Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής

01/11/2025

👶Μπορεί ένα μωρό ή ένα παιδί να είναι vegan;

Μια ερώτηση την οποία συναντώ συχνά, εντός και εκτός γραφείου, και πάντα χαίρομαι να απαντώ!

Θα ήθελα να ευχαριστήσω από καρδιάς τον Πάνο Κωδωνά για το βήμα που μου έδωσε στη συνέντευξη στο News 24/7, για τη φιλική διάθεση και την όμορφη, εποικοδομητική συζήτηση που είχαμε!

👉 Διαβάστε όλη τη συνέντευξη εδώ:

Η Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Σοφία Κανέλλου εξηγεί στο NEWS 24/7 πώς μια σωστά σχεδιασμένη vegan διατροφή μπορεί να καλύψει πλήρως τις θρεπτικές ανάγκες των βρεφών, των...

31/10/2025

Διάβασε το newsletter εδώ ----> https://mailchi.mp/0c51e8b7b9d3/ius66kaa2r

1η Νοεμβρίου

Παγκόσμια Ημέρα Βιγκανισμού

Μόνο για σήμερα!

50% έκπτωση

Στο πληρέστερο σεμινάριο 6 ωρών για τη vegan διατροφή!

30/10/2025

🌿 Παιχνίδι και βιωματικές δραστηριότητες για την προαγωγή της ισορροπημένης διατροφής στο DES, Διαδραστικό Ευρωπαϊκό Σχολείο

Στις 22 Οκτωβρίου είχα τη μεγάλη χαρά να βρεθώ με τα παιδιά του Διαδραστικού Ευρωπαϊκού Σχολείου (ΔΕΣ) σε μια όμορφη εκπαιδευτική δραστηριότητα γύρω από τη διατροφή και την αξία της ισορροπίας στο πιάτο μας. 🥗✨

Μέσα από παιχνίδι και βιωματικές δραστηριότητες:

🍎 Μιλήσαμε για τις ομάδες τροφίμων και τη σημασία της ποικιλίας, με τη βοήθεια του διαδραστικού υλικού για τις ομάδες τροφίμων από το Mednutrition.
🍞 Δημιουργήσαμε μαζί ένα ισορροπημένο πιάτο.
🫒Εξερευνήσαμε την ελιά και το ελαιόλαδο, μαθαίνοντας γιατί αποτελούν βασικά στοιχεία της Μεσογειακής διατροφής.
🌿 Στο εργαστήριο, τα παιδιά δοκίμασαν ρόκα, την παρατήρησαν με όλες τις αισθήσεις - μύρισαν, ένιωσαν, γεύτηκαν - και έφτιαξαν μόνα τους ένα υγιεινό σνακ με ψωμάκι ολικής άλεσης, μαγιονέζα από… φασόλι και ρόκα!

🎨 Κλείσαμε τη δράση δημιουργικά, φτιάχνοντας μια… ελιά με τα χεράκια μας!

Η δραστηριότητα πραγματοποιήθηκε με σκοπό τα παιδιά να γνωρίσουν με απλό και χαρούμενο τρόπο βασικές αρχές σωστής διατροφής και να ανακαλύψουν νέες γεύσεις. 💚

Η διατροφή και τα τρόφιμα μπορούν να γίνουν μέσο μάθησης, εξερεύνησης και χαράς! 🌱

Με αγάπη,
Σοφία

20/10/2025

3ο Δωρεάν Πανελλήνιο Συνέδριο Παιδικής Διατροφής - https://mailchi.mp/49972dbcc9c6/3
Σε 5 ώρες θα ανταμώσουμε διαδικτυακά πάνω από 10 εξαιρετικοί συνάδελφοι που θα μιλήσουμε για τη διατροφή!
Στα πλαίσια της παγκόσμιας εβδομάδας επισιτισμού οργανώνεται πλέον κάθε χρόνο από το Project Parenting, αυτό το συνέδριο που θα δώσει λύσεις, θα σπάσει στερεότυπα που βαραίνουν τις ζωές μας!
Σε περιμένουμε σήμερα στις 17.30
https://siniditidiatrofi.gr/3o-panellinio-synedrio-paidikis-diatrofis-pos-na-troei-to-paidi-sou-ola-osa-thes/

15/10/2025

⭐️Θες η ώρα του φαγητού να είναι η πιο ξένοιαστη στιγμή της μέρας;
⭐️Έχεις κουραστεί να σκέφτεσαι “Τι να μαγειρέψω πάλι αύριο;”
⭐️Θες το παιδί σου να βλέπει το πιάτο και να λέει “ΝΑΙ!”;

Τότε αυτό το Συνέδριο του Project Parenting είναι για σένα! 🤝

🎓 Συνέδριο Διατροφής:
“Πώς να τρώει το παιδί σου όλα όσα θες”
📅 Δευτέρα 20 Οκτωβρίου | Από τις 17:30 | Δωρεάν online

Μάθε πώς να:
✅ Βάλεις τέλος στο άγχος του φαγητού
✅ Χτίσεις τη διατροφή που ονειρεύεσαι για την οικογένειά σου
✅ Κάνεις την τροφή μια ευχάριστη, ενδυναμωτική εμπειρία 🌿

🎤 Η Σοφία Κανέλλου συμμετέχει με δύο ξεχωριστές ομιλίες:

🕕 18:00 «Από το κοινό τραπέζι στο lunchbox: Πώς άλλαξε η σχέση μας με το φαγητό;»
μαζί με τις Ιωάννα Αγγουράκη, Ελεάνα Πετροπούλου, Τόνια Κούκα, Αθήνα Καραντζά

🕣 20:50 «Μπορεί να είναι χορτοφάγος το παιδί μου; Είναι ασφαλές;»

🎟️ Κλείσε τη θέση σου δωρεάν
👉 https://siniditidiatrofi.gr/3o-panellinio-synedrio-paidikis-diatrofis-pos-na-troei-to-paidi-sou-ola-osa-thes/

Σε περιμένουμε!💚

#διατροφή #παιδικήδιατροφή #συνέδριο

15/10/2025

🎉 Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής & ένα μεγάλο ορόσημο για μένα! 🍎🎓

Με αφορμή την αυριανή ημέρα, όπου θα γίνει και η απονομή του 2ου μεταπτυχιακού μου τίτλου “Ειδικός Παιδιατρικής Διατροφής”, γιορτάζουμε διπλά!

💥 Από σήμερα, έχετε -30% έκπτωση σε όλα τα e-books και σεμινάρια στο shop του siniditidiatrofi.gr με τον κωδικό:
“diatrofi30” 🛒

Η εκδήλωση διοργανώνεται από την ΕΛΔΕ - Ελληνική Διατροφολογική Εταιρεία και περιλαμβάνει φαγητό, διαλέξεις, σωματομετρήσεις και πολλά ακόμα!
Σας περιμένω να γιορτάσουμε μαζί αυτή τη σπουδαία ημέρα!

👉Βρες το δώρο σου και μάθε περισσότερα εδώ:
https://mailchi.mp/8313c6e04d52/30.. και μην ξεχάσεις να κάνεις εγγραφή στο newsletter για να είσαι πάντα ενήμερη για τα νέα μας!

Με αγάπη,
Σοφία Κανέλλου 💚

#ΠαγκόσμιαΗμέραΔιατροφής #Διατροφή #ΠαιδιατρικήΔιατροφή

18/09/2025

Διατροφή στην εγκυμοσύνη 🤰 Σήμερα στις 18.00 - https://mailchi.mp/0483cc6cde89/7k1ixnzev0

17/09/2025

👩‍🍳 Μικροί σεφ εν δράσει!
Σας προσκαλώ σε ένα hands-on εργαστήριο μαγειρικής για παιδιά 2,5–6 ετών, γεμάτο δημιουργία, παιχνίδι και γεύσεις που θυμίζουν… φροντίδα! 💕

📅 Κυριακή 21 Σεπτεμβρίου 2025
🕦 11:30 π.μ.
📍 Το Μικρό Βουνό, Οδός Ρόδων, Λαγονήσι

Μαζί θα ετοιμάσουμε θρεπτικές και πεντανόστιμες ιδέες για το lunchbox του σχολείου ή της εκδρομής:

🌱 Πέστο για μακαρόνια ή σαντουιτσάκια
🥦 Μπροκολόπιτες
🍫 Μωσαϊκό σοκολάτας χωρίς ζάχαρη

Όλες οι συνταγές είναι υγιεινές, χορτοφαγικές και ειδικά σχεδιασμένες για παιδιά, ώστε το lunchbox να γίνει ένα μικρό ταξίδι υγείας & φαντασίας. ✨

📩 Οι θέσεις είναι περιορισμένες - κλείστε τη δική σας εγκαίρως!
👉 Βρείτε περισσότερες πληροφορίες εδώ:
🔗https://siniditidiatrofi.gr/%f0%9f%a5%aa-lantsbox-eichame-kai-sto-chorio/

Καλή μας αντάμωση!
Σοφία 🌷

17/09/2025

Η εγκυμοσύνη είναι γεμάτη αλλαγές και συγκινήσεις 💕
Η διατροφή σου δεν είναι «υποχρέωση» αλλά φροντίδα για εσένα και το μωρό σου 🌸

Γι’ αυτό σε προσκαλώ στο live webinar τουProject Parenting:
📅 Πέμπτη 18/9
🕕 18:00 – 18:45

✨ Μαζί θα μιλήσουμε για:
🥗 πώς να καλύπτεις τις ανάγκες σου χωρίς άγχος
🚫 μύθους που σε μπερδεύουν
😊 τον ρόλο της διατροφής στη διάθεση & την ευεξία
🌱 φυτική/χορτοφαγική διατροφή με ασφάλεια
💚 πώς να τρέφεσαι χωρίς ενοχές

💡 Τι θα κερδίσεις: σιγουριά, ηρεμία και μια πιο ουσιαστική σχέση με το φαγητό σου.

👉 Κλείσε τη θέση σου τώρα!
🔗https://siniditidiatrofi.gr/ti-na-tros-gia-na-ofeleisai-kai-na-niotheis-kala-stin-egkymosyni/

Με αγάπη,
Σοφία 🌷

21/07/2025

💬✨Αλλάζοντας ζωές, μία ερώτηση τη φορά!

Με μεγάλη χαρά και αίσθημα ευθύνης, φέτος συμμετείχα ως Πρεσβεύτρια Υγιεινής Διατροφής στο πρόγραμμα "The Tipping Point", προσφέροντας δωρεάν σεμινάρια σε μαθητές και μαθήτριες σε σχολεία από όλη την Ελλάδα, από πόλεις μέχρι απομακρυσμένα χωριά και νησιά.

🧠🍎Μέσα από αυτή τη δράση, είχα την ευκαιρία να μιλήσω σε νέα παιδιά για τη σημασία της διατροφής στη σωματική και ψυχική υγεία, την ευεξία και τη μελλοντική τους πορεία.
Δημιουργήσαμε έναν χώρο ανοιχτής συζήτησης, έμπνευσης και ενδυνάμωσης, γεμάτο ερωτήσεις, σκέψη και σύνδεση ❤️

🌱Ήταν μια εμπειρία βαθιά ανθρώπινη και συγκινητική, που μου υπενθύμισε γιατί αγαπώ αυτό που κάνω: γιατί η προσφορά και η επαφή με την επόμενη γενιά είναι τελικά αυτό που έχει τη μεγαλύτερη αξία!

📊 Φέτος, περισσότεροι από 1.590 μαθητές και μαθήτριες συμμετείχαν σε live συνεδρίες του προγράμματος.
✔️ Το 87% δήλωσε ότι ένιωσε μεγαλύτερη σιγουριά για τις επιλογές και τα επόμενα βήματά του.
✔️ Το 78% εμπνεύστηκε να σχεδιάσει το μέλλον του με μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση.

Για εμένα είναι τιμή να συμβάλλω σε αυτό το ταξίδι, μέσα από τη διατροφή ως εφόδιο ζωής και υγείας, όχι μόνο ως επιστήμη 🌍

👉Αν θέλεις να δεις περισσότερα για τη δουλειά μου με παιδιά, γονείς και σχολεία γύρω από τη συνειδητή διατροφή, μπορείς να επισκεφτείς το siniditidiatrofi.gr.🔗

🔦Μην χάσεις καμία από τις επόμενες δράσεις μας στο "Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής" κάνοντας την εγγραφή σου στα νέα μας:
https://mailchi.mp/2ca3e3458fc1/pxt15cp8ym

15/07/2025

BLW χωρίς άγχος: Πώς να ξεκινήσεις με ασφάλεια - https://mailchi.mp/eebdb01ecb24/blw