Enjoy the diet

29/10/2025

20/10/2025

🍽️🔄 Αλληλουχία κατανάλωσης τροφών – Ωφελεί ή όχι;

Η σειρά με την οποία τρως μπορεί να επηρεάσει τα επίπεδα σακχάρου, την πέψη και τον κορεσμό! 🥦🥩🍞
Μάθε πώς η σωστή αλληλουχία μπορεί να σε βοηθήσει να νιώσεις πιο ελαφρύς και να ρυθμίσεις καλύτερα την ενέργειά σου. ⚖️✨

#Διατροφή #Υγεία #ΑλληλουχίαΤροφών #ΣάκχαροΑίματος #Πέψη #Κορεσμός #Ευεξία #ΙσορροπημένηΔιατροφή #ΚαλήΔιατροφή #ΥγιεινήΖωή #ΔιατροφικέςΣυμβουλές

17/10/2025

🍯❓ Ποιο υποκατάστατο ζάχαρης είναι το καλύτερο για εσάς;

Στέβια, σουκραλόζη, ασπαρτάμη ή ζαχαρίνη; 🤔
Κάθε επιλογή έχει τα δικά της οφέλη και μειονεκτήματα — μάθε ποια ταιριάζει καλύτερα στο σώμα και τον τρόπο ζωής σου! 🌿

#Διατροφή #Υγεία #ΥποκατάσταταΖάχαρης #ΧωρίςΖάχαρη #Στέβια #Ερυθριτόλη #Ασπαρτάμη #ζαχαρινη #σουκραλόζη #ΚαλήΔιατροφή #ΙσορροπημένηΔιατροφή #Ευεξία #ΥγιεινήΖωή #ΔιατροφικέςΣυμβουλές #ΧωρίςΕνοχές

15/10/2025

🏃‍♀️🥦 Πώς η άσκηση μπορεί να βοηθήσει – ή να βλάψει – την πέψη

Η σωστή φυσική δραστηριότητα μπορεί να ενισχύσει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, να μειώσει το φούσκωμα και να βελτιώσει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. 💪
Όμως, η υπερβολή ή η λάθος στιγμή μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα! ⚖️

#Πέψη #Άσκηση #Υγεία #Ευεξία

10/10/2025

💊 Υπερκατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής και συσχέτιση με ηπατικές νόσους: Μια σύγχρονη “επιδημία”

Στην προσπάθεια για καλύτερη υγεία και ευεξία, πολλοί καταφεύγουν σε υπερβολική χρήση συμπληρωμάτων διατροφής — συχνά χωρίς ιατρική ή διαιτολογική καθοδήγηση. Ωστόσο, η ανεξέλεγκτη κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές ηπατικές βλάβες και άλλες παρενέργειες. 🧬

📉 Η ισορροπία και η σωστή ενημέρωση είναι το κλειδί!

#Υγεία #ΣυμπληρώματαΔιατροφής #Ήπαρ #Ενημέρωση

23/09/2025

Το site μας είναι διαθέσιμο! Enjoy it!

Ο Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Νίκος Ευστρατίου, στο κέντρο της Θεσσαλονίκης παρέχει εξατομικευμένες διατροφικές λύσεις, βασισμένες σε επιστημονικά δεδομένα και ...

22/08/2025

Νέα συστηματική ανασκόπηση συγκέντρωσε στοιχεία από 24 μελέτες (938 συμμετέχοντες) για να διαπιστωθούν οι επιδράσεις των φυτικών πρωτεϊνών στη μυϊκή αποκατάσταση μετά την άσκηση σε νεαρούς ενήλικες που γυμνάζονται με αντιστάσεις 🏋️

Πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης

🌱 Σόγια

🥗 Μπιζέλι

🍚 Ρύζι

🌿 Κάνναβη

🥔 Πατάτα

🥤 Μείγματα φυτικών πρωτεϊνών

Οι δόσεις κυμαίνονταν από 15 - 50g, συνήθως μετά την άσκηση ⚖️

Μελέτες έδειξαν ότι οι φυτικές πρωτεΐνες μίας πηγής προσφέρουν γενικά περιορισμένα οφέλη σε σύγκριση με τις ζωικές πρωτεΐνες (π.χ. ορός γάλακτος)

Ωστόσο, τα καλά διαμορφωμένα μείγματα φυτικών πρωτεϊνών (π.χ. μπιζέλι / ρύζι / κανόλα) μπορούν να διεγείρουν τη μυϊκή πρωτεϊνοσύνθεση σε επίπεδα συγκρίσιμα με τον ορό γάλακτος όταν οι δόσεις παρέχουν

📈 ≥30 g πρωτεΐνης

🧬 ~2,5 g λευκίνης

Συμπέρασμα
Οι καλά διαμορφωμένες φυτικές πρωτεΐνες μπορούν να υποστηρίξουν τις προπονητικές προσαρμογές και την αποκατάσταση σε άτομα που έχουν προπονηθεί με αντίσταση ✅

Αλλά αυτό προυποθέτει σε μεγάλο βαθμό από τη συνολική δόση πρωτεΐνης και την επαρκή περιεκτικότητα σε λευκίνη ⚠️

Εάν επιλέξετε μια φυτική πρωτεΐνη, δώστε προσοχή και στις δύο αυτές βασικές λεπτομέρειες.

19/08/2025

5.0 ★ · Διαιτολόγος στη Θεσσαλονίκη, Ελλάδα