπορείς να τα απολαύσεις ψητά, βραστά ή σε σαλάτες και σούπες και να επωφεληθείς από όλα τα πολύτιμα θρεπτικά τους συστατικά!

Αν έχεις απορίες ή χρειάζεσαι περισσότερες πληροφορίες, επικοινώνησε μαζί μου!

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος -Διατροφολόγος

🌐www.helensdiet.gr

#διατροφή #διατροφη #καστανο #καστανα #φθινόπωρο #οφελη #φαγητο #απωλειαλιπους #απωλειαβαρους #πτολεμαιδα #φλωρινα

30/10/2025

Πόσο υγιεινά είναι τελικά όσα αγοράζουμε;❓

Πολλές φορές η ετικέτα στο μπροστινό μέρος λέει «χωρίς ζάχαρη» ή «high protein»… αλλά η πραγματική αλήθεια κρύβεται στην πίσω πλευρά! 👀

📖 Μάθε να διαβάζεις τη διατροφική ετικέτα, εκεί θα δεις τι πραγματικά περιέχει ένα προϊόν.😎

Γιατί μπορεί να φαίνεται «υγιεινό», αλλά να περιέχει πρόσθετα σάκχαρα, κορεσμένα λιπαρά, συντηρητικά κ.ο.κ.

💡 Η διατροφή δεν είναι θέμα .

Είναι θέμα γνώσης και κάθε σωστή επιλογή ξεκινά από μια προσεκτική ματιά στη διατροφική ετικέτα!

🩵Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος -Διατροφολόγος

🌐www.helensdiet.gr

#διατροφικήετικέτα #διατροφή #υγιεινηδιατροφη #διατροφη #υγιεινο #υγεια #πτολεμαϊδα #πτολεμαίδα #φλώρινα #καστοριά

27/10/2025

👉Η ζύμωση είναι μια από τις αρχαιότερες μεθόδους συντήρησης τροφίμων - και ταυτόχρονα μια από τις πιο ευεργετικές για την υγεία μας!

➡️Κατά τη διαδικασία της ζύμωσης, ωφέλιμα βακτήρια ή μύκητες διασπούν τα σάκχαρα και τα άμυλα των τροφίμων, δημιουργώντας προβιοτικά που υποστηρίζουν τη μικροχλωρίδα του εντέρου μας.

Αυτό σημαίνει καλύτερη πέψη, ενισχυμένο ανοσοποιητικό και βελτιωμένη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών!

🥛Επιπλέον, η ζύμωση καθιστά τα τρόφιμα πιο εύκολα στην πέψη. Για παράδειγμα, το γιαούρτι είναι πιο εύπεπτο από το γάλα!

🛑Προσοχή όμως: δεν περιέχουν όλα τα ζυμωμένα προϊόντα στο σούπερ μάρκετ ζωντανά προβιοτικά, διότι η διαδικασία της παστερίωσης τα καταστρέφει.

➡️Γι'αυτό είναι καλό να προτιμάς προϊόντα που αναφέρουν «ζωντανές καλλιέργειες» στην ετικέτα!

Ποιο ζυμωμένο τρόφιμο καταναλώνεις συχνότερα; 🥒

Αν έχεις απορίες ή χρειάζεσαι περισσότερες πληροφορίες, επικοινώνησε μαζί μου!

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος -Διατροφολόγος

🌐www.helensdiet.gr

#διατροφή #διατροφη #ζυμωση #τουρσί #οφελη #φαγητο #διατροφή #απωλειαλιπους #απωλειαβαρους #πτολεμαιδα #φλωρινα

24/10/2025

«Τα κατεψυγμένα φρούτα δεν έχουν θρεπτικά συστατικά!» - Πόσες φορές έχετε ακούσει αυτόν τον μύθο⁉️

👉Η αλήθεια είναι ότι και οι δύο επιλογές μπορούν να έχουν θέση στη διατροφή μας, ανάλογα με τις ανάγκες και τις συνθήκες!

🍎Τα κατεψυγμένα φρούτα συχνά κατεψύχονται αμέσως μετά τη συγκομιδή, στο απόγειο της ωριμότητάς τους, «κλειδώνοντας» τα θρεπτικά τους συστατικά.

🍊Από την άλλη, τα φρέσκα προσφέρουν την απόλαυση της γεύσης και της υφής τους, ειδικά όταν είναι εποχιακά.

Το κλειδί δεν είναι να διαλέξουμε το ένα έναντι του άλλου, αλλά να καταλάβουμε πότε το καθένα μας εξυπηρετεί καλύτερα!

Και στις δύο περιπτώσεις, το σημαντικό είναι να τρώμε περισσότερα φρούτα - με όποια μορφή μας βολεύει! 🍓

Εσύ τι καταναλώνεις περισσότερο, φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα❓

Αν έχεις απορίες ή χρειάζεσαι περισσότερες πληροφορίες, επικοινώνησε μαζί μου!

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος -Διατροφολόγος

🌐www.helensdiet.gr

#διατροφή #διατροφη #φρουτα #φρεσκαφρουτα #κατεψυγμεναφρουτα #οφελη #φαγητο #διατροφή #απωλειαλιπους #απωλειαβαρους #πτολεμαιδα #φλωρινα

22/10/2025

👉Η κοιλιοκάκη είναι μια αυτοάνοση πάθηση που πυροδοτείται από την κατανάλωση γλουτένης - μιας πρωτεΐνης που βρίσκεται στο σιτάρι, κριθάρι και σίκαλη.

➡️Όταν το άτομο που πάσχει από κοιλιοκάκη καταναλώνει γλουτένη, το ανοσοποιητικό του σύστημα «επιτίθεται» στο λεπτό έντερο, προκαλώντας φλεγμονή και βλάβη στις εντερικές λάχνες που απορροφούν τα θρεπτικά συστατικά.

➡️Τα συμπτώματα μπορεί να ποικίλλουν από άτομο σε άτομο και δεν είναι πάντα έντονα, γι' αυτό πολλές φορές η διάγνωση καθυστερεί.

Αν αναγνωρίζεις κάποια από αυτά τα σημάδια χρόνια, μην τα αγνοήσεις! Είναι σημαντικό να κάνεις τις απαραίτητες εξετάσεις ΠΡΙΝ αποκλείσεις τη γλουτένη από τη διατροφή σου, γιατί αλλιώς τα αποτελέσματα μπορεί να είναι ψευδώς αρνητικά.

Η έγκαιρη διάγνωση και η σωστή διαχείριση με δίαιτα χωρίς γλουτένη κάνουν τη διαφορά! 💙

Αν έχεις απορίες ή χρειάζεσαι περισσότερες πληροφορίες, επικοινώνησε μαζί μου!

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος -Διατροφολόγος

🌐www.helensdiet.gr

#διατροφή #διατροφη #κοιλιοκακη #γλουτενη #οφελη #φαγητο #διατροφή #απωλειαλιπους #απωλειαβαρους #πτολεμαιδα #φλωρινα

20/10/2025

Παντζάρι: Μικρό σε μέγεθος, μεγάλο σε οφέλη!🥬

Το παντζάρι είναι ένα από τα πιο θρεπτικά λαχανικά, πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που προσφέρουν πολλαπλά οφέλη στην υγεία μας.

Η τακτική του κατανάλωση μπορεί να συμβάλλει:

✔️Στη μείωση της αρτηριακής πίεσης: Χάρη στα νιτρικά που περιέχει, βοηθά στη ρύθμιση της πίεσης και στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος.

✔️ Στην ενίσχυση της αθλητικής απόδοσης & αντοχής: Τα νιτρικά βελτιώνουν, επίσης, την οξυγόνωση των μυών, κάνοντας το παντζάρι σύμμαχο των αθλούμενων/αθλητών.

✔️Στην προστασία από το οξειδωτικό στρες: Έχει αντιοξειδωτική & αντιφλεγμονώδη δράση ενώ είναι πλούσιο σε φωτοχημικά που προστατεύουν τα κύτταρά μας από τη βλάβη που προκαλεί το οξειδωτικό στρες.

✔️Στην προστασία του εγκεφάλου: Συμβάλλει στη βελτίωση της αιματικής ροής και στην ενίσχυση της γνωστικής λειτουργίας.

✔️Στην υγεία του πεπτικού συστήματος: Πλούσιο σε φυτικές ίνες, υποστηρίζει τη λειτουργία του εντέρου και την καλή πέψη.

Είτε σε σαλάτα, είτε ψητό, είτε σε smoothie, το παντζάρι είναι μια πολύτιμη προσθήκη στο πιάτο σου!

Αν έχεις απορίες ή χρειάζεσαι περισσότερες πληροφορίες, επικοινώνησε μαζί μου!

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος -Διατροφολόγος

🌐www.helensdiet.gr

#διατροφή #διατροφη #παντζαρι #παντζάρι #οφελη #φαγητο #διατροφή #απωλειαλιπους #απωλειαβαρους #πτολεμαιδα #φλωρινα

17/10/2025

🎉 Giveaway – 15 χρόνια Helen’s Diet! 🎉

Γιορτάζουμε 15 χρόνια και σας ετοιμάσαμε ένα ξεχωριστό δώρο 💚

➡️ Το giveaway διενεργείται αποκλειστικά στο Instagram!

Μπες στο προφίλ μου, δες τις λεπτομέρειες και πάρε μέρος:

👉

Καλή επιτυχία σε όλους 🌿

#διαγωνισμός #διαγωνισμοι

16/10/2025

Σήμερα, εκτός από την Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού (ή Διατροφής όπως είναι ευρέως γνωστή) γιορτάζουμε κάτι παραπάνω από μια επέτειο!

15 χρόνια γεμάτα ιστορίες, εμπιστοσύνη, χαμόγελα και ανθρώπους που τόλμησαν να αλλάξουν τη ζωή τους μέσα από τη διατροφή. 💚

Δεν είναι απλώς ένα επάγγελμα: Είναι τρόπος ζωής, φροντίδα, αγάπη και εξέλιξη.

Νιώθω βαθιά ευγνωμοσύνη για όλους εσάς που με εμπιστευτήκατε, που πορευτήκαμε μαζί, που συνεχίζετε να μου δίνετε έμπνευση κάθε μέρα. 😄

Και φυσικά… τι θα ήταν μια γιορτή χωρίς ένα Giveaway; 🎁

Αύριο σας περιμένει κάτι ξεχωριστό για να γιορτάσουμε μαζί τα 15 χρόνια HelensDiet 💚

Stay Tuned 🎉🎉

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος -Διατροφολόγος

🌐www.helensdiet.gr

#παγκοσμιαημεραδιατροφής #15χρονια #γενέθλια #διατροφολόγος #διατροφή #πτολεμαιδα

10/10/2025

Αντί για… Προτίμησε – Φθινόπωρο edition! 🍎🍂

Ποιος είπε ότι το φθινόπωρο δεν μπορούμε να απολαύσουμε γεύσεις και ζεστές λιχουδιές με πιο #υγιεινές επιλογές;❓

Με μικρές αλλαγές μπορούμε να απολαύσουμε τις αγαπημένες μας γεύσεις σε πιο θρεπτική και ισορροπημένη εκδοχή, χωρίς να στερηθούμε τίποτα!

Στην εικόνα ⬆️ θα βρεις έξυπνες εναλλακτικές για να κάνεις πιο σωστές επιλογές στην καθημερινότητά σου αυτό το φθινόπωρο!

Τι λες; Θα τις δοκιμάσεις❓

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

🌐 www.helensdiet.gr

#διατροφή #διατροφη #τροφιμα #αντικατασταση #συνδυασμοιτροφιμων #φαγητο #πτολεμαιδα #φλωρινα

07/10/2025

⚡ Υπέρταση & Διατροφή: Η Δίαιτα DASH

Η υπέρταση ή αλλιώς υψηλή αρτηριακή πίεση, αποτελεί έναν από τους πιο σημαντικούς παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα.

Η διατροφή, φυσικά, παίζει καθοριστικό ρόλο τόσο στην πρόληψη όσο και στη ρύθμισή της.

📌 Σε αυτό το πλαίσιο, η δίαιτα DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) είναι ένα από τα πιο μελετημένα και αποτελεσματικά διατροφικά πρότυπα για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Δεν είναι μια «δίαιτα» με την κλασική έννοια, αλλά ένα ισορροπημένο πλάνο διατροφής που δίνει έμφαση σε υγιεινές επιλογές, περιορίζοντας παράλληλα τα τρόφιμα που αυξάνουν τις τιμές της.

Κάνε για να μάθεις περισσότερες πληροφορίες για τη .

Αν έχεις απορίες ή χρειάζεσαι περισσότερες πληροφορίες:

Γράψε μου στα σχόλια 👇🏻 ή στείλε μου DM📩

Βαϊκούση Ελένη, Διαιτολόγος -Διατροφολόγος

🌐www.helensdiet.gr

#διατροφή #διατροφη #αρτηριακήπίεση #πίεση #καρδιά #υγεία #φαγητό #πτολεμαιδα #φλωρινα

HelensDiet

07/11/2025

05/11/2025

30/10/2025

27/10/2025

24/10/2025

22/10/2025

20/10/2025

17/10/2025

16/10/2025

10/10/2025

07/10/2025

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category