What are the opening hours?

Monday 09:00 - 21:00 Tuesday 09:00 - 21:00 Wednesday 09:00 - 21:00 Thursday 09:00 - 21:00 Friday 09:00 - 21:00 Saturday 09:30 - 19:30

Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής

Home
Greece
Saronida
Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής

Στόχος η εκπαίδευση σε μία διατροφή και έναν τρόπο ζωής με σεβασμό στο σώμα, στο περιβάλλον και ταυτό

Σοφία Κανέλλου, πτυχιούχος Διαιτολόγος- Διατροφολόγος
MSc στη Χορτοφαγική διατροφή για όλα τα στάδια της ζωής, σε κλινικές και φυσιολογικές καταστάσεις
Master practioner in obesity and eating disorders απο το ΚΕΑΔΔ.
Κάτοχος άδειας άσκησης επαγγέλματος και λειτουργίας διαιτολογικού γραφείου
Μέλος της Ένωσης Διαιτολόγος- Διατροφολόγων Ελλάδας.
Μέλος της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας.
Στο Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής γίνονται θεωρητικά και πρακτικά σεμινάρια υγιεινής διατροφής και μαγειρικής, συστήνονται εξατομικευμένα ισορροπημένα προγράμματα διατροφής με βάση τις ανάγκες του κάθε ατόμου με στόχο την εκπαίδευση σε έναν τρόπο διατροφής και κατ’ επέκταση ζωής για την προώθηση της υγείας, με βάση τις πιο πρόσφατες εξελίξεις της επιστήμης. Μίνι Βιογραφικό: https://goo.gl/rXCwJb

11/02/2026

Plant-Based Masterclass: Vegan Διατροφή & Αθλητισμός 🌱

Ένα εξειδικευμένο σεμινάριο για όσους έχουν την άσκηση στη ζωή τους, είτε είσαι αθλητής, είτε γυμνάζεσαι συστηματικά, είτε απλώς θέλεις η διατροφή σου να υποστηρίζει πραγματικά την καθημερινή απόδοσή.

Γίνεται να έχεις δύναμη, αντοχή, μυϊκή μάζα και σωστή αποκατάσταση χωρίς κρέας;
Ή όταν οι απαιτήσεις ανεβαίνουν… η plant-based διατροφή «δεν φτάνει»;

Σε αυτό το Μasterclass συνδυάζουμε:
🔬 Βιοχημεία & αμινοξική επάρκεια
💪 Απόδοση, αποκατάσταση & διατήρηση μυϊκής μάζας
🥗 Hands-on πρακτικό εργαστήριο με συνταγές

Μαζί με τον Zannis Zouganelis θα δούμε πώς η vegan διατροφή μπορεί να εφαρμοστεί σωστά, ρεαλιστικά και αποτελεσματικά.

📍 Σάββατο 14.02.26 | Λυκαβηττός
⏱ 16:45 - 19:15

👉Μάθε περισσότερα και κάνε την εγγραφή σου τώρα πατώντας εδώ:
https://siniditidiatrofi.gr/plant-based-masterclass-vegan-diatrofi-kai-athlitismos/

**Οι θέσεις είναι περιορισμένες

04/02/2026

Η Προπαγάνδα ΔΕΝ Τρώγεται Ωμή 🤐 - https://mailchi.mp/c4ce94e749c5/j0qe3stqg2

Mετά από ατελείωτες ώρες διαβάσματος και διασταύρωσης πληροφοριών, μαζί με την αγαπημένη μου συνεργάτιδα θα μιλήσουμε για την ιστορία πίσω και μπροστά από τις συστάσεις διατροφής και θα βάλουμε ένα "σουρωτήρι" για να ψαρέψουμε ότι χρειαζόμαστε πραγματικά.

Γιατί, τελικά, η προπαγάνδα δεν τρώγεται ωμή.

Σάββατο 7 Φεβρουαρίου | 14:30

02/02/2026

Την περασμένη Πέμπτη βρεθήκαμε στο Εντευκτήριο του Συλλόγου Α.Τ.Ε. «Η Δήμητρα» 📍 για να μιλήσουμε για την

…«κουλτούρα της ΜΗ δίαιτας»! 🧠

Ένα θέμα που συνεχίζει να απασχολεί τόσο τους επαγγελματίες υγείας όσο και τους ανθρώπους που έρχονται καθημερινά στα γραφεία μας αναζητώντας απαντήσεις.

Με χαρά ανοίξαμε τη συζήτηση ακόμη περισσότερο και αγγίξαμε ζητήματα όπως:
🍽το τι σημαίνει να απολαμβάνουμε τα τρόφιμα και να τα εντάσσουμε στη φυσιολογική μας ζωή
⚖️πώς αντιλαμβανόμαστε την ποσότητα χωρίς ενοχή και χωρίς αυστηρότητα
💭πώς αποφεύγουμε να καλύπτουμε τα συναισθήματά μας με το φαγητό
🫶🏽και πώς μπορούμε να κάνουμε τις κατάλληλες σκέψεις ώστε να απολαμβάνουμε τις κοινωνικές μας υποχρεώσεις, χωρίς να χάνουμε στιγμές με αγαπημένα πρόσωπα και χωρίς να απομακρυνόμαστε από τις ανάγκες μας

🕯️✨Επειδή εκείνη την ημέρα είχα και τα γενέθλιά μου, που τα γιόρτασα μαζί σας σε αυτό το σεμινάριο, κάνω μία ευχή:

Να προχωρήσουμε βήμα βήμα προς έναν κόσμο που θα αφήσει πίσω του όλο το «diet culture»!.έναν κόσμο με λιγότερη ενοχή, λιγότερους κανόνες και περισσότερη φροντίδα 🤍

Ανυπομονώ για τα επόμενα σεμινάρια, ομιλίες και ευκαιρίες που θα έχουμε για να μιλήσουμε για αυτό το υπέροχο κεφάλαιο που λέγεται Συνειδητή Διατροφή 🌱

28/01/2026

🎉Ένα από τα αγαπημένα μας, και πάντα επίκαιρα, θέματα επιστρέφει!

«Κουλτούρα ΜΗ Δίαιτας»
Ασκήσεις κινητοποίησης μετά από κραιπάλες

🗓 Τετάρτη 29/1
⏰ 11:00

🧠Μετά από γιορτές & διακοπές, είναι η ιδανική στιγμή να στηρίξεις το σώμα σου και να επιστρέψεις σε υγιείς συνήθειες χωρίς ενοχές και αυστηρότητα.

Έφαγες; Το ευχαριστήθηκες;
Πάμε παρακάτω 😉

Σε ένα βιωματικό σεμινάριο:
• επαναπροσδιορίζουμε τι σημαίνει «υγιές»
• μιλάμε για την ενοχή γύρω από την κραιπάλη
• σπάμε τον φαύλο κύκλο δίαιτας - υπερφαγίας

Φεύγεις με πρακτικό υλικό που θα σου μείνει (τουλάχιστον) μέχρι τα επόμενα Χριστούγεννα

📍Εντευκτήριο Συλλόγου Α.Τ.Ε. «Η Δήμητρα»

🎤Σοφία Κανέλλου | Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, MSc

ΕΙΣΟΔΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΗ

22/01/2026

Κατοχύρωσες τη θέση σου; μόνο 2 θέσεις έχουν μείνει! - https://mailchi.mp/33f556daf338/veganuary-17996778

19/01/2026

🌱Η vegan διατροφή είναι ένα ισχυρό επιστημονικό εργαλείο υγείας, όταν εφαρμόζεται σωστά.

Στο Plant-Based Masterclass θα ενώσουμε τις τελείες από τη βιοχημεία έως την πράξη της καθημερινότητας και θα μιλήσουμε ουσιαστικά για όσα ακούμε και διαβάζουμε γύρω από τη φυτική διατροφή.
Θρεπτική επάρκεια, αμινοξέα, βιοδιαθεσιμότητα, λειτουργικά τρόφιμα και πολλά ακόμη θα αναλυθούν σε αυτό το εφ’ όλης της ύλης μάθημα.

🍊Ένα σεμινάριο για όσους ακολουθούν ή ενδιαφέρονται για τη φυτική διατροφή και θέλουν να κατανοήσουν τι πραγματικά χρειάζεται το σώμα, πότε κάτι λειτουργεί και πότε όχι.
Με θεωρία, πρακτική εφαρμογή, γευστικές δοκιμές και χώρο για ερωτήσεις και εξατομίκευση.

📍 Σάββατο 24/1 | Τσιμισκή 28, Λυκαβηττός
🕓 16:45 - 19:15
⚠️ Περιορισμένες θέσεις

Για δήλωση συμμετοχής, ακολουθήστε τον σύνδεσμο στο προφίλ.

Σας περιμένω!

Σοφία 💚

18/01/2026

Veganuary- τι νέο έρχεται; - https://mailchi.mp/2c2706d4416b/veganuary

09/12/2025

Τι κοινό έχει ένα μελομακάρονο με την υγεία του εντέρου; 🤪 - https://mailchi.mp/83e5ba6b80c7/i1egyhqwfe
Γνωρίζετε πως μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε στα γνωστά μας μελομακάρονα ένα προιόν ζύμωσης που θα αγαπήσουν τα μικροβιάκια του εντέρου μας και ταυτόχρονα θα δώσει όλη τη ...μελότητα που χρειάζεται;
Τα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά συνδέονται συνήθως με πολλή ζάχαρη, ενώ εμείς θα δείξουμε έναν άλλο δρόμο. Μπορούμε να απολαύσουμε αγαπημένες γεύσεις και αρώματα δίνοντας, ταυτόχρονα, ένα θρεπτικό σνακ στην οικογένεια μας.💛

03/12/2025

Κυριακή στοΜικρό Βουνό με δύο μοναδικές οικογενειακές δράσεις!✨

🍪Πάμε να πλάσουμε τα δικά μας, ελαφρώς πειραγμένα, μελομακάρονα;

👩‍🍳Στη 13:30, σας προσκαλούμε στο εργαστήρι μαγειρικής μας “Α-Μελομακάρονα”!

Ένα ζεστό, χριστουγεννιάτικο εργαστήρι που θα γεμίσει τον χώρο μυρωδιές, ζύμη και χαρούμενα χεράκια!
Φτιάχνουμε μαζί το αγαπημένο γλυκό των Χριστουγέννων, χωρίς μέλι & χωρίς αγαύη, αλλά με όλη την απόλαυση, το άρωμα και τη θρεπτικότητα που θέλουμε να προσφέρουμε στα παιδιά μας!

🐝 Γιατί χωρίς μέλι;
Γιατί το μέλι είναι ο θησαυρός της κυψέλης, μια μέλισσα φτιάχνει μόλις 1/12 του κουταλιού του γλυκού σε όλη της τη ζωή.

Οι γιορτές είναι συχνά συνδυασμένες με γλυκά τα οποία περιέχουν πολλή ζάχαρη. Σκοπός μας, λοιπόν, είναι να ετοιμάσουμε μία εναλλακτική η οποία θα είναι θρεπτική, χαμηλή σε ελεύθερα σάκχαρα και με όλα τα αρώματα των Χριστουγέννων!

Θα πλάσουμε, θα μυρίσουμε, θα γευτούμε… και θα πάρετε ιδέες για να δημιουργείτε τα δικά σας “μελομακάρονα” στο σπίτι μαζί με τα παιδιά! 💛

🧘‍♀️Οι δράσεις, όμως, δεν σταματούν εδώ αφού νωρίτερα, στις 11:00, μπορείτε να απολαύσετε ένα παιχνιδιάρικο μάθημα πρωινής γιόγκα με μουσική, για όλη την οικογένεια!
Τα παιδιά θα γνωρίσουν στάσεις ζώων, ήχους και ρυθμούς, συνδεόμενα με το σώμα και τον γονιό τους, με την καθοδήγηση της Tania Hadwa & Βασιλικής Σαπουνά.

🎈 Μετά τις δράσεις:
Ελεύθερο παιχνίδι στον υπέροχο κήπο & τις αγαπημένες γωνιές του Μικρού Βουνού.

📍 Πού; Στον χώρο του Μικρού Βουνού
📅 Πότε; Την Κυριακή 14.12
👨‍👩‍👧 Για ποιον; Για γονείς & παιδιά που θέλουν να ζήσουν μαζί μια μέρα γεμάτη κίνηση, δημιουργία &… άρωμα κανέλας!

👉 Μάθε περισσότερα και δηλώστε συμμετοχή εδώ:
https://siniditidiatrofi.gr/a-melomakarona-ergastiri-mageirikis-mikro-vouno/

Καλό μας αντάμωμα!
Με αγάπη,
Σοφία 🎄💛

02/12/2025

🙄Μερικές φορές νιώθουμε πως έχουμε δοκιμάσει τα πάντα…
Παρακάλια, υπομονή, πείσμα, νέες συνταγές, «τρικ» στο σερβίρισμα.

Κι όμως, το παιδί συνεχίζει να αρνείται ή ζητάει μόνο ένα συγκεκριμένο φαγητό.
Και έρχεται η σκέψη:

«Τι συμβαίνει; Τι κάνω λάθος;»

💫Το φαγητό δεν είναι απλώς ένα γεύμα.
Είναι σχέση, όρια, ασφάλεια, επικοινωνία.
Και πίσω από κάθε αντίσταση υπάρχουν ανάγκες που περιμένουν να ακουστούν.

Αν η ώρα του φαγητού έχει γίνει πεδίο σύγκρουσης αντί για σύνδεση, δεν είσαι μόνη/ος. 💛

🎥 Webinar Live
📅 4 Δεκεμβρίου 2025
🕕 18:00 (Διάρκεια 45')
📍 Project Parenting

💡 Τι θα δούμε μαζί:
• Γιατί το φαγητό γίνεται «μάχη» και τι κρύβεται πίσω από την άρνηση
• Πώς η δική μας στάση επηρεάζει τη σχέση του παιδιού με το φαγητό
• Τρόπους να καλλιεργούμε εμπιστοσύνη & αυτονομία χωρίς πίεση
• Πώς δημιουργούμε πιο ήρεμες, θετικές εμπειρίες στο τραπέζι

💬 Πάμε να δούμε πως να αφήσουμε πίσω την πίεση και να χτίσουμε μία πιο θετική σχέση του παιδιού με το φαγητό;
👉 Δήλωσε συμμετοχή στο webinar!
https://shorturl.at/Q0J8c

Με αγάπη,
Σοφία

20/10/2025

3ο Δωρεάν Πανελλήνιο Συνέδριο Παιδικής Διατροφής - https://mailchi.mp/49972dbcc9c6/3
Σε 5 ώρες θα ανταμώσουμε διαδικτυακά πάνω από 10 εξαιρετικοί συνάδελφοι που θα μιλήσουμε για τη διατροφή!
Στα πλαίσια της παγκόσμιας εβδομάδας επισιτισμού οργανώνεται πλέον κάθε χρόνο από το Project Parenting, αυτό το συνέδριο που θα δώσει λύσεις, θα σπάσει στερεότυπα που βαραίνουν τις ζωές μας!
Σε περιμένουμε σήμερα στις 17.30
https://siniditidiatrofi.gr/3o-panellinio-synedrio-paidikis-diatrofis-pos-na-troei-to-paidi-sou-ola-osa-thes/

Address

Λεωφόρος Σαρωνίδος 44
Saronida
11851

Opening Hours

Monday	09:00 - 21:00
Tuesday	09:00 - 21:00
Wednesday	09:00 - 21:00
Thursday	09:00 - 21:00
Friday	09:00 - 21:00
Saturday	09:30 - 19:30

Telephone

+302114199250

Website

http://siniditidiatrofi.gr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής:

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Practice
Claim ownership or report listing

Want your practice to be the top-listed Clinic in Saronida?

Με Λίγα Λόγια

Σοφία Κανέλλου, πτυχιούχος Διαιτολόγος- Διατροφολόγος MSc στη Χορτοφαγική Διατροφή στην Ιατρική σχολή στην Ανκόνα Ιταλίας (Universita Politecnica delle Marche) για όλα τα στάδια της ζωής, σε κλινικές και φυσιολογικές καταστάσεις. Κάτοχος άδειας άσκησης επαγγέλματος και λειτουργίας διαιτολογικού γραφείου Μέλος της Ένωσης Διαιτολόγος- Διατροφολόγων Ελλάδας. Μέλος της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας. Στο Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής γίνονται θεωρητικά και πρακτικά σεμινάρια υγιεινής διατροφής και μαγειρικής, συστήνονται εξατομικευμένα ισορροπημένα προγράμματα διατροφής με βάση τις ανάγκες του κάθε ατόμου με στόχο την εκπαίδευση σε έναν τρόπο διατροφής και κατ’ επέκταση ζωής για την προώθηση της υγείας, με βάση τις πιο πρόσφατες εξελίξεις της επιστήμης. Μίνι Βιογραφικό: https://goo.gl/rXCwJb