ΚΑΠΑ Διατροφή

Home
Greece
Thessaloníki
ΚΑΠΑ Διατροφή

Τέλεια ισορροπημένα προγράμματα υγιεινής διατροφής από την Κατερίνα Πασχαλίδου – Πτυχιούχο Διατροφολόγο - Διαιτολόγο.

Η διατροφολόγος- διαιτολόγος Πασχαλίδου Κατερίνα αποφοίτησε από το τμήμα Διατροφής & Διαιτολογίας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλονίκης το 2009 και είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων. Η πτυχιακή της εργασία είχε θέμα “Οι κατεχίνες στα τρόφιμα και τη διατροφή μας”, ενώ η πρακτική της άσκηση πραγματοποιήθηκε στο διαιτολογικό γραφείο της Αντωνιάδου Αγγελικής. Από το 2009 εργάστηκε για 2 χρόνια ως βοηθός διαιτολόγου, ενώ παράλληλα, μέχρι και σήμερα, παρέχει τις υπηρεσίες της στη Θεσσαλονίκη και εκτός.
Από το 2011 παρακολουθεί σεμινάρια, ημερίδες και συνέδρια σε όλη την Ελλάδα με σκοπό την συνεχής επιμόρφωση πάνω σε θέματα διατροφής, διατροφικών διαταραχών, παιδικής παχυσαρκίας, θηλασμού, σακχαρώδη διαβήτη, ψυχολογίας κ.ά.
Αρθρογραφεί στην προσωπική της ιστοσελίδα από τον Αύγουστο του 2012, ενώ άρθρα της δημοσιεύονται και στο διαδικτυακό ιατρικό περιοδικό Ιάτωρ (www.iator.gr).
Διατηρεί διαιτολογικό γραφείο, στο οποίο παρέχει εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για φυσιολογικές και παθολογικές καταστάσεις σε παιδιά, εφήβους, ενήλικες, αθλητές, εγκυμονούσες και θηλάζουσες. Επιπλέον, οι υπηρεσίες που παρέχονται είναι ζύγισμα και ανάλυση σύστασης σώματος με τη μέθοδο της βιοηλεκτρικής εμπέδεσης. Με αυτόν τον τρόπο γίνεται μέτρηση του σωματικού λίπους, της άλιπης μάζας, του βασικού μεταβολικού ρυθμού και της ενυδάτωσης του οργανισμού.
Οι συνεδρίες πραγματοποιούνται είτε στο διαιτολογικό γραφείο, είτε στον δικό σας χώρο. Εάν βρίσκεστε εκτός Θεσσαλονίκης, η επικοινωνία μπορεί να γίνει διαδικτυακά κατόπιν συνεννόησης.

23/12/2025

🎄✨ Οι γιορτές είναι εδώ! ✨🎄

Σας εύχομαι από καρδιάς Καλά Χριστούγεννα και ένα Νέο Έτος γεμάτο υγεία, αγάπη και ισορροπία 🤍
Ας απολαύσουμε αυτές τις ημέρες με χαμόγελα, όμορφες στιγμές και φροντίδα για τον εαυτό μας 🥗🍫🥂🚵⛹️‍♂️🧘

📌 Μικρή ενημέρωση:
Το διαιτολογικό γραφείο θα παραμείνει κλειστό
📅 24 Δεκεμβρίου – 6 Ιανουαρίου
Επιστρέφουμε δυναμικά από 7/1 💪✨

Σας ευχαριστώ για την εμπιστοσύνη σας 🙏
Καλές γιορτές σε όλους! 🎁🎅🎆

17/12/2025

🎄 Χριστούγεννα χωρίς ενοχές 🎄

Τα Χριστούγεννα δεν είναι «δοκιμασία» για τη διατροφή σου 🍽️

🍪 Μπορείς να φας γλυκά
🍗 Μπορείς να απολαύσεις το χριστουγεννιάτικο τραπέζι
🍷 Μπορείς να πεις «ναι» χωρίς τύψεις

👉 2–3 μέρες δεν καθορίζουν το βάρος σου
👉 Η αύξηση κιλών δεν γίνεται από ένα γεύμα
👉 Οι ενοχές είναι πιο «βαριές» από το φαγητό

🎁 Η πραγματική ισορροπία είναι:
✔️ Απόλαυση χωρίς υπερβολές
✔️ Άκου το σώμα σου
✔️ Φάε αργά & συνειδητά
✔️ Σταμάτα όταν νιώσεις χορτάτη/ος

✨ Απόλαυσε τις γιορτές
✨ Χωρίς άγχος
✨ Χωρίς περιορισμούς
✨ Χωρίς «θα ξεκινήσω δίαιτα από Δευτέρα»

💚 Η υγιεινή σχέση με το φαγητό χωράει και μελομακάρονα 😉

07/12/2025

🏡 Γυρνάς σπίτι και δεν έχεις έτοιμο φαγητό;

Δεν χρειάζεται να παραγγείλεις ή να τσιμπήσεις ό,τι βρεθεί μπροστά σου.
Υπάρχουν γρήγορες, θρεπτικές λύσεις που ετοιμάζονται σε 5–10 λεπτά!

1️⃣ Ομελέτα 🍳
2–3 αυγά
Μανιτάρια / ντομάτα / πιπεριά
Λίγο τυρί light
➡️ Έτοιμη σε 4 λεπτά, πλούσια σε πρωτεΐνη και χορταστική.

2️⃣ Τορτίγια 🌯
Χούμους ή τυρί cottage ή τόνο κονσέρβα
Αγγούρι / καρότο / μαρούλι
➡️ Απόλυτα ισορροπημένο, ακόμα κι αν δεν έχεις μαγειρέψει τίποτα.

3️⃣ Γρήγορο μπολ οσπρίων
1 κονσέρβα έτοιμα ρεβίθια ή φασόλια
Λαχανικά τις αρεσκείας μας
Λεμόνι, ελαιόλαδο, πάπρικα
Προαιρετικά: τόνος ή κοτόπουλο
➡️ Το πιο χορταστικό «έτοιμο σε 2 λεπτά» γεύμα.

✨ Το υγιεινό δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκο — χρειάζεται απλά 2–3 έξυπνους συνδυασμούς στο μυαλό!

27/11/2025

✨ Make Yourself a Priority ✨

Στην καθημερινότητα που τρέχει, είναι εύκολο να βάζουμε πάντα πρώτα τις υποχρεώσεις, τη δουλειά, τους άλλους…
Όμως η αλλαγή ξεκινά όταν αποφασίζεις να βάλεις εσένα στο επίκεντρο.

🥗 Δώσε στο σώμα σου το καύσιμο που αξίζει
Μικρές, σταθερές επιλογές μπορούν να αλλάξουν την ενέργεια, τη διάθεση και την υγεία σου.

💧 Σεβάσου τις ανάγκες σου
Ενυδάτωση, ξεκούραση, ποιοτικό φαγητό — είναι πράξεις φροντίδας, όχι πολυτέλειας.

🧠 Κάνε χώρο για σένα
Άκου το σώμα σου και δώσε του ό,τι χρειάζεται χωρίς ενοχές.

✨ Θυμήσου: η αυτοφροντίδα δεν είναι εγωισμός, είναι προϋπόθεση για να μπορείς να δίνεις τον καλύτερο σου εαυτό και στους άλλους.

09/11/2025

Δευτέρα Reset
🌻💐🌻💐🌻💐🌻💐
Ακόμα κι αν το Σαββατοκύριακο είχε λίγη παραπάνω απόλαυση 🍕🍷.....
η αυριανή μέρα είναι εδώ για να σου θυμίσει πως η ισορροπία δεν χαλάει με δύο μέρες 💚

Ξεκίνα απλά:
☀️ Τρως το πρωινό σου 🍳
🏋️ Πας στο γυμναστήριο σου ή κάνεις μια μεγάλη βόλτα 💦
🥗 Ετοιμάζεις σωστά τα γεύματά σου 👩‍🍳

Δεν χρειάζεσαι «τιμωρία» — χρειάζεσαι επάνοδο ✨
Νέα εβδομάδα, νέες επιλογές, ίδιος στόχος: ευεξία & συνέπεια 💫

28/10/2025

🌙 Τι να φάω το βράδυ;

Το βραδινό δεν παχαίνει — οι ποσότητες και οι επιλογές κάνουν τη διαφορά!

🍽️ Ιδέες για ισορροπημένο βραδινό:
🥗 Σαλάτα με πρωτεΐνη (τόνο, κοτόπουλο ή αυγό)
🍚 Μικρή μερίδα ρυζιού ή πατάτας με λαχανικά
🍳 Ομελέτα με λαχανικά και λίγο ψωμί ολικής

💡 Tip: Φάε 2–3 ώρες πριν τον ύπνο για καλύτερη πέψη και ύπνο!

26/10/2025

Δεν φταις εσύ που η δίαιτα δεν κράτησε ❤️

Το σώμα και το μυαλό δεν αντέχουν τη στέρηση για πάντα.

Το φαινόμενο yo-yo δεν είναι αποτυχία, αλλά μήνυμα ότι χρειάζεσαι ισορροπία και φροντίδα 🌿

⚠️Διάβασε το άρθρο που θα βρεις στα σχόλια!👇👇⚠️

🌺Και μην ξεχάσεις να κάνεις share!!🌺🤗

21/10/2025

🍲 Meal Prep – Το μυστικό της συνέπειας

Αν θέλεις να μείνεις συνεπής στη διατροφή σου, το κλειδί είναι ένα: οργάνωση! 🗓️

Το meal prep (προετοιμασία γευμάτων) δεν είναι μόνο για τους “πολύ οργανωμένους” — είναι για όλους όσους θέλουν να τρώνε σωστά χωρίς άγχος και πίεση ⏰

💡 Γιατί αξίζει:

➡️ Εξοικονομείς χρόνο μέσα στην εβδομάδα 🕒
➡️ Κάνεις πιο έξυπνες επιλογές (όχι “ό,τι βρεθεί”) 🍽️
➡️ Μειώνεις το food waste ♻️
➡️ Κρατάς σταθερή ενέργεια και διάθεση ⚡

👩‍🍳 Tips για επιτυχία:

1️⃣ Διάλεξε 2-3 βασικές πρωτεΐνες (π.χ. κοτόπουλο, ψάρι, αυγά), 1 λαδερό και 1 όσπριο
2️⃣ Πρόσθεσε πηγές υδατανθράκων (π.χ. ρύζι, πατάτα, κινόα)
3️⃣ Μην ξεχνάς τα λαχανικά σε κάθε πιάτο 🥦
4️⃣ Φύλαξε τα σε καλά κλειστά δοχεία στο ψυγείο
5️⃣ Έχε πάντα υγιεινά snacks στη δουλειά ή στη τσάντα σου 🍎

🔁 Θυμήσου: Όταν προετοιμάζεσαι, δεν αφήνεις τη διατροφή σου στην τύχη!

17/10/2025

💭 Να πω ότι ξεκίνησα δίαιτα… ή να το κρατήσω για εμένα;

Όταν ξεκινάω διατροφή, πάντα σκέφτομαι: να το πω ή καλύτερα όχι; 🤔

🔹 Αν το πω, νιώθω ότι δεσμεύομαι και έχω στήριξη 🤝
αλλά μερικές φορές έρχονται και τα «Έλα μωρέ, φάε λίγο!» 🙈

🔹 Αν το κρατήσω για μένα, έχω ηρεμία και χώρο να προσαρμοστώ 🌿
αλλά καμιά φορά μου λείπει λίγη ενθάρρυνση ❤️

Τελικά; Δεν υπάρχει σωστό ή λάθος.

Το σημαντικό είναι να κάνεις την αλλαγή με τρόπο που σε βολεύει και σε κάνει να νιώθεις καλά 💪✨

30/09/2025

🛡️ Boost το ανοσοποιητικό σου με τη δύναμη της διατροφής!

🔹 Εσπεριδοειδή 🍊 (βιταμίνη C για άμυνα)
🔹 Γιαούρτι & κεφίρ 🥛 (προβιοτικά για υγιές μικροβίωμα)
🔹 Ξηροί καρποί & σπόροι 🌰 (ψευδάργυρος & βιταμίνη Ε)
🔹 Σκόρδο & κρεμμύδι 🧄 (φυσικές αντιϊκές ιδιότητες)
🔹 Λιπαρά ψάρια 🐟 (ω-3 για μείωση φλεγμονής)

✨ Μικρές καθημερινές επιλογές → δυνατό ανοσοποιητικό!

16/09/2025

🥜Διατροφή & Τριχόπτωση🥦

💇‍♀️ Η τριχόπτωση επηρεάζεται συχνά από τη διατροφή!

➡️Για να μειώσεις την τριχόπτωση και να δυναμώσεις τα μαλλιά σου, φρόντισε να παίρνεις:
🥚 Πρωτεΐνη (αυγά, όσπρια, ψάρι)
🥦 Σίδηρο (σπανάκι, κόκκινο κρέας, φακές)
🥜 Ψευδάργυρο & σελήνιο (ξηροί καρποί, θαλασσινά)
🍊 Βιταμίνη C (εσπεριδοειδή, πιπεριές)
🐟 Ω-3 λιπαρά (σολομός, καρύδια, λιναρόσπορος)

✨ Tip: Η ισορροπημένη διατροφή μπορεί να μειώσει την τριχόπτωση και να κάνει τα μαλλιά πιο δυνατά από τη ρίζα!

13/09/2025

Είναι απαραίτητα τα σνακ στο σχολείο 🏫;

🏫📈📝📏🍌🍉🥯🥪🍓🍒📃🍎📝🍓🍒🥦

Address

Κ. ΚΑΡΑΜΑΝΛΗ 153
Thessaloníki
54249

Website

https://www.kapadiatrofi.gr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ΚΑΠΑ Διατροφή posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to ΚΑΠΑ Διατροφή:

Want your practice to be the top-listed Clinic in Thessaloníki?

Κα.Πα. Διατροφή...για να τρώμε σωστά και να είμαστε υγιείς!

Από το 2011 παρακολουθεί σεμινάρια, ημερίδες και συνέδρια σε όλη την Ελλάδα με σκοπό την συνεχής επιμόρφωση πάνω σε θέματα διατροφής, διατροφικών διαταραχών, παιδικής παχυσαρκίας, θηλασμού, σακχαρώδους διαβήτη, ψυχολογίας κ.ά.

Αρθρογραφεί στην προσωπική της ιστοσελίδα από τον Αύγουστο του 2012, ενώ άρθρα της δημοσιεύονται και στο διαδικτυακό ιατρικό περιοδικό Ιάτωρ (www.iator.gr) και σε άλλες ιστοσελίδες. Στο τεύχος Ιουλίου 2016 του περιοδικού «THE BODY» δημοσιεύτηκε άρθρο της με θέμα «Προβιοτικά-Η ζωντανή Τροφή». Το 2017 εμφανιζόταν σε ραδιοφωνικές εκπομπές του City International 106,1 fm και του Ιατρικού Ραδιοφώνου 99,8 fm για να ενημερώνει τους ακροατές για θέματα διατροφής, υγείας και παθολογικών καταστάσεων. Toν Ιούλιο του 2018 συνεργάστηκε με το περιοδικό ELLE για τη δημοσίευση άρθρου με τίτλο «Feel free με τη δίαιτα της σεροτονίνης». Τον Μάρτιο του 2019, στο ένθετο «Η υγεία μου» της εφημερίδας δημοκρατία, δημοσιεύτηκε άρθρο της με τον τίτλο «Γιατί στέβια και όχι ζάχαρη;».

Διατηρεί διαιτολογικό γραφείο, στο οποίο παρέχει εξατομικευμένα προγράμματα διατροφής για φυσιολογικές και παθολογικές καταστάσεις σε παιδιά, εφήβους, ενήλικες, αθλητές, εγκυμονούσες και θηλάζουσες. Επιπλέον, οι υπηρεσίες που παρέχονται είναι ζύγισμα και ανάλυση σύστασης σώματος με τη μέθοδο της βιοηλεκτρικής εμπέδεσης. Με αυτόν τον τρόπο γίνεται μέτρηση του σωματικού λίπους, της άλιπης μάζας, του βασικού μεταβολικού ρυθμού και της ενυδάτωσης του οργανισμού.