21/04/2026
百變祛濕四神湯----穀雨時節當健脾祛濕了
穀雨時節，正值春夏交替，有春之濕，也有夏之火，咋暖又還寒，濕中又夾熱，還容易精神不振。兩日前還很熱晚上睡覺要啟動空調，今日又涼風習習細雨紛飛。可見健脾祛濕正當令了。
推薦一款五指毛桃四神湯，適合一家老小，讓身體脾胃健旺，痰濕消散，筋骨舒暢，輕盈入夏。
材料：五指毛桃50克，乾淮山20克，蓮子15克，芡實15克，白茯苓15克，炒扁豆20克，炒薏米20克，南北杏12克，陳皮1/3個。
煲豬腱，供3-5人飲用。
*素食者，用腰果一把取代肉。
只要沒有相關過敏、沒有明顯急性病或嚴重基礎病的前提，基本都可以飲用。
根據自身情況加減更合適：
1、晨起有眼屎或口乾苦、小便黃或小孩容易煩躁睡不安寧的，可以加佛手瓜和紅蘿蔔各一條，以涼肝清熱；
2、平時容易疲、口淡、大便軟爛或稀爛而不甚臭者，加生薑5片、紅棗5個，以加強補益脾胃、行水散濕；
3、腎虛尿頻或夜尿多的，去薏米，加枸杞子10克，增加補腎之力；
4、體力勞動、流汗多的，加黨參10克、麥冬10克；
5、糖尿病患，加黃精15克，以補肺脾腎之津和精；
6、睡眠不好的，加茯神15克，以加強寧心安神。
