What are the opening hours?

Monday 09:00 - 21:00 Tuesday 09:00 - 21:00 Wednesday 09:00 - 21:00 Thursday 09:00 - 21:00 Friday 09:00 - 21:00

Αποστολία Μπούμπα - Διαιτολόγος, Βασιλέως Ηρακλείου, 47, Thessaloníki (2026)

18/02/2026

Εύκολη συνταγή για υγιεινό γλυκό χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Συνταγή για brownie με χουρμάδες, βούτυρο ξηρών καρπών και κακάο.
Ένα θρεπτικό γλυκό με φυσική γλυκύτητα, καλά λιπαρά και αντιοξειδωτικά — ιδανικό για ισορροπημένη διατροφή.

Αποθήκευσε τη συνταγή για μετά ✔

———

✨ Συνταγή

Υλικά:
• 200g χουρμάδες
• 120ml ταχίνι ή βούτυρο ξηρών καρπών
• 5 κ.σ. κακάο

Εκτέλεση:
Μουλιάζουμε τους χουρμάδες σε ζεστό νερό για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
Χτυπάμε στο μπλέντερ τους χουρμάδες, το βούτυρο ξηρών καρπών και το κακάο μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα.
Απλώνουμε σε φόρμα ή σε τάπερ, παγώνουμε για 30′ και κόβουμε σε 8 κομμάτια.

📍 Ακολούθησε για περισσότερες διατροφικές συμβουλές & healthy συνταγές από την Αποστολία Μπούμπα, Διαιτολόγο.

#διαιτολογος #διαιτολογοςθεσσαλονικη #διατροφη #υγιεινηδιατροφη #χωριςζαχαρη #θεσσαλονικη

16/02/2026

Αν η σχέση σου με φαγητό σε αγχώνει, σε περιορίζει
ή σε γεμίζει ενοχές, δεν χρειάζεσαι περισσότερους κανόνες.
Χρειάζεσαι χώρο για να καταλάβεις τι πραγματικά συμβαίνει.
Η αλλαγή ξεκινά από την κατανόηση, όχι από τη στέρηση.

09/02/2026

Ακόμα και ως διαιτολόγος, το να τρώω σωστά σε μια ξένη πόλη παραμένει ένα challenge.
Σε αυτό το βίντεο σου δείχνω την αλήθεια πίσω από την οργάνωση: από το junk food των πρώτων ημερών, στη σωστή προετοιμασία που με κράτησε χορτάτη και γεμάτη ενέργεια.
Η διατροφή δεν είναι ένας κανόνας που ακολουθείς μόνο στην κουζίνα σου, αλλά η ικανότητα να προσαρμόζεσαι παντού, απολαμβάνοντας ακόμα και τα κεράσματα, χωρίς ενοχές. 🍰
Γιατί στόχος δεν είναι η τελειότητα, αλλά ένα ρεαλιστικό πλάνο που αντέχει στην καθημερινότητα. 📍 Αν βρίσκεσαι στη Θεσσαλονίκη και θες καθοδήγηση από πτυχιούχο διαιτολόγο–διατροφολόγο, μπορείς να κλείσεις ραντεβού μέσω του link στο bio ή στο apostoliadietitian.gr. #διατροφη #διαιτολογος #οργανωση #θεσσαλονικη

26/01/2026

Η νέα σου επιλογή για σνακ που όντως σε χορταίνει!
Ως διαιτολόγος, συχνά με ρωτάτε τι να φάτε το απόγευμα για να μην πεινάτε μετά από 10 λεπτά. Η απάντηση κρύβεται στον συνδυασμό πρωτεΐνης και φυτικών ινών.

Αυτά τα Soft-μπισκότα βρώμης έχουν ως βάση το cottage cheese, που τα κάνει απίστευτα θρεπτικά και ικανοποιητικά για τις λιγούρες!

✨ Γιατί θα τα λατρέψεις:

✅ Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
✅ Πλούσια σε φυτικές ίνες (βρώμη)
✅ Χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη
✅ Ιδανικά για Meal Prep της εβδομάδας

Υλικά:
• 250γρ cottage cheese
• 1 αυγό
• 4 κ.σ. μέλι
• 2 ½ φλ. βρώμης
• ¾ κ.γ. Baking powder
• 40g σταγόνες μαύρης σοκολάτας (προαιρετικά)

Εκτέλεση:
1️⃣ Χτυπάμε στο μπλέντερ cottage, αυγό και μέλι μέχρι να γίνουν μια λεία κρέμα.
2️⃣ Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κρέμα με τη βρώμη και το baking powder.
3️⃣ Προσθέτουμε τη σοκολάτα και πλάθουμε.
4️⃣ Ψήνουμε στους 180°C για 15-16 λεπτά.
👇 Γράψε μου στα σχόλια: Θα δοκίμαζες ποτέ cottage cheese σε γλυκιά εκδοχή;
#υγιεινηδιατροφη #διαιτολογος #συνταγες #υγιεινασνακ

21/01/2026

Μια σούπα που συνδυάζει τη ζεστασιά με τη θρέψη. Γιατί επιλέγω αυτά τα υλικά;
💡 Κανέλα & Μεταβολισμός: Η προσθήκη της βοηθά στη σταθερότητα του σακχάρου και των επιπέδων ενέργειας.
🛡️ Τζίντζερ & Ανοσοποιητικό: Η τζιντζερόλη προσφέρει την αντιοξειδωτική προστασία που χρειαζόμαστε αυτή την εποχή.
🥛 Γάλα Αμυγδάλου: Πλούσια υφή, χωρίς τα κορεσμένα λιπαρά της κρέμας γάλακτος.
Εσύ θα τη δοκίμαζες;
Υλικά:
1 κιλό κολοκύθα (καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους)
500ml νερό
250ml γάλα αμυγδάλου (χωρίς ζάχαρη)
1-2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη (ή φρέσκο τριμμένο)
1/2 - 1 κ.γ. κύμινο
½ κ.γ. κανέλα
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

🔹Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Στρώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί και απλώνουμε τους κύβους της κολοκύθας. Ψήνουμε για περίπου 45 λεπτά, μέχρι η κολοκύθα να μαλακώσει καλά και να αρχίσει να καραμελώνει στις άκρες (αυτό θα δώσει βάθος στη γεύση).

🔹Σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε το νερό και το ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά.

🔹Μεταφέρουμε την ψημένη κολοκύθα στο μπλέντερ. Προσθέτουμε το γάλα αμυγδάλου, το ελαιόλαδο, το τζίντζερ, το κύμινο, την κανέλα, αλάτι και πιπέρι. Χτυπάμε μέχρι να γίνει ένα λείο, κρεμώδες μείγμα.

🔹Ρίχνουμε τον πολτό της κολοκύθας από το μπλέντερ μέσα στην κατσαρόλα με το ζεστό νερό. Ανακατεύουμε καλά με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά και να πάρει η σούπα μια βράση.

🔹Δοκιμάζουμε και, αν χρειάζεται, προσθέτουμε επιπλέον μπαχαρικά. Αν τη θέλουμε πιο αραιή, προσθέτουμε λίγο ακόμα ζεστό νερό. #διαιτολόγος #διατροφή #ανοσοποιητικό #κολοκύθα

13/01/2026

Κάθε φορά μετά τις γιορτές, η λέξη «αποτοξίνωση» είναι κάτι που ακούγεται αρκετά. Όμως, πριν ξεκινήσεις άλλη μια στερητική δίαιτα ή έναν «μαγικό» χυμό, κράτα αυτό:

Το σώμα σου δεν χρειάζεται τιμωρία για όσα απόλαυσες. Χρειάζεται υποστήριξη. ❤️

Η πραγματική αποτοξίνωση δεν συμβαίνει μέσα σε ένα τριήμερο με νηστεία. Συμβαίνει κάθε δευτερόλεπτο μέσα από το συκώτι, τα νεφρά και το έντερό σου. Το μόνο που έχεις να κάνεις εσύ, είναι να δώσεις σε αυτά τα όργανα τα «εργαλεία» που χρειάζονται για να λειτουργήσουν στο 100%.

Θυμήσου: Το σώμα σου ξέρει τη δουλειά του. Εσύ απλά βοήθησέ το. ✨

👇 Εσύ ποιο από τα βήματα δυσκολεύεσαι να ακολουθήσεις περισσότερο; Γράψε μου στα σχόλια!

#διαιτολογος #διατροφολογος #αποτοξίνωση #διατροφη

08/01/2026

Μερικές σκέψεις μετά από τις διακοπές των γιορτών! Συνηθίσαμε την ευκολία της πόλης και ξεχάσαμε την ουσία της τροφής. Ως διαιτολόγος, βλέπω καθημερινά πόσο μας επηρεάζει το επεξεργασμένο φαγητό. Όταν όμως επισκέπτομαι κάποιο χωριό, θυμάμαι πώς είναι η πραγματική, καθαρή πρώτη ύλη. Δεν χρειάζονται περίπλοκα πλάνα διατροφής, αρκεί να ξέρεις τι βάζεις στο πιάτο σου. #διατροφη #υγιεινηδιατροφη #διαιτολογος #χωριο #τοπικαπροιόντα

05/01/2026

Αυτή η σαλάτα έπρεπε κανονικά να έχει ανέβει πριν τις γιορτές... αλλά ξέρεις πώς είναι αυτά, οι μέρες τρέχουν! Πιστεύω όμως πως τώρα θα την απολαύσεις ακόμα περισσότερο. Είναι η τέλεια επιλογή μετά από τόσο κρέας και φαγητό στις γιορτές, χωρίς να χάσεις τη γεύση.
Τι θα χρειαστείς :
🌿 1 ματσάκι φρέσκια ρόκα.
🎃 1/2 κούπα ψητή κολοκύθα σε κύβους (προαιρετικά)
❤️ 1/2 κούπα σπόρους ροδιού.
🥜 30 γρ. καρύδια ή πεκάν.
🧀 50 γρ. φέτα.
🍯 Dressing: 3 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κ.σ. βαλσάμικο, 1 κ.γ. μέλι, αλάτι & πιπέρι.
Τip Διαιτολόγου:
Δεν είναι απλά μια σαλάτα, είναι ένα boost υγείας για να ξεκινήσεις δυναμικά!
• Το ρόδι και η κολοκύθα σε γεμίζουν αντιοξειδωτικά.
• Η ρόκα είναι «βόμβα» φυλλικού οξέος, που είναι ό,τι πρέπει για το ανοσοποιητικό σου και την ενέργειά σου.
·Πρόσθεσε μια πηγὴ υδατάνθρακα για ένα ολοκληρωμένο γεύμα!(πχ παξιμάδια)
Δοκίμασέ την και πες μου πώς σου φάνηκε! ✨ #διαιτολογος #διατροφολογος #σαλατες #θεσσαλονικη

23/12/2025

«Θα το φας όλο αυτό;» ή «Πω πω, αδυνάτισες!» 🛑 Πώς απαντάμε στα σχόλια των γιορτών;

Το γιορτινό τραπέζι είναι για πολλούς «ναρκοπέδιο». Από τη μία, η κριτική για το πόσο γεμάτο είναι το πιάτο μας και από την άλλη, τα «κομπλιμέντα» για το πόσο αδυνατίσαμε.

Ως διαιτολόγος με εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές, σου δείχνω πώς να θέσεις τα όριά σου φέτος:

1️⃣ Όταν σχολιάζουν το πιάτο σου: Θυμήσου ότι το πιάτο σου είναι ο δικός σου ασφαλής χώρος. Έχεις το δικαίωμα να ακούσεις την πείνα σου και την επιθυμία σου χωρίς να απολογηθείς σε κανέναν. 2️⃣ Όταν σχολιάζουν τα κιλά που έχασες: Μπορεί να το λένε για καλό, αλλά η αξία σου δεν μετριέται με το πόσα κιλά είσαι!

✨ Μια μικρή διευκρίνιση: Αν εσένα δεν σε ενοχλεί να ακούς σχόλια για το σώμα σου, είναι απόλυτα σεβαστό. Όμως, για πολλούς ανθρώπους, αυτά τα σχόλια προκαλούν άγχος και ενοχές. Ας κάνουμε φέτος το τραπέζι μας έναν χώρο αποδοχής και όχι κριτικής.

👇 Ποια ατάκα σε δυσκολεύει περισσότερο στις γιορτές;

#διαιτολογος #χριστουγεννα #ΔιατροφικέςΔιαταραχές #θεσσαλονικη

18/12/2025

Η θαλπωρή του χειμώνα σε ένα muffin! 🎃✨

Ως διαιτολόγο, συχνά με ρωτάτε αν η απόλαυση μπορεί να συμβαδίζει με τη θρέψη. Φυσικά και μπορεί!

Γιατί θα τα αγαπήσεις:

Σταθερή ενέργεια: Η βρώμη προσφέρει σύνθετους υδατάνθρακες που μας κρατούν χορτάτους για περισσότερη ώρα.

Φροντίδα από μέσα: Η κολοκύθα είναι "βόμβα" αντιοξειδωτικών και φυτικών ινών, στηρίζοντας το πεπτικό μας σύστημα.

Mindful Eating: Τα μπαχαρικά (κανέλα, τζίντζερ, γαρίφαλο) ικανοποιούν τις αισθήσεις μας, κάνοντας το σνακ μια πραγματική εμπειρία απόλαυσης.

Υλικά & Εκτέλεση: 🥣 Υγρά: 3 κ.σ. ελαιόλαδο, 2 κ.σ. μέλι, 2 αυγά, 1 φλ. πουρέ κολοκύθας, ¼ φλ. γάλα επιλογής. 🌾 Στερεά: 2 φλ. βρώμη, 2 κ.γ. μείγμα μπαχαρικών (κανέλα, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, γαρίφαλο), ½ κ.γ. αλάτι.

1️⃣ Ανακατεύουμε: Σε ένα μπολ χτυπάμε τα υγρά υλικά με τα μπαχαρικά και το αλάτι. 2️⃣ Ενσωματώνουμε: Προσθέτουμε τη βρώμη και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. 3️⃣ Ψήνουμε: Μοιράζουμε σε θήκες για muffin (αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο αν χρειάζεται) και ψήνουμε στους 165°C για 22-25 λεπτά. 4️⃣ Σερβίρουμε: Αφήνουμε να κρυώσουν καλά πριν τα ξεφορμάρουμε.

❄️ Tip: Διατηρούνται στο ψυγείο για 4 ημέρες ή στην κατάψυξη για 3 μήνες!

💡 Dietitian’s Tip: Φτιάξε μια διπλή δόση και αποθήκευσέ τα στην κατάψυξη. Είναι το τέλειο "δώρο" στον εαυτό σου για εκείνες τις ημέρες που χρειάζεσαι κάτι θρεπτικό και γρήγορο!

#θεσσαλονίκη #διαιτολογος #υγιεινηδιατροφη

16/12/2025

Πώς να Νικήσεις τη Συναισθηματική Πείνα;

Μήπως κι εσύ έχεις βρεθεί να τρως, ενώ ξέρεις ότι δεν πεινάς πραγματικά; Το πιθανότερο είναι ότι αντιμετωπίζεις τη Συναισθηματική Πείνα!

Είναι τόσο εύκολο να μπερδέψεις τη βιολογική ανάγκη για φαγητό με την ανάγκη να διαχειριστείς δύσκολα συναισθήματα όπως το στρες, την πλήξη ή την κούραση.

➡️ Σύρε το καρουζέλ για να ανακαλύψεις τις βασικές διαφορές ανάμεσα στην πραγματική και τη συναισθηματική πείνα και να μάθεις αποτελεσματικά tips για να πάρεις τον έλεγχο πίσω!

Ο στόχος μου ως Διαιτολόγος-Διατροφολόγος είναι να σε βοηθήσω να ακούς το σώμα σου και να χτίσεις μια υγιή σχέση με το φαγητό. Η διαχείριση της συναισθηματικής πείνας είναι το κλειδί για μόνιμη απώλεια βάρους και ευεξία.

-——————————
Αποστολία Μπούμπα
Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, με εξειδίκευση στην αντιμετώπιση Διατροφικών Διαταραχών και την Παχυσαρκία.

Επικοινωνήστε μαζί μας με τους ακόλουθους τρόπους:

-Email: apostoliadietitian@gmail.com
-Κλείσε το Ραντεβού σου Online: https://apostoliadietitian.gr/rantevou/

#ΣυναισθηματικήΠείνα #ΔιατροφήΚαιΨυχολογία #ΔιαχείρισηΣυναισθημάτων #Διατροφή #ΥγιεινήΔιατροφή #Διαιτολόγος #ΔιαιτολόγοςΘεσσαλονίκη #ΔιατροφολόγοςΘεσσαλονίκη #Θεσσαλονίκη #ΑπώλειαΒάρους #Ευεξία #ΣωστήΔιατροφή

10/12/2025

Ο απόλυτος Χειμωνιάτικος Καφές με Άρωμα Μπαχαρικών!

Μάθε πώς να φτιάξεις το πιο διάσημο εποχικό ρόφημα του κόσμου, το Latte με Μπαχαρικά και Κολοκύθα! Είναι ο ιδανικός χειμωνιάτικος καφές για να νιώσεις ζεστασιά και να μυρίσει το σπίτι Χριστούγεννα.

Υλικα

1 φλιτζάνι γάλα (όποιου είδους επιθυμείς)

3 κ.σ. πουρές κολοκύθας

1 κ.σ. μέλι

1 κ.γ. κανέλα, 1/2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη (πρόσθεσε λίγο μοσχοκάρυδο & γαρίφαλο αν έχεις). Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακάτεψε όλα τα υλικά, σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ενωθούν καλά και να ζεσταθούν.
Ρίξε το μείγμα σε μια κούπα. Καλή απόλαυση! #διαιτολογος #διαιτολογοσθεσσαλονικη #Θεσσαλονίκη

Αποστολία Μπούμπα - Διαιτολόγος

18/02/2026

16/02/2026

09/02/2026

26/01/2026

21/01/2026

13/01/2026

08/01/2026

05/01/2026

23/12/2025

18/12/2025

16/12/2025

10/12/2025

Address

Opening Hours

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category

Monday	09:00 - 21:00
Tuesday	09:00 - 21:00
Wednesday	09:00 - 21:00
Thursday	09:00 - 21:00
Friday	09:00 - 21:00