10/03/2019
El es una hecha de animo ácidos, los cuales están construidos de carbón, oxígeno e hidrógeno. El colágeno contiene animo ácidos específicos – , , y .
El colágeno hace aproximadamente 30% de las proteínas de tu cuerpo. Estas son estructuras fuertes que se encuentran en todo el dieron: en los huesos, tendones y ligamentos.
DONDE SE ENCUENTRA EL COLÁGENO?
En la naturaleza, el colágeno es encontrado exclusivamente en los animales, especialmente en la carne y los tejidos vinculados a los mamíferos. El colágeno es una parte de los tejidos conectivos que en la piel ayuda a la firmeza, plenitud y contante mejoramiento de las de la . El colágeno es vital para la elasticidad de la piel.
Los ligamentos son otro tipo de tejido conector que juntan dos huesos y consecuentemente sostienen las articulaciones juntas. Los tendones son similares pero diferentes tipos de tejidos que sujetan los músculos a los huesos. Todos estos tejidos, los huesos, ligamentos, tendones y los músculos de esqueléticos en si, están hechos de proteínas. Uno de las proteínas más predominantes es llamado colageno. El colágeno es uno de los componentes principales de los tejidos conectores y es la proteína más abundante en mamíferos, haciendo alrededor de 25% a 35% del contenido del cuerpo entero.
QUE HACE EL COLÁGENO?
El colágeno ayuda a fortalecer varias estructuras del cuerpo y también a proteger estructuras de la piel previniendo la absorción y extendiéndolo en substancias patogenicas, toxinas ambientales, microorganismos y células cancerosas. La proteína descolgando es el cemento que sostiene todo junto.
El colágeno también está presente en todos los tejidos suaves musculares, vesículas de sangre, tracto digestivo, corazón, vesícula biliar, riñones y vejiga manteniendo las células y tejidos juntos. El colágeno es el componen principal de las uñas y el cabello.
ENVEJECIMIENTO Y COLÁGENO
Con los años, la producción de colágeno disminuye y las estructuras celulares se debilitan. La piel se vuelve más fina y más fácil de dañar, el cabello pierde la vivez, la piel se arruga y arruga, los tendones y ligamentos de vuelven menos elásticos, las articulaciones se endurecen, etc.
LA ESTRUCTURA DEL COLÁGENO
El colágeno microscópico ocurre en fibras elongadas. Esta normalmente ubicado en tejidos fibrilares como los tendones, ligamentos y piel y también es abundante en la córnea, los huesos, venas sanguíneas, cartílagos, discos invertebrales y el tracto digestivo.
En los tejidos musculares, el colágeno sirve como el mayor componente de endomysium. 1 a 2% ode los músculos están formados y alrededor de 6% de la pérdida del peso muscular es colágeno. La Gelatina que es utilizada en comidas es colágeno que ha sido irreversiblemente hidrolizado.
LA ESTRUCTURA MOLECULAR DEL COLÁGENO
A mediados de los 1930’s el coöaenp fue descubierto por tener una estructura molecular. Nobel laureates Crick, Pauling, Rich y Yonath entre otros incluyendo Brodsky, Berman, y Ramachandran han estado investigando la estructura del colágeno y sus posibles funciones.
Después de varías especulaciones de las cadenas individuales de peptidos, el modelo final que ha sido desarrollado es el modelo „Madras" que trajeron un modelo correcto esencial de la estructura cuartaría molecular aunque este modelo todavía ocupe algunas mejoras. Es una estructura triple helical.
El colágeno es empacado alemán colágeno fibrilar con figuras hexagonales o casi hexagonales. El empaque puede ser como de una hoja o microfibrilar. La estructura microfibrilar del colágeno fibrilar en los tendones, cornea y cartílagos ha sido directamente vista por un microscopio de electrones.
Esta estructura fue confirmada en el año 2006 por Fraser, Miller and Wess (entre otros ). Ellos encontraron que el pentameticp D-periódico ha sido arreglado y llamado microfibrilar.
Fuente: www.news-medical.net
