What are the opening hours?

Monday 16:00 - 21:00 Tuesday 08:30 - 15:00 Wednesday 16:00 - 21:00 Thursday 08:30 - 15:00 Friday 09:00 - 15:00 Saturday 09:00 - 14:00

Διαιτολογικό Γραφείο Μπακιρτζή Αρχοντούλας

Home
Greece
Sérres
Διαιτολογικό Γραφείο Μπακιρτζή Αρχοντούλας

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Διαιτολογικό Γραφείο Μπακιρτζή Αρχοντούλας, Food consultant, Δελαπόρτα 3, Sérres.

Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
🏃 Τμηματική ανάλυση
🥦 Κλινικές καταστάσεις
👨 Παιδική παχυσαρκία
🤰 Διατροφή εγκυμοσύνης και θηλασμού
🍼 Εξειδικευμένες συμβουλές και καθοδήγηση για την μέθοδο αυτοσίτισης (BLW)
🥗Διατροφικές συμβουλές καθημερινότητας

25/12/2025

Καλά Χριστούγεννα 🎄 με υγεία, αγάπη 🩷 και στιγμές που μας θυμίζουν να φροντίζουμε τον εαυτό μας με καλοσύνη και ισορροπία.✨🥰🙏🎄

23/12/2025

✨ Δεν είναι το φαγητό που σε αγχώνει τα Χριστούγεννα. 🎄

Είναι όλα όσα κουβαλάς μαζί του.
🔴 Είναι τα «πρόσεχε», τα «μην το παρακάνεις», τα «από Ιανουάριο δίαιτα».
🔴 Είναι τα σχόλια στο τραπέζι, οι προσδοκίες, οι ενοχές πριν καν φας. 🫶

Και κάπου εκεί, το σώμα μπαίνει σε στρες.▶️ Το στρες αυξάνει την κορτιζόλη. ▶️Η κορτιζόλη αυξάνει την ανάγκη για γρήγορη ενέργεια, γλυκό, ποσότητα. 🍬🍭🍮
✋Όχι γιατί «δεν έχεις πειθαρχία». Αλλά γιατί έτσι λειτουργεί το σώμα όταν πιέζεται.😉

💚Γι’ αυτό και συχνά δεν είναι το μελομακάρονο που οδηγεί στην υπερφαγία. 🍪🍯 Είναι η ένταση γύρω από αυτό.
Τα Χριστούγεννα🎅 δεν χρειάζονται αυστηρούς κανόνες. Χρειάζονται χώρο, ηρεμία και κατανόηση. 🌿
Γιατί όταν το σώμα νιώθει ασφάλεια, δεν έχει ανάγκη να “ξεσπάσει” στο φαγητό.

✨Δεν χρειάζεσαι άλλη δίαιτα πριν τις γιορτές.
Χρειάζεσαι λιγότερο φόβο και περισσότερη παρουσία στο τραπέζι. ✨

19/12/2025

Οι κουραμπιέδες είναι συναίσθημα.🥰
Είναι γιορτές, οικογένεια, μυρωδιές από την κουζίνα. 🎄🤍
Και δεν χρειάζεται να τους στερηθείς για να “προσέχεις”.

👩‍🍳Αυτή η συνταγή είναι μια πιο ισορροπημένη εκδοχή του αγαπημένου γλυκού των Χριστουγέννων. Με λιγότερες θερμίδες, πιο προσεγμένα υλικά και την ίδια απόλαυση. ✨💯
Γιατί η σωστή διατροφή δεν ακυρώνει την παράδοση. Την προσαρμόζει.🎄

✨ Αν θέλεις να δεις πώς φτιάχνονται βήμα-βήμα: 👉https://abakirtzi.gr/gunaikes/kourabies-me-liges-thermides/ πάτησε στο link και κράτησε τις γιορτές όπως πρέπει με γεύση και μέτρο 🤍

Γράψε μου στα 🗨️ πως σου φάνηκε 🤍

12/12/2025

👩‍🍳 Τα μελομακάρονα είναι κομμάτι των Χριστουγέννων. Οι τύψεις… όχι. 🎄🍯

Γι’ αυτό και αυτή η συνταγή είναι εδώ για να σου θυμίσει κάτι πολύ απλό:
✨ Μπορείς να απολαύσεις τις γιορτές χωρίς υπερβολές, χωρίς στέρηση και χωρίς να χαλάς τη σχέση σου με το φαγητό.😋

🍯Μελομακάρονα με λιγότερες θερμίδες, φτιαγμένα με πιο ισορροπημένα υλικά, που κρατούν όλη τη γεύση και το άρωμα της παράδοσης. 🎄

✨ Αν θες να δεις τη συνταγή βήμα-βήμα και να τα φτιάξεις κι εσύ: 👉 πάτησε στο link https://shorturl.at/IWAsE.

💡 Γράψε μου στα σχόλια 🗨️ πως σου φάνηκε;;;

05/12/2025

👩‍🍳 Αν λατρεύεις τις Twix μπάρες αλλά θέλεις μια "πειραγμένη" πιο υγιεινή εκδοχή τους τότε αυτή την συνταγή θα την λατρέψεις.🤤

💡Μπισκότο, “καραμέλα” αμυγδάλου και μαύρη σοκολάτα όλα συνδυασμένα σε μια γεύση που σου εγγυώμαι δεν έχεις δοκιμάσει ξανά. 💯

Πάτα εδώ και δες την συνταγή 👉 https://abakirtzi.gr/sintages/ygieines-bares-twix-me-mavri-sokolata/

Γράψε μου στα σχόλια 💬 πως σου φάνηκε.

02/12/2025

⁉️Πεινάς συνέχεια;
⁉️Τρως «κανονικά» αλλά θέλεις κι άλλο μετά από 1 ώρα;
⁉️Ή νιώθεις ότι δεν χορταίνεις με τίποτα;
💡Τότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα… να μη φταις εσύ. Να φταίει η πρωτεΐνη.🤯

Ας δούμε τι γίνεται πραγματικά στο σώμα σου όταν δεν παίρνεις αρκετή:

🍽️ 1. Ο κορεσμός “καθυστερεί”
🟢 Η πρωτεΐνη είναι το μόνο μακροθρεπτικό που ενεργοποιεί ολοκληρωμένα τα σήματα κορεσμού.
Χωρίς αυτή → το σώμα δεν παίρνει το μήνυμα «χόρτασα».

💡Γι’ αυτό πεινάς πολύ πιο γρήγορα.

🔁 2. Το σάκχαρο κάνει… “τσουλήθρα”
Χωρίς πρωτεΐνη στα γεύματα:
🟢 ανεβαίνει απότομα
🟢 πέφτει απότομα
🟢 έρχονται λιγούρες

💡 Το γνωστό «θέλω κάτι γλυκό» μέσα στη μέρα δεν είναι θέμα δύναμης θέλησης. Είναι βιολογία.

🔋 3. Πέφτει η ενέργεια
🟢 Η πρωτεΐνη βοηθά στη σταθερή ενέργεια μέσα στη μέρα. Όταν λείπει, νιώθεις κουρασμένος/η, βαριά, χωρίς συγκέντρωση.

💪 4. Μειώνεται η μυϊκή μάζα & πέφτει ο μεταβολισμός

🟢 Αν τρως λίγη πρωτεΐνη, το σώμα “τραβάει” από τους μύες.
💡 Λιγότεροι μύες = πιο αργός μεταβολισμός = πιο εύκολη αύξηση βάρους.

🤯 5. Αυξάνονται οι βραδινές λιγούρες
🟢 Όταν η μέρα είναι χαμηλή σε πρωτεΐνη, το βράδυ… ξεσπάει η πείνα.
💡 Γι’ αυτό πολλοί τρώνε τέλεια όλη μέρα και χαλάνε το βράδυ.

Αν σου συμβαίνει κάτι από τα παραπανω και χρειάζεσαι βοήθεια είναι εδώ για σένα. Επικοινώνησε 💌 με μήνυμα ή κάλεσε με στο ☎️ 23210 20717

25/11/2025

🚩 1. “Φάε όσο θες, αρκεί να είναι υγιεινό.”
🟢 Αν κάτι υπόσχεται απεριόριστο φαγητό… είναι red flag. Ακόμη και τα πιο θρεπτικά τρόφιμα έχουν θερμίδες και χρειάζονται μέτρο.
Η ισορροπία > η υπερβολή.

🚩 2. “Αποτοξινώσεις 3 ημερών – θα νιώσεις ελαφρύς!”
🟢 Το σώμα σου έχει ήδη… full time detox system: ήπαρ + νεφρά + αναπνοή + ιδρώτας.
Δεν χρειάζεται χυμούς 200€ και στερητικές δίαιτες. Απόφυγε ό,τι σου υπόσχεται “θαύμα”.

🚩 3. “Μην τρως μετά τις 7 το απόγευμα.”
🟢 Δεν παχαίνει η ώρα. Παχαίνει η συχνή υπερφαγία, οι χαοτικές ρουτίνες και το να μένεις όλη μέρα νηστικός.
Το σώμα δεν έχει ρολόι έχει ανάγκες.

🚩 4. “Αν πεινάς, πιες νερό. Θα σου περάσει.”
🟢 Όχι. Η πείνα δεν είναι λάθος μήνυμα. Είναι σήμα από το σώμα ότι χρειάζεται ενέργεια.
Πίνε νερό, ναι, αλλά μην αγνοείς την πείνα σου.

🚩 5. “Φάε όσο πιο λίγο μπορείς για να χάσεις γρήγορα.”
🟢Το λίγο φαγητό δεν είναι πειθαρχία, είναι στρες για το σώμα. Ρίχνει τον μεταβολισμό, αυξάνει τις λιγούρες και οδηγεί σε binge eating.
Η σταθερότητα νικάει πάντα τη στέρηση.

🧠 Τι κρατάμε τελικά;
Στη διατροφή δεν υπάρχουν “κανόνες πανικού” ούτε μαγικές λύσεις. Υπάρχει μόνο γνώση, ισορροπία και εξατομίκευση.
Ό,τι σε πιέζει, σου υπόσχεται θαύματα ή σου δημιουργεί ενοχές… δεν είναι για εσένα.

Επικοινώνησε μαζί μου💌 έλα να δημιουργήσουν ένα ισορροπημένο πλάνο με ότι χρειάζεται πραγματικά ο οργανισμός σου.

21/11/2025

🤔Αν έχεις ποτέ αναρωτηθεί γιατί εσύ μετράς θερμίδες, βήματα, γεύματα και ο σύντροφός σου απλά…έκοψε το ψωμί για δύο μέρες και έχασε 2 κιλά,δεν είσαι η μόνη. 😅
💡Και όχι δεν είναι άδικο της φύσης. Είναι επιστήμη.
Ας δούμε τι πραγματικά συμβαίνει στο σώμα 👇

🟢 Οι άντρες έχουν περισσότερη άλιπη μάζα
Οι άντρες έχουν περισσότερους μύες κατά μέσο όρο.
👉 Οι μύες καίνε περισσότερη ενέργεια ακόμη και όταν… κάθεσαι. Άρα ο βασικός μεταβολισμός τους είναι φυσιολογικά πιο υψηλός.
🟢 Οι ορμόνες λειτουργούν διαφορετικά
Στις γυναίκες, τα οιστρογόνα ευνοούν την αποθήκευση λίπους ειδικά σε περιόδους στρες, έμμηνο κύκλο ή κακό ύπνο.
👉 Αυτό δεν σημαίνει “παχαίνω εύκολα”. Σημαίνει απλώς ότι το σώμα δουλεύει προστατευτικά.
🟢 Η κατανομή του λίπους δεν είναι η ίδια
Οι άντρες αποθηκεύουν πιο συχνά λίπος στην κοιλιά (σπλαχνικό λίπος), ενώ οι γυναίκες στους γοφούς–μηρούς (υποδόριο λίπος).
👉 Το σπλαχνικό λίπος “φεύγει” πιο γρήγορα όταν γίνει προσπάθεια.
👉 Το υποδόριο είναι πιο “ανθεκτικό” — αλλά και πιο ασφαλές για την υγεία.
🟢 Η ένταση πείνας–κορεσμού λειτουργεί αλλιώς
Σε μελέτες βλέπουμε ότι οι γυναίκες:
• έχουν συχνότερα “cravings” όταν κουράζονται
• επηρεάζονται περισσότερο από ορμονικές αλλαγές
• συχνά πιέζονται από δίαιτες με πολύ χαμηλές θερμίδες

👉 Γι’ αυτό και χρειάζεται πιο προσωποποιημένη, σταθερή προσέγγιση.

🛑 Το σημαντικότερο: Δεν είναι αγώνας δρόμου
Η απώλεια βάρους δεν είναι διαγωνισμός.
Και σίγουρα δεν συγκρίνεται ανάμεσα σε δύο εντελώς διαφορετικούς οργανισμούς.

Η ουσία είναι να μάθεις:
💛 πώς λειτουργεί το δικό σου σώμα
💛 πώς να τρως ισορροπημένα
💛 πώς να φτιάξεις ρουτίνες που σε βοηθούν πραγματικά

Όταν δουλεύεις με το σώμα σου όχι απέναντί του η αλλαγή έρχεται με σταθερότητα, όχι με βιασύνη.😘

18/11/2025

🛑 Προδιαβήτης: Μπορεί να τον έχεις, χωρίς να το ξέρεις.🛑

💭 Ξέρεις ότι 7 στους 10 ανθρώπους με προδιαβήτη δεν έχουν ιδέα ότι βρίσκονται “ένα βήμα πριν τον διαβήτη τύπου 2”;🤔

💡Κι όμως, ο προδιαβήτης δεν έχει συνήθως καθόλου συμπτώματα, φαίνεται όμως στις εξετάσεις.
Τι πρέπει να ελέγξεις:
✔️ Γλυκόζη νηστείας
✔️ HbA1c (γλυκοζυλιωμένη αιμοσφαιρίνη)
✔️ Τεστ ανοχής στη γλυκόζη (OGTT) αν χρειαστεί σε συνεννόηση με τον γιατρό σας

🤔 Πότε να υποψιαστείς ότι “κάτι δεν πάει καλά”:

1️⃣ Κόπωση χωρίς λόγο 😴
2️⃣ Λαχτάρα για γλυκά & υδατάνθρακες 🍪🍞
3️⃣ Πολύ συχνή δίψα 💧
4️⃣ Περίεργη πείνα τη νύχτα
5️⃣ Περιττό βάρος στην κοιλιά
6️⃣ Οικογενειακό ιστορικό

💡 Και τώρα το καλύτερο νέο:
Ο προδιαβήτης ΔΕΝ είναι “αρρώστια” αλλά ένα πρώτο "καμπανάκι".🔔
Με σωστή διατροφή και αλλαγές στον τρόπο ζωής, ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΑΝΤΙΣΤΡΑΦΕΙ.😶‍🌫️

📌 Ξεκίνα με 3 βασικά:
🥗 + Πρωτεΐνη & φυτικές ίνες σε κάθε γεύμα
🚶‍♂️ 20–30’ περπατημα κάθε μέρα
🥤 Μείωσε τους “υγρούς υδατάνθρακες” (χυμούς, αναψυκτικά, καφέδες με σιρόπια)

📌Επικοινώνησε μαζί μου στο ☎️23210 20717 ή στειλε μου 💌 για να δημιουργήσουμε την ιδανική για εσένα διατροφική δομή στην καθημερινότητα σου. Φρόντισε την υγεία σου αλλάζοντας την καθημερινή σου διατροφή.💪

11/11/2025

🍫 Όσο περισσότερο “κόβεις” τα γλυκά… τόσο περισσότερο τα θες.😶‍🌫️

Δεν είναι θέμα “αδυναμίας” αλλά εγκεφάλου. 🧠
Όταν βάζεις ένα τρόφιμο, οποιοδήποτε τρόφιμο, στη “μαύρη λίστα”, το μυαλό σου το αντιλαμβάνεται σαν απώλεια και… το επιθυμεί ακόμη περισσότερο.

➡️ Η αυστηρή στέρηση ενεργοποιεί το reward system του εγκεφάλου.
Όσο λες “όχι”, τόσο πιο δυνατά φωνάζει το “ναι”.

💡 Αντί να τα κόβεις τελείως, δοκίμασε αυτό:
🍓 Απόλαυσε μικρές ποσότητες γλυκού συνειδητά χωρίς ενοχές και σωστή μένα στη διαχείριση.
🥣 Επίλεξε πιο “θρεπτικά” γλυκά (π.χ. γιαούρτι με μέλι & φρούτα, μαύρη σοκολάτα, σπιτικές μπάρες).
⚖️ Μάθε να συνδυάζεις όχι να αποκλείεις.

Γιατί όταν η διατροφή σου έχει ισορροπία, δεν χρειάζεται να την “χαλάσεις”. 💛

Αν χρειάζεσαι βοήθεια για να δημιουργήσεις ένα καθημερινό ισορροπημένο πλάνο που να σε καλύπτει σε περιμένω είτε με 💌 είτε στο ☎️ 23210 20717😘

07/11/2025

💭 Γιατί πεινάω ενώ μόλις έφαγα;🤔

Σου έχει τύχει να τελειώσεις το φαγητό σου και λίγη ώρα μετά να νιώθεις ξανά πείνα;
Δεν σημαίνει απαραίτητα ότι “κάτι δεν πάει καλά” με τη διατροφή σου αλλά σίγουρα κάτι προσπαθεί να σου πει το σώμα σου. 💭

💡 Μερικοί λόγοι που μπορεί να συμβαίνει αυτό:

🥐 Το γεύμα σου είχε λίγη πρωτεΐνη ή φυτικές ίνες.
Αν έφαγες κάτι γρήγορο (π.χ. ψωμί, μακαρόνια, κράκερ), η ενέργεια ανεβαίνει απότομα και πέφτει το ίδιο γρήγορα.
👉 Συνδύασε πρωτεΐνη (όπως αβγό, τόνο, γιαούρτι ή τυρί light) με φυτικές ίνες (λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής).

💧 Δεν έχεις πιει αρκετό νερό.
Η δίψα μπερδεύεται συχνά με την πείνα. Πιες ένα ποτήρι νερό και δες πώς νιώθεις μετά από 10 λεπτά.

😴 Δεν έχεις κοιμηθεί καλά.
Η έλλειψη ύπνου αυξάνει την γκρελίνη (την ορμόνη της πείνας) και μειώνει τη λεπτίνη (της πληρότητας).
👉 Αποτέλεσμα; Θες περισσότερο φαγητό ειδικά υδατάνθρακες.

😩 Τρως πολύ γρήγορα ή “στο πόδι”.
Ο εγκέφαλος χρειάζεται περίπου 20 λεπτά για να καταγράψει το αίσθημα κορεσμού.
👉 Πάρε τον χρόνο σου. Απόλαυσε. Άσε το σώμα να προλάβει να “σε ακούσει”.

🧁 Μπορεί απλώς να πεινάει… το μυαλό σου.
Το φαγητό συνδέεται με συναίσθημα, όχι μόνο με ενέργεια. Κάνε μια παύση και αναρωτήσου: “Πεινάω πραγματικά ή απλώς χρειάζομαι κάτι να με χαλαρώσει;”

Η ισορροπία ⚖️ δεν είναι να μην πεινάς ποτέ, αλλά να καταλαβαίνεις γιατί πεινάς. ❤️ Επέλεξε σωστούς συνδυασμούς.

Αν δυσκολεύεσαι επικοινώνησε μαζί μου 💌 ή κάλεσε με στο ☎️ 23210 20717 για να χτίσουμε μαζι ένα ισορροπημένο πλάνο διατροφής 😘

04/11/2025

✨ Γιατί ένα πολύχρωμο πιάτο🌈 είναι super power 💪 για τον οργανισμό σου;🤔

Ξέρεις ότι τα χρώματα στα φρούτα & τα λαχανικά δεν είναι τυχαία;
Κάθε χρώμα κρύβει ειδικά θρεπτικά συστατικά που προστατεύουν διαφορετικά το σώμα σου.

💡Τι προσφέρει το κάθε χρώμα;

🔴 Κόκκινο (ντομάτα, φράουλα, καρπούζι)
→ Στήριξη καρδιάς & άμυνας
→ Πλούσια σε λυκοπένιο

🟠 Πορτοκαλί (καρότο, πορτοκάλι, κολοκύθα)
→ Σούπερ για μάτια & δέρμα
→ Βιταμίνη Α & αντιοξειδωτικά

🟡 Κίτρινο (μπανάνα, καλαμπόκι, πιπεριά)
→ Ενέργεια & καλύτερη διάθεση
→ Βιταμίνες Β & μαγνήσιο

🟢 Πράσινο (σπανάκι, μπρόκολο, ακτινίδιο)
→ Αποτοξίνωση & υγιές ανοσοποιητικό
→ Φυλλικό οξύ, ασβέστιο

🔵🟣 Μπλε / Μωβ (μύρτιλα, σταφύλια, μελιτζάνα)
→ Αντιγήρανση & προστασία εγκεφάλου
→ Πολυφαινόλες & ανθοκυανίνες

🤍 Λευκό (μανιτάρια, κουνουπίδι, σκόρδο)
→ Προστασία από φλεγμονές & ιώσεις
→ Αλικίνη & προβιοτικά οφέλη

🤫 Το μυστικό:
➡️ Μη σκέφτεσαι πως να γεμίσεις την «λίστα»📝
Σκέψου πόσα χρώματα έχει το πιάτο σου σήμερα!

Αν είναι δύο ➡️ προσπάθησε αύριο να γίνουν τρία
Αν είναι τρία ➡️ φτιάξε ένα διατροφικό ουράνιο τόξο 🌈

💬 Τι χρώμα λείπει πιο συχνά από το δικό σου πιάτο;
Γράψε μου στα σχόλια! 👇💚

Address

Δελαπόρτα 3
Sérres
62100

Opening Hours

Monday	16:00 - 21:00
Tuesday	08:30 - 15:00
Wednesday	16:00 - 21:00
Thursday	08:30 - 15:00
Friday	09:00 - 15:00
Saturday	09:00 - 14:00

Telephone

+302321020717

Website

http://www.abakirtzi.gr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Διαιτολογικό Γραφείο Μπακιρτζή Αρχοντούλας posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Διαιτολογικό Γραφείο Μπακιρτζή Αρχοντούλας:

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Practice
Claim ownership or report listing

Want your practice to be the top-listed Clinic in Sérres?

Διαιτολογικό Γραφέιο Αρχοντούλα Μπακιρτζή

Οι τροφές που καταναλώνουμε είναι κάτι το οποίο μας απασχολεί σε καθημερινή βάση. Το σώμα μας είναι ο καθρέπτης μας και γι’ αυτό θα πρέπει να το φροντίζουμε και να το αγαπάμε.

Ερχόμενος στο γραφείο μας θέτουμε ως σκοπό την υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή. Χωρίς στερήσεις και περιορισμούς.

Εξατομικευμένα Προγράμματα

Κάθε άτομο έχει διαφορετικές συνήθειες και ανάγκες γι’ αυτό και τα προγράμματα διατροφής είναι εξατομικευμένα με βάση τις προτιμήσεις και το προσωπικό σας στόχο.

Δίνουμε πολύ μεγάλη σημασία στην προσωπική επαφή και στήριξη θέτουμε τις βάσεις για μία ζωή και όχι για ένα μικρό χρονικό διάστημα.

Διαθέτουμε τις πιο εξελιγμένες υπηρεσίες ώστε να πετύχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα με σταθερά και ανοδικά βήματα.

Λιπομέτρηση και Τμηματική ανάλυση σύστασης σώματος με μεγάλη ακρίβεια με το νέο λιπομετρητή – σωματοαναλυτή Tanita MC 780

Παχυσαρκία παιδιών και ενηλίκων

Κλινικές καταστάσεις (ασθένειες)

Αθλητική Διατροφή

Εγκυμοσύνη – Θηλασμός

Βουλιμία – Ανορεξία

Διατροφικές συμβουλές σε παιδιά

Συντήρηση

Μας βρίσκεται στο ‘’Διαιτολογικό Γραφέιο Αρχοντούλα Μπακιρτζή’’ επί της οδού Δελαπόρτα 3 στις Σέρρες, αλλά και τηλεφωνικά στο 23210 20717 & 693 71 28 779 ή μέσω email στο abakirtzi@yahoo.gr.