17/11/2025
以前我以為自己早餐食得好健康，
直至我用血糖機測過一次之後…
原來好多香港人以為嘅『清淡早餐』，血糖反應都好誇張。
以下 3 樣係我親身試過，
血糖升幅最快、最出乎意料嘅早餐：
① 粥（清清地都唔得）
消化得太快，幾乎係「液體澱粉」，
我升得比飲可樂仲快。
② 三文治（即使係全麥）
麵包本身就係碳水炸彈，
尤其係空肚食。
③ 一碗粉麵 + 一杯奶茶
我以為份量少會好啲，
但餐餐加埋升幅都好高。
想開始低碳生活，我依家跟住一個簡單原則：
先食菜，無菜飲返杯洋車前子粉+蘋果醋
之後蛋白質，澱粉排最尾。
你會發現：
血糖穩咗、心情穩咗、皮膚都穩咗。
原來身體真係全部都連住一齊。
如果你想，我可以分享返我而家最常食嘅「低碳早餐組合」。
#低碳飲食 #糖尿病管理 #血糖穩定 #低碳早餐
