Farmer's Cooking

07/07/2021

本店菜單上永遠不會缺少的茄子，記住他們的名字吧!農夫們用心培育適合本地天氣的品種，茄子控有福了!

今日小暑
倏忽温風至 因循小暑來
竹喧先覺雨 山暗已聞雷

又幾準喎!

＃永續香港農業 ＃復耕者聯盟 ＃小店 #素食 ＃小肉多菜

05/07/2021

28/06/2021

農夫朋友送來很多班蘭葉和香茅。班蘭是東南亞香料王者多配甜點。它堅果般的香氣與擁有檸檬香，卻與禾本科苞茅屬的香茅非常搭擋。為這天雨翳焗的日子解鬱安神，多飲能預防感冒，改善貧血，是上班族久坐冷氣的養生茶!

本星期餐湯及茶：
冬瓜湯
班蘭葉香茅茶

＃香港永續農耕 ＃本地香草＃小店 ＃素食 ＃少肉多菜 ＃湯茶可添飲

24/06/2021

夏至嘅濕濕焗焗，令人忟忟憎憎，唔該冬瓜兵團上!

冬瓜湯
赤小豆，清熱解毒
扁豆，和中化濕
綠豆，消暑止渴
黑豆，利小便，潤肌膚

落埋幾片甘草，有調和百藥之功，合而為湯則消暑而不寒涼，利水而不傷腎。

即係去水腫，靚哂!

#夏天解暑 ＃祛濕冬瓜湯 #小店 #不時不食 ＃素食 ＃少肉多茶

22/06/2021

喜歡羅勒香氣的朋友，可以點C餐，與豬肉配永恆的菜式！

#富營豬 #本地蔬菜 #自家種香草 #少肉多菜 #小店

06/06/2021

最新餐單配上新鮮時令蔬菜🍅🍆🥦🥒🌽🥕，歡迎堂食或外賣自取 (電話：9463 0458 或 入呢條whatsapp link: wa.me/85294630458 )
4人或以上訂單，或與其他產品購買滿$280，免費送到公司樓下🛵(只限鰂魚涌區)，11：00AM前落單☎️，12：30PM前送餐。
大家又可以用Food Panda 或者 Uber Eat 訂餐，不過那邊是不包餐湯和餐飲的。

27/05/2021

話說上2年，朋友俾左棵細細的肉肉植物🍀俾我，種種下，變咗好大棵，仲生左好多下一代，大家有冇興趣返office 或者屋企種呢？
種植方法：
1 水種，大約3-4天換水一次
2 泥種，大約3-4天淋少少量水
陽光要求不多，如果你有好好陽光，咪生得快d咁😊

有興趣就真接過黎我哋度領養啦🤣

#種植

27/05/2021

幾排熱到人都癲，多謝我們既農夫👨🏽‍🌾辛苦咁種左好靚的瓜菜俾我哋，咁熱真係只想食菜多過其他野。

呢幾日都返左唔同的本地蔬菜：水瓜、茄子、絲瓜、迷你冬瓜、節瓜

#香港 #本地蔬菜 #本地種植 #夏天 #復耕者聯盟 #土丘