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15/11/2025

黃鼎新醫師-肝臟對人體的重要性
https://youtube.com/shorts/1ZfThwoQFK0?si=6S-FlwP5s0IyUkeU

#水飛薊素

☘️ 肝臟護理師-皇金肝複方
產品資料：
https://www.yieldhealthylife.com/post/皇金肝5合1金錢草複方-深層排毒-護肝膽-草本配方-cyrasil

☘️皇金肝臨床個案-改善多年飛蚊症、消除肝鬱脅痛症狀(視頻)
https://www.youtube.com/watch?v=KQPaoSm81IM

☘️皇金肝臨床個案-改善甲亢引致甲狀腺結節腫痛(視頻)
https://www.youtube.com/watch?v=1cw2Q5fBdXM&t=37s

☘️皇金肝臨床個案-解酒護肝、告別宿醉(視頻)
https://youtu.be/sRt4Sl6mVlg

☘️皇金肝臨床個案-81歲婆婆逆轉脂肪肝
https://youtu.be/J3ur0omOECI

☘️皇金肝臨床個案-提升肺氣咳出頑痰、體溫提升改善虛寒體質
https://youtu.be/oLCba-KJNXg

☘️皇金肝臨床個案-(1)改善失眠引致疲勞，頭脹痛問題；(2)改善容易斷髮和手指甲折斷症狀；(3)改善肌肉酸痛症狀(視頻)
https://youtu.be/tqQQe95IlvE?si=pEUB8LLyOsLKXuEa

☘️皇金肝臨床個案-改善老年色斑
https://www.youtube.com/watch?v=_n3DjVytA1g&t=2s

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03/11/2025

喝一杯咖啡後，它對身體做了什麼嗎？
視頻：
https://youtube.com/shorts/NujN6QUp6Co?si=1jj63ndA0Nrbx6Jp

以下長期飲用咖啡所產生的副作用：
❎ 有情緒焦慮人士長期飲咖啡會加重情緒焦慮症狀。
❎ 長期飲用咖啡人士會依賴性令大腦獎賞系統分泌多巴胺，多巴胺令人產生愉快感覺，但一旦停止飲用咖啡，身體會產生戒斷綜合症，令人產生不安緊張、焦慮情緒。
❎ 咖啡因在許多層面影響人體，進而造成戒斷症狀產生。例如，咖啡因會讓血管收縮，當失去咖啡因之後，大腦面對突然增加的血流量，則會造成頭痛。
❎ 此外，咖啡因的結構與腺苷類似，腺苷對神經系統有抑制作用，當我們攝取咖啡因，咖啡因與腺苷競爭，讓我們得以維持精神活躍，不過身體也會代償、產生更多腺苷受器，當沒有咖啡因，反而會覺得精神更不好，容易有疲勞感覺。
❎ 同樣因為長期飲用咖啡令大腦不斷分泌多巴胺荷爾蒙，令大腦多巴胺荷爾蒙提早枯竭，而且大腦亦對咖啡因開始產生耐受性，飲用者要不斷將咖啡劑量提升才能達到產生愉快感覺，造成上癮問題。
❎ 長期飲用咖啡人士會提升交感神經過度活躍，令大腦細胞產生興奮狀態而引致失眠症狀。
❎ 同樣因高劑量攝取咖啡因會提升交感神經興奮，進而令血管收縮，增加血壓飆升，有青光眼人士有機會令眼壓提升。
❎ 亦因長期飲用咖啡會逐漸令交感神經容易產生，交感神經過度活躍會令人容易分泌《粒細胞》，繼而產生無菌性發炎，經常令身體產生發炎症狀等問題，亦令情緒容易波動及白血球(抗體) 對付病毒能力會減低，容易受感染。
❎ 長期飲用咖啡人士會產生胃酸不正常分泌，容易產生胃酸過多、胃氣脹、消化不良問題。
❎ 咖啡因為經過高溫烘焙製作，烘焙過程中會產生丙烯酰胺致癌物，長期飲用咖啡增加丙烯酰胺在體內累積風險。
❎ 有部份人士認為飲咖啡會提升人體抗氧化功能，因咖啡含有綠原酸和多種抗氧化物質對人體健康有得著，但這些抗氧化物質是咖啡豆未經烘焙之前有用抗氧化成分，生咖啡豆製作成飲用咖啡要經過烘焙，而高溫烘焙後的咖啡豆內含的綠原酸和有機抗氧化物質會被破壞大部份，烘焙程度越深，綠原酸的含量就越少甚至消失。
你不如食用一個奇異果或一個蘋果所攝取的抗氧化物質比飲一杯咖啡來得更有效益，而且經常每日飲用咖啡的大部份人士會有上癮症狀，當日不飲可能已經有焦慮或情緒有缺失低落的感覺！

正宗來說，其實飲用咖啡的負面因素多於正面效果，並且好多飲用咖啡對人體有健康得著的臨床數據，其實背後是由咖啡廠商家資助臨床的，所以得出來的數據大部分是偏向於正面效果，是要迎合咖啡廠商家的要求！

伸延閱讀：
➡️ 喝「這種咖啡」恐傷眼！黃斑部退化風險高7倍，研究曝：改喝它提神又護腦
https://www.yieldhealthylife.com/post/喝這種咖啡恐傷眼-黃斑部退化風險高7倍-改喝它提神又護腦

➡️ 消委會檢出]咖啡9成半樣本含基因致癌物
https://www.yieldhealthylife.com/post/消委會檢出-咖啡9成半樣本含基因致癌物

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#多巴胺 #咖啡因 #交感神經 #焦慮 #失眠 #綠原酸

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22/10/2025

別再喝果汁了！這跟喝可樂幾乎沒差別！

健康科譜--
🟤吃糖讓全身發炎、蛋白質損毀！
https://www.yieldhealthylife.com/post/吃糖讓全身發炎-蛋白質損毀
🟤精製糖如何造成身體發炎的機轉-美味甜食背後的陷阱
https://www.yieldhealthylife.com/post/精製糖如何造成身體發炎的機轉-美味甜食背後的陷阱
🟤糖，是怎麼一點點毀掉你的健康
https://www.yieldhealthylife.com/post/糖-是怎麼一點點毀掉你的

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#糖化終產物 #發炎 #蜂蜜 #果糖

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15/10/2025

人體感染流感病毒如何通過免疫機制對付病毒痊癒過程 ( 病理學科譜 )
https://youtu.be/Oxh0hMzIbyQ?si=a5xdVmns9gigC7Uo

「健康的叮嚀：打破發燒的迷思」
傳統上，大家總認為發燒是件壞事。一旦發燒不退，有些民眾會到處換醫師看，形成醫療資源的浪費。近年醫學界對於發燒的研究，才發現我們對於發燒居然有那麼多錯誤觀念。人們生病會發燒這件事，其實具有重要的生理意義。一旦對病人的發燒做出不適當的處置，有時反而有幫倒忙的危險。台灣兒科醫學會與行政院衛生署國民健康局基於維護國人健康的立場，特地召集國內相關專家制訂兒童發燒處置的建議，並以問答的方式表達出一些民眾可以依循的準則。

迷思之一：發燒都是有害的，燒太久可能把腦子燒壞。

我們的叮嚀：很多研究顯示適度發燒可以提升免疫系統的效能，也有研究顯示動物用大量退燒藥反而會增加敗血症的死亡率。人類生病的時候發燒，算是一種保護性的本能反應。 41 ℃ 以下的發燒不會對腦神經組織直接造成傷害，目前沒有任何證據顯示高燒本身會對神經組織造成永久性的傷害。一般口語傳說發燒把小孩腦子燒壞的事例，都是因為那些小孩罹患了腦炎、腦膜炎等疾病，發燒只是這些疾病的一種症狀，真正影響腦部的是腦部嚴重感染病症。

迷思之二：生病發燒的時候，睡冰枕會有退燒效果。

我們的叮嚀：人體因為感染等各種疾病出現發炎反應的時候，白血球製造的一些小分子會作用在腦部的體溫調節中樞，而使體溫的定位點上升，於是人體會進行很多生理反應使體溫上升。這就好比說發燒的時候，我們的腦子會認為 38 ℃ 以上才是正常體溫，冰枕等物理退燒法違背腦部的設定而讓熱量流失，就好比把熱水器溫度設在 100 ℃ ，一面插電加溫，一面卻一直丟冰塊進去，不但讓病人有寒冷的不適感覺，也會增加無謂的能量消耗。對於代謝疾病、慢性心肺疾病、慢性貧血等患者而言，他們無法應付突增的能量需求，可能導致代謝機制崩潰或心肺衰竭，這類病人發燒時使用冰枕的危險性更高。

迷思之三：高燒不退的話必須打點滴才會退燒。

我們的叮嚀：反覆發燒與退燒的過程中，病人需要流很多汗散熱，所以身體容易缺乏水分，打點滴頂多只有補充水分的效果，對於發炎性疾病引起的發燒並無退燒效果。發燒病患任意打點滴，不但不會有治療效果，也可能導致醫療資源的浪費。

迷思之四：使用退燒藥以後如果又燒起來，表示醫師開的退燒藥沒效。

我們的叮嚀：一些民眾認為吃退燒藥以後如果又燒起來，就表示醫師開的藥沒有效，所以會去找其他醫師，導致醫療資源的浪費。事實上，各種退燒藥的效果都只能維持幾個小時，如果疾病的過程還沒結束，退燒以後又燒起來是很常見的事情。常見的呼吸道或腸胃道病毒感染大多沒有特效藥，其中有些病毒感染可能持續發燒達一週或甚至更久。如果發燒不退，必須持續就醫尋找有無其他特殊病因，而非怪退燒藥無效。
詳細網頁內容：
https://www.yieldhealthylife.com/post/健康的叮嚀-打破發燒的迷思

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＃發燒提升免疫力＃發燒可殺死病毒 #樹突細胞

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13/10/2025

糖，是怎麼一點點毀掉你的健康

這裡給大家推薦一個紀錄片
《一部關於糖的電影》
深入淺出的介紹了糖對我們社會生活及個人健康造成的影響，感興趣的可以去看看
主人公以一種犧牲小我、成全大我的大無畏科研現身精神，用自己健康的身體做實驗，在2個月內，連續不斷來食用普通人每天都吃的含糖食物（麥片、麵包、優酪乳，不包括甜品、巧克力、霜淇淋等），並且只是攝入普通人每天的“平均糖攝入量”（大概160克）
經過精心控制，在這2個月中，主人公的食譜都和以前沒有什麼區別，唯一的變數就是糖的攝入，其他包括總卡路里、運動量、水果蔬菜的食用都是正常進行。

可以說，這項實驗對於普通人來說，並沒有那麼魔鬼，畢竟只是個均值，也嚴重不到哪裡去。
不過這裡要說明的是，主人公幾年都堅持食用無糖食品，所以2個月下來，我們還是在他身上看到了很明顯的變化。
片中也以簡單易懂的方式告訴我們，糖是為什麼會受人歡迎的。
具體來看主人公的實驗結果：

經常感到饑餓、飯量變大、反應速度變遲鈍、脾氣變差、臉上長出粉刺和痘痘。
視頻👇
https://youtu.be/DexuidcvU_U
詳細網頁內容👇
https://www.yieldhealthylife.com/post/糖-是怎麼一點點毀掉你的

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13/10/2025

人體自癒免疫機制 [發燒]
1.發燒是人體免疫系統正在清除有害物質的信號，是人體正在自我改善的表現。
發燒可殺死病毒及細菌：許多疾病的病媒菌只有在正常溫度(37℃)時才能生存，例如：某些病菌在雞身上就無法生存，而雞的體溫比人要高。所以當人體體溫升高時，是可以抑制這些有害病毒及細菌的生長，這也是人體防衛的轉機之一。在一些國家還存在所謂熱療法，就是讓病人浸在熱水或熱沙中，使體溫升高用以治病，其原理在於此。還有一個可能，因為發燒時身體不舒服，所以需要調養休息不致讓身體過度疲勞，才可以全力對抗內在的病菌或病毒。

2.發燒是人體免疫系統對入侵體內的病毒、細菌或者滯留在體內的毒素發起戰爭的信號。
因為只有在一種高溫的環境之下，入侵的病毒和細菌無法正常複製，喪失大量繁殖的能力，所以我們才不會生大病。發燒，在某一個層面來說是好事。發燒的時候是人體消滅這些入侵的病毒和細菌的最好時機。

3.發燒可以清除滯留在骨骼中的毒素，可以促使人體加快新陳代謝的速度，把那些毒排出去。
但是很可惜，大部分人沒有讀懂身體的信號，尤其是做父母的，一看到兒女發燒，就緊張得不得了，馬上送到醫院去打針、吃藥、輸液來退燒。父母親以為兒女的燒一退下來，問題就解決了，其實並沒有解決問題，反而是人為地中斷了我們的身體自動排毒的過程。當然，危及生命時，要採取急救措施。

我們的身體正在排毒，你不讓她排毒了，那麼殘留在體內的病毒和細菌就會隨時伺機作亂，所以就讓小孩子反覆發燒。

而父母親又會一再、再而三地把兒女送到醫院去打針、吃藥，來退燒。這樣子翻來覆去地折騰，結果兒女的體質就在這樣的反覆折騰之中越來越差，讓小孩子從小就變成一個藥罐子，變成一個輸液吊瓶大王；讓小孩子越來越反應遲鈍，越來越不活潑。

你懂得藥師法門就知道，發燒並不是壞事，這說明我們的免疫系統正在工作。但是我們不知道，認為發燒就肯定是不好，馬上要把燒一退掉就好了。

其實你搞錯了，打個比方，好像一堵牆，這個牆裡面是壞的，正在流水，你不去修補這個牆，你在牆的外面用一層紙把它包起來，看起來好像暫時這個牆好了，其實裡面還是壞的，這個方法是自欺欺人的方法。就算你退燒了，問題也並沒有解決，你體內的那些病毒、細菌仍然還在。所以學習藥師法門首先就是要改變我們的觀念。

那麼，發燒的時候，我們要怎樣來正確處理呢？藥師法門裡面說有四個方法--
詳細網頁內容：
https://www.yieldhealthylife.com/post/人體自癒免疫機制-發燒

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＃免疫機制＃發燒提升免疫力＃發燒可殺死病毒＃退燒針

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09/10/2025

如何處理發燒（下）
https://www.youtube.com/watch?v=DtQ93Naawio

大部份家庭成員包括大人和兒童因感染新冠病毒或流感，而產生的發燒症狀搞到手忙腳亂。
其實發燒是身體對付細菌病毒的防禦免疫機制，大家不要恐懼發燒，輝sir教導大家如何處理發燒症狀，有效的舒緩病情。

＃發燒＃腦膜炎 #流感病毒＃輝Sir營養學教室
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適合1歲至12歲兒童發燒症狀有舒緩作用的營養補充品如下👇

📍「森力亞」兒童增免疫口服液(黑加侖子味)
https://www.yieldhealthylife.com/post/「森力亞」兒童增免疫口服液-黑加侖子味

📍微脂質體維生素C有機漿果複合配方(Liposomal)
https://www.yieldhealthylife.com/post/微脂質體維生素c有機漿果複合配方-liposomal

📍Camu Camu(卡姆果)天然生物類黃酮維C
https://www.yieldhealthylife.com/post/camu-camu-卡姆果-天然生物類黃酮維c

📍兒童感冒呼吸道舒暢口服液(森力亞)
https://www.yieldhealthylife.com/post/兒童感冒呼吸道舒暢口服液

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適合成人強化免疫系統對付流感病毒及傷風感冒系列營養補充品：

📍皇金肝5合1金錢草複方(深層排毒"護肝膽"草本配方)
產品資料：
https://www.yieldhealthylife.com/post/皇金肝5合1金錢草複方-深層排毒-護肝膽-草本配方-cyrasil
🌱肝臟護理師-皇金肝5合1金錢草複方如何發揮護肝效果(視频)
https://youtu.be/yUyMryVYcXo
🌿皇金肝-用家分享(視頻)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLTuwO0kbEZsrd4v46ukmChHejs0Is3kAl
[活化肝臟製造穀胱甘肽和超氧化物歧化酶製造，強化白血球活性和肝臟排毒能力，並可舒緩發燒時引起不適的症狀]
每日早、午、晚大約餐前15分鐘至20分鐘服用一次，每次一支

📍紫椎花蜂膠精華
https://www.yieldhealthylife.com/post/紫椎花蜂膠精華
[直接增強白血球的吞噬作用以及淋巴細胞的活性，增加人體吞噬對付病毒能力，加速人體康復]
每日早晚各服用一次，每隔12小時服用一粒（12小時長效型）
[註：若病患者有免疫系統病變，例如紅斑狼瘡、類風濕關節炎或已經正患有濕疹不能用此配方。]

📍強效抗氧化配方(7種天然抗氧化成份組成)
https://www.yieldhealthylife.com/post/強效抗氧化配方
【特式/效用】*三大重點提升自身抵抗能力(強力抗氧化效果+清除有害自由基+抗發炎因子)
*人體感染病毒後病毒需要Mfkb酶來製造發炎反應，洋蔥素和綠茶素可遏抑Mfkb酶的製造，從而減輕體內因病毒所產生的炎症。
*硫辛酸、維他命c 可起協同效應，加強其他營養補充品對抗病毒和消炎作用，亦可舒緩病毒和流感引起發燒及流鼻水的症狀
*薑黃素為強烈消炎營養物質
*葡提子多酚為抗氧化物質，亦可舒緩因流感引起的流鼻水症狀
【成份】維他命C﹑硫辛酸﹑綠茶素﹑洋葱素﹑薑黃素﹑葡萄籽多酚前花青素﹑葉黃素
每日服用兩至三次,每次大約15至20 毫升（開封後需放在雪櫃冷藏）
🔅保健~每日1次，每次餐後大約半小時服2粒
🔅感染新冠病毒/傷風感染/加強消炎~每日2次，每次餐後大約30至60分鐘服用4粒

📍PL100 高效免疫球蛋白營養粉
https://www.yieldhealthylife.com/post/hyperig-pl100高效免疫營養粉
效用：
*雙向調節免疫力減輕免疫風暴的產生
免疫球營養粉含有獨特的IGy抗體，可調節免疫系統過份亢奮激烈而形成免疫風暴的產生，阻止白血球抗攻擊自身器官而形成的自身免疫反噬病變；同時間亦能加強白血球抗體能識別病毒和癌細胞能力加以對付。
*增強人體機能
免疫球營養粉是一種特別培植原隻雞蛋的萃取物，是營養豐富優質蛋白質，適合身體虛弱，機體退化或患病期間的人士作為營養補給服用，可提升個人復康和健康狀況。
【服用方法】
每日服用2次，每次空腹或餐前15至20分鐘服用2至3勺
==================

☘️病患者若有咳嗽喉嚨痛加服用-成人呼吸道口服液
📍「森力亞」成人感冒呼吸道舒暢口服液
https://www.yieldhealthylife.com/post/成人感冒呼吸道舒暢口服液
每天使用可有效強化上呼吸道及氣管抵抗力，更可舒緩氣管敏感及流感時期氣管及喉嚨不適徵狀，化痰止咳，更有助排出頑痰或粘液，令呼吸更暢通，預防感染和加強身體的自然防禦。
【適合對象】
-適合流感時期
-免疫力低下
-上呼吸道不適人士 (傷風、感冒、咳嗽、口乾，喉嚨痛)
【服用方法】
每日服用兩至三次,每次大約15至20 毫升（開封後需放在雪櫃冷藏）

☘️病患者若有氣喘咳嗽加服用-PL100 高效免疫球蛋白營養粉
https://www.yieldhealthylife.com/post/hyperig-pl100高效免疫營養粉
服用方法：每日服用2次，每次空腹或餐前15至20分鐘服用2至3勺

☘️病患者若有濃痰咳嗽加服用-NAC乙酸半胱氨酸
https://www.yieldhealthylife.com/post/複方nac-乙酰半胱氨酸-提升肝-肺功能
服用方法：每日2次，早餐後、晚餐後大約30至60分鐘每次服用1粒
==================

溫馨提示：若發燒狀態持續於39.5度高燒時，應尋找專業醫護人員醫治和監察。

盈康社服務範圍
https://www.yieldhealthylife.com/post/盈康社綜合理療中心服務範圍
※痛症綜合理療
※心血管護理方案
※病理性諮詢
※歡迎與社區中心、機構之間合辦大小型健康講座和工作坊
諮詢電話：21511763
WhatApp：62978955
地址：太子西洋菜北街157號恆安樓10樓 (太子地鐵A出口)

盈康社營業時間：
星期一至五，上午10時30分至晚上7時；
星期六，上午10時30分至下午5時；
「敬請預約」
⭕(星期日及公眾假期休息)
選購產品到訪前先whatsapp本會通知到訪時間以便接待。
任何理療服務和病理評估諮詢服務敬請預約。

08/10/2025

如何處理發燒（上）
https://www.youtube.com/watch?v=kI8R0_eJ3KU

大部份家庭成員包括大人和兒童因感染新冠病毒或流感，而產生的發燒症狀搞到手忙腳亂。
其實發燒是身體對付細菌病毒的防禦免疫機制，大家不要恐懼發燒，輝sir教導大家如何處理發燒症狀，有效的舒緩病情。

＃發燒＃腦膜炎 #流感病毒＃輝Sir營養學教室
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🟡 [加入盈康社營養學教室群組]
盈康社設有whatsapp營養學教室群組，群組內由資深整全營養師主理，教導大家在日常生活正確健康飲食知識，若遇到健康上問題時，指導大家利用深入淺出的營養學知識改善個人健康狀況，群組內的朋友亦可作病理性和健康問題諮訊(免費)，亦會將對外的健康專題講座錄影節錄發佈在群組內供大家重温，歡迎對健康有追求的人士加入。
〔盈康社7〕加入連結➡️ https://chat.whatsapp.com/BEEfA6j1qbd6mBpozqKBKq?mode=ems_copy_t

🌿加入群組的朋友你會有什麼得著：
💡 學懂一些深入淺出的營養學知識
💡 學懂如何避免引致發炎營養飲食生活知識
💡 學懂一些比較深入病理學知識，例如：心血管病、糖尿病、濕疹、筋膜炎痛症、癌症、免疫系統病變臨床病理學
💡 個人有健康或病理性問題，可在群組作免費諮詢
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*薑黃素為強烈消炎營養物質
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04/10/2025

麵包少吃為妙
https://youtu.be/oTJuqO4nA1k?si=AwbieobdCkC5q9Jz

麵包添加劑的迷思
添加劑對人體有害？應如何選購麵包？
麵包使用的食物添加劑，受歐盟及香港政府認可為安全食用，使用份量亦受政府監管，適量進食並不會對人體造成即時健康問題。不過，不時會有新研究指部分添加劑可能對人體有害，而且添加劑並沒任何營養價值，所以都是可免則免。購買前可以看看成分表，成分的排序是根據份量多寡排序，份量愈多便排得愈前。因此最好選擇一些少添加劑種類的麵包，而且在成分表中排得愈後愈好。

麵包含有不少添加劇，市面麵包生產商所售的方包時，發現袋裝方包的添加劑數量可多達17種。其中 E282 丙酸鈣被指影響小朋友的專注力。

🟤E320 丁基羥基茴香醚（Butylated Hydroxyanisole）
類別及作用：抗氧化劑；防止食物變壞
影響/爭議：致癌
類別及作用：抗氧化劑；防止食物變壞

根據美國衛生及公共服務部發布的致癌物報告，E320丁基羥基茴香醚已被列為「合理預期為人類致癌物」。
透過動物（老鼠）進行實驗後，E320被證實會引致胃癌。惟人體實驗方面，則未有足夠研究可證實飲食中含有的E320和人類的癌症有關。

美國食品藥品監督管理局（FDA）指，只要E320使用量不超過上限（食物重量的0.02%），也被視為安全。世衛指出，E320的每日攝入量為每公斤體重0至0.5 毫克。

🟤E150d 醬色IV-亞硫酸銨（Caramel IV - Sulphite Ammonia Process）
類別及作用：人造色素（焦糖色）；令麵包呈焦糖色（令人誤以為全麥成分高）

本港消費者委員會指，E150d由銨類化合物及亞硫酸鹽化合物與碳水化合物（有或沒有加酸或鹼）在加熱下製成。E150d製造過程中，上述兩者在高溫高壓下，可能會產生污染物4-甲基咪唑。
詳細網頁資料：https://www.yieldhealthylife.com/post/麵包少吃為妙

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＃人造奶油＃起酥油＃氫化植物油＃麵粉改良劑

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02/10/2025

奶茶傷害身體有多大？建議大家今後不要再喝了！
https://youtube.com/shorts/4uhEOderDoA?si=wbqR9a5UNNK2yaRt

伸延閱讀：
🟤渴望吃垃圾食物與腦和腸的因果關係
https://www.yieldhealthylife.com/post/渴望吃垃圾食物與腦和腸的因果關係
🟤常吃果糖增痛風機率
https://www.yieldhealthylife.com/post/常吃果糖增痛風機率

#腸漏症 #乳糜瀉 #咖啡因上癮 #多巴胺

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30/09/2025

健康提醒氣炸鍋熱油煙微粒多入肺恐惹癌魔

有醫生指用氣炸鍋烹調食物，或會產生致癌物。
有醫生指家居常用的氣炸鍋，暗藏很多致癌殺機，例如使用氣炸鍋煮食會散發含有PM2.5懸浮微粒致癌物質，另有研究發現，若在密閉空間使用氣炸鍋而沒有開抽油煙機，其產生的油煙濃度竟可比油鑊高出1,525倍。

氣炸澱粉質或引致子宮癌
癌症資訊網慈善基金顧問醫生潘智文指出，氣炸鍋烹調澱粉質食物會產生致癌物「丙烯酰胺」，或會引致子宮癌、卵巢癌等，提醒用氣炸鍋煮食物，放入氣炸鍋的肉類，盡量切大片一點，減少氣炸面積，用完氣炸鍋後要清洗乾淨，以免殘留致癌物質。若要減少丙烯酰胺，他建議降低烹調溫度，盡量將氣炸鍋溫度限制在攝氏50度至150度之間，氣炸澱粉質盡量別超過攝氏130度。

研究指香燭油煙增癌風險
潘智文補充，不少肺癌患者本身不煙不酒，但人的身體可能會產生基因突變或帶有遺傳性基因；也有研究指出，長期接觸煮食過程中的油煙或拜神時的香燭也會增加患肺癌風險。因此若經常吸入油煙的人又發現自己出現持續咳嗽、痰多、痰中帶血、氣喘及胸痛等症狀，最好盡快求醫並檢查身體，這些都可能是肺癌的先兆。

氣炸食物雖免油但仍可致癌
經常吃煎炸食物，有機會致癌，因為不少食物如馬鈴薯，經高溫（高於120°C）而少水的方式烹調時，會產生化學反應，出現丙烯酰胺（acrylamide）。國際癌症研究機構於1994年將丙烯酰胺歸類為「可能令人類致癌」（第2A組），故攝取量越少越好。而使用氣炸鍋烹調食物，雖然免油，但由於是以高溫氣炸食物，故炸出來的食物亦有機會含致癌的丙烯酰胺。
詳細資料：https://www.yieldhealthylife.com/post/健康提醒-氣炸鍋-熱油煙微粒多-入肺恐惹癌魔

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23/09/2025

大部人不知道茶包咖啡濾袋會釋出微膠粒-令荷爾蒙「訊號干擾」-細胞慢性中毒
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現代人每天喝咖啡，卻可能不知不覺吃進大量塑膠微粒！不同咖啡沖泡方式釋出的塑膠微粒數量驚人差異。曾經風靡一時的膠囊咖啡，因包裝和內襯都使用塑膠原料，容易釋出大量塑膠微粒。研究顯示，濾掛式咖啡使用95度熱水沖泡5分鐘，就能釋出約1萬顆塑膠微粒，若每天喝3至5杯，恐攝入超過5萬顆塑膠微粒，對健康造成潛在威脅。

微塑膠是指直徑小於5毫米的塑膠顆粒，可以透過空氣、食物和水進入人體，並滲透至各個器官，影響不容忽視。有環團的調查顯示，逾八成人不知道茶包和咖啡濾袋會釋出微塑膠，有學者估算，香港市民每年通過非酒精飲品的包裝，平均攝入約6,200粒微塑膠。

環保促進會響應今年聯合國世界環境日的「減塑」主題，於4至5月期間在線上收集了1,515份問卷，當中超過八成受訪者不知道茶包和咖啡濾袋會釋出微塑膠。城大學化學系副教授張肇堅表示，這些材料在攝氏95度高溫浸泡下，能釋放高達百億粒的微塑膠，甚至納米塑膠，估算香港市民每年通過非酒精飲品的包裝，平均攝入約6,200粒微塑膠。他更指，國際已有多項相關研究人類攝入微塑膠的潛在影響，其中2024年的一項研究更提到，微塑膠的攝取或與失智症的風險相關聯。

環保觀念需修正，以免弄巧反拙

是次調查結果顯示，六成受訪者因認為不織布袋「環保」而頻繁使用。但實際上不織布並非真正的環保選擇。環保促進會項目經理黃千洛指出，不織布的製作過程會消耗大量塑膠材料和能源，使用時亦容易氧化破碎成微塑膠，棄置後亦耗時分解，由生產以至棄置過程都為環境帶來重大負擔。呼籲市民停止使用不織布產品，商家亦應減少派發不織布物品，或以其他天然物料替代。

逾七成受訪者不知道如何分辨產品中是否含有微塑膠
調查還顯示，超過七成受訪者不知道如何辨別產品中是否含有微塑膠，只有約兩成會查看成分表；應留意成分表中是否含有Polyethylene(PE)、Polypropylene(PP)、Polyethylene Terephthalate(PET)、Nylon-12 或Nylon-6等，這些材料在特定條件下可能釋放出微塑膠顆粒。
詳細網頁資料：https://www.yieldhealthylife.com/post/大部人不知道-茶包咖啡濾袋會釋出微膠粒-荷爾蒙訊號干擾

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＃微塑膠＃聚乙烯PE ＃荷爾蒙訊號干擾＃瓶裝水釋出微塑膠
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