24/11/2025
【告別「肌」荒,肌少症你要知】💪🏻
喂~係咪覺得行多兩步樓梯就腳軟軟?🦵🏻 買餸拎多兩抽就手震震?好可能係肌肉開始同你講「拜拜」!Nutrition Point 今次同大家深入淺出講下點樣透過飲食對抗肌少症,等你可以繼續行得走得、活力滿滿!✨
🔍 乜嘢係肌少症?
肌少症簡單嚟講就係肌肉量同肌肉功能隨年齡增長而慢慢流失嘅現象。唔好以為呢個問題只係關老人家事,後生仔如果飲食唔均衡、缺乏運動,一樣有可能提早面對「肌」荒危機!
🍊 維他命C —— 肌肉合成催化劑
維他命C(Vitamin C)除咗可以增強免疫力,更係合成膠原蛋白同肉鹼嘅關鍵營養素,直接影響肌肉組織嘅結構同能量生產!
· 奇異果:維他命C含量比橙更高,同時含有蛋白酶,幫助蛋白質消化吸收
· 橙:富含檸檬酸同類黃酮,增強維他命C吸收率
· 西柚:含有柚皮苷,可以促進血液循環,等營養更快到達肌肉
🌰 維他命E —— 抗氧化防護網
維他命E(Vitamin E)係強力抗氧化劑,可以保護肌肉細胞膜免受自由基侵害,減慢肌肉老化速度!
· 杏仁:含有α-生育酚,係生物利用率最高嘅維他命E形式
· 葵花籽:除咗維他命E,更含有硒,雙重抗氧化保護
· 牛油果:提供單不飽和脂肪,幫助維他命E呢種脂溶性維他命吸收
🍇 白藜蘆醇 —— 抗炎高手
白藜蘆醇(Resveratrol)係一種天然嘅多酚類化合物,可以減少肌肉炎症反應,等肌肉修復得更快更好!
· 紅提子皮:白藜蘆醇含量最豐富嘅部位,記得洗乾淨連皮食
· 藍莓:含有花青素同白藜蘆醇雙重抗氧化物
· 覆盆子:除咗白藜蘆醇,更含有鞣花酸,增強抗氧化效果
🐟 輔酶Q10 —— 細胞能量工廠
輔酶Q10(Coenzyme Q10)係細胞粒線體中能量生產嘅關鍵成分,直接影響肌肉收縮同耐力表現!
· 鯖魚:含有豐富EPA同DHA,同時提供輔酶Q10
· 三文魚:除咗輔酶Q10,更含有蝦紅素,保護肌肉免受氧化壓力
· 沙丁魚:細細條但營養密度高,係輔酶Q10同Omega-3嘅優質來源
🥩 肌酸 —— 肌肉燃料庫
肌酸(Creatine)可以幫助快速再生ATP,即係肌肉收縮即時所需嘅能量,特別適合需要爆發力嘅活動!
· 瘦紅肉:牛肉同豬肉都含有天然肌酸,同時提供血紅素鐵,預防貧血相關疲勞
· 雞胸肉:優質蛋白質來源,脂肪含量低,適合追求精瘦肌肉人士
· 鮪魚:含有肌酸同時提供優質蛋白質,幫助肌肉修復同生長
🍵 多酚類 —— 全方位保護
多酚類(Polyphenols)化合物可以激活肌肉衛星細胞,促進肌肉再生同修復,等你可以持續保持肌肉活力!
· 綠茶:含有兒茶素,特別係EGCG,可以減少肌肉疲勞同炎症
· 可可:黃烷醇含量豐富,改善血液流動,等更多營養同氧氣送到肌肉
· 黑朱古力:選擇70%以上可可含量,確保獲得足夠有益成分
· 紫薯:含有花青素,同時提供複合碳水化合物,為肌肉運動提供能量
· 洋蔥:槲皮素嘅優質來源,具有抗炎同抗氧化雙重功效
💡 營養師專業建議
我哋 Nutrition Point 團隊提醒大家,對抗肌少症唔係單靠食某幾種「超級食物」就夠,重要嘅係均衡飲食同適量運動配合!
✨ 蛋白質分配要平均:每餐都攝取優質蛋白質,等肌肉成日都有材料用
✨ 阻力運動不可少:每星期至少2次力量訓練,等肌肉收收到生長訊號
✨ 水分補充要充足:肌肉75%係水,缺水會影響肌肉功能同恢復
✨ 陽光都要曬下:維他命D幫助肌肉蛋白合成,每日曬15分鐘已經足夠
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